预售 面包科学-终极版 竹谷光司 大境 日本面包师人手一本，将专业秘诀科学化，271个发酵基础知识与烘焙原理 港台原版 3月上旬到货

¥84.00

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竹谷光司 /2016-02-23 /大境

【预订】雪平锅无油料理 从煮物到甜点 一锅搞定77道日本地道美食 富田唯介 港台原版 日式料理 常备菜便当食谱 繁体中文 预订图书大约8-12周发货

¥71.00

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富田唯介(TOMITA TADASUKE) /2015-07-02 /臉譜

【中商原版】培仁家 简单的生活 自然的食材 自由的料理 港台原版 王培仁 维摩舍文 素食

¥127.00

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王培仁 /2021-03-10 /維摩舍文教事業有限公司

【中商原版】普洱藏茶 二版 港台原版 吴德亮 联经

¥125.00

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吳德亮 /2022-12-08 /聯經

大厨圣经 200多道经典食谱 超过700种料理技巧 2000张步骤图详解 港台原版 法国蓝带厨艺学院 大境 烹饪技术精髓

¥221.00

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法國藍帶廚藝學院 /2007-12-01 /大境文化

【预售】【翰德图书】餐桌上的人间田野 港台原版图书籍台版正版繁体中文 庄祖宜 餐饮 新经典文化 预售图书大约10-12周发货

¥112.76

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庄祖宜 /新经典

【中商原版】大人的酿醋学 醋的纯酿 浸泡与日常 港台原版 Gather 麦浩斯

¥101.00

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Gather /2018-10-01 /麥浩斯資訊股份有限公司

【中商原版】不用刀的手术 布鲁士根菜汁的神奇配方 港台原版 王康裕 晨星出版社 根菜汁自然疗法

¥55.00

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王康裕 /2010-10-06 /晨星出版社

【中商原版】吃的科学——对抗肥肉、疾病、老化的救命营养新知 港台原版 巴斯．卡斯特 商周

¥123.00

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巴斯．卡斯特 /2019-05-31 /商周

【预售】伊恩.巴士顿 一生必喝的101款威士忌 港台原版图书籍台版正版繁体中文 生活类酒文化 酿酒知识与技巧调酒 饮食生 预售图书大约10-12周发货

¥107.00

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一生必喝 /智富

刨冰 梦幻冰凉逸品开店教本 港台原版 旭屋出版编辑部 瑞昇 饮品 冰品 开店食谱

¥106.00

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旭屋出版編輯部 /2020-07-06 /瑞昇文化事業股份有限公司

吃出来的意大利史 推动意大利千年历史的意大利面 港台原版 池上俊一 世潮出版

¥77.00

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池上俊一 /2020-04-01 /世潮出版有限公司

【中商原版】回忆的味道 港台原版 司徒卫镛 香港三联书店 饮食文化 体验味觉背后的感动和饮食文化的丰富底蕴

¥101.00

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司徒衞鏞 /2020-12-01 /香港三聯書店

预售 对你身体好的微糖烘焙：无糖、无淀粉！六十道饼干、蛋糕及塔派 港台原版 卓金烨 和平国际 健康 12月中旬到货

¥68.00

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卓金燁 /2020-01-15 /和平國際

【中商原版】漫画 小森食光１ 港台原版 五十岚大介 脸谱 电影《小森食光》原著作品

¥52.00

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五十嵐大介 /2015-03-31 /臉譜文化事業股份有限公司

西班牙厨神璜洛卡的低温烹调*经 港台原版 麦浩斯出版 饮食 食谱 西式料理

¥144.00

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璜.洛卡 /2018-01-04 /麥浩斯

【预售】咖啡馆职人解密：咖啡 茶饮 手作糖浆 点心烘焙 饮料调配 甜点烘培 餐饮料理 港台原版图书籍台版正版进口繁体中文 预售图书大约10-12周发货

¥125.00

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申頌爾 /海濱

预售 【中商原版】阿爷厨房 消失的味道 港台原版 李家鼎 香港万里 饮食 食谱 2月中旬到货,重温经典怀旧菜式，了解传统饮食文化

¥82.00

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李家鼎 /2020-12-01 /香港萬里機構

印傭入廚手記 家常老火湯(第五版)港版 台版 繁体书

¥26.60

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Feliz Chan 著 /2011-04-01

预售 【中商原版】我的个人规模咖啡小店：10坪以内！从规划到开店的基本知识，一册搞定 港台原版 渡部和泉 瑞昇 生活 9月中旬到货

¥65.00

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渡部和泉 /2016-09-26 /瑞昇

水果做酱变好菜港版 台版 繁体书

水果不再只是做果醬而已！ 3大名廚出招，教你水果變成調味醬。 20種市場買得到的在地水果。 25道果香萬用醬，可炒、可拌、可淋、可飲。 60道中西式美味料理實作。 100個大廚私房小撇步製作訣竅。 「醬料」在料理中總是佔有一席之地， 有了好吃的醬料就能瞬間提升料理的風味， 方便又省時。製作醬料的時候，使用的調味料千奇百怪， 但是你有沒有想過，台灣擁有水果王國美稱，而水果自然的酸甜，正是製作醬料*天然的好素材！ 本書特別選用20種在地水果，製作了25款一醬多用的水果醬， 並且搭配運用在60道中西式料理甚至飲品點心上，讓你用簡易的醬料變化出滋味豐富的餐桌風景。 作者簡介 創意料理名廚 李德全 *專科學歷鑑定考試及格(食品工程) 中餐烹調乙級技術士 中式麵食乙

