¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
¥25.90定价：¥35.00 (7.4折)
贪食记 生活·读书·新知三联书店 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥22.80定价：¥35.00 (6.52折)
¥14.70定价：¥18.00 (8.17折)
¥40.50定价：¥48.00 (8.44折)
上海本帮菜具有极其鲜明的上海地域特色，是老上海人味觉上的一种集体记忆，是上海这座城市味觉上的一种方言，也是上海地域文化味道上的活化石。本帮菜中的诸多经典名菜在全国乃至海外华人圈都有着广泛而深入的影响，而这些经典名菜的背后，则是一整套鲜为人知的本帮传统烹饪技艺。通过阅读本书，能对上海本帮菜有个较为全面的了解，进而产生品尝乃至动手试烹的兴趣。
¥73.70定价：¥90.00 (8.19折)
¥37.90定价：¥48.00 (7.9折)
《稀世珍酿：世界百大葡萄酒》《酒缘汇述》姊妹篇 "世界美食图书大奖"获奖作者、葡萄酒鉴赏家陈新民**力作 讲述世界**葡萄酒庄的传奇历史，探寻酿酒大师的坚持与梦想，品味优雅迷人的美酒文化
¥66.00定价：¥88.00 (7.5折)
老舍、冰心、葛兆光、贾平凹、余秋雨、刘心武等现当代数十位文化名家写茶的精美短文，被杨耀文精编成《文化名家吃茶记》。茶情茶性，茶品茶趣，茶禅茶道，一一道来，诙谐有趣，回味无穷。让我们一起，一面品读这些名家说茶的美妙文章，一面品味我们杯中的茶，在忙碌平实的生活中，体会一段清香、清静的美好时光。
¥22.40定价：¥29.80 (7.52折)
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¥16.90定价：¥20.00 (8.45折)
《大彩生活读库：中国茶入门实用图典》涵盖中国茶的七大门类——绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶及紧压茶、花茶。 详细阐述145种茶叶的产地信息及评茶“八因子”，即外观（条索、色泽、嫩度、净度）和内质（汤色、香气、滋味、叶底）。 上百幅干茶、汤色、叶底原色图片；茶艺师演示茶具使用规范；美女模特献上地地道道的茶艺表演。 精心奉上：135种家庭自制茶饮，喝茶不可不知的饮茶宜忌，爱茶人必看的《茶经》。
¥25.80定价：¥39.80 (6.49折)
编辑推荐 1.以优美绘画和轻松文字相结合形式面向青年读者，文字朴实简练、绘画栩栩如生、绘本整体风格清爽烂漫、萌态尽显，勾勒出一杯绿茶在手的美好氛围。 2.零门槛、超轻松掌握有关贵州绿茶的基础知识，集认识手册和实操手册于一体。慵懒的午后，翻阅着绘本，几分钟时间学会泡一杯茶，送给自己片刻静静发呆的时光。 3.是赠送给恋人、闺蜜、亲人、小朋友的精美礼物。浓缩的小册子，符合年轻人碎片化阅读的习惯。随手一翻，扑面而来的自然气息和绿茶芬芳。
¥24.70定价：¥38.00 (6.5折)
本书译介了中华茶文化外知识，是一部优秀的宣传中国茶文化的作品。内容要点：巴山峡川生瑞草——茶之故乡、自从陆羽生人间 ——茶与茶圣、巧夺天工凭造化——茶的制作、水为茶之母——茶与水性、器为茶之父-——茶与器皿、禅房花木深——茶禅一味、寒夜客来茶当酒——茶与礼仪、柴米油盐酱醋茶——茶与习俗、琴棋书画诗酒茶——茶与文艺、青枝绿叶走天涯——茶的传播、何须魏帝一丸药——茶与健康、茶之味清性易移——茶的识藏。
¥36.70定价：¥49.00 (7.49折)
¥26.00定价：¥39.00 (6.67折)
养小录（插图典藏版）爱吃、会吃、懂吃的人必看的经典！ 古代吃货“圣经”，中华饮食文化集大成之作！ 爱吃、会吃、懂吃的人必看的经典！
《养小录》与《食宪鸿秘》《随园食单》《山家清供》并称中国饮食四大奇书！该书不仅反映清代饮食，更是一本通过食物反映社会生活面貌的文化专著！饮食名家撰写万字译文，让读者更理解古代餐饮。四十幅手绘 菜肴佳品 对《养小录》*真实的解读。精装仿布面装帧，在阅读和把玩之间体现 饮食 之美。
