本书为食肉一族健康状况欠佳人士、素食爱好者撰写，按照谷物、薯类、豆类、蔬菜、菌类、海产品、水果、坚果八大分类全面介绍了素食食材，涉及各种食材的营养价值、食用宜忌、烹饪方法；提供了营养主食、凉菜、热菜、美味汤品、甜品心等近百种美食食谱。
本书由国医大师路志正弟子、中医专家结合多年中医经验编写而成详述了4种常用五谷杂粮食材的养生粥，及24种常见病症调养粥降血压、降血脂、降血糖、清火、健脑、补肾、养肝等16种养生功效粥方
酒有 通血脉、行药势、温肠胃、御风寒 等多种作用，被奉为 百药之长 。 药酒既发扬了酒的独特之处，又集中了中药的功效，兼有制作简单、费用低廉、服用方便、疗效可靠、便于储存等多种优势。 本书精心选取了疗效确切的药酒配方千余首，方便读者居家配制使用。
吴佩琦，网名Ousgoo，宝宝树美食版首席版主，坚信有爱有诚意才能做出美食。★《食彩烘焙》是《为爱烘焙》的升级版，汇编了Ousgoo多年烘焙的实操配方与操作经验，配方精准，做法讲解细致，让你初次做烘焙就能体会到成功的喜悦！★本书包括饼干、面包、蛋糕、各式小吃多种烘焙食品，百种配方，尽在一书中。★每款烘焙制品，都配有大量的制作方法示范图片，每张示范图片都辅以详细的操作说明，让你轻松上手，一学就会。★原麦山丘行政主厨林育玮、烘焙大咖君之倾力推荐本书！ 《食彩烘焙》有奖书获奖名单出炉啦！ 一等奖（2名）：赵宇，北京市朝阳区砖角楼南里19号楼***，135525****3.杨昭，天津市塘沽区东沽石油新村渤海***，155108****4一等奖奖品为：长帝焙Man烤箱 CRTF32K一台 价值 499.00 二等奖（3名）：谢女士，北京市海淀区杏石口路5号***，，138011****8
葡萄酒的风味【品评经典巨著,畅销四十万册,葡萄酒迷不能错过的品鉴宝典】
品评经典巨著 全球六国语言版本、畅销四十万册 葡萄酒迷不能错过的品评宝典 本书将带领你更好地了解、理解葡萄酒，更好地品尝葡萄酒，而享受品鉴的快乐。
@营养医师王兴国 倾情作序 @营养医师王兴国 @雯婷茜子 @老虎的师傅 @膳叔 联合推荐 60款创意早餐搭配方案 美味与颜值兼备，孩子超爱吃 60余种花样主食 60余种汤粥饮品 40余种爽口拌菜 30余种热菜小炒 20余种水果拼盘
“水为茶之母，器为茶之父”，“茶滋于水，水藉于器。”这些话充分说明了茶具对于饮茶的重要性，茶具在历史的演变中，跟百姓生活息息相关，是“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”的承载之一。 茶艺是一种形式和精神相互统一的品茗文化，包括品评、操作手段和环境等整个品茶过程的美学意境。它往往偏重于生活艺术上的享用，除讲究茶叶冲泡方法礼节与用具外，更重视不同茶叶的色、香、味的品尝，以及在品茶过程中的修身养性。
营养专家精选对症养生豆浆、米糊、蔬果汁经典配方，选用常见食材、制作方法简单、既健康又可口，更全面、更营养、更美味、更贴心！ 关爱各类人群，针对不同养生功效、某些疾病患者、孕妇、宝宝、青少年、老人，甚至经常喝酒应酬、抽烟熬夜等群体，本书都为其量身定制了适合的豆浆、米糊、果蔬汁饮食方案。每道食材都有详细的营养功效介绍，不仅让您知道怎么吃，更能知道吃了后对身体有什么好处。
