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阿兰花样新编 日本E&G创意 编 刘晓冉 译 9787572513381 河南科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】】
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阿兰花样新编 日本E&G创意 编著 河南科学技术出版社 【正版图书书籍】
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中等职业教育服装类专业国家规划教材:服装结构制图 徐雅琴 著 高等教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
其他版本请见:《服装结构制图(第4版)(附光盘1张)》 《中等职业教育服装类专业国家规划教材 服装结构制图:配套教学用书》适用于中等职业学校(中专、职业高中、技校)服装专业使用,也可作为服装技术人员的技术培训教材,对于广大服装爱好者也是一本很好的自学用书。
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金属包装印刷400问 刘尊忠 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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辽宁卷 新人口礼赞人口和计划生育工作回顾与展望 9787802024694 中国人口出版社【可开发票,正版图书直接下单即 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
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复印机维修故障代码与电路图宝典 刘殿臣 主编,谢绚,陈晓光 编著 国防工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶禅心月 赖贤宗 金城出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《茶禅心月:茶道新诠及其开拓》不但详细考证了茶禅发展的历史,而且对茶禅的当代实践有众多探讨,是一部关于茶禅文化的创新性著作,具有较高的学术价值。 东方文化注重在茶禅交融中品味物我合一的无限,本书从“茶道”与“茶艺”、养生与性灵,儒释道文化背景等方面来探讨“禅茶”的本质以及精神内涵。
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西方服饰与时尚文化-帝国时代 (美)丹尼斯·艾米·巴克斯特 编 王乃天 译 重庆大学出版社 正规电子发票 多仓就近发货
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中国白酒产业发展报告 王延才 主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一学就会的钩针编织 63款包袋、服饰、家居用品 (日)朝日新闻出版社 编著 河南科学技术出版社 978757251339
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一学就会的钩针编织 63款包袋、服饰、家居用品 编者:日本朝日新闻出版社|责编:梁莹莹|译者:项晓笈 河南科技 正规电子发票 多仓就近发货
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一学就会的钩针编织 63款包袋、服饰、家居用品 (日)朝日新闻出版社 河南科学技术出版社【新华书店正版全新书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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烟草工艺与调香技术 许建营 编著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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罐头制品271例 李慧文 著 科学技术文献出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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造纸湿部化学 刘忠 著,刘忠 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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髹漆工艺 郭小一 著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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粮油标准汇编 中国标准出版社 编 中国标准出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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欧盟新玩具安全指令解读 国家质量监督检验检疫总局检验监管司 等 译 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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针织生产技术380问 沈大齐,桂训虞 编著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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织物结构与设计 沈兰萍 主编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品辐照加工原理与技术 施培新 著 中国农业科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品加工技术原理与实践 (英)费洛斯 中国农业大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“…一部回顾食品加工工艺的作品——食品科学技术专业的专家和学生必不可少的参考书。”——《食品行业回顾》 “…有趣,符合逻辑而简明…对于食品科学技术、食品营养学、餐饮或农学专业的学生而言,是一本令人满意的基础读物。”——《食品加工》 《食品加工技术》是一本规范地介绍食品生产过程中从原材料准备到包装、储存和销售技术的书。本书回顾了食品生产中所有主要的工艺技术,包括基本理论及其优缺点,所用设备和基本操作技术,以及各种工艺对食品感官特征和性质的影响。 为了便于理解后面各章节中讨论的操作基本原理,读者首先必须弄清一些核心定义,例如流体和热传递。本书部分为这些定义作了极好的介绍。第2部分描述了常温下进行的加工技术,例如粉碎、混合、成形、分离、浓缩等。第3部分回顾了通过加热食品以利于保
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茶叶品质化学 刘展良,伍锡岳 中国商业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中密度纤维板工艺设计 潘淑清,周玉申 著 华南理工大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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阿拉丁蒙难记 天津神界漫画工作室 编绘 湖北少儿出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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医用家具设计与配置指南 任宁赵奇侠 编 研究出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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造纸术的演变 张金声 编 山东科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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冷冻食品科学与技术-国外现代食品科技系列 (英)埃文斯 著,许学勤 译 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
如今可以成功地利用冷冻技术来保藏几乎原始状态的食品。这就有可能在世界范围内利用冷冻方式运输食品。由于冷冻可以防止微生物生长,因此冷冻食品可以长期贮存;不需使用防腐剂或添加剂来延长货架寿命。冷冻增加了食品制造和供应的灵活性,这意味着食品可以在接近品质条件下进行配送和运输。 本书讨论保藏食品的冷冻技术及确保安全、高品质冷冻食品生产的措施。内容也涉及一些新技术,这些新技术已经引起人们注意并且有可能对未来食品工业产生更大的影响。
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食品安全管理体系认证知识图解 周陶陶 等编著 中国计量出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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白酒酿造工教程:下 李大和 主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国服装史 华梅 著 天津人民美术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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烘焙中央工厂规划设计与设备选型 王君 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
以独到的视野洞悉了烘焙业靠前外发展趋势,以实际案例通俗易懂讲述了规划设计理念和设备选型技术,以多年理解介绍出了所有烘焙设备的定义和特点,以产能衡算的方式有理有据介绍了40家到200家全自动产线规划设计与布局图,以及面包,冷冻面团,冷藏冷冻甜点,饼干,月饼和汉堡专业工厂的自动化产线设计与布局图,对现代烘焙工厂建设具有重要的指导意义。
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中国国标红木家具用材鉴赏 杨文广 著 云南美术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中国国标红木家具用材鉴赏》的文字部分,主要介绍了《红木》国家标准规定的二十二三种红水的学名、俗称、科、属、类、种、产地、分部、特征、分类、鉴别方法、要点、水材现状和与其他木材的区别等。
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恐怖俱乐部--乌鸦的废墟 (德)雅恩·费利格,杨一安,黄惠芳 明天出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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纺织助剂化学与应用 蕫永春 编著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品冷冻干燥技术与设备 段续 著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :本书适宜从事食品干燥以及保鲜的技术人员。 食品冷冻干燥技术是先进的食品干燥技术,可以极大限度的保证食品的营养成分和色香味,应用日趋广泛,成为各大加工企业的重要选择。《食品冷冻干燥技术及设备》汇集作者多年的科研成果,对食品冷冻干燥技术中的关键技术进行了深入而细致的介绍,对实践工作将有极大指导作用。
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塑料制品成型材料 周殿明 著 机械工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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轻化工产品防霉技术 吕嘉枥 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品工艺与配方系列--面包生产工艺与配方 苏东海,苏东民 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书分为六章,章概述了面包的历史、发展现状、营养价值和分类;第二章介绍了面包的基本原料、主要配料及功能;第三章介绍了面包的制作工艺,第四章介绍了面包的发酵方法,第五章介绍了面包的保鲜技术,第六章介绍了花色面包的生产。本书的重点是第六章,全面系统地介绍了各式面包的配方与制作,有硬质面包、软质面包、夹馅面包、保健面包等。对每种面包都给出了配方、操作要点及特点,内容丰富、实用,通俗易懂,是广大面包行业从业人员的读物。
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潮汕工夫茶源流考 林楚生 著 华南理工大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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完全图解 零基础木工家具超简单精通 朱钰文、陈爽 编著 化学工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
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食品安全与品质控制原理及应用 上海交通大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品冷藏链技术 康景隆 编著 中国商业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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真丝针织生产技术 徐辉 等编著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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印刷流程与工艺 王效孟,于洋 主编 北京理工大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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