¥19.80定价：¥35.80 (5.54折)
¥29.00定价：¥58.00 (5折)
从历史发展、“道”之理念、养生功能、道家茶礼、道家茶人、道教茶山等几方面介绍了茶与道的关系，以及道家茶文化的思想特点。《茶与道》（作者：李文杰）文字深入浅出、通俗易读，图片画龙点睛、纵横古今，融知识性、可读性、实用性、欣赏性为一体。供文学爱者好阅读。
¥14.70定价：¥18.00 (8.17折)
本书采用四色印刷，图文并茂，结构清晰，茶文化各方面的基础知识多有涉及，是了解茶文化知识的一本好教材。
¥33.80定价：¥47.00 (7.2折)
结伴品茗上茶楼，一盏清茶见古今！世间万味一瓶中，慢品细啜趣无穷！走进茶文化，品味茶文化！茶文化不老，具有厚重的内涵：茶是平凡的物质存在，又是高尚的精神享受；茶是百姓的寻常必需，又是国家的“经国大事”；茶犹如穿越千古风霜的耆老，又如充满青春活力的少壮。茶文化不老，具有传承的载体：风行一时的，难于久远；机体强大的，盛于久长。古代典籍，均有春身影；古代文物，更为其物化，现当代以来，书籍报刊，数量激增；电视网络，又展新姿。
¥23.30定价：¥28.00 (8.33折)
一个人从在胎中孕育直到死去，甚至到死去很久，都始终处于民俗的环境中，民俗像空气一样是人们须臾不能离开的。对于民众社会来说，民俗又是沟通情感的纽带，是彼此认同的标志，是规范行为的准绳，是维系群体团结的粘合剂，是世世代代锤炼和传承的文化传统。 中国民俗是炎黄子孙沟通情感的纽带，是彼此认同的标志，是规范行为的准绳，是维系群体团结的粘合剂，是世世代代锤炼和传承的文化传统。在民俗中凝聚着民族的性格、民族的精神、民族的文化创造、民族的真善美。
¥19.70定价：¥25.00 (7.88折)
优雅09-茶的味道茶酒文化中国茶书中国古代茶书集成 张宏庸著 图书>文化>传统文化>饮食/茶酒文化中国茶书中国古代茶书集成 中国茶密码书籍
基本信息 书名:优雅09:茶的味道 定价：68.00元 作者:张宏庸 著；何寄澎 编 出版社：中信出版社 出版日期：2017-08-01 ISBN：9787508672403 字数： 页码： 版次： 装帧：平装-胶订 开本：16开 商品重量： 编辑推荐 还原千百年来中国人与美的对话，从古典中国寻找失落的优雅；台湾学者专家多年打磨，用一套书讲透中国文化独特之美，献给每一个想认真了解中国的人。10本书10个主题，锁线裸脊，全彩印刷。 1 系统完整：《优雅》丛书共10种，包含绘画、书法、图书、诗歌、陶瓷、建筑、花艺、茶艺、篆刻、昆曲共10个主题，涵括了中国文化的各个方面，对中国文化之美有全面介绍。 2 内容经典：《优雅》台湾版各分册出版后成为各自领域经典之作、重要参考书。其中《优雅03：陶瓷之路》获台湾出版奖*奖 金鼎奖 。《优雅01：如何看中国画》先后有台版、
¥19.70定价：¥68.00 (2.9折)
*记忆中的茉莉花香是曾是作者对茶原始的记忆！ *产自南方的茉莉花茶，如何成为北方茶人不可或缺的舌尖滋味！ * 请跟随《茉莉窨香》一书，来到茉莉花茶文化遗产地 福州，聊一聊茉莉花茶的前生今世、品一品这人间香花，和茶中香茗！ * 中国农业历史学会、中国重要农业文化遗产专家委员会、全球重要农业文化遗产专家委员会推荐丛书。 作为一个北京土著，《童年的花茶记忆》一篇特别能引发我同感；作为一个年纪尚轻就已 喝秃 几座茶山的 老 茶客，记忆中童年的茶，就是午后柜子上凉着的那一大缸子茉莉花茶 作者以自己童年记忆中的茉莉花茶的为引子，使读者从一开篇便沉浸在一缕浓郁的花香茶韵中。而后对茉莉花茶的前生今世追根溯源，代领读者走进茉莉花茶文化遗产地 福州，浸润在那超市的的空气和绿色的海洋
¥69.50定价：¥88.00 (7.9折)
