¥47.40定价：¥59.00 (8.04折)
《旅游大数据分析与应用》是一本全面深入探讨大数据技术在旅游行业应用的专业教材。本书由朱晔、李亚男主编，汇集了众多旅游教育及行业专家的智慧，紧跟行业发展需求。书中不仅详细介绍了旅游大数据的基础知识、操作流程和场景应用，还通过精心设计的项目、任务和实训，引导读者掌握旅游大数据思维和应用能力。从数据采集与预处理，到数据分析与可视化，再到基于大数据的旅游管理、服务和营销，本书涵盖了旅游大数据应用的全链条，旨在培养具有实战技能的技术技能人才。特别值得一提的是，本书紧密结合 1 X 旅游大数据分析职业技能等级标准，具有极强的可操作性和实用性。无论是作为院校相关专业的教学用书，还是作为旅游行业从业人员的培训参考，本书都是提升数据分析能力、推动旅游业数字化转型的很好的教学材料。
¥38.40定价：¥49.80 (7.72折)
《职业道德与实践》以《新时代学校思想政治理论课改革创新实施方案》为指导，贯彻习近平总书记关于思政课建设论述的重要精神，把思政小课堂同社会大课堂结合起来，紧密围绕《思想道德与法治》教材内容进行设计。 本书从传统文化的传承、爱国主义精神的弘扬，到社会公德、职业道德、家庭美德的践行，再到法治观念的培育，设置了 案例分析 情景演绎 讲好家风故事 模拟法庭 等实践任务，帮助学生加深对理论的理解和掌握，提高学生思想道德水平和法治意识。 通过这些实践任务，学生能够将所学的理论知识应用到实际生活中，培养良好的职业道德和法治观念。同时，本书也教育引导学生把人生抱负落实到脚踏实地的实际行动中来，把学习奋斗的具体目标同民族复兴的伟大目标结合起来，立鸿鹄志，做奋斗者。 本书适合教育工作者、学生以及关注职
¥29.10定价：¥48.00 (6.07折)
全国旅游类专业全新应用型人才培养规划教材--饮食文化概论（第二版）
北京联合大学旅游学院饮食文化教学团队对《饮食文化概论》教材进行了修订。本次再版，一是补充与饮食相关的文物鉴赏、史学民俗、哲学思辨、科技知识和案例，课程学习重点从饮食本身向饮食生产过程中自然资源和社会资源的投入、产出、流通方面延伸，将饮食消费与人类健康、文化传承和社会可持续发展挂钩。二是补充中外饮食类世界非物质文化遗产、中国在册世界农业文化遗产等具有全球影响力的案例，以及北京冬奥会运动员菜单部分中英法翻译示范和冬残奥会无障碍餐饮服务案例，讲好中华饮食故事。三是在教育信息化和教师数字素养飞速提升的时代，在再版编订前，完成了在线课程录制。 欢迎大家选用与本书配套的学堂在线平台课程《饮食漫谈：中西方饮食文化》进行线上线下混合式教学，并反馈学习体验，帮助课程不断改进完善。
¥25.40定价：¥42.00 (6.05折)
¥35.00定价：¥49.00 (7.15折)
根据酒店服务工作实际需要的职业能力进行内容设计，以能力培养为核心，通过高仿真的工作环境，针对酒店服务的整体要求和岗位要求，训练学生掌握酒店对客服务过程中的礼仪规范，熟悉各种服务礼仪操作技能，并能够在服务中灵活运用。
¥29.80定价：¥39.80 (7.49折)
¥32.20定价：¥45.00 (7.16折)
食品营养与配餐（第三版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类；“十三五”江苏省高等学校重点教材（编号2016-1
¥38.00定价：¥48.00 (7.92折)
¥21.50定价：¥30.00 (7.17折)
¥32.80定价：¥48.00 (6.84折)
¥30.10定价：¥49.80 (6.05折)
“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定--景区服务与管理（第三版）
¥24.10定价：¥39.80 (6.06折)
校企“双元”合作开发教材 职业院校旅游类专业新形态活页式教材--旅游大数据分析
¥36.20定价：¥59.80 (6.06折)
¥62.90定价：¥88.00 (7.15折)
¥27.90定价：¥39.00 (7.16折)
旅游资源调查与评价（第三版）--中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材
¥30.10定价：¥49.80 (6.05折)
¥40.00定价：¥56.00 (7.15折)
¥30.10定价：¥49.80 (6.05折)
¥33.30定价：¥42.00 (7.93折)
“十四五”职业教育国家规划教材--旅游市场营销策划（第三版）
¥30.10定价：¥49.80 (6.05折)
¥25.00定价：¥35.00 (7.15折)
民宿运营与管理(第2版),旅游教育出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥34.52定价：¥77.00 (4.49折)
民航旅客运输(21世纪职业教育规划教材·民航服务系列；职业教育“教学做”一体化教材 )
