深圳市场食用家禽产品图谱
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深圳市农产品质量安全检验检测中心（编著） /2018-04-01 /海天出版社
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雪花牛肉产业化生产技术
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朱贵 /黑龙江科学技术出版社
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民猪现代养殖
黑龙江省部分养殖企业已经以民猪及其杂交猪为卖点，开发特色品牌，现已形成宝宇雪猪、甜草岗黑猪、阿妈牧场、巴民一号等品牌，发展民猪特色猪肉专卖连锁经营，完善产业化经营体系，带动饲料、印刷、包装、运输等相关产业的*发展，构建一套科学的适合民猪产业化开发的体系，其历史意义和社会价值重大。
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何鑫淼 /黑龙江科学技术出版社
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