乡村携带着中华文明的基因,隐藏着中华文明演化的原动力。乡村,到主客二分是全球生态危机的认识论根源判断和去 西方中心主义 的、东方的天人合一之农业可持续的理论资源的构建,到国际比较视野的世界农业 三分天下 的模式差异的归纳,再到中国农业问题分析的梳理和在地的农村生态资源价值化实践的总结,对生态文明和农业可持续从理论和实践行了探索性的研究。
1.本书为享受国务院政府津贴专家著述,内容科学可靠。 2.220种野菜,96种成品菜肴,详解营养成分、功效、食用方法。 3.全彩图片介绍识别特征,典型识别用指示线特别标注。 4.文前概述讲解了野菜特、食用方法、采集注意及中毒救治。 5.书后有各种野菜采集部位及采集时间表,野菜菜肴图片及中文名索引。
1)市场上仅见的一本以诠释中华传统渔具文化为主的图文书。 2)网罗8大类120种渔具,辅以120幅精彩图绘,呈现2000年中华渔具史。 3)展示与农耕文明截然不同的水乡文化与渔业文明。 4)展示渔具质朴之美与先民生存智慧,是人类学及民俗学研究可参考的图像志。 5)海洋文化研究与书写者盛文强积十数年之功,辛勤搜罗与查阅、整理,厚积薄发之作。
200种观赏性较强的花卉植物养护实例,包括繁殖培育技术与病虫害防治 每种花配有彩图,内容注重实际操作,易懂易用 多年教学与实践一线花卉繁育教授主编,内容科学可靠 文后有花卉寓意,世界各地送花礼仪、市花等实用信息
无土栽培(Soilless Culture)是指不用土壤而用营养液或固体基质加营养液栽培作物的方法。 无土栽培具有节水、节能、省工、省肥、减少环境污染、防止连作障碍、产品无污染及高产、高效等一系列特。 目前,无土栽培技术发展有两种趋势:一种是高投资、高技术、高效益类型,如荷兰、日本等发达国家,无土栽培生产实现了高度机械化,通过计算机调控实现一条龙的工厂化生产和产品周年供应,经济效益显著。另一种趋势是以发展中国家为主,以中国为代表,就地取材,手工操作,采用简易的设备,节约生产,解决人民的基本生活需要。如何掌握无土栽培的关键技术,已成为当前急需。 《无土栽培》编写是建立在专业研究成果基础上,广泛借鉴无土栽培新技术资料编写而成。针对生产实际和读者需要,系统介绍了无土栽培设施的建造、基质的选
蔬菜育苗实用技术指南(湖北省对口支援汉源县智力技术工程技术丛书)
随着人们对生态环境和食品安全的关注,国内外有机产业得到了飞速的发展,性的有机市场前景十分广阔,越来越多的生产者、加工者、流通者转有机生产、加工与销售,以满足市场对有机产品的需求。 有机产业作为资源节约型、环境友好型的发展模式,以健康、生态、公平、关爱为发展理念,遵循自然生态系统原理,将可持续思想贯穿于有机产品生产的全过程,在保护生态环境的前提下,促农业转型升级、提质增效。在有机农业发展的背景下,20 世纪90 年代我国始了有机农业生产和有机农产品的贸易。在我国有机农业的发展和实践的二十多年间,中国有机农业在经过从自由到自觉发展,从无序到有序发展的过程,已经由松散的民间行为转向为政府的鼓励和引导;国家也颁布了相应的法律法规,标志着中国有机农业始规范化、法制化发展的轨道。 在这样的背景
1.精选了50种农民喜爱的药剂,覆盖杀虫剂、杀螨剂、杀线虫剂、杀菌剂,以及除草剂、植物生长调节剂等,在生产中十分实用。2.从结构式、分子式、分子量、CAS登录号、化学名称、主要剂型、理化性质、毒性、作用机理、产品特、使用范围、防治对象、使用方法、中毒急救、注意事项行详细阐述,内容详实,条理清晰。
