四大菜系指的是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜，而八大菜系则是这四大菜系的具体细分。一般意义上鲁菜代表整个北方地区的菜系，川菜则是西南地区，粤菜则代表华南地区，而淮扬菜则代表东部地区。
¥138.00定价：¥200.00 (6.9折)
安溪寻茶记：名山、名茶、名人：一张勾连安溪茶叶的“江湖图谱” ，品味安溪铁观音的“山头香” ，领略璀璨多姿的“大美安溪”
安溪，茶之原乡 有千米以上高山2934座 绵延起伏，神秘多姿 其中**代表性的32座 勾画成安溪名山 图谱 依循 图谱 ，壮游安溪 你将在独特的茶乡风情中 发现中国茶叶清晰的脉迹 品味到大地的醇香
¥58.60定价：¥88.00 (6.66折)
茶味的初相：台湾著名茶人李曙韵茶事美学曲，用茶人的第三只眼看茶、看人、看世界（台湾商务印书馆经典畅销茶书，大陆授权首发！
台湾著名茶人作品大陆授权首发，作者二十余年事茶工夫的体现，新都市茶文化的代表。 全彩特种纸印刷，完美复原台版，纤毫毕现地传递茶之美、茶人之美、茶艺之美。 收录资深摄影人蔡永和百余幅精美摄影作品，文图相得益彰。 台湾商务印书馆总编辑方鹏程、文化名人陈文茜、汉声杂志黄永松等多位名人推荐。
¥24.80定价：¥36.00 (6.89折)
食货志：不孤独的环球美食指南 带你行走世界的各个角落，看鲜活的饮食百态，匠人食单，厨房机密。陈晓卿、蔡澜、马未都、梁文道、谢霆锋等一致推崇，“食”是治愈丧气生活的一味佳药。
推荐1：有趣、有料、有范儿，还好吃的食物百科 这本《食货志》不但有内涵丰富的食物变迁故事、令人垂涎三尺的图片、可爱的手绘插图，还有作者实做并改进的详细食谱，带你品味世界各地的饮食风情。 推荐2：人生的路上，总要尝尝未尝过的滋味 味道的秘密、情感的记忆、世事的变迁因为食物才得以留存。颜色、气味、味道，一碗白米饭、一盘子卤味、一份牛排构成了你忘不了的记忆和行走的动力 推荐3：美好的小日子藏在身边的食物里 早起有爱人陪伴的餐桌，旅行时品尝到的地方美食，闲暇时约三五好友小酌两杯、谈二三往事，这些庸常生活里与美食有关的细节，让我们永远有期待下一餐的心情，在点滴中吮尽生活的美好，把日子过得扎实有趣。 推荐4：懂得食物，才能活出生活的仪式感 把食物更好地传承下来，是人类的使命。而对食物进行一
¥26.50定价：¥49.80 (5.33折) 电子书：¥24.99
本书是一本有关日本美学思想著作的合集，收录了冈仓天心的《茶之书》与九鬼周造的《粹的构造》。
¥29.40定价：¥42.00 (7折)
¥33.00定价：¥48.00 (6.88折)
爱茶人的著作，“当代茶圣”吴觉农之力作。 吴觉农先生主编的《茶经述评》被人们誉为二十世纪的新茶经，其中的内容包含了吴觉农先生深厚的茶叶实践经验和理论沉淀。此部茶学力作在上海茶叶协会的支持下于2005年再版，至2013年已经是第二版第3次印刷。本书继承陆羽《茶经》精髓的基础上，在阐述茶的起源文化同时，更注重鲜叶品质的鉴别方法、茶的烤煮、茶具的选用等实际学问，成为业内人士和爱茶一族的鉴赏佳品。
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
¥22.10定价：¥28.00 (7.9折)
¥36.70定价：¥49.00 (7.49折)
¥32.10定价：¥47.00 (6.83折)
1.自古以来的名人雅士都追求的品茗雅趣，相关内容书中都有详细介绍。 2.它是人们平心、清静、禅定的*读本，为读者在烦躁的环境中寻一方净土。
¥24.30定价：¥39.80 (6.11折)
