
食品厂开办指南白酒厂建厂指南 杜连起,钱国友 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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箱包制作技术与生产经营管理 王立新 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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粉丝生产新技术 杜连启,王爱云 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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纺织品功能性设计 吴坚 主编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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染整工程 陶乃杰 主编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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染料和颜料实用着色技术:纺织品的染色与印花 徐捷,张红鸣 著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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染色 印染职工技术读本 徐克仁 编著,上海印染行业协会 组织编写 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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首饰制作基础教程 周怡,任伟 著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品工艺与配方系列--面包生产工艺与配方 苏东海,苏东民 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书分为六章,章概述了面包的历史、发展现状、营养价值和分类;第二章介绍了面包的基本原料、主要配料及功能;第三章介绍了面包的制作工艺,第四章介绍了面包的发酵方法,第五章介绍了面包的保鲜技术,第六章介绍了花色面包的生产。本书的重点是第六章,全面系统地介绍了各式面包的配方与制作,有硬质面包、软质面包、夹馅面包、保健面包等。对每种面包都给出了配方、操作要点及特点,内容丰富、实用,通俗易懂,是广大面包行业从业人员的读物。
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罐头食品生产 曾洁 著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书由专业作者编写,网罗各种罐头食品的生产工艺、操作要点,是您了解罐头食品、更好地生产罐头食品的好资料。
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固态发酵原理、设备与应用 许贑荣,胡文锋 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中密度纤维板工艺设计 潘淑清,周玉申 著 华南理工大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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洗衣师读本2--水洗技术 王超义 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品原料手册 胡爱军,郑捷 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
为了适应食品工业和食品科技发展的需要,胡爱军和郑捷主编了这本《食品原料手册》,共分14章,内容包括:粮食类原料、蔬菜类原料、果品类原料、花卉类原料、畜类原料、禽类原料及蜂产品、水产品类原料、两栖爬行类原料、昆虫类原料、油脂类原料、调味品和嗜好品类原料、食品添加剂、茶原料和水。主要供食品及相关专业工程技术人员参考阅读。
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食品辐照加工原理与技术 施培新 著 中国农业科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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月饼大全 胡秀钟 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
由胡秀钟主编的《月饼大全》按照不同的饼皮,将月饼分为类进行介绍,每一类又选择了典型的品种,既有传统的,又有创新的,近五十款月饼的制作工艺详尽。读者还可对馅料加以变化,举一反三,即能变化出更加丰富多样的月饼款式。
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中国初中生演讲作文指导大全 蔡仁 山西教育出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
精选演讲作文实例;解析演讲篇章结构;指点演讲成功技巧;提高演讲实战能力。
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发酵工程原理与技术 李艳 高等教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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染整技术 林杰 编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《染整技术(第4册)》由中国纺织出版社出版。
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全粮白酒蒸馏酿造工艺 贵州省仁怀市真全粮酒业有限公司 著 中国农业科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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河南省中等职业教育规划教材:乳制品生产技术 河南省职业技术教育教学研究室 编 高等教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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荔枝 龙眼 芒果采后处理与贮运保鲜技术 苏伟强等 中国农业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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植物功能性食品 唐传核 著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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医护级卫生巾标准要点及实施指南 中卫安(北京)认证中心 中国标准出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国服装史 华梅 著 天津人民美术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中华药酒配方大全 李辉 著 北京燕山出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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设计与印刷国家标准色谱 全国信息与文献标准化技术委员会出版物格式分技术委员 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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《香辛料的鉴别、食用与药用》是由化学工业出版社出版的。
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服装结构设计 周丽娅,周少华 著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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服装工业常用标准汇编 中国标准出版社 译 中国标准出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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女性修养与家政 吴小吟 著 江西人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品添加剂及其应用技术 侯振建 著,张宪 编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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胶印疑难故障判断与排除 冯焕玉,张子林 编著 印刷工业出版社有限公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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啤酒鉴赏手册 StephenSnyder 著,顾松林 译 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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印刷品上光技术—实用印刷技术丛书 朱梅生,程冠清 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书介绍了印刷品上光的目的和意义,以及上光工艺和上光涂料。并且列举了许多涂料配方、上光中常见问题和解决方法。 本书实用性强,对实际生产有指导意义,适合印刷厂技术人员和上光材料厂技术人员阅读。
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维生素E的生产与应用 李军生 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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古琴制作法 陶运成 中华书局【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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棉纺基础 第三版 《棉纺基础》编委会 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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豆制品、蜂产品生产卫生规范实施细则使用指南 邴伟,卢业举 编 中国质检出版社,中国标准出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品保鲜贮藏手册 沈月新 主编 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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服装服饰辅料简明手册 邢声远 编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《服装服饰辅料简明手册》是由化学工业出版社出版的。
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冷冻食品科学与技术-国外现代食品科技系列 (英)埃文斯 著,许学勤 译 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
如今可以成功地利用冷冻技术来保藏几乎原始状态的食品。这就有可能在世界范围内利用冷冻方式运输食品。由于冷冻可以防止微生物生长,因此冷冻食品可以长期贮存;不需使用防腐剂或添加剂来延长货架寿命。冷冻增加了食品制造和供应的灵活性,这意味着食品可以在接近品质条件下进行配送和运输。 本书讨论保藏食品的冷冻技术及确保安全、高品质冷冻食品生产的措施。内容也涉及一些新技术,这些新技术已经引起人们注意并且有可能对未来食品工业产生更大的影响。
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食品和农业企业管理—农业MBA国际通用经典教材 (美)贝克,(美)格朗沃德,(美)高曼 著,金马 译 清华大学出版社【正 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《食品和农业企业管理》一书集作者们75年教学和行业实践经验,在书中向读者揭示了一系列当今农业企业的经理们所面临的独特的问题。在本书中,贝克、格朗沃德和高曼将其在农业企业管理方面所拥有的丰富经验与案例研究、财务管理和融资基本法则、市场营销、企业运作、组织管理和人力资源管理相结合,使未来的经理们能清楚地了解到将来在食品和农业企业系统内他们会遇到哪些挑战。
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纸谱:数码印刷特种纸选购指南 印刷家·,纸艺家 著 文化发展出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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纸浆造纸过程自动测量与控制 刘焕彬 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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罐头制品271例 李慧文 著 科学技术文献出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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复印机维修故障代码与电路图宝典 刘殿臣 主编,谢绚,陈晓光 编著 国防工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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广东浓香型特色烟叶关键生产技术理论与应用 李旭华等 著 华南理工大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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工业化干燥原理与设备 (加)穆朱姆达 著,张慜 等译 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中华经典诵读 精华版 倪进,徐建飞 上海教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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职业技能鉴定培训用书:酿造调味品生产技术 董胜利,徐开生 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品增稠剂 黄来发 主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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