¥110.60

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李德全，郭泰王，李龍翔 著 /2011-10-01 /麥浩斯資訊股份有限公司

十秒钟美食教室 秒懂 那些料理背后的二三事 港台原版 Yan 餐饮料理食谱 四块玉文创 现货图书24小时发货

¥94.00

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Yan /2018-12-05 /四塊玉文創

现货 超好学！平底锅蛋糕收录专为平底锅量身订做邦联 原版进口书 饮食

¥77.00

拓特图书专营店

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? 杜佳穎 /2016-01-27 /邦聯文化

【中商原版】日式串烧.串炸料理全书 港台原版 旭屋出版编辑部 台湾东贩 日式料理食谱 收录多达11间日本知名串物店家的技法创意菜

¥80.00

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旭屋出版編輯部 /2019-04-29 /台灣東販股份有限公司

预售 【中商原版】新版威士忌学 简史 原料 制程 蒸馏 熟陈 调和装瓶 追寻完美制程的究极之书 港台原版 邱德夫 写乐文 3月下旬到货,新收录烈酒竞赛分析

¥200.00

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邱德夫 /2020-12-18 /寫樂文化

哈佛医师的常备抗癌汤 每天2碗蔬菜汤 启动身体自癒力 连癌细胞都消失了 港台原版 高桥弘 联经出版 食疗 随书附：植化素 附植化素分类＆食材一览表

¥57.00

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高橋 弘 /2019-12-18 /聯經出版事業股份有限公司

【中商原版】专业铁板烧主厨必学*牛排调理技法 港台原版 专业铁板烧主厨必学*牛排调理技法 日本铁板烧协会 台湾东贩

¥92.00

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日本鐵板燒協會 /2016-09-27 /台灣東販

预售【外图台版】请问阿洸师傅！堂本流15款经典配方与风味笔记，教你在家也能做出温暖疗愈的面包 / 陈抚洸 麦浩斯出版 店铺预售，付款后75-90天内发货

¥132.00

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陳撫洸 /2021-08-05 /麦浩斯出版

【中商原版】饮食滋味 港版原版 徐文兵 香港中和 为中国人体质度身定做的家常饮食营养书

¥84.00

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徐文兵 /2018-10-01 /香港中和

低醣生酮瘦身便当 一周减醣生酮便当 跟着生酮夫妇大吃大喝减掉46.4kg 港台原版 陈珠 宋在铉 采实文化

¥104.00

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陳珠 宋在鉉 /2019-08-29 /采實文化事業股份有限公司

【预售】为何我的世界被遗忘了？ (5) 钢之坟墓 轻小说 港台原版图书籍台版正版进口繁体中文 台湾角川 细音 啓 预售图书大约10-12周发货

¥47.45

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細音 啓 插畫：neco /角川

【预售】【翰德图书】狂热糕点师的「凝固剂」研究室 港台原版餐饮生活美食 竹田熏 瑞升文化 预售图书10-12周左右发货

¥120.68

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竹田薰 /2023-08-21 /瑞昇文化

【预订】风味搭配科学 58个风味主题150种基本食材 世界名厨科学探索食物原理 港台原版 食材挑选 餐饮食谱 风味配对 预订图书大约8-12周发货

¥238.00

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詹姆斯．布里西翁 /2020-05-05 /城邦-積木文化

【中商原版】日日幸福厨房大百科(2)——常常吃海鲜，瘦身、身体棒、脑力佳！ 港台原版 温国智,黄经典 日日幸福 料理百科/食材图鉴/海鲜料理百科

¥96.00

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溫國智 /2016-09-07 /日日幸福事業有限公司

【中商原版】苏格兰威士忌：品饮与风味指南 港台原版 苏格兰威士忌：品饮与风味指南 王鹏 联经出版公司 威士忌 美酒

¥251.00

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王鵬 /2018-05-08 /聯經出版公司

【中商原版】河田胜彦 法式一口甜点 手工糖果 港台原版 河田胜彦 瑞升文化

¥276.00

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河田勝彥 /2017-11-20 /瑞昇文化圖書事業有限公司