1.全彩印本。图文并茂、装帧精美，且附赠光盘，能帮助读者更直观地了解茶百戏的文化内涵和演示过程。 2.作者是当今中国茶百戏**人，他毕业于茶叶专业，20多年研究恢复茶百戏，专业性和权威性不容置疑，曾在中央电视台、台湾中森电视台、福建电视台等多家电视媒体上演示过茶百戏，在圈内有极大的影响力。 3.兼具人文价值和艺术观赏价值。书中配有几十幅茶百戏作品，构图精妙，视觉冲击力强，非常适合在茶叶店、茶楼、咖啡屋等休闲场所摆放。
¥31.90定价：¥49.00 (6.52折)
中华雅文化经典（精选共5册） 茶经+长物志+园治+随园食单+林泉高致 经典译注，名家详解，全彩装帧，数百幅精美插图，完美展现经典。品赏古代中国人清雅寂静的生活艺术。重塑生活格调的文化藏书。
★这是一套什么书？ 中华雅文化经典，遴选衣食住行、琴棋书画等能代表古人雅致生活的图书十部，是古人生活品位和生命追求的 美 之显现，是生活趣味和生活热情背后的诗意与优雅的表达。婉约深情，温暖美丽。既能提高生活品位，又有实用价值。 ★适合哪些人阅读？ 文化藏书 作为重塑生活格调的决定性珍本，是中产阶级提高文化格调理想**； 案头之书 作为古人审美趣味的极致体现，是文化研究者的书； 普及读物 作为中国传统文化的沧海明珠，是文化修养书。
¥170.40定价：¥247.00 (6.9折)
茶道原理 当茶与哲学相遇，与孔子、老子、庄子、海德格尔、加缪等哲学大师的灵魂相遇
与孔子、老子、庄子、海德格尔、加缪等哲学大师的灵魂相遇
¥22.50定价：¥45.00 (5折)
¥22.10定价：¥28.00 (7.9折)
通过采访民间茶农口述制茶技艺，将九曲红梅的采摘和制作过程以文字的形式完整记录下来。可以通过本书全面了解九曲红梅茶辉煌而又曲折的发展历史；了解九曲红梅茶的采摘及制作的整个流程。有了这种口述史资料，随着时代的发展，即使九曲红梅茶传统手工制作技艺消失，我们的后人也可以按照口述史资料将其复制出来，这可能是九曲红梅茶茶农口述史留给我们*珍贵的记忆。
¥28.20定价：¥35.00 (8.06折)
¥28.80定价：¥40.00 (7.2折)
慢食之后(从一个非美食的角度关注生活，思索教育，探索全新的饮食观)
吃美食谈美食，再也不可能纯粹光是风花雪月纵情享用；吃下每一道、每一口食物的同时，不可避免，我们开始思量，在这些美味的背后，我们所付出的代价，或说，我们应负的责任。 —叶怡兰 推荐 在我们这个物欲横流的时代，食欲的养成更需要一点智慧和理性。 —谢忠道 亮点（看点）： 1． 不同于只局限于饮食本身的设计，这里讲吃，但往后一步，更关注如何理性及智慧的培养饮食观。 2． 关注生活，思索教育，探索全新的饮食观。 曾经，关于饮食本身的讲究与品味，一度吸引我们的目光。我们关注吃什么，如何吃，以及怎样更好的吃。 但，当我们退后一步，站高一点，我们会发现，饮食，并不是一件等闲容易的事。 在我们这个物欲横流的时代，食欲的养成更需要一点智慧和理性。
¥23.70定价：¥30.00 (7.9折)
静雅——茶心与演绎文明 茶仙子鲍丽丽的静雅之行，中国茶的演绎文明精彩呈现
导语_点评_推荐词
¥167.30定价：¥198.00 (8.45折)
¥21.00定价：¥42.00 (5折)
唐鲁孙作品集09：老乡亲 王家卫、陈晓卿、老树、雷颐、小宝、赵珩、扬之水、梁实秋、高阳、夏元瑜、逯耀东 一致推荐 一席民国盛宴，一部有滋味的民国史
民国时代的不同处，在其尚有一个广大的世俗空间。花也开，草也长，多元并存，生机无限。因此，可以议论时政，可以体用中西，可以吃喝玩乐，可以出唐鲁孙这样难以形容的妙人。 老树 唐鲁孙被誉为 中华谈吃圣手 ，在饮食文化界享有至高地位， 舌尖上的中国 掌舵陈晓卿鼎力推荐。 唐鲁孙不仅谈饮食，更对晚清民国掌故拈之即来，落笔生花，是电影导演王家卫推崇的民国奇人。 侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙 沪上名士小宝认为唐鲁孙与金庸、高阳可并称为了解传统文化的三位引路人。 全新精装口袋本，绝佳阅读体验，兼具收藏价值。