千人千茶，千茶千味。 一个人，一杯茶，就可以构建一个完整的属于自己的时空。 茶道：味觉的审美 茶艺：以茶汤为作品的艺术创作 作者以生动的文字和精美的图片给人一场视觉和味觉的华美盛宴。 我们民族的古老饮料和我们*原始的感觉器官之间，是有默契的。我从此相信：茶，深入到中国人的基因里，不是满纸写出来的茶文化，而是鼻头上嗅到的那缕气息。 如果心中无禅，哪杯是禅茶？如果心中有禅，何处不是禅？哪杯不是禅茶？只要你心中有禅，天下任何一杯茶都是禅茶，任何一片叶子，都是佛的示现，都是慈悲，无碍。但是，心若无禅，偏要去喝禅茶，谈茶禅，其实也不过是缘木求鱼而已。 对于任何一个人、任何一款茶、任何一款茶具来说，没有**的好，只有当时当地和你的审美情趣相应的茶具，从而构建当下的完美和幸
¥92.10定价：¥128.00 (7.2折)
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¥25.20定价：¥29.00 (8.69折) 电子书：¥11.60
《图说福建：闽茶夜话》较少旁征博引，引证诗、词、艺文掌故，但亦未失去学术的严谨性要求，颇多精彩处和值得回味的地方，可见是作者在工作实践中所体验、参悟出来的独到见解和评论，倘非认真用心于思考是不能做到的。可见，作者长期来读茶史书、研究茶、实践茶所下的功夫。一片叶子有如此多的传奇，如此令人骄傲的事业，这是茶人的贡献，作者把它整理记录，传播开来。
¥24.70定价：¥33.00 (7.49折)
1. 华人谈吃**人—— 唐鲁孙出身显赫，见多识广，以其博闻强记和细腻动人的文字功夫，写下中华吃文化之精髓所在，真要探讨“舌尖上的中国”，唐鲁孙的作品恐怕是功力*深，也*有韵味的，尤为难得的是，在“吃”之外，唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻，以及清末民初的服饰、手艺、年俗、名人轶事等，这些珍贵内容于文化的传承和资料的保存，也是有极大价值的。 2. 值得全套收藏散文经典—— 此次再版修订了前版中出现的少量错漏并重新排版，由著名设计师陆智昌统一操刀设计，以小精装的形式推出，“侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙”，唐鲁孙是中国饮食类作者中**代表性和传奇性的人物，这一版本则是唐鲁孙作品*齐全、*完善、*精美的版本，爱书之人不可错过。
¥26.30定价：¥35.00 (7.52折)
海外中国研究·两访中国茶乡 著名历史学者蒙曼倾情推介！他“盗”走了茶叶 看到了什么？ 读福琼 明历史 知世界
中国那么大，他想来看看。 他叫福琼，历史上的 茶叶大盗 。 他深入考察了中国的地理环境和植物资源，对中国的茶叶种植与制作进行了植物学研究，终把中国的制茶工艺引进到印度和英国。 他的活动导致中国制茶行业的衰退，使中国重要出口产品的贸易大幅度下降，严重打击了中国经济，改变了中国在世界经济中的地位。 他是中国近代史的一个重要人物。经济学家认为，他的作用比成千上万的军队起的作用更大。但很多中国人甚至还不知道他的存在。 除了对中国种茶制茶工艺及地理植被情况的考察，福琼还将大量笔墨放在了其对晚清东南民俗风情的观察与思考上。对部分中国文化，福琼表达了他的怀疑与偏见，但更多的时候，特别是随着其对中国了解的深入，福琼表达了他对中国自然景观与文化的惊奇及赞赏之情。 福琼是传教士之外早进入中国内陆的外
¥36.00定价：¥48.00 (7.5折) 电子书：¥39.00
茶味的初相 （2015年平装**版）台湾著名茶人李曙韵茶事美学曲，用茶人的第三只眼看茶、看人、看世界
1.知名茶文化学者，台湾人澹如菊茶书院、北京茶家十职创办人李曙韵女士***茶事专著，带您以茶人的第三只眼探究我们置身的世界，洗去心灵的疲惫与浮躁。 2.茶事美学***曲，开启大陆茶文化研究新领域。 3.CCTV纪录片《茶，一片树叶的故事》重磅推荐！
¥30.20定价：¥42.00 (7.2折)
本书稿作者有着深厚的文化底蕴，长期工作在新闻一线，接触了西藏、山东各界人物和国内文化界名流，积累了大量的一手资料。本书稿从文化的角度深入的剖析了山东酒文化的起源，为读者打开了一扇了解优秀传统文化，倡导现代饮酒文明的窗口。作者考证了大量的史料，对鲁酒的一些发祥地做了实地考察，既有“惟有饮者留其名”的慨叹，又有摁住酒瓶子的呼吁，文图并茂，值得一读，引人反思。
