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随着科技的步,人们生活水平的不断提高,使畜禽副产物的应用领域不断拓展,市场需求量逐年增长。我国科研工作者经过多年的努力,虽然已经在畜禽副产物的利用方面投了大量的科研精力,并取得了一定的成就,但与国外相比仍然存在一定的差距,尤其是在产品的精细加工技术方面,我国企业的生产水平明显低于国外水平。本书对畜禽生产过程中产生的畜禽皮、血、脂肪、骨、肠衣、毛发、角、蹄、羽毛等副产物,禽蛋副产物,水产品副产物的化学成分及生产方法行了介绍,可为相关科研工作者及企业研究提供有力的数据支撑。
1.本书为享受国务院政府津贴专家著述,内容科学可靠。 2.220种野菜,96种成品菜肴,详解营养成分、功效、食用方法。 3.全彩图片介绍识别特征,典型识别用指示线特别标注。 4.文前概述讲解了野菜特、食用方法、采集注意及中毒救治。 5.书后有各种野菜采集部位及采集时间表,野菜菜肴图片及中文名索引。
随着我国农业结构的调整,包括葡萄产业在内的果品业在农村经济中的地位越来越重要。由于我国大部分地区适宜葡萄的生产,葡萄产业又是劳动力密集型种植项目,因此是我国有竞争力的农产品之一。但是,由于新技术普及力度不够、部分产区农业投品(农药、化肥等)使用不合理、投成本不断增加等原因,导致部分葡萄产区土壤条件恶化,果品产量和果实质量下降,影响了我国葡萄产业的持续健康发展。安全化、高效化、省力化生产已成为现代果园发展的主要趋势,如何让果农掌握现代栽培模式下的关键技术,已成为当前急需。 本书针对生产实际和读者需要,系统介绍了环境条件要求、品种(砧木)选择和苗木繁育、现代葡萄园建立、高效土肥水管理、树体合理调控、品质提高、病虫绿色防控、采后处理、葡萄超值栽培等系列技术,对于当前葡萄的省力省工和
1.本书提供了大量有机蔬菜栽培领域高清原色图片,生动形象,展示给读者一手资料。2.本书内容深浅出,可操作性极强,手把手的教会读者学着种有机蔬菜。3.本书详细介绍了 有机蔬菜的选址 基地规划及建设 种子选 精细育苗 定植前准备(整地、施肥、作畦) 直播或移栽 浇水管理 追肥管理 植株调整 病虫害防治 采收及采后处理 销售 的完整流程。
1.本书为面向广大农户、基层农技人员以及农药、植保领域初级人员。 2.本书结合农药管理条理,内容实用易懂。
1.应用对象涵盖了几乎所有类别的养殖动物; 2.收集整理了将近700个现成的实用中兽医处方,读者拿来即可应用,非常简便; 3.每个验方按照处方 用法用量 功效 应用顺序阐述,使读者像阅读药品使用说明书一样方便明了,达到一看即会的目的。 4.验方中的每味药材都非常容易找到,降低使用者成本,非常地气。
★《淡水鱼无公害安全生产技术》是水产专家朱健的倾心力作,配有多幅彩图,图文结合紧密,内容翔实。 ★《淡水鱼无公害安全生产技术》详细介绍了淡水鱼种类、养殖设施、饲料安全与投喂、养殖安全管理、病害防治与质量安全、淡水鱼加工等,内容全面,科学易懂。 ★《淡水鱼无公害安全生产技术》注重实用性和可操作性,可供淡水鱼养殖专业户、水产技术推广部门指导生产使用,也可供有关水产科研人员和大专院校师生阅读参考。
1.中国农业科学院食用菌选育与工厂化栽培研究员,科技特派员,教您与国际轨,规模化科技化栽培食用菌致富 2.所述内容关注国际先的食用菌生产技术管理 3.从菌种到生产,从显微孢子照片到宏观生产管理照片,图片丰富,图文结合 4.指导规模化、科学化生产食用菌,全方位降低生产成本,扩大效益利润
