户外烧烤应该带什么东西？ 在家能不能做出一样的烧烤？ 怎样才能做出跟外头卖的一样的烧烤？ 我应该搭配什么样的酒水、配菜？ 小朋友吃烧烤是不是不太健康？ 喷香美味的烧烤，让我们一起high起来！ 烧烤的诱惑对于人类而言，*是难以抗拒，它挑逗着人们的味蕾，不管是肉类、水产、蔬菜、水果还是主食，烧烤几乎无所不能，想想鲜嫩多汁、外焦里嫩的食物。口后，那种纠缠于舌尖的复合味道，口水都要流下来了。 如果你也喜欢自己动手制作美味烧烤，那就选择这本书吧！你肯定想知道怎么才能做出*地道独特的烧烤酱料；怎样才能烤出外焦里嫩、滋味十足的美味；搭配怎样的美酒、饮料才能让烧烤更加独特。 相信在看过这些*正宗、*诱人的烧烤示范之后，就算是新手也能做出让人念念不忘的烧烤来。还等什么，让我
很多人不在家里吃早餐，一来是觉得时间太紧张，二来是不知道做什么，怎么做。《给全家人的10分钟营养早餐》针对广大读者的困惑，提出 10分钟快速营养早餐 的概念，为读者朋友提供两百余道早餐，并根据季节、人群的不同需求，按照营养和口味行多样性搭配，更重要的是每一套早餐都给予了具体的操作步骤和时间，让读者一目了然。既学会了菜的做法，也掌握了早餐如何节省时间的技巧。
每个人心中都有一种*爱的味道，无论是哪种，都能触动你的心弦，如果说在亿万人心中有一个共同的美食爱好的话，那就是“小吃”吧，因为它代表了家的味道，让你痴心不改！ 日子渐过渐远，很多曾经喜欢的东西，也会随时间冲淡，然而小吃在中华的传统美食的地位丝毫没有改变，与其说味蕾是念旧的，倒不如是记忆、爱、思念让美食传承。 自从相见，一生相恋！ 就是你！小吃
1.教你如何挑选食材； 2.挖掘你大厨的潜质； 3.让厨房留住你的胃。
桑楚编写的《新手学下厨(我的**本烹饪书)》专为厨房新手度身定做，提供*基本的下厨示范。煮饭要放多少水，肉类怎么挑选，蔬菜怎么洗怎么切……从基本食材到调味料、基本烹调方法等，全部附有精美图片说明与步骤详解，全面介绍*实用的基本技巧，让你一学就会。从下厨前要学的知识讲起，面面俱到，清晰细致，并系统介绍凉莱、从家常炒菜、家常主食、火锅、料理、川湘菜、点心的做法。为方便新手操作，书中附有大量菜谱，没有复杂繁琐的制作过程，简简单单三四步，好学、好做、好吃、好看。适合现代人居家饮食的菜谱，普通常用的食材，营养美味的组合，简单实用的烹饪手法，帮助厨房新手发现厨房的秘密、烹饪的乐趣，在厨房中找到属于自己的成就感。让你认识到做饭其实很简单，新手下厨也能做出美味佳肴。
素食或蔬食的迷人之处究竟在哪里？ 为何食客们纷纷涌向这隐秘的都市山房？ 如何正确一份蔬食？ 没有过多原因，也无须强迫自己和他人，吃素，是一种自然的缘分。 李韬老师的素食理念是棣Dee蔬食 茶空间禅意氛围的一部分。拒绝 仿生素 ，拒绝缀花摆盘，让食客感受自然的原味。 在繁忙的生活间隙，一处庭院，一段闲散时光几近奢望。穿过小径，步这竹枝掩映的棣Dee蔬食 茶空间，似乎就抵达了 春风抽箨，冬雪挑鞭 的闲远之境。李韬老师则安坐在茶席之侧，以茶香迎你。 行走在美食圈的日子里，李韬迈着行者的步调穿越过喧嚣，用茶人的眼来体会朝雾和山岚。作为Dee蔬食 茶空间的经理人，水、米面 从食材到盛器，他一样样寻起，一件件理。日日 蔬心 中，既是大道至简的了悟，更是每一段遇见蔬食的对话，每一次闻识茶香的缘分。 雅宴之所，倡导
用心写就的文字，用爱烹饪的美食！ 新浪网超人气美食名博灯芯绒**力作！ 作者灯芯绒是新浪网美食名博，其美食博客http://blog.sina.com.cn/houtianfang迄今访问量超过2100万人次。同时，灯芯绒大姐曾经是一位高三学生的妈妈，她的儿子2014年9月以优异的成绩考了西安交通大学，可以说，儿子的成绩和妈妈平时对他在生活上，尤其是饮食上周到的照顾是分不的。作者在这本书中首次将自己三年来烹饪高中生饮食的经验与各位高中生的妈妈们行分享。特别是灯芯绒大姐还是一位职场妈妈，因此，她在书中特别为职场妈妈们支了很多可以“偷懒”的妙招，比如很多菜是可以在前一天晚上提前准备好的。 另外，本书还有一大卖，那就是举一反三，通过这个栏目，可以将一道菜中的某一种或者某几种食材替换成其他食材，或者变换一下烹饪方式，从而衍生和变换出多个菜式。 更
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★西镇一婶全新力作 西镇一婶是美食圈 网红 新人。其代表作《轻松做？150道空气炸锅创意美食》畅销三年，至今仍是美食图书排行榜上让人瞩目的作品。《轻松做？150道破壁机创意美食》是她全力造的厨房小家电系列第三部作品。期待您的 检阅 ! ★功能全面，让你的破壁机焕发新生 1.新鲜健康 补充维生素 冷饮、果蔬汁 2.五谷杂粮？营养全面？汤、粥、浆 3.粉碎研磨 厨房帮手 磨粉、酱料 4.有荤有素 粗细搭配 主食、菜肴 5. 焙 感幸福 烘焙、零食 ★105道精彩视频，对新手友好，帮高手阶 新手怕材料分量模糊，步骤简单。高手怕创作灵感枯竭，无新品上桌。这里的使用的是保姆式教学。基本上每种材料都使用精确分量，步骤讲解翔实到繁琐的地步。保证新手一学就会。烹饪高手可以看看西镇一婶的材料配方，给餐桌增添新的品种。
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本书是一本专为初学厨艺者准备的全面、实用的图解烹饪技法指导用书，全书共分四章，系统地介绍了基本刀工技法、基本食材加工技法、凉菜和热菜的烹饪技法。
本书稿为烹饪从业人员的参考用书，从海参的养生功效、常用海参品种、海参的涨发方法介绍起，接着按凉菜、热菜、面点分类，介绍了100道海参菜品的主料、辅料、调料、做法，图文并茂，做法步骤详细。每道菜品皆附有“大厨小提示”，点出制作关键，为读者解决在操作中遇到的实际问题。
★中国烹饪大师王其胜，尤其擅长中国传统小炒，亲手教你做出全家都爱的人气小炒。 ★内容全面、步骤详细、图片精美，让你食欲大开。 ★同样的食材，不同的搭配、不同的调味方法都能让你品尝到完全不一样的美味，让你从此玩转厨房。
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