中国饭店协会酒店资产管理丛书--酒店管理及特许经营合同谈判与仲裁实战
¥50.70定价：¥78.00 (6.5折)
王丽华主编的这本《酒店管理合同(从谈判到履行实战版)》立足于当前国际品牌酒店委托管理项目的现状及行业惯例，结合编者的实践经验，内容深入浅出，有助于读者全面了解国际品牌酒店管理合同的主要内容以及如何在酒店管理合同的谈判及履行中把握业主及管理公司双方的利益。 本书由中国旅游饭店业协会强力推荐。
¥34.60定价：¥52.00 (6.66折)
¥45.40定价：¥66.00 (6.88折)
《旅游经济学》(作者威廉·S.里斯)较为全面系统地阐述了旅游经济学的基本理论和方法，书中包括了旅游业的价值创造、旅游消费者、旅游服务定价、航空公司、住宿和餐饮、邮轮、赌场游戏等十三章内容。 《旅游经济学》适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
¥22.50定价：¥30.00 (7.5折)
酒店前厅部精细化管理与标准化服务 帮助酒店业做好转型、提升服务质量，顺利实现互联网+管理
紧跟潮流，不断创新，是互联网 大潮对酒店业提出的新挑战、新要求，酒店业在迎接这个挑战的过程中，除了要引入互联网思维、应用互联网技术，更要回归商业的本质，找到用户真正的痛点、痒点，为用户创造价值。《酒店前厅部精细化管理与标准化服务规范》 一书对大数据时代酒店前厅部的运作趋势进行了分析，并从新形势出发，对酒店前厅部的岗位设置、岗位职责、绩效目标、工作程序、关键问题逐一展开论述。《酒店前厅部精细化管理与标准化服务规范》从 精细化管理 和 标准化服务 这两个酒店业极具价值也是酒店业在互联网时代转型突围的重要角度入手。 《酒店前厅部精细化管理与标准化服务规范》加入了大数据应用以及新媒体应用等全新内容，帮助酒店前厅部做好互联网时代的管理和服务工作。
¥26.00定价：¥39.00 (6.67折)
酒店客房部精细化管理与标准化服务 帮助酒店业做好转型、提升服务质量，顺利实现互联网+管理
1.从 精细化管理 和 标准化服务 这两个酒店业极具价值、也是酒店业在互联网时代转型突围的重要角度入手。 2.加入了大数据应用以及新媒体应用等全新内容，帮助酒店客房部门做好互联网时代的管理和服务工作。
¥31.50定价：¥45.00 (7折)
从开发到经营，乡村振兴优秀学习材料！无论您是农旅行业的老手还是刚刚入行的新兵，这套书都能为你找到乡村旅游、休闲农庄项目运营和升级的思路。
¥205.20定价：¥228.00 (9折)
本书从文化地理学的视角，构建一个基于岭南文化与旅游产业融合发展的互动机制及其政策响应的总体思路。该研究对文化与旅游产业融合发展进行了较为广泛的探讨，对国家发展和规划旅游文化产业有重要的理论和现实意义。本书可供文化旅游行政管理部门工作人员，旅游管理、文化产业管理专业高年级本科生、硕博士研究生，以及文旅产业规划机构、文旅产业运营管理者参阅。
¥49.60定价：¥62.00 (8折)
¥2.70定价：¥4.00 (6.75折)
¥10.70 - ¥0.11
酒店及旅游业研究方法(酒店及旅游业管理系列教材) 新华正版 团购优惠请咨询客服
¥33.28定价：¥52.00 (6.4折)
餐饮管理6S推行手册 人民邮电出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
介绍餐饮企业推行6S的步骤和方法，附赠8节配套视频课◎系统化：推行步骤+推行方法◎工具化：制度范本+配套方案◎本土化：立足国内企业生产现场◎实战化：实景图片+视频讲解
¥57.90定价：¥89.80 (6.45折)
¥40.12定价：¥68.00 (5.9折)
¥40.02定价：¥58.00 (6.9折)
¥40.60定价：¥56.00 (7.25折)
¥30.96定价：¥48.00 (6.45折)
¥43.86定价：¥68.00 (6.45折)
