【中商原版】铁板烧究极技法全书 港台原版 柴田书店 台湾东贩

¥163.00

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柴田書店 /2022-01-26 /台灣東販

极味波尔多港版 台版 繁体书

¥110.60

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Christian Garraud 著，林雅芬 译 /2011-06-01 /貓頭鷹

【中商原版】酒徒之书 喝懂 喝对 威士忌老饕的敢言笔记 港台原版 邱德夫 写乐文化

¥126.00

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邱德夫 /2020-09-04 /時報出版

司康 6种基本材料轻松作，颠覆你的品尝经验

¥74.00

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森岡梨 /2020-07-07 /出版菊文化事業有限公司

【中商原版】能量植物奶 港台原版 林俐岑 朱雀

¥83.00

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林俐岑 /2021-08-10 /朱雀

小资外食减重法：不用花大钱，不用刻意改变生活型态，只要善用小技巧，就算天天外食也能轻松享瘦！港版 台版 繁体书

¥79.00

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陳怡婷 著，蔡雅雯 绘 /2012-11-01 /貓頭鷹

【预订】面包科学版 271个发酵基础知识与烘焙原理 竹谷光司 港台原版 日本面包师人手一本 面包烘焙 面包制作 烘焙书籍 预订图书大约8-12周发货

¥99.00

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竹谷光司 /2016-02-23 /大境文化

预售 【中商原版】Shortcake名店*美比例夹层蛋糕 17间日本人气糕点店创意发想 独*配方和特殊技巧 港台原版 旭 5月下旬到货

¥130.00

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旭屋出版 /2023-10-15 /大境

果丰美酱「*果酱&咸味常备酱」：日本高人气名师配方大公开 港台原版餐饮料理烘焙 现货图书24小时发货

¥79.00

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ムラヨシマサユキ /2019-09-06 /大境

漁家女兒的魚鱻食帖（1+2套書） 知魚煮魚 魚鱻料理 港台原版 給新手的魚鱻烹調訣 现货图书24小时发货

¥174.00

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新合發猩弟 /2020-06-24 /讀書國-幸福文化

【中商原版】大人的酿醋学 醋的纯酿 浸泡与日常 港台原版 Gather 麦浩斯

¥101.00

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Gather /2018-10-01 /麥浩斯資訊股份有限公司

猫儿的幸福餐桌 60道来自味觉记忆的料理笔记港版 台版 繁体书

¥120.00

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貓兒 著 /2012-06-01 /麥浩斯資訊股份有限公司

印傭入廚手記 家常老火湯(第五版)港版 台版 繁体书

¥26.60

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Feliz Chan 著 /2011-04-01

【预订】春夏秋冬野生酵母菌烘焙研究手札：发酵自水果、花卉、蔬菜、香草以及自家菜园的素材，依循季节的流转、酵母的发酵情况， 预订图书大约8-12周发货

¥83.00

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星野太郎?真弓 /2020-02-25 /三悦文化

水果做酱变好菜港版 台版 繁体书

水果不再只是做果醬而已！ 3大名廚出招，教你水果變成調味醬。 20種市場買得到的在地水果。 25道果香萬用醬，可炒、可拌、可淋、可飲。 60道中西式美味料理實作。 100個大廚私房小撇步製作訣竅。 「醬料」在料理中總是佔有一席之地， 有了好吃的醬料就能瞬間提升料理的風味， 方便又省時。製作醬料的時候，使用的調味料千奇百怪， 但是你有沒有想過，台灣擁有水果王國美稱，而水果自然的酸甜，正是製作醬料*天然的好素材！ 本書特別選用20種在地水果，製作了25款一醬多用的水果醬， 並且搭配運用在60道中西式料理甚至飲品點心上，讓你用簡易的醬料變化出滋味豐富的餐桌風景。 作者簡介 創意料理名廚 李德全 *專科學歷鑑定考試及格(食品工程) 中餐烹調乙級技術士 中式麵食乙

¥110.60

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李德全，郭泰王，李龍翔 著 /2011-10-01 /麥浩斯資訊股份有限公司

【中商原版】10分钟做早餐 一个人吃、两人吃、全家吃都充满幸福的120道早餐提案 畅销修订版 港台原版 美食烹饪

¥71.00

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崔耕真 /2016-06-02 /采實文化

【中商原版】苹果树下的下午茶─英式下午茶事 苹果树下的下午茶─英式下午茶事 港版原版 秋宓 三联书店(香港)

¥112.00

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秋宓 /2018-04-09 /三聯書店(香港)