《蔬菜育苗新技术彩色图说》以图文形式概括了近年来蔬菜育苗新技术要,主要内容包括育苗技术概述、育苗设施和设备、育苗容器和育苗基质、蔬菜育苗新技术,并对工厂化穴盘育苗技术、成型基质育苗技术、瓜类蔬菜育苗技术、茄果类蔬菜育苗技术、甘蓝类蔬菜育苗技术、叶菜类蔬菜育苗技术、莴笋等其他蔬菜育苗技术、蔬菜苗期主要病虫害防治行了详细介绍。 《蔬菜育苗新技术彩色图说》语言简洁,图文并茂,通俗易懂,内容丰富,技术先,可操作性强,是蔬菜育苗生产的实用性手册,适合广大菜农、基层农业技术人员和农业院校有关专业师生阅读参考。
《果树嫁50法图解》一书采用精练的语言,辅以几百幅高清数码图片,在对果树嫁技术的意义、愈合及成活的原理以及影响嫁成活的因子介绍的同时,对嫁工具和材料准备、砧木培育、穗准备、嫁时期,以及在果树和园林树木上采用的50种嫁方法和65种具体嫁应用技术,用分步图解的方式,对关键技术行了系统描述,使之达到 一书在手,按图实施 的目的。其中有6种嫁方法系作者独创。 本书与目前已经出版的果树嫁书籍相比,操作方法更多,图片更清晰直观,技术更简单易学。本书适合果树嫁技术爱好者、规模育苗大户、县乡两级果业技术推广人员以及大中专院校师生阅读和使用。
1.本书精选了140余种当前国内外具有广阔应用前景和市场价值的花卉,每个品种均配有作者多年收集整理的一手高清原色图片,全力将花卉的形态特征形象清晰的展现给读者。 2.本书注重细节,特别是将各花卉品种的整体特性特征辅以局部特写重展示。 3.本书条理清晰,图文并茂,可读性强。
1.种类齐。涵盖了84种传统园林苗木和新优园林苗木(传统乔木树种30种,灌木20种,藤木7种;新优园林乔木15种,灌木4种,藤木4种)的繁殖育苗技术 2.育苗技术新。不仅介绍了传统育苗方法,更包含了近期发展起来的育苗新技术,让育苗更高效。 3.图文并茂,通俗易懂。除了简练的文字,更有700余幅图片,既直观又便于理解。 4.介绍各种苗木的育苗技术的模式简明清晰:从学名、科属、形态特征及习性、繁殖育苗及栽培管理技术四个方面分别阐述,简单实用。
《兰花名品新品鉴赏与栽培》是本集观赏性和实用性于一身的兰花大全。作者王意成游走各地瞍罗兰花名品新品,拍摄了大量图片,介绍了近千种兰花的习性特征。情美的图片,简洁的介绍,足不出户就可以领略兰花的多姿多彩。对于兰花爱好者来说,**算得上是一场视觉盛宴,即使是不懂兰的人,也能从一花一叶间感受到兰花的美丽和优雅。很多人爱兰却不敢养兰,认为兰花好看名贵又娇气,一不小心就会死掉。兰花真的这么难养吗?经验丰富的作者将每一种兰的养护方法细细道来,重点明确,操作容易,即使是门外汉,只要按照养护秘诀照料兰花,再加上一点点爱心和耐心,一盆漂漂亮亮的兰花也可以出现在自己家的阳台上。生动有趣的小图标,标明了每种兰花的易活度和花香度,让爱兰的你轻松选择适合自己的栽培品种。而对于兰花价格和寓意的介绍,让
本书选择了千余幅高清彩图,既有植物的整体大图,也有局部特写,每种植物都有多张彩图展示细节及整体。方便读者一目了然识别植物。精选了读者身边,如公园、广场、路边和家庭常见的观赏植物种类约500种。来自华南农业大学的植物学专家团队集体创作本书。
半花院坐落于茶城一处小院中,自带古色古香气息。身着一身中式衣衫的吴永刚先生,有着古典文化研修者的儒雅气质,说起话来却又十分直白坦率,相熟的朋友们都喜欢称他 刚子 。刚子常自谦行七载,资历尚浅,只是一个平凡的 侍花人 。但人们观他的插花作品,总会情不自禁地惊叹 好美 、 飘逸出尘 。 从七年前爱上古典插花之后,刚子一心一意坚持着他插花创作,他称之为 日课 。除了翻阅厚重的古代文化经典,研读《瓶花谱》等插花古籍,刚子发现插花在古代是一种生活情趣和技巧,它离不器物和空间,并且和书画、诗词等 古艺 相互滋养、相辅相成。 知音世所稀,对刚子来说,珍贵的是这些创作道路上亦师亦友的匠人知己,与各大 窑口 的老师傅成了忘年交,与国内的新生代匠人切磋技法。在本书逾两年的拍摄过程中,刚子老师协同编辑部摄影团队从南