服务的细节 餐饮店 图解日本终端服务 餐饮创业 市场营销 企业管理 餐馆管理营销 餐饮服务行业经营管理 新华正版 团购优惠请咨询客服
¥14.08定价：¥32.00 (4.4折)
¥48.02定价：¥98.00 (4.9折)
¥43.12定价：¥88.00 (4.9折)
旅游者休闲阶层新论 (美)Dean MacCannell 著,张晓萍 等译 广西师范大学出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书，是旅游人类学、旅游社会学方面的重要著作，书中提出的舞台真实理论，开启了旅游者研究领域对景观呈现系统和对旅游动机进行深入的理论探索的广阔前景，从跨学科的角度来说，该书从景观符号学的角度研究旅游景观系统的呈现特点、客观真实景观与建构性真实景观的关系，并从心理学角度对旅游行为和动机展开理性探讨，为现代旅游者在旅游经历中追求真实体验、追求存在意义的旅游行为，提供了丰富的研究参照和阐发资源。
¥114.00定价：¥257.00 (4.44折)
¥9.25定价：¥60.00 (1.55折)
该书作者团队均为行业内的领军人物，专业性强，是一本极富含金量的学术专著，值得从业者人手一本仔细研读。可作为行业内参考用书。
¥44.20定价：¥68.00 (6.5折)
夜话酒店水浒 旅游教育出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥26.10定价：¥42.80 (6.1折)
¥37.70定价：¥55.00 (6.86折)
民宿中国行-成都 服务业经济 中国科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
编辑推荐
¥22.30定价：¥68.00 (3.28折)
¥25.00定价：¥35.00 (7.15折)
¥98.00定价：¥98.00
¥61.60定价：¥88.00 (7折)
¥14.00定价：¥21.00 (6.67折)
¥30.00定价：¥42.00 (7.15折)
¥43.90定价：¥68.00 (6.46折)
¥22.90定价：¥42.00 (5.46折)
¥17.70定价：¥32.00 (5.54折)
¥35.60定价：¥45.00 (7.92折)
¥18.20定价：¥26.00 (7折)
中国古镇自助游 全新版 240个古镇 1000多处知名景点 1000多幅高清彩图 团购优惠，咨询在线客服
¥37.70定价：¥68.00 (5.55折)
¥43.50定价：¥58.00 (7.5折)
¥36.00定价：¥36.00
《农家乐乡村游之住宿服务(农家乐乡村游服务宝典)》虽名为服务，实际上从办店、开店开始，给农家乐(乡村游)经营者提供了整套管理指南，*后落脚在服务上。全书共分为三大部分，即办店指南、开店指南、服务指南。分步骤介绍了如何选择赚钱的开店形式、如何给产品定位、如何寻找资金、如何选址和取名、如何办*、如何装修、如何招工、如何装备住宿设施、如何给住宿产品定价、如何进行住宿收入管理、如何宣传自己，以及如何提供接待服务、清洁服务、安全服务，如何处理接待服务中的特殊情况、如何处理其他突发事件、如何处理游客投诉等针对性非常强的实用知识。相信本书的出版一定会得到广大农民朋友和农家乐(乡村游)经营者的喜爱。
¥10.60定价：¥16.00 (6.63折)
¥51.00定价：¥68.00 (7.5折)
¥38.40定价：¥48.00 (8折)
¥36.00定价：¥55.00 (6.55折)
¥51.00定价：¥68.00 (7.5折)
¥48.00定价：¥48.00
《现代酒店管理实用教程》可用作酒店管理和旅游管理专业的教材，也适合酒店店从业人员选读或作为酒店管理者培训教材使用，同时也作为各类成人教育相关专业的教学用书。
¥29.30定价：¥38.00 (7.72折)
乡村文化旅游业态创新研究——基于供给侧改革的视角 乡村文化旅游业态创新研究的新视角。
