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酒店基础知识（21世纪高等学校应用型特色规划教材. 酒店管理专业）
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玩出来的产业：王志纲谈旅游王志纲鹭江出版社（正版旧书）9787545907841 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
《玩出来的产业》百万众筹项目上线，十天筹集五十万。 传统出版业碰撞新兴众筹，大师级玩家王志纲又出新玩法。 丽江、成都、西安 找魂 历程的幕后推手王志纲二十年来上百个旅游项目策划实践总结。 旅游爱好者的导游手册；政府官员的操作指南；企业家的寻宝地图； 封新城、秦朔、罗振宇、陈伟鸿、徐列联袂推荐。
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本书特色： 本书设计了全新的编写架构，突出理论知识的实际运用。每章开头有本章导读与学习目标，由引例导入，章内穿插小型案例，每章结尾处均有本章小结、关键概念、习题，并安排了十分丰富的实训内容，供教师与学生根据需要选用，每章附有案例与补充阅读材料，进一步充实学生知识。因此，能较好地满足职业技术教育注重理论与实践结合的需要，是本书的重要特征。 本书由多年从事《导游业务》课程教学的本科、高职高专教师参与编写，所有参编教师在从事教学工作的同时，也经常亲自参与导游实践工作，所有参编教师均通过了全国导游资格证书的考试，并在业余时间从事导游工作，积累了丰富的专业知识，书中很多内容即是来自导游实践的结晶。 读者对象：高职高专旅游类各专业师生、旅游业相关从业人员。
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国家发展改革委城市和小城镇改革发展中心组织力量编写这本《2018中国特色小镇发展报告》，首先是因为特色小镇、特色小城镇建设意义重大，是重要的实践方向与理论研究领域。更重要的原因是，特色小镇、小城镇发展面临许多值得高度重视的现象与问题，需要通过研究来增强小镇发展的理性因素。此书系统全面地总结了特色小镇、特色小城镇的经验，并提炼成为理论；同时也对将特色小镇、特色小城镇的理论研究成果传播好、运用好，推动特色小镇和特色小城镇理性、健康、可持续地向前发展具有重大意义。
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酒店餐饮管理（第二版） 本书知识体系完整，内容实用，对接行业前沿；配套课件及课后答案使用更加方便
本书在*版的基础上，增添了国内外*的研究成果，对相关理论进行了全面介绍。
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特色旅游是一种新兴的旅游形式，它是在观光旅游和度假旅游等常规旅游基础上的提高，是对传统常规旅游形式的一种发展和深化，因此，是一种更高形式的特色旅游活动产品。
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旅游小城镇旅游资源开发与保护/旅游规划系列丛书 周建明，张高攀 编著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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詹姆斯·A·巴尔迪编著的《饭店前厅管理（第5版）》按饭店经营所涉及的内容来安排篇章结构——住宿产业概述、前厅概览、顾客住宿的整个环节回顾、顾客服务分析——这使得读者能洞悉饭店前厅经理的角色。当然，本书也涉及与前厅相关的客房和安保等饭店其他部门的管理。介绍了饭店前台的资产管理、收益管理、客户入住管理、客户退房管理、培训管理、安全管理、客房服务管理、客房入住促销等内容。
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酒店及旅游业研究方法(酒店及旅游业管理系列教材) 新华正版 团购优惠请咨询客服
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中国滑雪产业核心数据报告（2015—2019） 汉英对照 让数据说话，为冬奥助力
2015年7月31日17:58，国际奥委会主席巴赫在国际奥委会第128次会议上正式宣布：北京获得2022年冬季奥林匹克运动会举办权!2015年由此载入了冬奥史册，中国冬季运动也在万众瞩目下进入一个全新的高度。 五年弹指一挥间，回顾五年来中国滑雪产业发生的变化，不得不说让人心潮澎湃。从供给侧来看，截至2019年年底，全国滑雪场数量由2014年的460家增长到770家，累计增幅67.39%。其中，有架空索道的滑雪场数量由2014年的98家增长到155家，累计增幅58.16%；室内滑雪场的数量由2014年的7家增长到31家，累计增幅342.86%。从需求侧来看，滑雪场滑雪人次由2014年的1030万上升至2019年的2090万，累计增长幅度达到102.91%。如果将近几年蓬勃发展的旱雪场地以及室内滑雪模拟器的滑雪人次一并统计在内，那么2019年我国滑雪总人次已经达到2202万。 2020年年初，新冠疫情的突然爆发，
