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细菌分子遗传学-(第三版) 杨勇 译,陶文沂 审 9787518405534 中国轻工业出版社
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全新正版图书 酶工程手册居乃琥中国轻工业出版社9787501975754 酶工程手册人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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海洋源生物刺激剂(海洋功能性资源技术丛书) 生物刺激剂领域的zui新进展以及海洋生物资源和海洋生物科技。
海洋源生物刺激剂具有调控农作物新陈代谢、增加农化产品有效成分利用率、提高作物产量、改善产物品质、环境友好等优点,以其独特的应用功效助推我国农业的绿色、高质量发展。 本书可供海洋生物、化学工程、生物工程、农业技术、果蔬种植等相关行业阅读、参考。
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糖胺聚糖与寡聚糖的生物制造(生物工程理论与应用前沿丛书) 本书获批国家出版基金项目,获批“十四五”国家中的出版物出版规划项目。
本书获批国家出版基金项目,获批 十四五 国家中的出版物出版规划项目,属于生物工程理论与应用前沿丛书。
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《酶工程手册》从应对全球资源匮乏、能源短缺、气候变化和环境污染的角度,全面、系统地介绍了酶工程的基本原理以及酶在解决上述重大问题方面的新进展,是国内出版的本酶工程手册,也是本由中外专家合作编写的酶工程书籍。世界大酶制剂生产商丹麦诺维信公司的七位专家与国内四位专家的共同参与和通力合作,确保了《酶工程手册》的全面性、先进性、新颖性和实用性。《酶工程手册》包括5篇、42章和5个附录,涵盖酶学基础理论,酶的生产、固定化和反应器,酶在工业、医药、农林牧渔、环保、能源等各方面的应用,酶的分子工程以及酶学与酶工程研究新进展。《酶工程手册》中酶的生物学、酶制剂的安全性与相关法规、气体酶学、酶与细胞信号传导、自由基与健康、端粒与端粒酶、酶起源与生命起源、未培养微生物与新酶开发、生物分子发动机、生物
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海藻酸的功能与应用(海洋功能性资源技术丛书) 海藻酸又称褐藻胶、褐藻酸、海带胶,是从海洋大型褐藻中提取的一种天然高分子材料。
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发光细菌与环境毒性检测【正版书籍】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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-微生物学(第二版)(高等学校生物工程专业)何培新魏涛2023年5月印1版1次9787518438624高等学校生物工程
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.生物化学第二版高等学校生物工程专业艳萍主编本科生物生物工程生物生物工程教学层次本科2021年首印1版1印次2021年4
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实用野生蘑菇鉴别宝典 [日]大作晃一,吹春俊光,吹春公子,吴筱茜 9787518428106 中国轻工业出版社
超级马里奥吃的原来是毒蘑菇! 金针菇的野生亲戚不是白色的! 冬阴功汤里的蘑菇,其实是还没长大的草菇幼菌! 实现”松茸自由”靠经济也更要靠知识! 采蘑菇的人要注意,哪些蘑菇不能碰?哪些蘑菇可炖汤?哪些蘑菇最珍贵? 365种可食用野生蘑菇和毒蘑菇,清晰多角度大图识别。 一线蘑菇研究者的科普文章,介绍的蘑菇研究成果。
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现代生物催化:高立体选择及环境友好的反应:stereoselective and environmentally fri
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科技.食品科技期刊投稿指南金铁成首次出版版次1印次1最新印刷2017年11月食品与生物食品科技食品工业轻工出版书
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全新正版图书 甘油二酯油与人体健康张震中国轻工业出版社9787518444281人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
食用油与人体健康关系密切,如何提升食用油的健康属?怎么做到少吃油,吃好油?甘油二酯油是一种选择。本书是阐述甘油二酯油与人体健康关系的科普读物,内容丰富,从食用油消费现状、甘油二酯在食品中的应用现状,到甘油二酯油的营效,介绍了 甘油二酯油的方方面面。有科学研究支撑,还有高校和医院的多位专行解读,一本书读懂甘油二酯油。
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