本书立足于高职高专教育，以基本、典型的蛋白质类药物以及核酸类药物为载体，通过各类原材料中蛋白质、核酸的提取、分离纯化与质量检定等全过程的训练，培养学生从事生物产品与分析类岗位的上岗能力。
本书为中高职一体化教材，系统叙述了煤的特征、生产、组成、岩相，煤的工业分析和元素分析，煤的结构，工艺性质，煤的分类、评价和煤的综合利用，内容丰富，语言简练，实用性强。
《化工单元操作实训》围绕本科应用技术型人才培养目标，立足于学生岗位职业能力培养，结合化工企业技术人员培训的实际需要，以化工单元操作岗位工作过程为主线，理论联系实际，把岗位技能训练贯穿于以工作任务为载体的项目教学中，更加注重学生工程实践能力的培养，突出了教材的实用性和适用性。
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