图表结合，配有合辙押韵的口诀，便于记忆。为门级读者的*。
参照国际防爆电气新标准 内容完备实用，举例分析 详细介绍了容易被忽视的粉尘防爆技术
本书共分6章，主要介绍了现代厨房电器，电磁炉、微波炉、电饭锅、电高压锅、电烤箱；从电子、电器元件的基本原理知识，到家用电器的基本维修技能；并对照每一种厨房电器的类型、型号列举出典型故障和排除此类故障的方法与手段。
1.本教材以工作过程为导向,采用项目教学形式，便于实现教学做合一,适应高职的教改思路。2.选材注意实用性和代表性，内容编写力求直观易学。3.本教材以现场常用机床的操作训练为核心，注重学生动手能力的培养。4.本教材选用现场应用*广泛，性价比好且功能强的西门子S7-200系列PLC5.本教材的主编是湖南省电气自动化技术专业的省级教学团队带头人，同时也是湖南省电气自动化技术专业技能抽查项目负责人，该教材可作为自动化技能抽测配套教材。
为了使读者能够快速学习并掌握电冰箱的维修技术，本书采用全程图解的形式，通过“电冰箱维修环境自己建”、“电冰箱维修基础知识自己学”、“电冰箱维修操作技能自己练”、“电冰箱维修技巧自己悟”和“电冰箱常见故障自己修”5个模块，将电冰箱的结构、原理、信号分析、检修方法和检修技巧等一系列知识点和技能点，循序渐进地、系统地“演示”出来。
1.本书实例大都来自工程施工、设计、运行、维护和使用的实际。 2.本书是一本电气工程设计与计算的范例书，也是一本可查性、实用性较强的工具书。 3.电气工作者在实际工作中常遇到的工程计算问题，大都能在本书中找到。
电磁无损检测技术是无损检测的重要技术之一，近几年有很大进展，在工业应用上取得了一定突破。《电子信息与电气工程技术丛书：电磁无损检测新技术》结合作者近10年在电磁无损检测方面开展的研究工作，介绍电磁无损检测技术的研究与工程应用成果，对高校师生和相关无损检测工程技术人员均具有参考价值。 《电子信息与电气工程技术丛书：电磁无损检测新技术》较详细地介绍近几年电磁无损检测的研究热点技术，包括电磁超声导波检测、脉冲涡流检测、远场涡流检测、低频涡流测油气管道变形、磁记忆、漏磁检测缺陷量化和脉冲漏磁等内容。
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