一日三餐离不柴、米、油、盐、酱、醋、茶，其中就有四样是调味料！少了调味料的作用，菜肴不再拥有酸、甜、苦、辣、咸的口味变化，变得寡淡无味。可见小小的调味料也有大大的作用，不能说它是餐桌上的 配角 ，化身为 主角 ，写菜肴新篇。 《家常便饭里的调味秘密》帮你深了解调味料的秘密，让你拥有化平凡为美味的 魔力 ！
不要再给叫外卖找借口了 快手家常菜，100余道省时、好吃家常菜 轻享健康美味 就要自己做 精装小本，一手轻松握
你是只喝速溶咖啡的“咖啡控”吗？ 你喜欢在闲暇的午后来点小享受吗？ 来杯咖啡休息一下吧 闲暇的午后，咖啡液在咕嘟咕嘟地沸腾，一呼一吸间香气充盈全身； 咋一口黑咖啡的酸与苦，抑或让奶与糖叮当叮当地旋转在杯中。 从让羊跳舞的神秘红色魔豆，到每日捧在手中的香浓咖啡， 咖啡的历史与文化，咖啡豆的烘焙与研磨，各式咖啡壶的操作…… 关于咖啡的一切，你都可以在《**次学煮咖啡》中找到答案。 也许你还不会冲煮咖啡，但是不能不懂咖啡。
一个人吃的是安然。 不将就，不凑活 一个人吃的是时尚健康 用简单的食材料理 用精致的碗碟摆盘 一个人也能收获快乐 把自己照顾好， 才能独自面对人生的风雨和彩虹
《家的味道 95道幸福家常菜烹饪详解》不仅仅是菜谱，更是幸福生活的一种记录 《家的味道 95道幸福家常菜烹饪详解》每一张菜品图都精美悦目，色香味俱全，让你食欲大增。 《家的味道 95道幸福家常菜烹饪详解》收录的都是家里常见常吃的家常菜，清爽滋味凉拌菜、至爱小炒下饭菜、欢乐家宴招牌菜、鲜香鱼味花样菜、煲一碗靓汤、美味主食，不管是平时在家吃的小炒，还是招待朋友的家宴菜，让每日餐桌都有新变化。 。
新浪博客量超过2200万的美女博主小妖7 为爱的人精心制作的早餐礼赞 亲爱的，我要为你做一份早餐 让你从美梦中醒过来 闻着咖啡香 一一感受美好一天的始
意大利美食食材、礼仪、烹饪方法全面讲解， 让你足不出户，尽享意大利美食风情！ *受欢迎披萨、意大利面完全收录 经典菜品/高清图片/美味做法全图解 *全面、*直观、*简单、*实用 追寻舌尖美妙味道，遍览世界各地美食， 本书带您走欧洲南部的意大利， 探究意大利特色美食披萨、意大利面的奥妙， 让你解放味觉，体验尊崇享受，尽享美食带来的快乐
咖啡拉花需要技巧，需要练习，更需要用心 模具造型、裱花式、倾注式、分层咖啡，逐级进阶暖心大法 60款暖心咖啡拉花，详细制作步骤全图解 为TA制作一杯咖啡拉花，大白般的温暖贴心，快来融化TA的心
★一杯葡萄酒，就是一个虚度时光的下午，一个带你回归慢生活的信使，一种美好生活方式。给自己一杯葡萄酒的时间，你不需要那么赶时间。 ★WEST高级、勃艮第高等商学院葡萄酒硕士、旅居法国的葡萄酒专栏作家苏雅带你慢品葡萄酒里的小时光。这里有识酒、品酒、选酒、酿酒的知识，也有田间与酒庄里有趣而动人的葡萄酒故事。 ★贴近生活的葡萄酒指南，与你分享二十四节气如何选酒，情人节喝什么，婚礼喝什么，如何挑选合适的酒送不同的人等生活里的葡萄酒点滴。 ★舒适讲究的图文排版，甄选柔和优雅的封面用纸和内文用纸，只为了你轻松安宁的阅读时光。 ★数十幅游走法国葡萄田及酒庄的唯美图片，带你去看*地道的欧洲葡萄酒生活。 ★如果你是葡萄酒入门读者，《初见葡萄酒里的小时光》将给你全面而有趣易懂的入门知识储备，与你分享，葡萄酒并
吴佩琦，宝宝树美食版首席版主，坚信有爱有诚意才能做出美食。 这本《为爱烘焙》汇编了她多年烘焙的实操配方与操作经验，配方精准，做法讲解细致，让你**次做烘焙就能体会到成功的喜悦！ ★本书包括饼干、面包、蛋糕、pizza、派、肉脯、果丹皮等多种烘焙食品，百种配方，尽在一书中。 ★每款烘焙制品，都配有大量的制作方法示范图片，每张示范图片都辅以详细的操作说明，让你轻松上手，一学就会。