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单铭磊编著的《餐饮运行与管理》是旅游与饭店管理专业主干课程，有较强的理论性和实践性。本书介绍了饭店餐饮部的工作运转过程，包括餐饮计划管理、生产管理、服务管理、销售管理、成本控制及菜单设计与宴会组织等基本管理方法等，还适当讲解了一些烹饪知识、食品及营养卫生知识以及餐饮服务的基本技能,使学习者能够基本适应饭店餐饮服务与管理的工作需要。
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东北亚区域旅游一体化协作发展机制研究 李刚 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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本书对文化创意产业和创意旅游开展研究，对海洋文化、文化创意、创意旅游等概念进行了阐述，论述了海洋文化创意对浙江省旅游业发展的战略意义，特别是浙江建设世界知名旅游目的地的重要意义，同时深入研究浙江省海洋文化创意旅游的开发模式，力图挖掘浙江省海洋文化创意旅游的潜力。
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没有做不到，只有想不到。 一个个生动鲜活的实例，让您知道饭店服务怎样做才是*好，一个个令人信服的道理，告诉您饭店服务为什么这样做才会可行。 这是一部开饭店老板们的启示录！ 饭店员工培训的好教材！ 饭店服务人员提升自己的好帮手！ 纠错改错！永不过时，让饭店永远兴隆的好书！ 《饭店服务员纠错 100 例》主要反映以下几点： 一、 细节不是小节，细小问题会对宾客产生较大影响。 二、 在服务中注重客人的感受，因为客人的满意程度是对服务水平的判定。只有客人满意，留住了客人的心，使客人的消费成为享受的过程，这样企业才能发展。因为不是客人需要饭店，而是饭店需要客人。 三、各项制度和标准生效否？员工执行得怎样？管理人员落实和检查到位否？ 四、饭店安全
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钟林生编著的《生态旅游发展与管理》共收录论文38篇，除“生态旅游建设与发展高级研修班”部分学员的论文外，还特别邀请了一些长期从事或关注中国生态旅游发展的专业人士撰写论文。内容涉及我国生态旅游发展现状、不同生态旅游地类型建设与管理模式、一些地区生态旅游开发建设经验以及生态旅游发展新热点探索。可供社会各界关心中国生态旅游发展的专家学者、管理工作者、企业家和研究生参考。
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殷国鹏等编著的《中国服务(全球外包新兴力量)》共十四章节，内容包括全球服务外包市场分析、从中国制造到中国服务、中国与全球主要承接地比较分析、中国服务外包业发展概况与现状分析、中国服务外包产业政策分析、中国服务外包示范城市研究——环渤海地区、中国服务外包示范城市研究——长三角地区等。本书给供相关人员参考学习。
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互联网经济时代的政府治理创新研究（中国改革新征途：体制改革与机制创新丛书）
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全国导游人员资格统一考试模拟试题汇编(第4版全国导游人员资格考试系列教材)
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酒店服务员应该这样做 （酒店餐饮行业服务人员实战宝典！59个经典服务场景，177种销售话术，速查速用！让你业绩倍增，不断为酒店创造利润新高点！）
这是一本专门为酒店餐饮类服务员量身定制的培训读本。酒店服务员未经培训就上岗，服务销售技巧不专业，必然导致顾客不满增加、店员流失过多、酒店销售额不佳。作为知名酒店管理专家，作者在本书中列举的59个经典服务场景，是酒店服务中每天都会遇到，并且是许多服务员、领班甚至经理都倍感头疼的问题。大量事实证明：行之有效的服务培训，让酒店服务员掌握标准化、轻松化的服务话术与应对技巧，往往可以让酒店业绩达到快速提升的效果。 针对酒店服务的每个场景，本书从分析顾客消费心理入手，逐一讲述服务场景、问题解析、应对策略、服务话术、 易 家之言等内容，并提供简单易懂、极具操作性的话术技巧。不管您是酒店餐饮行业的经理还是服务员，59个销售绝招，完全可以让您 上午学完下午用 ，轻松应对一切酒店服务难题。
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《北京旅游绿皮书（2016）》的作者主要是来自京、沪、津、冀高校及科研机构的专家学者，他们有着不同的学科背景和专业研究积淀。撰稿人的这些研究报告，立足于北京旅游发展，反映出旅游学界对旅游理论的不懈探索以及旅游业界的锐意创新，满足与旅游相关的学界、政界以及产业界不同读者的阅读需求。本书的目标定位，在于立足北京，加强北京旅游发展的研究，以期能够对北京旅游和全国旅游的发展有较多的参考价值。
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本专辑将视线聚焦于旅游、规划、酒店管理、建筑与室内设计等各领域都有涉及的精品酒店，图文并茂、可阅读性强，适合相关领域学者以及对旅游和酒店管理有兴趣的大众阅读
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