水知道答案【与《时间简史》同样神奇的科普读物,122幅罕见结晶照片,当当畅销榜78名】
日本有一个江本胜先生,他是著名作家、医学博士。1943年生于日本横滨,IHM研究所所长,IHM国际波动之友会会长。1994年,他做了一个有关水的实验。他让很多人对着一杯水说感谢的话,说祝福的话,不管用任何一种语言,然后把水放在高倍显微镜下观察,竟然照出来非常漂亮的结晶!然后让人们对着另一杯水,恶意的咒骂它,责备它,把这样的水放在高倍显微镜下观察,就很难看到结晶,偶尔有一个结晶也不美丽。你相信这是真的吗?至少江本博士信了,从这个时候始,他便在冷冻室中以高速摄影的方式长时拍摄和观察水结晶,逐渐发现水具有复制、记忆、感受和传达信息的能力。2001年**次将200多张关于水结晶的照片集结成册并出版发行。 这本被翻译成16种语言,畅销40多个国家的《水知道答案》,相信大家一定都不陌生。在看了《水知道答案》、《水知道答案2
★《图书馆杂志》2014年度*科学图书,一部波澜壮阔的数学史话。 ★知名历史学家与数学家、UCLA教授、《纽约时报》撰稿人阿米尔 亚历山大倾注20余年心血研究的重磅之作。 ★罕见地揭示了无穷小学说对17世纪欧洲政治的颠覆性影响。 ★独特视角解读为何17世纪末期意大利与英国走上截然不同的现代化道路,以及无穷小何以具有撼动早期现代世界基础的力量。 ★呈现了一场精彩纷呈的思想战争,探索了论战背后权力与科学之间的较量,展示了著名哲学家、数学家们,如培根、伽利略、托里切利、波义耳、卡瓦列里、卡文迪许、沃利斯、霍布斯、牛顿等人关于无穷小学说的深刻见解。
从一片绿叶上取出一些细胞,在玻璃瓶里培养一段时间,就能再生整个植株;通过细胞融合产生像土豆番茄一样美好的双层楼作物,地上部分结西红柿,地下部分长土豆;培养人类的胚胎干细胞,能制备可供器官移植用的肝、肾、心、肺;单克隆抗体和抗癌药物结合后制成的生物导弹,能准确地攻到癌细胞的老巢;克隆羊多莉,这头 没爹没娘 的小羊羔曾搅得整个世界躁动不安,使新闻媒体发狂;克隆动物的肉你敢吃吗? 凡此种种,细胞和干细胞正改变着我们的生活。生命科学的发展逐步揭了生命的神秘面纱,通过阅读和学习始生命科学探索之旅,而正确认识生命科学的发展对当今社会的经济、生活、健康、环境等的作用和影响。
本书一版推向市场以后,多次重印,广受读者欢迎。 本书是北京大学植物分类学家汪劲武教授基于多年的教学、科研和实践经验写成,有别于市面上一般的植物识别书的是:将植物分类的基本单元科、属、种等介绍给读者。列举了我国常见的各科植物,辅以图片,便于识别。为了方便记忆,很多植物还穿插介绍了部分民间故事,增加了趣味性。 新版本修订了原版的少量错误,并新增了部分常见的科、种,配图介绍,全书系统性得到提升。
1.作者为野外动植物昆虫专家,享受国务院政府津贴,所著内容科学可靠 2.资料详实,图文并茂,对于昆虫各发育时期和部位有局部放大图,典型识别特征用指示线标注,便于识别 3.除了别名、学名、形态特征、生活习性外,还讲了分布、营养成分、药用功效及食用方法,并配有菜品图片