【预订】港台原版 瘾型人的调酒世界 鸡尾酒制作食谱 调酒师指南 繁体中文 调酒工具书 预订图书大约8-12周发货

¥120.00

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癮型人 /2018-04-10 /城邦-麥浩斯

【预订】无蛋奶 不过敏 自然食材烘焙坊：蔬菜．花．辛香料．香草，用植物素材制作天然又可爱的点心 预订图书大约8-12周发货

¥76.00

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石井織繪? /2019-10-21 /瑞昇文化

预售 【港台原版】国宝大师的日式炸物好吃秘诀 大田忠道 4月下旬到货

¥108.00

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大田忠道 /2014-11-29 /瑞升文化

【中商原版】料理细节不失手的美味百科 畅销新版 港台原版 话题の达人俱乐部 方言文化

¥84.00

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話題の達人倶楽部 /2022-12-07 /方言文化

【预订】生命不可过滤──葡萄酒的返本之路 港台原版饮食散文 饮料酒类酿酒酿造发酵工艺葡萄酒红酒气泡酒 预订图书大约8-12周发货

¥125.00

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林裕森 /2021-04-24 /城邦-积木文化

【中商原版】李宜融 *风味吐司面包全书 港台原版 原水 面包烘焙 浓缩25年职人经验与手艺的秘笈

¥105.00

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李宜融 /2020-08-13 /原水

预售 用科学方式了解糕点的「为什么」台版 中山弘典 木村万纪子 大境文化 西式甜点 6月上旬到货

¥85.00

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中山弘典 (作者), 木村万紀子 (作者) /2010-08-04 /大境文化

【中商原版】手冲咖啡的第一本书 达人私传秘技 新手不失败指南 港台原版 郭维平 朱雀

¥29.00

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郭維平 /2016-02-20 /朱雀文化事業有限公司

瘾型人的调酒世界 港台原版 瘾型人的调酒世界 瘾型人 麦浩斯 饮食 酒

¥134.00

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瘾型人 /2019-03-25 /麦浩斯

不学无食 2: 一菜一路 港台原版 于逸尧 三联

¥78.00

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于逸堯 /2019-05-24 /香港三聯書店

预售 【中商原版】在家吃饭 陈家厨坊 港台原版 方晓岚 陈纪临 万里机构 中菜 家常菜 中英对照 6月上旬到货

¥83.00

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方曉嵐 /2020-05-01 /香港萬里機構

【中商原版】咖啡情报志：向世界咖啡馆取经，架构以咖啡为主角的美好生活概念 港台原版 宝岛社 邦联文化

¥55.00

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寶島社編集 /2017-02-01 /邦聯文化事業有限公司

【预订】风味搭配科学 58个风味主题150种基本食材 世界名厨科学探索食物原理 港台原版 食材挑选 餐饮食谱 风味配对 预订图书大约8-12周发货

¥238.00

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詹姆斯．布里西翁 /2020-05-05 /城邦-積木文化

【中商原版】冠军咖啡师的浪漫咖啡料理 前菜 酱汁 甜品 用Espresso做出精致香醇特色飨宴 港台原版 横山千寻 瑞昇 打破料理与饮品的美味疆界

¥122.00

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橫山千尋 /2021-01-07 /瑞昇

吃出来的意大利史 推动意大利千年历史的意大利面 港台原版 池上俊一 世潮出版

¥81.00

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池上俊一 /2020-04-01 /世潮出版有限公司

西班牙厨神璜洛卡的低温烹调*经 港台原版 麦浩斯出版 饮食 食谱 西式料理

¥156.00

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璜.洛卡 /2018-01-04 /麥浩斯

【中商原版】上山吃面 80道专为登山露营者打造的轻量化食谱 港台原版 登山料理研究会 高宝 事先调理、多日程食材保存到延伸吃法再升级

¥79.00

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登山料理研究會 /2022-02-23 /英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司

人气RESSOURCES菓子工坊饼干配方大公开 港台原版 新田あゆ子 出版菊 西式点心 甜点 饼干 烘焙【中商原版】 风靡东京受邀前驻银座松屋

¥66.00

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新田??子 /2019-06-03 /出版菊

十秒钟美食教室 秒懂 那些料理背后的二三事 港台原版 Yan 餐饮料理食谱 四块玉文创 现货图书24小时发货

¥94.00

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Yan /2018-12-05 /四塊玉文創

【预订】防疫抗癌！最强蔬菜汤 港台原版 国际抗癌权威 健康食谱 增强体质 防疫抗癌 餐饮料理 预订图书大约8-12周发货

¥67.00

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前田浩/古泽靖子 /2020-03-25 /瑞升文化

【中商原版】漫画 舞伎家的料理人 第1集【首刷限定舞伎家典藏卡组】 小山爱子 台版漫画书 新经典文化出版

¥48.00

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小山愛子 /2024-04-03 /新經典文化

【中商原版】暖。男厨房 港台原版 李亚男 香港明报出版 跑男 王祖蓝太太 华裔小姐

¥31.00

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李亞男 /2018-01-01 /明窗出版社

好物相对论：生活器物 现货图书24小时发货

¥92.00

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无 /2015-11-27 /遠流

【中商原版】古法食谱 港台原版 吴瑞卿 香港商务印书馆

¥35.00

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吳瑞卿 /2010-06-01 /商務印書館(香港)有限公司

