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餐饮业外卖管理一本通 外卖订单+配送+安全+投诉管理 孙勇兴 编 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
伴随着外卖市场入局者的逐步增多，行业也日趋成熟。搭乘互联网的顺风车，在线上开店并不难，但真正做好外卖服务，实现成功盈利却并非易事。小到订单管理、餐食的包装与配送，大到店铺规范化管理，外卖店运营的每一步都蕴藏着巨大的学问。虽然外卖市场具有很好广阔的发展前景，但也面临着巨大的竞争压力和运营难度。相应地，商家在外卖运营中也遇到了诸多难题：如何合理安排菜单，选择哪些合适的品类？如何为菜品定价，需要搭配何种优惠活动？没有爆款，不知如何提升产品宣传，跟不上互联网营销的步伐？ 外卖店铺折扣力度已经很大，为何选择下单的消费者却很少？商家在菜品和服务上投入很多，为何消费者差评仍然不少 ？没有保障、没有经验、没有渠道、没有资源……面对上述难题，餐饮商家到底该如何做才能成功突围，实现盈利呢？基于此
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