化工产品是现代社会中与大众生活关系密切的用品之一,车用的汽油,衣着的化学纤维,洗涤用的肥皂和洗衣液,都是化学加工的产品。但它们被社会大众 日用而不知 ,影响着公众对化学工业的理解和认识。该书将带你一步了解:身边有哪些化工产品?为我们带来的主要应用?;人们对身边化工产品的正确使用的疑惑;人们对身边化工产品的安全性的焦虑;人们对身边化工产品的环保方面的疑虑;当前化工产品的议论热;身边化工品有趣的知识讨论等。希望普通民众能够对化工有正确的认识,避免谈化色变。
《材料图传》是一部关于材料发展史的科普著作。采用全彩色印刷。作者通过一半插图、一半对话的形式,描绘了上下几千年、纵横数万里的人类发和使用材料的全景画卷。归纳了人类关于材料应用智慧的形成过程。总结了人类认识材料自身规律的前步伐。展望了未来材料的发展方向。使读者可获得参观材料历史博物馆的美妙感觉。 《材料图传》一书荣获2015年全国优秀科普作品奖。
本书收录以全国名校北京史家胡同小学、景山学校为代表的众多小学生用绘画的艺术形式所做的植物观察笔记; 北京市科学技术委员会科普专项资助项目; 扫书中二维码可获得更多的有关植物的科学知识;
银河系有多大? 生命是什么? 什么是大爆炸理论? 为什么每个人都有吸引力? 光怎么能饶拐角? 有外星人吗? DNA怎么储存我们的基因信息? 天是蓝的,可为什么云是白的? 薛定谔在研究量子力学时伤害猫了嘛? 地球上**的生物是什么? 什么比光走的快? ...... 你必须读读这本书,它会告诉你一切。
躲不开的食品添加剂——院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事
孙宝国院士等作者长期从事食品添加剂科学研究和教学,3次获得国家科技步二等奖,1次获得国家科技发明二等奖。作者团队在中央电视台、中国经济网、北京电视台、北京广播电台等广播电视媒体, 两会议食厅 、北京市科技协会网站、《浙江在线》、《济南食品安全论坛》、《黄冈讲坛》、中国科协举办的 科学家与媒体面对面 等网络媒体,中国食品报、燕赵晚报、科学潮等传统媒体,《国际食品安全论坛》等会议和论坛,历年科普宣传周,国家图书馆和首都图书馆,北京市、甘肃省、浙江省、国家粮食局等政府部门,中化宁波、山东惠中等几十家企业,以及几十所大学和中学等展食品添加剂科学知识普及讲座、培训。 2016年12月24日,孙宝国院士做客CCTV-1《讲啦》,以风趣幽默的方式为公众介绍了食品添加剂在日常生活中的应用。(视频:http://tv.cntv.cn/video/
元素是具有相同核电荷数(质子数)的原子的总称。元素的性质按原子序数递增的次序排列,呈现周期性变化的规律。根据元素周期律把组成物质世界的所有元素分周期分族地排列成表,称为元素周期表。人们根据元素在表中所处的周期和族的位置,即可分析推断其性质和相互作用的趋势,获得对该元素的了解和知识。 为了加深对各个元素的认识,本书在元素周期表的基础上,在元素知识集萃部分对元素分族介绍:涉及历史故事、存在情况、基本性质、特性和应用、生物学作用(主要是对人体的作用)、核反应以及某些元素重要化合物的结构和性质,读者不仅可以学习元素的基本知识,也可以了解各种元素及其化合物与我们生活的联系,丰富自己的知识,提高科学素养。 另外,元素周期表挂图同以往的周期表很大的不同是:增加了各元素的读音,方便读者认
数学不是数字的技术,而是生活的技术。
你可知 黄药师的箫声就是今天的 虚拟环绕立体声 杨过洪水中练功,相当于水力发电一阳指就是避雷针天下第七身后包裹里装得是小型核裂变反应堆?
