食品营养与配餐（第三版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类；“十三五”江苏省高等学校重点教材（编号2016-1
¥38.00定价：¥48.00 (7.92折)
¥62.90定价：¥88.00 (7.15折)
¥27.70定价：¥35.00 (7.92折)
¥25.00定价：¥35.00 (7.15折)
旅游新媒体运营与推广（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
¥38.80定价：¥49.00 (7.92折)
景区服务与管理 南京师范大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥24.10定价：¥34.50 (6.99折)
旅游产业项目实务 投资/开发/运营 旅游教育出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥35.60定价：¥56.00 (6.36折)
¥21.50定价：¥30.00 (7.17折)
孟庆杰等人主编的《前厅客房服务与管理(第5版)》作为高职高专教育旅游与饭店管理专业系列教材之一，从1999年**版出版至今已有14年之久了。承蒙同行们的厚爱和东北财经大学出版社的精心规划与热心指导，本教材一直被高职高专旅游院校、自学考试、专升本入学考试等广泛采用。其间，本教材已作过3次修订，旨在不断更新和完善教材内容，以跟上我国饭店业快速发展的步伐和课程教学的需要。
¥20.00定价：¥28.00 (7.15折)
¥17.90定价：¥27.00 (6.63折)
十三五 职业教育国家规划教材 十二五 职业教育国家规划教材 国家 级精品课程教材
¥37.90定价：¥53.00 (7.16折)
十二五 职业教育国家规划教材 国家文化产业资金支持媒体融合重大项目
¥27.90定价：¥39.00 (7.16折)
¥17.90定价：¥25.00 (7.16折)
¥20.00定价：¥28.00 (7.15折)
¥27.90定价：¥39.00 (7.16折)
¥21.80定价：¥33.00 (6.61折)
十二五 职业教育国家 规划教材 普通高等教育 十一五 国家 级规划教材 普通高等教育精品教材
¥22.20定价：¥31.00 (7.17折)
《前厅服务与管理》特色： 针对性。针对高职旅游服务与管理专业的培养目标和实际需要，强调理论联系实际。在理论上以必需、够用为度，在实践上着重培养学生的技术应用能力和创新能力。 实用性。本教材在内容安排上，结合饭店业前厅服务与管理实际，具有很强的可操作性，而且内容翔实、要点突出。 先进性。《前厅服务与管理》在编写过程中吸收了大量的国内外饭店前厅服务与管理的先进经验，加入了饭店业实践和研究的新成果，具有鲜明的时代特色和前瞻性，符合现代经济全球化和知识经济的需求。
¥28.50定价：¥39.80 (7.17折)
中国旅游院校五星联盟中国骨干旅游高职院校教材--中国旅游客源国与目的地国概况(第二版)
¥24.10定价：¥39.80 (6.06折)
¥30.10定价：¥49.80 (6.05折)
本书特色： 本书设计了全新的编写架构，突出理论知识的实际运用。每章开头有本章导读与学习目标，由引例导入，章内穿插小型案例，每章结尾处均有本章小结、关键概念、习题，并安排了十分丰富的实训内容，供教师与学生根据需要选用，每章附有案例与补充阅读材料，进一步充实学生知识。因此，能较好地满足职业技术教育注重理论与实践结合的需要，是本书的重要特征。 本书由多年从事《导游业务》课程教学的本科、高职高专教师参与编写，所有参编教师在从事教学工作的同时，也经常亲自参与导游实践工作，所有参编教师均通过了全国导游资格证书的考试，并在业余时间从事导游工作，积累了丰富的专业知识，书中很多内容即是来自导游实践的结晶。 读者对象：高职高专旅游类各专业师生、旅游业相关从业人员。
¥20.70定价：¥28.00 (7.4折)
¥17.80定价：¥26.00 (6.85折)
旅游景区开发与管理（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
宋玉蓉、孙璐主编的《旅游景区开发与管理》共十二章，**章系统介绍景区的基本概念和发展历程；第二、三、四章着重介绍景区开发与规划、景区项目开发与运营、景区市场营销等内容；第五、六、七、八章介绍景区环境管理、游客管理、安全管理以及标准化建设与服务质量管理等内容；第九章介绍了景区的组织管理、人力资源管理以及财务管理等内容；第十、十一、十二章介绍了自然类、人文类、旅游度假区的开发与管理。本教材在吸取比较成熟的国内外景区管理理论的基础上，系统介绍了前沿的管理理念和管理方法，同时精心选取国内外经典案例，开阔学生视野。
¥23.00定价：¥29.00 (7.94折)
¥15.80定价：¥22.00 (7.19折)
¥16.40定价：¥24.00 (6.84折)
旅游美学（第二版）（“十三五”职业教育国家规划教材，“十二五”职业教育国家规划教材，经全国职业教育教材审定委员会审定）
¥30.10定价：¥38.00 (7.93折)
¥21.20定价：¥35.00 (6.06折)
1．反映专业方面**教学改革精神：本教材力争达到精讲理论、注重实践、贴近实际的目的，充分体现够用、实用、管用的原则。本教材在总体结构上打破传统的学科理论框架，从现代旅行社经营的实际流程出发，运用模块化和项目式教学，突出业务管理，从而使教材具有较强的实践性和可操作性。 2．反映**的课程教学标准：为学生未来的可持续发展提供助力；依据区域经济发展的需求以及学生目标就业岗位群的需求培养学生在就业岗位上的能力。 3．编写形式适合职业教育特点（职业性）：教材内容保持了教材知识体系的完整性和系统性。本教材对传统教材进行了大胆的改革与创新，以实训项目为基本单元，注重与现代旅行社实际工作流程相吻合，每个实训项目包括实训目标、实训时间、实训预习、实训内容、考证培训、案例分析、能力测试、相关
¥19.80定价：¥30.00 (6.6折)
1.本书为湖北省精品课程配套教材。2.本书提供PPT和MP3音频资料。3.本书各单元有大量情景对话内容，便于读者掌握学习旅游英语各情景下的常用对话。
