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咖啡学概论 陈荣,庄军平 编 9787562363286 华南理工大学出版社 正版全新书籍 多仓发货 正规发票
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《化妆造型设计》从脸型与五官比例的分析、化妆用色等相关的化妆造型的基础知识入手,介绍了化妆造型前的准备、工具与用品,重点介绍了化妆造型的步骤程序与技巧,并对化妆造型进行了分类,从日妆、时尚化妆、晚妆、新娘妆、舞台妆和创意妆来阐述妆容的设计及化妆技巧。 《化妆造型设计》在编写时强调对学生专业素质全方位的培养,突出学生的创造能力与实践能力,同时也注重内容的实用性,使其更适应当前人才培养的模式,体现了我国职业教育的特点。 《化妆造型设计》可作为高等院校人物形象设计专业的教材,也可以作为化妆艺术职业培训学校的材料,同时还可作为形象设计爱好者的参考书。
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斫琴法式 朱慧鹏 著 社会科学总论经管、励志 籍 知识产权出版社 正版图书,下单速发,可开发票
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农产品辐照加工技术及其应用 范家霖,李海现 主编 郑州大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品风味化学 夏延斌 化学工业出版社 9787122015990 正版图书,下单速发,可开发票
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本书比较系统、全面地介绍了食品风味的生理基础,和有关食品味感、嗅感、视感的理论学说,特别注重食品风味调配(调香、调质、调色)相关技术和实际应用要点的归纳总结,既注重理论的指导作用,又尽可能地提供实际劋作的经验。本书全面提供了与食品调味有关的各方面资料。比较详细地介绍了食品调味需要的甜味剂、酸味剂、鲜味剂、食用色素、增稠剂、天然浸出物、各种食用香料和香辛料,以及国内外重要的发酵类调味料的性能和调味特点 同时按照动物类食品、植物类食品、发酵类食品分类介绍了其各自的风味特点和调味技术,以及各类复合调味料的特点和生产技术 还简单介绍了国内外重要菜系的风味特点和中国烹调技艺,以及食品风味评价的主法、技术要点。本书可以作为食品科学研究、食品加工制造、农产品加工、餐饮等相关领域的技术人员、
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