☆ 视觉、嗅觉、味觉的三重享受，咖啡拉花的指导全书 ☆ 多角度实景拍摄照片，配合线条图示展示，全方位解读拉花过程 ☆ 特别设置咖啡杯与拉花缸的距离与角度单元，解析艺术拉花的秘诀 ☆ 经典样式失败案例全解析，告诉你问题出在哪里以及如何解决 ☆ 大篇幅艺术拉花赏析，教你做基础，随心设计出属于自己的咖啡拉花
追随summy很久，终于说服她把烘焙教程变成精美的图书，来影响更多爱生活、爱烘焙的人们。兴奋的小编也忍不住想要分享一下自己的烘焙历程了。 其实小编是个标准的理工女，工作忙碌，压力山大，日子重复着如流水一样过去。认识Sammy源于一个朋友偶然赠送的烤箱，有了烤箱总想用他做什么，于是始在网上搜索各种烘焙的教程。网上眼花缭乱的教程被有小强迫的小编一筛选，几经失败后，爱上的就是sammy的教程了。 Sammy对于烘焙的理解，满足了小编对烘焙的各种需求，比如，summy的教程很易学会，每个配方中各种料的用量，各个步骤的用时、温度都标注的清楚明白，每个步骤清晰、准确，关键步骤配着睛的照片，一目了然；summy的教程很细致，她会明白地告诉你，这个配量是几人份，或者适合几寸的模具，如果要增减量怎么处理；summy的教程很贴心，教程里面她总
天然原料，享受健康花草茶的冲泡乐趣 天然的花草茶对人体健康很有好处。学会制作花草茶，就可以避免购买那些加了香精、色素等添加剂的合成品。其实花草茶的制作很简单，我们将教你如何正确地挑选天然原料，利用简单的冲泡工具在短时间内轻松打造出心仪又健康的花草茶。 科学饮用，让茶饮对人体的功效**化 花草茶种类颇多，不是每种都能混合冲泡，也不是每个时段都适宜饮茶。我们将从花草茶的冲泡方式和饮用讲究开始教你，再结合各种花草茶的独特个性，分出不同时段对应的茶饮，以及适宜搭配饮用的花草，让你真正喝对茶得到其带来的有益功效。 纤体养颜，喝出美好曲线与美丽容颜 久坐的上班族、不爱运动的宅女们，或是无暇打理皮肤的工作狂，你们是否会惊讶地发现身材已在不知不觉中发福走样，脸部的肌肤也变得粗
随着生活水平的提高和人们对健康的重视，野菜又重新回归到了老百姓的饭桌上。野菜好吃、有益，但识别很重要，做法大不同，不同的人可食用的品种也不一样，《野菜一本通》就是为您解决这些问题的随身指导！
奇妙体验，轻松打造自制蔬果汁 如何才能通过自己的双手，让小小的蔬果发挥大大的能量？其实方法很简单，本书将为你推荐方便制作蔬果汁的便捷工具，只要拥有这些武器，轻松榨汁不成问题。本书还会传授给你清洗水果、保存蔬果汁和利用果蔬渣等小技巧，让你完全享受自制蔬果汁的奇妙体验。 安抚身心，甩开疲惫重注新鲜活力 蔬果汁的美味不仅让你得到口感上的享受，还能得到身心上的安抚。不要小瞧了小小的一杯蔬果汁，它里面包含着丰富的营养物质，是为你消除疲劳、缓解疼痛和安神助眠的好帮手。本书将会告知你各种蔬果搭配产生的功效，给你的身体注入新鲜活力。 美容瘦身，全面营养助你健康变身 大家都知道蔬菜、水果含有丰富维生素等营养物质，但是不同的蔬果所含的营养物质也千差万别。本书为你挑选出对美容和瘦身具有极大功效的蔬果，
孔燕，网名简单好，美食撰稿人，美食专栏作者，自由摄影师，擅长西烘焙和家常菜烹饪。《简单爱烘焙》是一本注重情趣的烘焙门书，手把手教你做出超简单、超漂亮、超好吃的饼干、面包和西......