¥36.70定价：¥49.80 (7.37折) 电子书：¥27.50
¥21.50定价：¥30.00 (7.17折)
现代饭店人力资源管理实务（高职高专旅游与酒店管理专业规划教材）
¥20.00定价：¥28.00 (7.15折)
21世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材—旅游企业财务管理
¥24.70定价：¥32.00 (7.72折)
旅行社计调与外联实务（第三版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列；“十二五”职业教育国家规划教材；经全国职业
¥22.20定价：¥28.00 (7.93折)
¥20.00定价：¥28.00 (7.15折)
¥17.90定价：¥25.00 (7.16折)
¥18.50定价：¥25.00 (7.4折)
¥22.90定价：¥32.00 (7.16折)
旅游经济学（第四版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
¥30.90定价：¥39.00 (7.93折)
谢红霞主编的《旅游公共关系》以旅游企业公关职业活动的工作过程为导向，以岗位分析为依据，以岗位实际工作任务为引领，充分体现岗位能力的培养以及后续发展能力的形成。旨在提高学生公关技能的同时，培养学生的综合职业能力，满足学生职业生涯发展的需要。使学生走向社会不仅具有就业竞争力，而且具有可持续发展能力。本书具有理论与实践并重的特点，适用范围广，既可作为旅游管理类高职高专院校教材，也可作为旅游企事业单位管理人员的培训教材。
¥17.70定价：¥26.80 (6.61折)
¥34.30定价：¥48.00 (7.15折)
¥49.30定价：¥69.00 (7.15折)
¥18.50定价：¥28.00 (6.61折)
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¥17.10定价：¥25.00 (6.84折)
¥23.90定价：¥35.00 (6.83折)
旅游饭店前厅与客房管理——面向21世纪全国高职高专旅游类规划教材
¥26.20定价：¥34.00 (7.71折)
旅游景区服务与管理(第3版)/换代型系列/高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系
《旅游景区服务与管理(第3版)》由姜若愚主编，沿用了第二版的框架，从景区管理和景区服务的关系以及两者在景区发展中所起的作用入手，主要内容包括景区基础知识、景区服务、景区管理三大部分，共十四章。**部分讲述景区的相关知识，以及景区管理与景区服务的相互关系；第二部分讲述与景区有关的各种服务，包括解说、接待、娱乐、购物等服务；第三部分讲述景区管理中主要的几个方面，包括营销、财务、人力资源、设施设备、标准化等管理，对于社区管理和安全管理这些近年来景区面临的突出的新问题，《旅游景区服务与管理(第3版)》结合实践工作经验及研究成果进行论述，期待能够有所突破。
¥23.60定价：¥33.00 (7.16折)
旅游电子商务教程（第三版）(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
¥27.70定价：¥35.00 (7.92折) 电子书：¥17.50
旅游英语基础与实务（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
¥20.60定价：¥26.00 (7.93折)
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本书在体例上遵从系统性，同时突出可读性、实用性的特点，为方便教学需要，每一章在开头部分都设计了学习要点、教学方法和本章导读，在章节后设计了本章小结、研究与思考，并在*后给出了参考文献。各章节还根据内容需要，安排了典型案例、资料库、游戏与训练等，读者可以通过这些内容将理论学习贯穿于有趣味的学习活动中；同时，教师也可以通过教学方法指引，打破传统的以课堂讲授为中心的模式，使学生通过独立学习、小组讨论以及团队项目等方式，多方面对职业规划与素质培养的相关内容进行系统有效地学习和训练。本书可采用视频学习、职业测试、个人演讲、学习竞赛、角色扮演、才华展示以及团队合作项目训练等多种学习方式，培养和提升大学生基于职业规划的综合素质与能力。
¥16.50定价：¥23.00 (7.18折)
《前厅服务与管理》高职高专旅游类专业精品教材，也是浙江省高校重点建设教材，本书按照酒店前厅职业工作任务和工作过程的实际情况对工作任务与过程进行解析、归纳，再根据教学论原则进行理论系统的处理，突出业务实训，全书共7个模块25个项目，内容精练，将学生学习的过程转换成完成项目的过程和能力提升的过程。本书可作为高职高专旅游类专业的教材使用，也可供企业培训使用。
¥20.80定价：¥29.00 (7.18折)
酒店市场营销实务（21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列）
¥22.90定价：¥32.00 (7.16折)
¥35.00定价：¥49.00 (7.15折)
旅游法规与道德（全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材）
¥15.00定价：¥21.00 (7.15折)
旅游公共关系原理与实务（21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列）
¥17.20定价：¥24.00 (7.17折)
目标式知识准备 任务式内容讲解 启发式问题思考 情景化模拟训练 岗位化能力培养 数字化教学资源 精准化操作视频 职业化系统评估 手绘80多幅精美的教学展示图片，展示调酒细节；制作了9个任务评价系统电子文件，录制了14个操作视频，读者可描码观看。为了辅助教师教学，同时配套了PPT课件、课后参考答案等教学资源。相关教学资源免费下载地址：http://www.cttp.net.cn。
¥25.40定价：¥42.00 (6.05折)
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