¥22.60定价：¥34.00 (6.65折)
¥63.30定价：¥88.00 (7.2折)
中国名茶谱 北京广播电台茶文化栏目常驻嘉宾、“多聊茶”创始人杨多杰发现茶记录茶，百余幅旧式茶包装领略各种冷门茶罕见茶魅力探索茶的无限世界
▼全书搜录了100余幅极具时代特色的旧茶包装，讲述了现在不常见的历史名茶故事。 名茶是流淌的，不断演变发展着的。今天所传承下来的历史传统名茶，极大多数源于明清。如顾渚紫笋、婺州举岩、鸦山瑞草魁等唐宋名茶，也非唐宋制法，而是当代芽叶散茶的工艺。尤其自 20世纪 80年代以来，全国茶区创制了大批新名茶。 《中国名茶谱》所记述的，正是当下广泛流传、品饮众多的名茶，记录的是新时代的名茶。作者还延伸了 名茶 的概念，把那些身价并不高贵，却有鲜明个性，受到饮者喜爱，如高碎、六安香片也录入谱内，并配以百余幅极具时代特色的旧茶包装。 ▼ 版式精美，内容耐读 作者记述了许多名茶的生活空间和文化故事。如记茉莉花茶，他不讲茶坯、鲜花和窨制工艺，却是从北京的水，北京的三样儿美食，讲出了茉莉花茶为何在北京城中有
¥34.50定价：¥69.00 (5折)
¥12.40定价：¥18.00 (6.89折)
¥22.90定价：¥29.00 (7.9折) 电子书：¥13.92
茶经 历代制茶、饮茶、茶道演变的百科全书。茶学专著。经典译注，名家详解，全彩装帧，数百幅精美插图，完美展现茶文化经典。品赏古代中国人清雅寂静的生活艺术。重塑生活格调的文化藏书。
★读什么书可以提高生活格调？ 中华雅文化经典 重塑生活格调的决定性珍本 ★这是一套什么书？ 中华雅文化经典，遴选衣食住行、琴棋书画等*能代表古人雅致生活的图书十部，是古人生活品位和生命追求的 美 之显现，是生活趣味和生活热情背后的诗意与优雅的表达。婉约深情，温暖美丽。既能提高生活品位，又有实用价值。 ★内容有什么特色？ 全彩四色装帧 几百幅经典插图 名家杂说 闲情趣味知识扩展 雅致文化、实用操作、趣味知识 融汇一炉 ★适合哪些人阅读？ 文化藏书 作为重塑生活格调的决定性珍本，是中产阶级提高文化格调理想*； 案头之书 作为古人审美趣味的极致体现，是文化研究者的书； 普及读物 作为中国传统文化的沧海明珠，是大中学生文化修养书。 ★《茶经》是世界茶学专著。 ★《茶经》是历代制茶、饮茶、茶
¥20.60定价：¥45.80 (4.5折)
陈君慧主编的《中华酒典》是一本集知识性、趣味性和实用性于一体的酒文化专著，系统地介绍了酒的起源发展、酒具、酒之礼俗与酒令、酒之诗词歌赋等诸多酒文化内容。读者可以从中了解到许多酒的知识，并从书中所述名人逸事、典故趣闻、酒文诗话、艺术名篇中得到酒文化的精神享受。阅读本书，犹如畅游浩瀚的中华美酒长河，不亦乐乎！酒历史和酒文化还将伴随着人类历史不断演绎，不断丰富，创造更美好的明天。
¥39.30定价：¥49.80 (7.9折)
春秋战国时期领异标新、惊采绝艳的楚文化，为中华文化的形成与发展完美地奉献出了自己的珍藏。楚学的使命就是对这一稀世珍藏进行广泛而深入的挖掘、整理和研究。这是一项异常艰辛而又充满愉悦的工作，需要众多的志士仁人协力同心共同完成。
¥36.00定价：¥72.00 (5折)
¥22.50定价：¥30.00 (7.5折)
¥28.40定价：¥36.00 (7.89折)
¥28.40定价：¥36.00 (7.89折)
茶的故事（平常茶，非常道，著名茶人、矛盾文学奖获得者王旭烽为您娓娓道来“茶的故事”。 用一本书的厚度，感知茶事；用一杯茶
平常茶，非常道，著名茶人王旭烽为您娓娓道来"茶的故事"。