¥36.00定价：¥48.00 (7.5折)
中国茶文化(普及版) （半盏青茶，观浮沉人生；一颗静心，看清凉世界）
舌尖上的中国茶文化精髓，融知识性、实用性和趣味性于一体。 半盏青茶，观浮沉人生； 一颗静心，看清凉世界。 一部融知识性、实用性和趣味性为一体的中国传统文化精粹普及读本。 中国饮食文化(普及版) 中国茶文化(普及版) 中国酒文化(普及版) 中国手工艺文化(普及版)
¥39.00定价：¥52.00 (7.5折)
¥20.50定价：¥26.00 (7.89折)
茶美学（著名茶文化专家蔡镇楚积10年之功，奉献茶之大美，大美之茶）
¥30.00定价：¥38.00 (7.9折)
惠明茶是中国历史文化名茶，1915年获得在美国旧金山举办的 巴拿马太平洋万国博览会 大奖，世称 金奖惠明茶 。由于年代久远、史料匮乏，惠明茶文化的许多重大问题少有研究、莫衷一是、有待查考。如：何人何时始创惠明茶？何人建造惠明寺？何时形成惠明村？惠明茶源于禅宗，还是源于畲家？史上几多惠明禅师？几多惠明寺？几多惠明路、惠明桥？又有那些民间传说、古典名著和古代诗词纪念、传颂惠明禅师的事迹与精神？惠明精神是一种什么精神？作者陈晓南、陈凌历时十年收集整理有关资料，用六年时间完成了《惠明茶文化》一书。本书共分三章十五节，分别对上述问题进行了较为系统深入的研究。
¥27.40定价：¥34.00 (8.06折)
一个老外的舌尖大冒险 一个华裔女孩的美食寻根之旅 一段生动幽默的跨文化观察 在小面馆亲历百姓生活，在上海滩体味时代变迁 小笼包中吃出中国美食的滋味，让饺子慰藉你的人生 "世界*美的书"获奖者，著名设计师 朱赢椿 倾力设计 这本书读来妙趣盎然，以独特的视角呈现了中国饮食文化--这世界上*伟大的饮食文化之一。 --彼得·海斯勒（何伟），《寻路中国》作者 千万别错过林留清怡的《寻味中国》。这部罕见的作品不但饶富趣味，也极其动人。 ——《华尔街日报》
¥24.40定价：¥38.00 (6.43折)
¥31.60定价：¥40.00 (7.9折)
茶者，南方之嘉木也 晴采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣 山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉、石池漫流者上 沫饽，汤之华也，华之薄者曰沫，厚者曰饽，细轻者曰花 品茶香、知茶礼、论茶艺、悟茶道
¥33.10定价：¥48.00 (6.9折)
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成龙、龙永图、刘长乐、于丹、陈凯歌、叶辛、阮次山、胡军等二十余位名流与作者深入对话，充分挖掘中国传统文化精髓，品评民族精品神韵，叙说国酒文化故事，弘扬茅台企业精神。
¥24.70定价：¥33.00 (7.49折)
舌尖草木 “世味甜如刀上蜜，人心苦似蓼中虫。”素，应该是简单简朴，而非无肉的奢靡。且与许石林这位古道热肠的文化布道者一起，品咂人生况味里的各色奇绝风景。
许石林，善杂散文，所善其余美事更杂，美食老饕，京剧名票，民俗专家， 许石林对中国传统礼乐文化的整理非单止于研究，还在日常生活行为中的践行， 乃至捍卫，这早已在其陕西和深圳两处 故乡 的友朋和拥趸之间传为佳话。对 传统文化用情之重，引来越来越多虔敬有加的仿效者和跟从者，中国今天不乏传 统文化不遗余力地鼓吹者，而做到许石林这样为人为文能言行一致互为辉映，才 学主张能落地生根开花以形成浑圆饱满的文化气场，所到处，近之，能收牵心动 魄之功者，委实不多。《舌尖草木》这 舌尖 二字，于许石林所以要集成此书 而言，轻矣！读许石林谈吃和食的一切文字，一定要小心，口腹之外，必有事在， 熟悉许石林的人，读这些关于吃的文字，字里行间能看到票房里凛然正气地唱《斩 马谡》和《击鼓骂曹》的许石林，不熟悉许石林的
¥25.30定价：¥38.00 (6.66折)
微茶楼记 微博集（本书精选了微茶楼上线以来的近千条微博，多角度、全方位地展现了普及茶知识，共话茶文化这一宗旨）