¥27.20定价：¥36.00 (7.56折)
本教材为*导游专业教学资源库标准化课程与河北省高等职业教育创新发展行动计划职业教育精品在线开放课程 "旅游法规实务" 的双平台建设成果。具有以下特色：1.校企双元开发团队：由行业企业专家与5所重点院校骨干教师组成，深度融合产业需求与教学标准；2.三全育人创新体系：紧扣国家导游资格考试新大纲，构建 知识传授 能力培养 价值引领 三维教学体系；3.动态知识更新机制：采用 1 X 模块化结构，涵盖文旅融合、智慧旅游等新兴领域，收录截至 2024 年*新法规文件；4.立体化教学资源：配套在线开放课程、虚拟仿真实训、案例库等数字化资源，形成 纸数融合 教学生态。
¥38.40定价：¥49.80 (7.72折)
《定制旅行产品设计》（活页式）是一本专为旅游职业教育量身打造的教材，由郑州旅游职业学院牵头编写，它不仅对标定制旅行师岗位技能要求，而且深度融合了 1 X 职业能力评价标准，是高等职业教育 十四五 规划旅游大类精品教材之一。本书通过项目化教学，以任务为驱动，以工作过程为导向，全面覆盖了从平台接单到产品方案完善的各个环节，旨在培养学生的高素质技术技能。教材内容科学、实用，结合了丰富的实际案例和教学辅助材料，是旅游管理专业、定制旅行管理与服务专业学生的理想选择，也是旅游行业从业者提升专业技能的重要参考。
¥38.40定价：¥49.80 (7.72折)
民宿数据分析与财务管理（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
¥26.80定价：¥42.00 (6.39折)
《旅游新媒体营销》是一本深度融合理论与实践的教材，它不仅覆盖了新媒体营销的基础知识，还通过一系列实战案例，为读者提供了新媒体营销在旅游领域的应用指南。本书的编写结合了丰富的行业经验和前沿的营销策略，是一本适合旅游管理、电子商务及网络营销等专业学生使用的教材，同时也是旅游企业和从业人员提升新媒体营销技能的实用手册。
¥38.40定价：¥49.80 (7.72折)
航空餐饮服务（第二版）（含实训手册）（新编21世纪职业教育精品教材·民航服务类）
¥38.00定价：¥48.00 (7.92折)
¥35.60定价：¥49.80 (7.15折)
¥23.00定价：¥29.00 (7.94折)
旅游高等职业院校精品课程系列教材--应用数学精讲与专升本考试指导
¥41.10定价：¥68.00 (6.05折)
¥28.50定价：¥39.80 (7.17折)
“十四五”职业教育国家规划教材--酒店管理信息系统教程：Opera系统应用（第三版）
¥21.20定价：¥45.00 (4.72折)
¥33.60定价：¥47.00 (7.15折)
1）教材市场上首本民宿管家服务的系统教材。编写团队包括院校和行业的专家。2）教材内容理论和实训相结合，依照行业岗位能力需求编制若干实训任务，满足实践教学需求。
¥38.40定价：¥49.90 (7.7折)
¥21.80定价：¥36.00 (6.06折)
当前市场上的研学旅行教材内容主要包括研学旅行基本理论、研学课程设计理论和实践等内容为主，以研学旅行指导师课程实施能力作为主要内容的教材目前市面上较少，本教材的出版发行填补了行业空白，对推动研学旅行人才培养具有重要价值。本书将会从研学旅行指导师的概念、内涵开始，详细介绍指导师应该具备的职业素养、课程设计能力和应变技巧，并分别讲述了学校、旅行社、基营地等不同主体的研学旅行指导师的工作流程与要点。书中内容全面细致，讲解中结合了大量案例，极具实用性。
¥38.40定价：¥49.80 (7.72折)
该教材通过案例引入、情境构建、模拟演练及小组合作等多种教学手段，将英语语言学习与旅游服务岗位的实际需求紧密结合，强调实践操作与技能培养，鼓励学生在 实践中学习 ，旨在培养其深厚的家国情感、文旅专业素养及国际视野，同时确保学生掌握坚实的英语语言技能，能够胜任高质量的涉外导游接待工作，生动讲述中国故事。
¥38.40定价：¥49.80 (7.72折)
饭店收益管理（第三版） 饭店收益管理的开山之作、大成之作，全国畅销8年。深刻影响了饭店管理行业，累计开展培训课程120余场，1万余人受益。 ——掌握饭店收益管理，实现饭店收入最大化。
¥31.50定价：¥52.00 (6.06折)
¥27.90定价：¥39.00 (7.16折)
¥38.80定价：¥59.80 (6.49折)
本教材以餐饮服务技能与职业素养培养为核心，深度融合行业需求与发展趋势，构建 基础认知 技能实训 体验设计 系统教学体系，既适用于院校教学，也可为从业者提供技能精进指南。其区别于同类书籍的特色在于紧密结合国家职业教育政策，创新 岗课赛证 融合教学模式，深入探讨绿色餐饮与数字化转型等行业热点，从基础服务到行业前沿全覆盖，兼具理论深度与实践价值，是餐饮行业转型中助力提升服务质量与客户体验的重要工具书。
¥46.00定价：¥59.80 (7.7折)
¥35.60定价：¥49.80 (7.15折)