1.作者48年的西瓜生产实践经验和学习心得的总结,与生产密切结合,极地气。 2.涵盖西瓜品种、育苗、各种条件下的各式栽培技术、间种和套作、收获、经销与贮藏、病虫害防治,实现 一书拿在手,种瓜百事通 。
本书介绍了39种绿叶蔬菜,274种病虫害的诊治方法,图书图文结合,90%图片经过病原鉴定,科学可靠,且大部分是宏观图有个别镜检照片,便于生产人员和技术人员识别、防治。在防治方法上更新了新近的方法技术,有化学科学防治,有生物及物理防治,有露地栽培防治,有棚室等设施栽培防治等,符合现在的无公害栽培管理要求
中科院植物专家专业之作根据目录或索引可以查找识别具有特色的野生蔬菜或一些常用的药用植物;便于随身携带的植物图鉴,中小学生百科知识的读物,亲子阅读的随身读物。
1.本书利用大量一手高清彩色图片,以全彩的形式,全面介绍了当前蜜蜂养殖中的关键技术。2.本书内容涵盖了蜜蜂养殖中的所有重环节,内容新颖全面。
1.配合大量插图讲解温室、大棚西瓜、甜瓜栽培,一目了然,易学易用 2.介绍了棚室选址及建设、条件控制、高产高效管理关键技术 3.西瓜、甜瓜优良品种选择、育苗、嫁、吊蔓、套袋、施肥、滴灌、无土栽培等关键技术 4.图文结合,介绍常见生理性病害及常见细菌、病毒病及虫害症状、发病条件与防治 5.作者为农科院西瓜、甜瓜种植推广专家,内容科学可靠
随着人们对生态环境和食品安全的关注,国内外有机产业得到了飞速的发展,性的有机市场前景十分广阔,越来越多的生产者、加工者、流通者转有机生产、加工与销售,以满足市场对有机产品的需求。 有机产业作为资源节约型、环境友好型的发展模式,以健康、生态、公平、关爱为发展理念,遵循自然生态系统原理,将可持续思想贯穿于有机产品生产的全过程,在保护生态环境的前提下,促农业转型升级、提质增效。在有机农业发展的背景下,20 世纪90 年代我国始了有机农业生产和有机农产品的贸易。在我国有机农业的发展和实践的二十多年间,中国有机农业在经过从自由到自觉发展,从无序到有序发展的过程,已经由松散的民间行为转向为政府的鼓励和引导;国家也颁布了相应的法律法规,标志着中国有机农业始规范化、法制化发展的轨道。 在这样的背景
★《彩色图解科学养鹅技术》一书是刁有祥教授等专家合力编写而成,配有大量高清彩图,全彩高品质印刷,图文结合紧密,是科学养鹅精品图书。 ★《彩色图解科学养鹅技术》内容翔实,适合养鹅生产一线的养殖人员、驻场兽医和大、中专院校畜牧兽医专业师生使用。 ★《彩色图解科学养鹅技术》本书主要从鹅的品种、繁殖、营养需要与饲料配合、生产性能测定、饲养管理、鹅舍建筑及养鹅设备、鹅场生产与经营和鹅病防治等方面行详细阐述,为读者提供可操作性的指导建议。
1.国内樱桃栽培领域知名专家撰写,给您科学可靠的田间指导 2.图文并茂,结合丰富的实践经验,讲解通俗易懂 3.优良推广品种介绍,基于无公害栽培介绍病虫害综合防治技术 4.介绍先的大棚及避雨栽培技术,有效减少病虫害发生5.结合丰富田间经验手把手教您如何高效、优质栽培
本书的创新观在于:认为鱼类呈现的病状许多是由环境恶化造成或主导的,这种情况只要改善环境就能缓解恢复过来。而不应一味泼洒杀菌杀虫药物。全书内容主旨是通过改善养殖区域水环境,充分有效地利用天然生产力,推水产养殖 零用药 ,实现水产行业真正生态、健康的绿色发展。书中作者通过亲身经历和大量实例见证,行具体研究分析之后对传统水产养殖病害防治措施、理念、方式方法提出质疑。在书后半部分,作者尝试建立水产养殖业绿色发展、并实现 零用药 的理论体系及提出了措施建议。