1 作者专业。作者是北京航空航天大学航空学院副院长,航空科学与技术国家实验室办公室副主任。多年担任北航航模队指导教师组组长,所指导学生连续十余年获得全国航空航天模型锦标赛冠军,获得美国大学生航空设计大赛高级组冠军。 2 知识丰富准确。较为详细介绍了各类飞行器的原理、结构特和性能,使读者对航空器有一个全面了解,而不仅仅是外观。 3 甄选数百幅精美图片,图文配合适当,可读性强。
1.依托中国植物图像库,包含的近1000副植物图片具重要观赏价值。 2.按照花色和花型为序编排,方便查找,图书小巧,携带方便。
1、作者背景专业。肖翠 ,北京林业大学生态学专业攻读硕士学位。现工作于国家标本资源共享平台办公室,著有《北京自然笔记》等。林秦文, 北京林业大学植物分类学博士。中国科学院植物研究所植物园引种驯化组组长。编写《中国主要栽培植物名录》《北京湿地植物图谱》《北京森林图谱》等多本专著。 2、作品内容填补资料空白 。本书为国内详细介绍雄安地区植物的图书。作者通过一年的时间对雄安地区做了全面的植物本底调查,共调查了700多种植物,对雄安地区的稀有植物、乡土植物、湿地植物、外来侵植物、经济作物、园林花卉等行了详细梳理,并从专业的角度为雄安新区绿化工程提出了的建议。 3、采用游记形式,区别专业学术著作的枯燥,行文优美,配有大量生动图片。 4、为政府规划雄安新区提供素材资料。 5、为雄安新区建成后留下珍贵历
徜徉野外,呼吸清新的空气,欣赏大自然的美景,领略大自然的神奇,认识野外的花花草草,《野外花草图鉴》能帮您实现这个愿望
在从三叠纪到白垩纪这漫长的1.6亿年间,恐龙一直是地球上重要的脊椎动物。本书复活史前230种恐龙,走近远古时代的恐龙,记录栩栩如生的神奇生物图鉴,细数无与伦比的侏罗纪生灵大全,遨游恐龙世界的梦想顷刻实现。
1.本书精选了96个当前主流珍稀蔬菜品种,每个品种均配有作者多年收集整理的一手高清原色图片,全力将蔬菜的形态特征和生长重要环节形象清晰的展现给读者。 2.本书注重细节,特别是将各蔬菜品种的特征辅以局部特写重展示。 3.本书条理清晰,图文并茂,可读性强。
1.思维导图可激发青少年大脑的无限潜能,是中小学生不可多得的课外读物。 2.领略数学名家的奇闻妙事,兼顾知识性与趣味性。 3.小故事+漫画,拓宽你的知识,放松你的心情。 4.科学家的思维是这样炼成的。 5.本书是“思维导图看科学史”系列之一,该系列还包括《科学的故事》、《化学的故事》、《物理的故事》、《天文学的故事》。
无人机作为智能飞行的领航者,获得了前所未有的发展机遇。本书针对大众关心的话题,讲解了无人机相关知识。主要具有以下特。 1、从大众关心的话题 黑飞扰航 事件手,解读无人机的相关知识。 2、分别讲述了军用无人机和民用无人机的发展过程及应用范围。 3、指出了无人机安全监管的焦。 3、分析了无人机未来的发展方向。 4、解读了无人机的操控及航拍技巧。
《图解航空技术》由清华大学知名教授编写,采用图解形式,详细介绍了各类飞机和直升机的结构、动力、控制、通信、仪表等知识,同时,对于我国自主研发的C919大飞机行了较为详细的解读。全书技术先,可读性强,适宜航空爱好者参考。
《化学的故事》是“思维导图看科学史”之一,本丛书还包括《数学的故事》、《科学的故事》、《天文学的故事》、《物理的故事》。 1.思维导图可激发青少年大脑的无限潜能,是中小学生不可多得的课外读物。 2.领略科学名家的奇闻妙事,兼顾知识性与趣味性。 3.小故事+漫画,拓宽你的知识,放松你的心情。 4.科学家的思维是这样炼成的。
化学看食物:不一样! 化学家眼里的色彩 欢喜冤家酸和碱...... 本书以生活化的内容导阅读,采用大量实例和图片增强趣味性,并附有将家庭化学探究小实验。
1.用思维导图滤清物理学科的发展历程,时间线明确,人物关系清楚。 2. 知识 揭示课本知识背后的故事,课堂内外,激发学习兴趣,加深学习印象。 3.双色印刷,萌态漫画,兼顾趣味性和可读性,提升阅读体验。
实验主题充满智慧实验器材安全、易得配有时间提示,方便读者分配自己的时间,从容地完成实验严谨的实验原理,用简单、易懂的语言对实验现象行解释
1.由长期从事植物资源研究的专业人员及‘踏花行’网站创始人共同编著而成,可读性、科学性强 2.生境图片丰富,不仅有花,还有果、叶照片 3.重特征用标注线标注,极具鉴别性 4.常见野花及特色野花全包括
消毒柜中的灭菌大战 爱扮的面食 炫酷的“发光”衣 黄瓜面膜 你的太阳伞真的防晒吗? ...... 本书通过聚焦时尚生活,传播与现代生活密切相关的科学知识。同时,书中提供了操作简单、安全的科学小实验,让孩子边玩边学,体验科学的快乐!