¥27.70定价：¥35.00 (7.92折)
本书聚焦导游词创作与优化能力培养，呈现四大特色体系，构建起兼具逻辑性与实用性的教学框架：一、项目化教学体系的创新构建在体例设计上以项目为纲领、以任务为脉络，采用 纲举目张 的模块化结构。遵循高职院校 学做结合、任务驱动 的一体化教学理念，将导游词创作拆解为实景讲解、文化提炼等具体项目，每个项目下设素材收集、脚本撰写等细分任务，形成 理论导入 任务实操 成果检验 的闭环教学链条，使知识传授与技能训练深度融合。二、三维一体的立体化教材架构突破传统教材单一属性，集教师用书、学生用书与实习指导书功能于一体。书中设置导游词创作留白区、讲解评分量表、优秀范文集锦等实用模块：留白行供学生即时记录创作灵感，评分表助力讲解技能量化提升，范文集则通过经典案例提供创作范本，实现 学 练 评 全流程指
¥38.40定价：¥49.80 (7.72折)
旅游经济学（第五版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类；“十二五”职业教育国家规划教材；经全国职业教育教材审定
¥38.00定价：¥48.00 (7.92折)
¥33.70定价：¥42.00 (8.03折)
广东旅游资源概论(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
¥26.50定价：¥35.00 (7.58折) 电子书：¥21.00
¥24.20定价：¥40.00 (6.05折)
本书紧密围绕乡村旅游行业的职业需求，以培养学生的职业能力和职业素养为核心目标，系统介绍了乡村旅游的发展历程、发展模式、经营主体、业态划分、资源分类及开发策略等关键内容。
¥35.00定价：¥49.00 (7.15折)
¥27.20定价：¥38.00 (7.16折)
¥28.50定价：¥39.80 (7.17折)
¥28.60定价：¥40.00 (7.15折)
¥25.00定价：¥35.00 (7.15折)
跨境电商实用英语（第3版·数字教材版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·电子商务类）
¥36.40定价：¥46.00 (7.92折)
研学旅行作为一种教育与文旅新型融合的教育方式和旅行体验，近年来发展迅速。作为研学旅行的重要组成部分，基（营）地的运营与管理方面的人才稀缺。为了推动这方面教学内容与时俱进以及创新，并支持作为专业核心课程的“研学旅行基地的运营与管理”的建设，本书由在教育数字化创新方面具有丰富经验的黄昕博士以及在研学旅行领域具有资深行业经验和培训背景的陈琛、刘卿、关颖瑶几位老师合作编写。黄昕博士任教与广东海洋大学，并创建了在旅游教育领域颇有影响力的问途信息技术有限公司，在教育技术和数字化学习领域有着深厚的研究基础和实践经验。他对如何利用现代技术改进教学方法和提高学习效率有独到的见解。陈琛和关颖瑶两位老师，长期在一线为研学旅行基（营）地提供基（营）地规划、课程开发、运营指导、人才培训等，对基于学校
¥35.00定价：¥49.00 (7.15折)
“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店会计基础
¥27.20定价：¥45.00 (6.05折)
职业导航，实用性强。本教材以国家职业标准为依据，以综合职业能力培养为目标，以典型工作任务为载体，以学生为中心，根据典型工作任务和工作过程设计课程体系和内容，突出 完整的操作技能体系和与之相适应的知识结构 的职业教育理念，精心设计了工作情境，强调学生主动参与，教师指导引领，便于开展学、做、用于一体化的项目式教学，帮助学生学会工作。数字资源，专业性强。本教材有配套的动画和视频等教学资源，均以二维码的方式出现，实现纸质教材 数字资源的结合，体现 互联网 新形态一体化教材理念，构成立体式的学习方式，帮助学生随时随地高效学习。落实思政，立德树人。 本教材通过一系列实战性工作任务，深挖课程思政元素，将良好的职业道德和素养潜移默化融入其中，将价值塑造、能力培养和知识传授融为一体，实现立德树人的
¥38.40定价：¥49.80 (7.72折)
旅游美学（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类；浙江省重点教材建设项目）
¥38.80定价：¥49.00 (7.92折)
作者基于多年教育教学经验，从旅游行业发展和旅游教育教学的实际出发，融合旅游心理学的理论和新近发展撰写成此书，特别强调本书的实用性，强调旅游行业特点与心理学基础理论相结合。本书致力于增强学生的认知能力，提升学生分析和解决问题的能力，体系完整，逻辑严密，观点鲜明，内容翔实，既有理论的先进性和独创性，又有实践的实用性和操作性。
¥20.20定价：¥48.00 (4.21折)
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