1.本书作为现代农业种植业标准化技术的集成,内容系统全面,具有很强的指导性和实用性; 2.本书作者团队均为多年从事我国农业标准化研究工作的知名学者。 3.本书系统介绍了小麦、玉米、杂粮、水稻、油料作物、蔬菜、食用菌、马铃薯、甘蔗、甜菜、茶叶等产品的标准发展现状、存在问题和发展建议。
1.草莓实训基地主任主持编写。 2.文前彩图丰富,图文并茂,关注早熟、晚熟等反季节栽培繁育及设施调控技术 3.新近推广的国内外优良品种、土肥水管理、各类设施建造与调控技术、育苗、病虫害防治及采收储运加工 4.提供早熟繁苗技术实例
本书介绍了65种常见花卉的养植、养护与鉴赏,并针对门级读者需求,介绍了花卉的生长环境、喜好、养护、繁植与养植要领,分析了大众养花的一些误区,同时还介绍了花卉言语与寓意以及花卉赠送须知与禁忌。
1.科学性强,为农科院老中青骨干果树专家集体撰写2.关注绿色生产和病虫害的无公害防治、物理防治与生物防治3.与时俱,病虫害种类齐全。防控防治方法采用新推广应用的方法4.附有精品果生产具体指导及抢早上市技术操作指导,还有农药配制知识和方法,很实用
黑龙江省农业科学院组织有丰富实践经验的大豆育种、栽培、植保、土肥、加工及农机等领域专家,编写了《大豆生产实用技术手册》一书。
《我的一亩三分地/惠民小书屋》编著者钟茗、李姝。本书采用精美的蔬菜生态图片和幽美的文字,以图文并茂的形式介绍了与我们生活息息相关的60多种常见蔬菜,兼顾了南北方的不同品种,既有植物学的知识,又有营养学和烹饪学的相关知识,使读者在轻松地阅读中得到知识的增。本书中,作者充分发挥了“自然和博物学就应该从身边始”的原则,从人们熟悉的常见蔬菜谈起,相信更能激发人们热爱自然、探究自然的兴趣。
本书不仅介绍了如何配制饲料配方的技术,更重要的是为读者提供了现成的600多个成熟的羊饲料配方,使读者不仅学会了配方技术,而且可以直使用这些饲料配方,非常方便和实用。
《中中菇业大典》全书共分6篇38章,约170万宇。
★《鸡病防治及安全用药》一书是谢家声、李锦宇研究员的倾心力作,图片丰富,图文结合紧密,图书内文全彩呈现。★《鸡病防治及安全用药》内容翔实,是广大养鸡户及疾病防治技术人员、动检工作者、基层兽医工具书。★《鸡病防治及安全用药》从鸡病的准确诊断、合理的用药选择和正确的药物运用以及西药防治、中药防治、正规免疫程序和常规药物准确用法与用量几方面提出指导建议。
《蛋鸡健康养殖与疾病防治宝典》共分9章,包括投资准备、基础知识、饲养管理、生态养殖、临床用药、临床诊断、疾病防治、经营管理和信息发布等,内容涵盖蛋鸡养殖的现状及市场前景,养殖前的准备,养殖风险评估和效益分析,场址选择布局,蛋鸡场饲养用具、设备及相关配套设施,不同阶段和季节蛋鸡的饲养管理,种蛋孵化技术,雌雄鉴别,蛋鸡常见疾病的诊断及防治技术,蛋鸡场经营管理及临床诊断、临床用药等都做了详尽的叙述。采用 以带面 的形式,图文并茂,注重通俗性,兼顾先性和基础性;从养鸡户的立场出发,以生产过程为顺序,以生产需要为重,内容循序渐,浅显易懂,突出可操作性,力争每一个都能解决生产中的一个关键问题,注重细节,侧重于做,弱化了理论和和宏观性内容。
一部完整地专门论述鱼类解剖及组织学的图谱,具有图片清晰、数量丰富、读者容易理解等特。
6种茄果类蔬菜280种病虫害,图书图文结合,90%图片经过病原鉴定,科学可靠,且大部分是宏观图有个别镜检照片,便于生产人员和技术人员识别、防治。在防治方法上更新了新近的方法技术,有化学科学防治,有生物及物理防治,有露地栽培防治,有棚室等设施栽培防治等,符合现在的无公害栽培管理要求