美国在不到百年的时间内就穷尽了地力,而中国农耕历经四千余年,土壤肥沃依旧,且养活了数倍于美国的人口。原因何在?中国农耕文化的无穷魅力让富兰克林 H 金认定,东方农耕是世界上*秀的农业,东方农民是勤劳智慧的生物学家。如果向全人类推广东亚的可持续农业经验,那么各国人民的生活将更加富足。 本书记录了东亚农业生产者真实的生活环境,讲述了东方各民族好的耕作方法。他们依靠小块土地和少量产品维生,几乎没有一块土地闲置,农民通常在土地上实行轮作,养活了密集的人口。农耕是人类文明的基础,但是到目前为止,人类还没有整理出全部农耕经验。富兰克林 H 金认为,农耕的首要条件是保持土壤的肥沃,东方各民族早已遇到此类问题,而且已经找到了解决方法。对此,西方或许也能直从他们的经验中获益良多。这是西方向东方学习
由符彦君、刘伟、单吉星编著的《**蔬菜高效种植技术宝典》为“**农业种养殖技术宝典系列书”中的一分册,针对不同蔬菜的**种植概念、环境条件、种植过程、管理方法、除草工作和加工与运输等方面系统的行阐释,把**蔬菜的种植技术与高效化的产业联系起来,让农民做起真正的**产业,对现有**蔬菜种植技术及相关环境条件行深度总结,同时,对**蔬菜的概念和系统的**种植技术细节行剖析,全面的让读者了解**种植蔬菜不懂的死角,实现现代农民增收致富的目标。
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本书收录了北方常见及应用虽少但表现良好的园林树木300种(种及个别表现优良的杂交种),加上变种、变形、品种共计566种,隶属于64科、145属。从园林应用的角度,按照习性分为常绿乔木、落叶乔木、常绿灌木、落叶灌木、常绿藤木、落叶藤木六类。每个树种主要包括:中名、科属、学名、产地、识别特征、生态习性、园林应用,并与相近种行辨析,其中生态习性采用直观性强的图例形式。本书图文并茂,每个树种精选了树形、叶、花、果、芽等各部分的图片,并从实际需求出发,注重休眠期即冬态的识别特征,增加了枝干、冬芽、叶痕、枝髓等冬态特征图片,便于读者可以在不同时期认知树种。 本书是作者多年实践及教学工作经验的成果总结,是园林设计及施工人员、工程监理及园林行业其他相关人员、植物爱好者等优良的实用工具书,也是作为高等院校园林
中科院植物专家专业之作根据目录或索引可以查找识别具有特色的野生蔬菜或一些常用的药用植物;便于随身携带的植物图鉴,中小学生百科知识的读物,亲子阅读的随身读物。
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1.应用对象涵盖了几乎所有类别的养殖动物; 2.收集整理了将近700个现成的实用中兽医处方,读者拿来即可应用,非常简便; 3.每个验方按照处方 用法用量 功效 应用顺序阐述,使读者像阅读药品使用说明书一样方便明了,达到一看即会的目的。 4.验方中的每味药材都非常容易找到,降低使用者成本,非常地气。
1.图片丰富,图文并茂 2.作者为食用菌研究员,农业科技特派员,资料全面,针对性、实操性强 3.围绕食用菌工厂化栽培,智能化、机械化、自动化,省时省力,效益高,减损邵 4.具体操作步骤配图精细讲解,规模化生产,科学致富一步到位就靠它!