所有绘画作品均为学生原创,因立意新颖,获北京市科委专项资助。用绘画的形式做观察笔记不只是一种看上去不错的形式,它可以教孩子学会名幅其实地观察,是一种有价值的学习方法;观察笔记是一种跨多门学科的学习过程,它遵循大脑学习记忆规律,从小形成一种左右脑思维的习惯,带给孩子另一种快乐学习的方式。
1.作者教学经验丰富 2.理论讲解清晰,实例制作步骤详细 3.将科技创作融故事情节中,模式新颖
心读故事,快乐做数学游戏,轻松学习数学的知识,提高数学解题能力
超临界流体技术是环境友好的多学科交叉新技术,在化工、材料、食品、制药、轻工、生物技术、环保、能源等多领域有广泛的应用。《超临界流体技术及应用》深浅出地介绍了各种超临界流体技术,图文并茂,结合国内外研究现状与水平,并结合作者团队在超临界流体技术上的科学研究实践与经验, 给出具体生动的研究实例与说明,做到了知识性、科学性与可读性的统一。因此,我们特向对超临界技术感兴趣的读者推荐阅读,相信《超临界流体技术及应用》会对您卷有益。
1.依托中国植物图像库,包含的近1000副植物图片具重要观赏价值。 2.按照花色和花型为序编排,方便查找,图书小巧,携带方便。
经济的发展,社会的步,城市的扩张带给人类前所未有的物质财富和精神文明。对于人类而言,人类似乎在操控着自然的命运,人类在消耗着自然资源,生产着供人类生活的产品并排放废弃物。在人类社会发展的同时,地球上的资源却在日益减少,环境也遭到了破坏。在这种情况下,全球兴起了“绿色”浪潮,绿色化运动在各个领域渗透。 鉴于此,我们策划了《绿色环保从我做起》丛书,希望通过这套丛书让青少年及大众更方便、更快捷的认识并理解环保知识和方法,同时,通过这套丛书可以拉近公众与环保新科技的距离。 《低碳生活》为《绿色环保从我做起》的一分册, 本书通过生动有趣的漫画和深浅出的文字,向读者介绍了生态意识文明、生态行为文明、生态制度文明和生态产业文明等精彩内容,让您全方位、多角度的理解生态文明的内涵。
经济的发展,社会的步,城市的扩张带给人类前所未有的物质财富和精神文明。对于人类而言,人类似乎在操控着自然的命运,人类在消耗着自然资源,生产着供人类生活的产品并排放废弃物。在人类社会发展的同时,地球上的资源却在日益减少,环境也遭到了破坏。在这种情况下,全球兴起了“绿色”浪潮,绿色化运动在各个领域渗透。 鉴于此,我们策划了《绿色环保从我做起》丛书,希望通过这套丛书让青少年及大众更方便、更快捷的认识并理解环保知识和方法,同时,通过这套丛书可以拉近公众与环保新科技的距离。 《低碳生活》为《绿色环保从我做起》的一分册, 本书通过生动有趣的漫画和深浅出的文字,向读者介绍了垃圾,实用的生活垃圾分类法,变废为宝,对垃圾说“No”的好习惯,国外垃圾分类的经验分享等内容。
1.本书作者具有多年青少年化学教育的经验,特别是多次担任国家高考化学试题出题与研究工作,精选生活中的化学热和亮,以知识的形式,形象生动地展现给广大青少年读者。2.本书深浅出,图文并茂,论述简明,引导性强,容易读、好理解。