《农业志》之可宝贵处,在于其内容不仅涉及农业技术和农事管理,而且涉及农业生产关系(特别是土地所有制)、奴隶制关系和阶级关系等各个方面。因此,从《农业志》看罗马的农业,虽是“管中窥豹”,但可见一斑。
1.苹果栽培领域的又一本经典图书。 2.以275张高清原色彩图,深刻展示了苹果相关病虫害的识别、诊断,准确给出了可操作性极强的防治方法。 3.本书还列出了特别适合苹果使用的农药单剂和混剂。
《黄瓜高效栽培技术集萃 》一书总结了黄瓜生产实践中的技术经验,重介绍了高新技术在黄瓜栽培及病虫害防治方面的应用,为广大蔬菜生产者提供一本实用高效的生产技术指导书。 本书文字通俗易懂,针对生产中关键问题行详细解答,突出实用性、针对性、指导性、独特性。 本书适合蔬菜种植者、科技推广工作者及大中专院校师生参考使用。
本书不仅介绍了如何配制饲料配方的技术,更重要的是为读者提供了现成的600多个成熟的蛋鸡饲料配方,使读者不仅学会了配方技术,而且可以直使用这些饲料配方,非常方便和实用。
《图说苹果周年修剪技术》一书是在作者多年从事苹果栽培管理过程中总结经验而成,本书提出了“以熟悉生物学特性为基础,以掌握修剪方法和修剪反应为保障,以培养一种丰产树形为目标”的整形修剪三依据,主要包括苹果修剪的基础知识,苹果修剪方法与树形培养,苹果春、夏、秋、冬四季修剪技术,不同品种类型的修剪,苹果整形修剪存在的问题及对策等内容。 全书图文并茂,通俗易懂,便于通过本书的学习去指导修剪实践,提高修剪技能。本书可供从事苹果生产的技术管理人员、果农以及农林院校相关专业师生学习参考。
1.本书精选了71种在国内外有较高发前景的食用菌品种,每个菌种均配有作者多年收集整理的一手高清原色图片,全力将菌种的形态特征形象清晰的展现给读者。 2.本书注重细节,特别是将各食用菌的特性特征辅以局部特写重展示。 3.本书条理清晰,图文并茂,可读性强。
1.理论与实践相结合,本书既有智慧农业建设的理论知识,同时配备了相应的真实案例,理论结合实际,通俗易懂。2.实用性、实操性强,从智慧农业实践的农村地方党政干部、相关从业人员、涉农电商企业负责任人到农村电子商务创业人,均可使用。3.视角独特。本书具有独特的视角,全书的写作布局巧妙,从理论篇、路径篇到实践篇,围绕智慧园区建设的篇幅之间行云流水,互相呼应。
★《禽病临床诊疗技术与典型医案》是刘永明研究员主编的实用性很强的兽医类专业用书。 ★《禽病临床诊疗技术与典型医案》内含50幅高清彩图,138个典型医案集锦,详解禽病临床诊疗技术,是禽类养殖户用书 ★《禽病临床诊疗技术与典型医案》内容翔实,适用于养禽户及基层兽医、动检工作者及农业院校兽医专业师生阅读与参考。 ★《禽病临床诊疗技术与典型医案》全书分为鸡病、鸭病、鹅病、其他病和附录,详细介绍了每种疾病的病因、主证、治则、方药、用法及典型医案等。
1.《蔬果长成记》以活泼生动的语言和大量图片的形式讲述了我国常见南北蔬菜、水果、干果的长成过程,对少年儿童认知能力提高有较大的益处。2.《蔬果长成记》采用彩色印刷,图片丰富,文字简要描述,看图读懂各种蔬菜、水果、干果的生命过程。
本书通俗易懂,图文并茂,融科学性、知识性、实用性为一体,适合广大花卉种植户、花木培育企业员工、园林工作者阅读使用,也适合高等学校园林专业和环境艺术设计专业的学生、室内设计师、室内植物装饰爱好者及所有热爱生活的读者学习参考。
本书通俗易懂,图文并茂,融科学性、知识性、实用性为一体,介绍了阳台花卉培育及庭院绿植的一些基本常识和小窍门。