大量各地乡村旅游成功项目的案例解读,配有许多精美的图片,可读性强。
1.《克氏原螯虾(小龙虾)高效养殖与疾病防治技术》这本书配有多幅高清图片,以方便读者阅读与欣赏,并能快速准确地诊断小龙虾病害并及时诊治。 2.《克氏原螯虾(小龙虾)高效养殖与疾病防治技术》的内容以小龙虾高效养殖与疾病防治技术相结合,轻松掌握小龙虾健康养殖技术,为读者的小龙虾养殖工作或小龙虾知识的学习提供有效的指导和帮助。 水产高效健康养殖丛书 共出版8个分册,建议同时关注: 淡水鱼高效养殖与疾病防治技术 ; 龟鳖高效养殖与疾病防治技术 ; 鳜鱼高效养殖与疾病防治技术 ; 河蟹高效养殖与疾病防治技术 黄鳝高效养殖与疾病防治技术 ; 南美白对虾高效养殖与疾病防治技术 ; 泥鳅高效养殖与疾病防治技术 ; 小龙虾高效养殖与疾病防治技术 如您对该丛书的各分册都兴趣的
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猪疫病的种类很多,包括传染病、寄生虫病、内科病、外科病、产科病等,近年来,随着环境和养殖规模的变化,猪病也发生了较大的改变,严重影响了养猪业的发展,并给公共卫生带来了较大的威胁。
随着经济社会的发展以及人们生活水平的提高,城市园林绿化得到了快速发展,园林绿化规模大幅提升,园林植物的种类也大大增加。各地城市绿化中园林植物养护管理的任务比较繁重,对于园林植物管理养护的专业人才有较大的需求。 本书主要介绍园林植物养护管理的基本概念和基本理论,园林植物栽植、整形修剪、土肥水管理、病虫害防治等的基本原理及操作方法。重强化对园林植物养护管理基本方法的掌握,并且与园林绿化生产实践以及技能鉴定相结合,将新知识、新观念、新方法与职业性、实用性和放性有效融合,培养读者园林植物栽培与养护的实践能力和管理经验等。 本书适应园林绿化现状和新的形势,注重理论与实践相结合,强调职业性、实践性,操作性强,易于学习,可供从事园林植物栽培、园林植物养护等领域工程技术人员、科员人员和管理
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《树莓蓝莓丰产栽培与病虫害防治》突出重,在选材和编写过程中,根据阅读人群的特,侧重于应用技术的讲解,具有较强的实用性和可操作性,使广大农民朋友边读边学,就可以掌握所要了解的栽培技术。全书以通俗易懂、便于掌握为原则,重突出实用性。 推荐您关注更多好书: 草莓蓝莓树莓黑莓病虫害防治原色图鉴 ; 树莓、蓝莓、黑穗醋栗优质高效生产技术 更多好书:
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《生态高效养鹅实用技术》前沿生态养殖,全民关注的事情 ;多幅精彩配图,读者直观易懂。《生态高效养鹅实用技术》由多位高校专业教师编著而成,其内容涵盖生态养鹅方面的前沿信息。全面系统地剖析生态养鹅实用技术,是投资建设生态养鹅场的书籍。
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与一般图书循规蹈矩介绍枯燥的理论和技术不同,本书采用养殖高手现身说法的形式,以其丰富的养殖经验告诉大家养好鹅需要掌握的每一个细节和过程,体裁非常活泼生动。