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工业化干燥原理与设备 (加)穆朱姆达 著,张慜 等译 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中华经典诵读 精华版 倪进,徐建飞 上海教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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职业技能鉴定培训用书:酿造调味品生产技术 董胜利,徐开生 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食用香料手册 孙宝国,刘玉平 著 中国石化出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品增稠剂 黄来发 主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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国内外有机食品标准法规汇编 中绿华夏有机食品认证中心 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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北山酒经 朱肱 上海书店出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《北山酒经(外十种)》作为《宋元谱录丛编》之一,系统收集了所有宋元谱录类酒文献著作,包括朱肱《北山酒经》、窦苹《酒谱》、李保《续北山酒经》、苏轼《酒经》、朱肱《酒经》、赵与时《觞政述》、天锡《麴本草》、何剡《酒尔雅》、宋伯仁《酒小史》、张能臣《酒名记》、李廌《罚爵典故》、赵玽《熙宁酒课》、林洪《新丰酒法》和郑獬《觥记注》。朱翼中所著的《北山酒经》被公认为是宋代酒文献的经典之作,书中既有对中国酒文化的高度概括和论述,同时又提供了具体的制曲、酿酒方法以及如何榨酒、收酒、贮存酒,是我国现存的部全面系统论述制曲酿酒工艺的专门性著作。
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服装缝纫 牛海波 编 机械工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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焙烤食品加工工艺与配方 蔺毅峰 等 著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
面包、饼干、蛋糕、月饼、糕点……这些食品你喜欢吃吗?你想学会制作它们吗?看看本书。它注重介绍焙烤食品的制作原理、工艺流程、注意事项等内容,特别介绍了可供实际操作的实用配方、常用的机械设备及生产工具等内容。可操作性强,语言通俗易懂,看完后,能让你如愿以偿。
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中国红木家具消费指南 纪亮,蒋劲东,段芬等 编 中国林业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品着色剂手册 张春红 中国计量出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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内衣纸样设计原理与实例 常建亮,印建荣 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中学几何词典 陈家骏 著 中国人民公安大学【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《万有文库》首先表明一个信念:承继中国出版界重视文化积累、造福社会、传播知识的传统,为前贤旧事翻演新曲,把旧时代里已经非常出色的事情在新时代里再做出个锦上添花。其次,表明我们这套丛书体系与内容的鲜明特点。经过反复论证,我们决定针对中小学生正在提倡素质教育的需要和农村……基层青年在提高技能的同时还要提高文化与科学修养的广泛需要。
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纸浆造纸过程自动测量与控制 刘焕彬 著 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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造纸术的演变 张金声 编 山东科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国古代寓言故事 凡夫 漓江出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
寓言是文学艺术宝库中珍贵的品种之一。它以借此喻彼的形式,将深奥的道理从简单的故事中体现出来,给人以启迪、智慧和力量。我国古代的寓言多姿多彩,是中国文学艺术宝库中的珍品。生动的故事,深刻的思想、短小的篇幅、夸张的手法,使这些寓言脍炙人口,深受广大读者的喜爱。
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开.合:纽扣&拉链的连接艺术 陈强 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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果蔬加工学 牛广财,姜桥 编 中国计量出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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普通高等教育 九五 国家级重点教材:民间染织美术 钟茂兰 著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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成衣样板设计与制作 张福良 主编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
张福良编著的《成衣样板设计与制作(服装高等教育十二五部委级规划教材)》重点讲授服装结构设计在服装工业生产中的具体应用,使读者掌握相关国家服装标准和成衣样板设计与制作的基本知识,熟练掌握成衣制板、推板技能,具备从事服装打样技术、管理的能力和素质。本书非常适合高职高专院校服装专业师生及服装企业技术与管理人员阅读。
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时装裁制之苑:春装篇 张文斌 主编 东华大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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玩具造型设计 李珠志,卢飞跃,甘庆军 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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现代立体印刷工艺学 田学礼 主编 武汉大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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织造跟单 吴俊,刘庆 著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中国的纺织出口占据了中国出口业中相当大的比例。随着纺织服装行业生产、贸易的迅速发展和世界经济全球化国际局势影响的日益增大,纺织服装的分工越来越细,因而跟单工作自产生之日起,就显现出其重要性。纺织服装跟单工作起着承接管理知识与纺织服装专业知识,进而指导实际生产的桥梁作用。跟单工作是企业管理中不可或缺的一个环节,直接影响着企业的产品质量、运作效率和经济效益。可见,跟单工作绝不可轻视,只有具备专业素质的跟单工作人员才能游刃有余,稳操胜券。
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纺织品化学整理 (英)辛德勒,(英)豪瑟 编著,王强,范雪荣 译 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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染色 印染职工技术读本 徐克仁 编著,上海印染行业协会 组织编写 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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针织工艺概论 赵展谊 主编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国丝绸科技艺术七千年:历代织绣珍品研究 黄能馥,陈娟娟 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
从浙江余姚河姆渡遗址的蚕纹装饰象牙盅,到清末丝绸织绣的出神入化,中国丝绸从远古到史前文化中走来,携着无比精湛的技艺,依着动人心魄的美,讲述着悠远的华夏文明。 作者以独具匠心的视角,细细追寻着、审视着、发掘着漫漫七千年的历程,拂去历史的尘封,采来一朵机娇艳欲滴的丝绸科技艺术奇葩,我们细细品味中国丝绸古朴、智慧、迷人的风采。作者对丝绸织绣精到的研究以有大量珍贵的文物资料,将博大精深的丝绸科技艺术融入了这部弥足珍贵的学术专著。
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食糖制造工 中国糖业协会组织 编写 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品淀粉的结构、功能及应用-国外现代食品科技系列 (瑞典)伊莱亚森 编,赵凯 等译 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书由来自美国、英国、澳大利亚、丹麦、瑞典等国的研究机构及大学的国际著名专家完成,具有紧跟国际前沿、信息量大、理论与实践并重、内容丰富等特点。本书系统地阐述了淀粉化学、结构分析,淀粉酶,谷物、块茎淀粉及热带淀粉资源,淀粉生物工程学,淀粉在冷冻食品、微胶囊食品及新产品开发中的应用等方面内容。相信本书对我国淀粉及其深加工领域的相关专业人员会起到的启迪和借鉴作用,对相关专业的师生也具有很好的参考价值。
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