【预售】【翰德图书】会开瓦斯就会煮【续摊】港台原版图书台版正版繁体中文 大象主厨 餐饮 读书国-野人文化 预售图书10-12周左右发货

¥107.00

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大象主厨 /野人

【预售】【翰德图书】PIERRE HERMé蛋糕上的樱桃：当代甜点传奇皮耶?艾曼的12堂人生风味课 港台原版繁体餐饮 预售图书大约10-12周发货

¥114.20

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皮耶?艾曼 /2023-07-06 /城邦-積木文化

茶饮时光：在家泡茶的100个秘诀 现货图书24小时发货

¥103.00

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三宅貴男 /2017-05-01 /健行

跟孩子一起做菜—Amanda的膳生活港版 台版 繁体书

¥120.00

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林家岑 著 /2013-07-01

日式拉面 沾面 凉面技术教本 港台原版 永濑正人 瑞昇

¥77.00

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永瀨正人 /2008-02-25 /瑞昇文化

首爾吃不停！Kelly的口袋食堂港版 台版 繁体书

¥113.70

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麥田出版社

【预订】咖啡调酒微醺术：77款世界调酒大师的咖啡鸡尾酒创意酒谱，小心上瘾！港台原版餐饮料理食谱 预订图书大约8-12周发货

¥140.00

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Jason Clark /2019-09-19 /城邦-麥浩斯

极味波尔多港版 台版 繁体书

¥110.60

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Christian Garraud 著，林雅芬 译 /2011-06-01 /貓頭鷹

法式鹹派，優雅上桌港版 台版 繁体书

¥107.40

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金一鳴 著 /2014-09-01

【中商原版】蛋糕甜点装饰技法集 港台原版 蛋糕甜点装饰技法集 柳正司 瑞昇 饮食 甜点 面包 进口机构直营

¥31.00

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柳正司 /2009-10-12 /瑞昇文化事業(股)公司

【中商原版】首尔达人天书 2019新版 港台原版 Cynthia Wow编辑部 WowMedia出版

¥28.00

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Cynthia，Wow!編輯部 /2018-10-19 /Wow Media Limited

【中商原版】在家吃饭 陈家厨坊 港台原版 方晓岚 陈纪临 万里机构 中菜 家常菜 中英对照

¥83.00

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方曉嵐 /2020-05-01 /香港萬里機構

【预售】【翰德图书】糕饼面食宝典：不藏私解答150个制作糕饼面点的技巧与问题。 港台原版图书籍台版正版进口繁体中文 吕鸿 预售图书大约10-12周发货

¥169.64

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呂鴻禹 /2022-03-15 /橘子

【预订】好吃必学的102地道中海料理：从前菜色拉到海鲜肉类主菜 汤品义面甜品 港台原版 预订图书大约8-12周发货

¥122.00

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謝宜榮 /2019-10-16 /日日學-日日幸福

香料共和国 从洋茴香到郁金 打开A-Z的味觉秘语 联经出版 文化史 世界史 饮食文化 厨房烹饪史 港台书 港台原版 藏在厨房与珍贵秘制食谱背后的迷人故事

¥86.00

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約翰?歐康奈 /2017-08-17 /聨經出版

【中商原版】食经（全二卷）新版 特级校对 陈梦因 粤菜 广东菜 烹饪 美食 香港商务印书馆 囊括初版全十册 食经新版 陈梦因著

¥340.00

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陈梦因 /2019-07-01 /香港商务印书馆

【预售】大坊珈琲店手记 11篇关于咖啡生活艺术的个性随笔 20幅精美写真 港台原版图书籍正版台版繁体中文 文学小说 大坊 预售图书大约10-12周发货

¥96.20

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大坊胜次 /2021-01-06 /新経典

【中商原版】古法食谱 港台原版 吴瑞卿 香港商务印书馆

¥35.00

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吳瑞卿 /2010-06-01 /商務印書館(香港)有限公司

【预订】汉堡圣经 法国食谱天王53种必吃汉堡配方大公开 港台原版 瓦雷西 杜叶 汉堡制作食谱 西式料理 简餐 正版繁体中 预订图书大约8-12周发货

¥97.00

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无 /2018-09-26 /无

【中商原版】哈佛医师的常备抗癌汤 每天2碗蔬菜汤 启动身体自癒力 连癌细胞都消失了 港台原版 高桥弘 联经出版 食疗 随 附植化素分类＆食材一览表

¥57.00

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高橋 弘 /2019-12-18 /聯經出版事業股份有限公司

不学无食 增订版 港台原版 于逸尧 三联

¥78.00

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于逸堯 /2019-07-01 /香港三聯書店

【预订】春夏秋冬野生酵母菌烘焙研究手札：发酵自水果、花卉、蔬菜、香草以及自家菜园的素材，依循季节的流转、酵母的发酵情况， 预订图书大约8-12周发货

¥87.00

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星野太郎?真弓 /2020-02-25 /三悦文化

【中商原版】细味鲍鱼 港台原版 富临饭店 万里机构

¥235.00

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富臨飯店 /2024-07-01 /萬里機構

食经（全二卷）新版 特级校对 陈梦因 粤菜 广东菜 烹饪 美食 香港商务印书馆 囊括初版全十册 食经新版 陈梦因著

¥340.00

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陈梦因 /2019-07-01 /香港商务印书馆