木工接合
升级木工技艺的工具书。学习木工合,从这本书始。
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泰利·诺尔 /北京科学技术出版社有限公司
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¥34.40
基于TRIZ理论的印刷装备创新设计案例
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李艳 施向东 /2017-03-01 /文化发展出版社
¥29.00
米酒米醋加工技术
本书共分三章,深入浅出地介绍了酒曲和醋曲的制备,以及常见的80多种米酒、米醋等米类酿造产品的起源、营养价值、原料与配方、加工方法、操作要点及产品特色,内容涉及我国各地区、各民族具有代表性的传统制品以及一些新开发的产品。本书内容全面,条理清晰,易于理解,理论联系实际,具有较好的实用性。 本书可供米酒米醋酿造企业、个体加工作坊、餐饮企业从业人员以及广大城乡居民家庭参考使用。
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于新,杨鹏斌 /2014-06-01 /中国纺织出版社
¥14.65