¥20.10定价：¥28.00 (7.18折)
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茶禅（立正知见 做深行履 以禅入茶 以茶契禅 为中国茶禅立基） 以禅入茶，以茶契禅，为中国茶禅立基
首次就 茶禅 概念做清晰辨正，中国茶禅文化立基之作
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本书涵盖了茶的历史、茶的艺术、茶的功用及茶的风情等四个方面，希望通过对相关知识的介绍，使广大读者能够对 茶 有一个更加系统和全面的认识，进而对 茶道 有更加深刻的体会。书中有对茶艺历史的回顾，也有对现代茶艺的介绍；有中日韩茶道的比较，也有我国地方茶俗及异域茶俗的介绍；有多种实用、对症的茶药方，也有多种美味可口的茶餐烹制方法，处处可见编者的良苦用心。
¥18.60定价：¥24.90 (7.47折)
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爱茶 年度“十大茶书奖”获得者方鹏程老师的又一力作！与《茶味的初相》《茶21席》《喝茶慢》合称为“当代茶道四书”
1.《爱茶》是台湾地区著名事茶人、重要学者、原台湾商务印书馆总编辑、年度 十大茶书奖 获奖作家方鹏程老师的又一力作。 2.《爱茶》在港澳台地区与李曙韵的《茶味的初相》、古武南的《茶21席》、许玉莲的《喝茶慢》合称为 当代茶道四书 。 3.国内*一流的印刷制作工艺，越超台湾原版品质，符合茶道爱好者对高品质精美图书的需求。 4.繁体字版热销华人地区，读者大爱，销量遥遥领先其他同类书。
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中国是茶树的原产地，中国西南地区，包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。茶树*早为中国人所发现、*早为中国人所利用、*早为中国人所栽培。茶叶的发现和利用，以及在品饮过程中创造积淀的茶文化，是中国对人类文明进步的一大贡献。
¥180.00定价：¥360.00 (5折)
这是一本自传，他是齐达内到香港后*拜访的茶师，人称 香港茶王 ； 这是一本商经，述说着 传奇茶人、 八八青 饼创始人陈国义的茶道与商道； 这是一本茶经，匠心独妙的陈氏泡茶法首次公之于众。
¥53.90定价：¥68.00 (7.93折)
¥41.20定价：¥55.00 (7.5折)
如果说任何行业都存在所谓 痛点 ，普洱茶行业可谓处处 痛点 。业界各色人等出于不同利益诉求，人为制造信息不对称，在供与求之间拉开灰度空间，四处弥漫的江湖气息令人望而生畏。 痛点 不单是行业的 痛点 ，也是每一位爱茶人士不得不承受之痛。本书足于 茶业独立评论员 这一坐标原点，紧扣行业发展脉络，将笔触深入到普洱茶的产、供、销、品、藏、玩等方方面面。一切努力在于破除偏执，探究真相，试图找出让喝茶更简单起来的路径。
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茶道的美学 茶道，是日本文化的一面镜子。了解茶道，就是领略日本。
自艺术大师能阿弥算起，茶道至今已有六百年历史；而自茶道自中国传入日本，就与建筑、绘画、书法、陶瓷、木艺等多种艺术形式紧密联系在一起。 茶道诞生至今，已成日本的国粹。茶道影响了日本几乎所有的艺术形式（甚至包括音乐、戏剧），对日本的艺术发展起到了无可比拟的巨大推动。 究竟是什么让茶道拥有如此强大的力量？茶道中蕴含的美学意义，真的能改变一个千年历史的古老文明看待世界的方式吗？ 答案，就在这本书中。
¥37.10定价：¥49.50 (7.5折)
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¥45.00定价：¥60.00 (7.5折)
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