本书综合运用了产业经济学、社会学及管理学等多学科理论及方法，将实地观察、调研访谈、问卷调查与定量、质性分析方法相结合，从供给侧与文化视角切人，深入探讨乡村文化旅游业态创新与体系构建问题，突破传统的乡村旅游和文化旅游业态研究范式，将会为丰富旅游管理学的理论内涵做微薄贡献。
¥63.50定价：¥88.00 (7.22折)
餐饮管理与经营全案 互联网思维创新餐饮管理和运营模式 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
互联网思维下的餐饮变革！1.内容前沿！包括智能餐饮管理系统，智能点餐系统建设，智能结算系统建设，智能厨房显示系统建设，外卖业务系统建设，食品安全管控系统建设。2.指导性强！包括微博营销，微信公众号营销，短视频营销，会员大数据营销，外卖平台营销。
¥28.60定价：¥68.00 (4.21折)
¥20.80定价：¥32.00 (6.5折)
¥39.30定价：¥59.00 (6.67折)
入职上岗三日通系列--餐饮服务员快速上岗三日通【正版书籍，满额满减，咨询更优惠】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《餐饮服务员快速上岗三日通》由杨冬琼主编，本书的特点是不仅为新手提供工作指引，更为新手提供实操的工作开展的步骤、方法、细节、技巧，相信职场新手阅后有助于快速地融入企业、快速地进入工作状态，也能快速地成长为企业所需的人才！本书具有实操性、全面性、工具性、简明性，可作为广大职场新手的基础培训手册或自学提升教程，也可供相关企业的管理人员及相关专业的师生学习参考。
¥19.60定价：¥307.12 (0.64折)
区域旅游,旅游业发展,可持续性发展,创新管理,研究,中国
¥76.50定价：¥102.00 (7.5折)
¥20.60定价：¥30.00 (6.87折)
诗与远方：新时代文化和旅游融合发展研究（新时代文化艺术思想研究文库）
本书精选了十数篇关于文旅融合的研究论文，既有学理层面的深入梳理，也有现象层面的细致分析，展示了当前文旅融合领域的部分研究成果。
¥78.00定价：¥78.00
¥27.30定价：¥39.00 (7折)
¥12.00定价：¥15.00 (8折)
21世纪全国高职高专旅游专业新创规划教材:饭店服务与管理（中国科学出版社）
¥22.90定价：¥31.00 (7.39折)
¥30.10定价：¥38.00 (7.93折)
中国少数民族地区旅游公共管理研究 中央民族大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
近年来，我国在旅游理论和实践研究方面都取得了较大进展，但是，从公共管理的角度对旅游业进行研究的论著不多，尤其是未见有从公共管理的角度对少数民族地区旅游进行深入、系统研究的专著。 本书运用当代靠前外公共管理的理论，在对云南丽江、大理等地进行实地考察和调查研究的基础上，系统而全面地研究了转型时期，民族地区旅游公共管理途径，创造性地提出了我国民族地区旅游由“政府知名品牌”战略向“政府引导”战略转型应具备的五个基本条件，分析了民族地区旅游发展的不平衡性，并提出要根据民族地区的旅游发展水平因地制宜地选择旅游发展战略的观点。
¥16.00定价：¥38.00 (4.22折)
玩出来的产业：王志纲谈旅游王志纲鹭江出版社（正版旧书）9787545907841 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
《玩出来的产业》百万众筹项目上线，十天筹集五十万。 传统出版业碰撞新兴众筹，大师级玩家王志纲又出新玩法。 丽江、成都、西安 找魂 历程的幕后推手王志纲二十年来上百个旅游项目策划实践总结。 旅游爱好者的导游手册；政府官员的操作指南；企业家的寻宝地图； 封新城、秦朔、罗振宇、陈伟鸿、徐列联袂推荐。
¥20.00定价：¥48.00 (4.17折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车