《童眼识天下》是一套专为学龄前儿童和低年级小学生精心设计造的科普类图书。信息量大,知识多,画面色彩鲜艳,文字简明扼要,非常适合儿童阅读,为孩子们了解世界了一扇明亮宽敞的窗户。本书以优美的文字、精致的图片,向小读者们介绍神秘多彩的海底世界和海洋生物,让孩子扩展视野,爱上神奇的蔚蓝世界。
催人泪下的洋葱 No LFS, No Cry 完整的洋葱,你能看到的只是干燥失水的外层,它几乎没有什么太多的气味,也不会对你造成多大的刺激;而一层一层剥洋葱,鲜嫩多汁的内层,总有一层会让你眼泪汪汪。
本书精编自我国科普作家协会李钟模多年来撰写的科普作品,内容涉及化学、化工、环境、地质、能源相关话题,与我们的生产生活息息相关。
《化学的故事》是“思维导图看科学史”之一,本丛书还包括《数学的故事》、《科学的故事》、《天文学的故事》、《物理的故事》。 1.思维导图可激发青少年大脑的无限潜能,是中小学生不可多得的课外读物。 2.领略科学名家的奇闻妙事,兼顾知识性与趣味性。 3.小故事+漫画,拓宽你的知识,放松你的心情。 4.科学家的思维是这样炼成的。
观自然风光,探宇宙奥秘,习人文历史传承,丰富阅历,增长见识。精美的图片,赏心悦目的色彩对视觉的冲,身边耳熟能详的自然现象,隐含着不为你所知的的科学道理,作者通过各种无数引人胜的具体色彩实例,探究其“本源”,对美的追求和知识的探求的本能,吸引着读者一页页去欣赏,以了解身边的各种自然现象,天空为什是蓝色的,而不是绿色、黄色或者粉红色的?彩虹是怎样形成的,海市蜃楼是一种什么样的自然现象?动物为什么会有各种颜色?这些颜色在保护、防卫等方面有什么作用?是什么物质在掌控着色彩的变化?春夏秋冬植物的色彩为什么会有如此明显的变化,这其中色素的作用是怎样的?土壤为什么也会有黄、红、黑、青等色彩,这其中又是什么科学道理?有好奇心的朋友不妨拿本书翻看一看,相信你一定会被书中的精彩内容所吸引。
酸溜溜 甜蜜蜜 苦涩涩 美食“素颜” 美食“瘦身” ...... 《舌尖上的化学》从化学的视角揭秘美食中色、香、味、态背后的科学道理。 本书以生活化的内容导阅读,采用大量实例和图片增强趣味性,并附有将家庭化学探究小实验。
1.用物理学家的视角解读宇宙。 本稿是科普作品中的佳作,兼具文学性和科学性,通过 振颤与回响 这一独特视角从量子力学、经典力学和相对论的物理学视角,科学解读宇宙、世界与人之间的关系,非常有趣。 2. 作者有深厚的物理学专业背景。本稿作者是韩国知名物理学家,先后担任过浦项科技大学、韩国科学技术大学、德国马克斯-普朗克研究所的研究员与首尔大学BK助理教授,以及釜山大学物理教育专业教授,2018年始担任庆熙大学物理系教授。 3. 笔触优美,兼具文学性与科学性,同时把我们的省思、对人生的追问与物理学结合在一起,直指人心。
本书阐述了作者对香气有独到见解,可以帮助你理解香气背后深度的含义。
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纸锅“煮”鸡蛋 水流导光 水能测量时间吗? 听话的火柴 《精彩纷呈的物理实验》依据《义务教育物理课程标准》,内容涉及力学、热学、光学、电磁学,实验易做、安全、联系实际,让孩子在边玩边学,在快乐中体会科学!
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