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div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 荣晓坤主编的《咖啡服务》是酒店服务与管理专业的核心课教材,还与供相关职业院校及培训机构选用。本书在编写过程中,力求在内容上体现新知识、新技术、新工艺;体例上以任务为引领,通过设置工作情境,激发学习咖啡制作的兴趣;以信息页形式将主要知识及技能操作融为一体;通过填写任务单,完成实际操作流程,掌握咖啡制作及服务技能;通过任务评价检验学生的学习效果并予以激励。
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刘哲爱、顾永明主编的这本《财政与金融基础知识》包括职业教育财经专业大类的财政和金融两方面内容,详细介绍了财政和金融的基本知识、基本分析方法。财政篇主要阐述了财政支出、财政收入、税收、国债、预算等内容,金融篇主要阐述了货币、信用、利息、利息率、金融机构体系、金融市场、通货膨胀与通货紧缩、商业银行与中央银行等内容。
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div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 本书和《*关于加强职业学校职业指导工作的意见》的精神,探索职业指导的系统性和实效性,编者在“十一五”广西重点课题“服务与烹饪校本教材的开发与研究”过程中,抓住职业生涯设计这一职业指导教育的主线,编著了《职业生涯向导》这本教材。本书旨在“全面提高受教育者的素质”,引导学生珍惜在校学习的机会,努力使自己得到全面发展,为今后面对和解决就业问题奠定良好的基础。
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赵春辉等编著的《网上开店实用教程》从实战角度出发,全面介绍了网上开店的各个环节和具体操作方法,力求解决初学者“学得会”与“用得上”两个关键问题。本书在编写上采用轻松有趣的叙述方式和“任务导入+知识点+任务实施+技能训练+课外作业”的全新写作方式,结合中职教学与工作中的实际应用,系统并全面地介绍了*网上开店的相关知识;在内容安排上注重读者日常生活、学习和工作中的使用需求,突出“实用、易学”的特点。全书概括了大量的知识点及技巧,内容包括开店认知、在线支付、申请店铺、处理商品、装修店铺、运营与管理店铺、推广店铺,并且在每一项目中列举了实用的技能案例,以帮助初学者由掌握基础知识向深入巩固并强化技能转变,达到融会贯通的学习效果和学以致用的目的。本书是广大热爱网上开店的卖家不可多得的一本
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国际贸易业务流程(中等职业学校“十二五”国际商务专业规划教材)
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为了更好地满足教学需求,达到教学的目的,本书以实用性与操作性为原则,学生在老师的带动下进行实训,了解需要解决的问题,带着问题学习知识,才能对基础知识的讲解做到有的放矢,不空谈,把抽象化为实训,使难点变得更加容易理解。另外,平文英和黄贵春主编的《商品管理实务实训指导手册》不仅介绍了相关的商品管理知识,而且还为电子商务专业学生提升操作技能提供了参照方法,可以让电子商务专业的学生按照本书提供的方法进行实战强化训练。
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本书为*职业教育规划教材、全国中等职业学校会计专业教材。本教材主要内容包括:财经数字书写技能、现钞与电子货币应用技能、会计办公设备操作技能、常见票证的认知及填制技能、会计资料的整理与保管技能、外币使用技能等。本教材在*版的基础上,对知识点进行了更新,增补了部分新知识并删除了关于珠算等不常用知识。本教材由史春光担任主编,王真真担任副主编,赵颖、张风帆参加编写,孙璇任主审。主编史春光,1991年毕业于河南财经学院财经系财政金融专业,本科学历,经济学学士,高级讲师,会计师,郑州市中等职业学校骨干教师,学科带头人,长期从事教学管理和教学研究工作,成绩显著,主编过《财务会计》《财务管理》等多种专业教材。
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div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 酒吧已成为现代人夜生活必不可少的聚集地,同时也吸引着众多的务工者前去谋职。龚威威主编的《调酒技艺》正是为这些初学者、爱好者而编写的酒吧服务入门书籍。它既可作为中等职业学校相关专业的教学用书,也可以作为调酒爱好者的参考书。这是一本内容充实、形式新颖、知识面宽、图文并茂、实用性强的专业书籍,为学习者设置了4个学习单元,分别是:单元一“我眼中的酒吧”、单元二“如何为单饮客人服务”、单元三“如何调制混合饮品”、单元四“你距离一名合格的调酒师还有多远”。在每一个单元当中,又分别设置了由浅至深、由易到难的相关任务;每一个任务下又通过设置工作情境、具体任务描述、信息页、知识链接等环节来激发学习者的兴趣,充实其知识内涵,以培养动手实操的能力,
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