茶为国饮。中国人爱茶，爱种茶、爱制茶、爱泡茶更爱饮茶。绿茶清新，红茶浓艳，乌龙风韵，普洱厚重，白茶冷傲，黄茶温婉，花茶馨香。品不尽的中国好茶，道不完的中国饮茶文化。 一壶茶可见世里乾坤，一杯茶如品人生沉浮。喝茶，可修身养性；品茶，似品味人生。茶艺更是以其多种形式，多样角度，在茶的冲泡、品饮过程中全面地展示其内涵，并以对茶道的追寻为其终极目标。 茶之大道可让人体验生活、感悟生命，却难以在言语间确切表述。唯愿以此书让大家感受到清风下斗室间，煮茗焚香的闲情，手握香茶，心中念茶，与烦乱陶然相忘。
轻松打造，短时间完成百变沙拉 看到餐厅里出售的既美味又好看的沙拉，想亲手制作沙拉的你是否在烦恼怎样才能做出这样的效果？其实沙拉的制作程序很简单，需要用到的食材也是生活中经常吃到的蔬菜、水果，我们将教会你如何利用这些简单食材在较短的时间内轻松打造出外形亮眼、口感俱佳、营养丰富的百变沙拉。 合理搭配，给你科学的制作指导 不是所有食物都能混合在一起食用的，如果搭配不够合理，甚至误入沙拉的搭配禁忌，反而会给身体带来损害。我们将从*初的食材挑选、处理开始教你，直到沙拉的制作和*终的贮存，都将给你*科学的指导。 全面营养，收获健康的同时变身轻瘦美 各种不同的蔬果中含有的营养物质也是各有不同，将相宜的蔬菜、水果完美搭配，在口感层次丰富的同时，营养含量更是一绝。我们将告诉你
★作者为 拉菲官网 中文版译者、多项国际葡萄酒大赛评委。不仅具备深厚的葡萄酒专业知识，更深谙法国风土人情与历史文化。 ★大量一手图片，详细解读、全方位剖析红酒，兼具实用性与文艺气质。 ★快速破译年份、产地、级别、装瓶者信息。 ★迅速掌握斟酒、持杯、晃杯、品饮要领。 ★秒懂香气、酒体、层次、余味等术语。 ★享受微醺时刻的同时，细品葡萄与时光交融的味道，体会风土与情怀交织的力量。 ★优雅的封面用纸和内文用纸，带给你舒适的阅读体验。
当你还在执着地与被窝缠绵，已有人沐浴在清晨的阳光中，享受着女王般的早餐。 她是李唯，世界上*会做早餐的姑娘。 一心思，一时间，从今天的早餐始让生活变得很美丽。 我愿过着力所能及的简单生活，精神富足雀跃地徜徉在我狭隘的世界里闪闪发光。 李唯