【中商原版】老四川料理的现代新诠释 以现代技术传承道地的四川料理 港台原版 井桁良树 瑞昇 中式料理 川菜

¥127.00

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井桁良樹 /2020-11-06 /瑞昇文化圖書事業有限公司

【预订】人气名店的绝品麻婆豆腐技术 台版原版中文繁体餐饮生活美食 宫本邦子 瑞升文化 善本图书 预订图书大约8-12周发货

¥131.00

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宮本邦子 /2024-01-05 /瑞昇文化

看圖就能懂！軟食料理技巧大全 餐饮食谱料理烹饪 港台原版 山田晴子 现货图书24小时发货

¥83.00

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山田晴子 /2019-08-12 /大雁-如果出版

【中商原版】长时间发酵的理想面包 pain stock人气排队面包店的营业配方 港台原版 平山哲生 邦联

¥142.00

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平山哲生 /2022-06-21 /邦聯文化

现货【外图港版】食中作乐 / 江青 天地图书有限公司 -

¥118.00

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江青 /2020-12-01 /天地图书有限公司

【中商原版】一锅到底乱乱煮 2 特级懒人版 从宿舍电锅餐到贵妇豪华锅 从懒人不沾锅 港台原版 Claire克莱儿的厨房日

¥99.00

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Claire克萊兒的廚房日記 /2023-10-25 /野人

缤纷细致!看了就想跟着做の Kokoma翻糖甜点 台版 kokoma 绘虹企业

¥29.00

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kokoma /2016-06-01 /繪虹企業

预售【外图台版】美味谷物的科学 / 井上直人 晨星出版有限公司 店铺预售，付款后75-90天内发货

¥105.00

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井上直人 /2020-12-01 /晨星

【中商原版】作家们都喝什么酒 100位文学名家的灵感特调 酒谱 港台原版 阿波罗出版社 联合文学

¥83.00

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阿波羅 /2021-03-10 /聯合文學

茶饮时光：在家泡茶的100个秘诀 现货图书24小时发货

¥103.00

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三宅貴男 /2017-05-01 /健行

【现货】港台原版 3天断糖 日本名医的断糖食谱大公开！ 西胁俊二 中文繁体餐饮料理减肥 现货图书24小时发货

¥72.00

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西脅俊二 /2015-12-24 /采實文化

【中商原版】苏格兰威士忌：品饮与风味指南 港台原版 苏格兰威士忌：品饮与风味指南 王鹏 联经出版公司 威士忌 美酒

¥286.00

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王鵬 /2018-05-08 /聯經出版公司

【中商原版】味噌之书（45周年畅销新装版）威廉夏利夫 青柳昭子 柿子文化 日式饮食 食谱 酱料制作 品味1300年的美味传奇

¥105.00

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威廉．夏利夫 /2019-08-19 /柿子文化事業有限公司

预售 【中商原版】阿爷厨房 消失的味道 港台原版 李家鼎 香港万里 饮食 食谱 6月上旬到货,重温经典怀旧菜式，了解传统饮食文化

¥82.00

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李家鼎 /2020-12-01 /香港萬里機構

超级酵素食物＆果汁食谱（畅销版）（二版）港台原版 果汁饮料 酵素代谢 增强免疫力 现货图书24小时发货

¥69.00

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鹤见隆史 /2020-04-15 /汉欣

神经美食学 米其林主厨不告诉你的美味科学 五南 自然科普 饮食 港台原版 本书探讨大脑以及嗅觉如何创造我们的味感

¥90.00

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Gordon M. Shepherd /2020-05-01 /五南

【中商原版】天文学家的咖啡物理学 以全新视角剖析研磨 搅动 渗滤 萃取 如何影响咖啡冲煮表现 完美重现理想成果 台版 盖

¥142.00

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強納森．蓋聶 /2022-10-05 /方言文化

预售 28天消除脂肪肝 养生 医疗 保健 采实文化 5月中旬到货,4周养肝计划 80道保肝降脂食谱

¥74.00

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克里斯汀．柯爾派翠克 /2017-07-27 /采實文化事業股份有限公司

【预订】Coffee Hunting Note 100 寻啡猎瘾手札：日本权威咖啡专家传授40年咖啡寻猎技巧 港台繁体中 预订图书大约8-12周发货

¥69.00

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川島良彰 /2016-10-05 /出版菊