¥38.60定价：¥48.00 (8.05折)
图说红木文化 大美中国茶 名贵木材红木器具家具红木鉴收藏与鉴 图书>文化>传统文化>饮食/茶酒文化>一本书读懂中国茶
¥26.80定价：¥68.00 (3.95折)
《国学茶座》第22期 普及国学知识，发表国学新见，培育国学新人
¥11.00定价：¥18.00 (6.12折)
中国是一个具有悠久历史的饮食文化大国，饮食一直是其文化发展的原动力之一，很早就牢固地树立了“礼乐文化始于食”、“民以食为天”等观念，食是人之大欲。鉴于此，中国自古就十分注重饮食文化的研究。王学泰编著的《中国饮食文化史》对中国饮食文化史做了深入系统的研究。
¥31.50定价：¥42.00 (7.5折)
¥77.40定价：¥98.00 (7.9折)
茶之道 : 自由自在中国茶（ 《三联生活周刊》携手国内外茶文化专家、资深从业者畅谈中国茶文化，知名学者郑培凯诚挚推荐！）
1.茶，是中国代表性的文化之一。中国是茶的故乡，长期以来，日本茶道更多地占据了文化上的话语权，中国茶文化源远流长，但急需现代性的挖掘和解读，本书就是一次这样的尝试； 2. 从 喝 茶到 品 茶，走进背后的生活方式与文化语境。看得见、闻得到的千年茶史。 3. 西湖边杭州茶馆的幽静雅致、重庆茶馆的市井喧闹、成都茶馆的悠闲惬意、潮汕茶的精巧讲究......翻开本书，阅读的是茶的故事，更是人的故事、是真实的生活。
¥59.80定价：¥98.00 (6.11折)
¥58.60定价：¥88.00 (6.66折)
白茶密码 一本白茶手绘科普读物。告诉你白茶怎么喝，怎么做，怎么辨，怎么藏。
▼本书是一本手绘白茶科普读物 本书手绘三百多幅图片，以文图结合的方式，深入浅出讲述白茶知识，层层推进，既是是白茶的入门级读物，也是白茶的研究性读物。 ▼本书所有数据和相关白茶知识是从实验和上千篇论文中来，真实可靠，具有极强的指导意义。 本书中的白茶相关有效数据，讲述了白茶怎么做、怎么喝、怎么辨，怎么藏等白茶的方方面面。实用性非常强，能有效指导白茶从业者和爱好者享受白茶。 ▼本书作者实力强大，得到业内大家的作序和文字推荐 本书为著名茶学者郝连奇老师主编，福建农林大学孙威江教授作序推荐，福建省农业农村厅高峰作序推荐。郝连奇老师为常销书《普洱帝国》《茶叶密码》作者，在茶界具有很高的威望，有非常庞大的粉丝群和学生群。 ▼ 精装 典藏 从全书品质到装帧设计，作者均亲自把关，严谨校订。
¥54.00定价：¥108.00 (5折)
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
一碗茶，观历史，见世相 ★ 两千多年来中国茶的高光时刻，一本读懂中国人饮茶的智慧 饮茶之风如何盛行中国？风靡宋朝的点茶法为何走向没落？茶寮为何成为明代文人的精神家园 从先秦至清代，详述历朝制茶、饮茶、品茶的变迁。 ★ 一部视觉上赏心悦目的中国茶史，原来古人是这样喝茶的！ 援引茶书典籍、人物故事、古典诗词，读来妙趣横生 陆羽《茶经》、蔡襄《茶录》、赵佶《大观茶论》、朱权《茶谱》等； 收录传世茶画、饮茶器物图近150幅，令人赏心悦目 《调琴啜茗图》《清明上河图》《文会图》《品茶图》《事茗图》《赵孟頫写经换茶图》等。 ★ 细数历代KOL如何助推饮茶风潮，真实还原鲜活生动的古人日常 为什么画家们都爱画卢仝？ 唐代丽人们都怎样喝茶？ 书法家蔡襄其实是烹茶高手？ 苏东坡原来也是一个茶痴？ 隐居林泉的倪瓒如何制花
¥67.20定价：¥96.00 (7折)
《大明绝唱：明代烹茶道》以明代为范本，将有明一代之茶书谱录及相关诗文进行较完备梳理解读，并在一定程度上复原明代烹茶过程，图文并茂，较全面地描绘了当时饮茶之风尚，图文并茂，可赏可读。
¥30.00定价：¥45.00 (6.67折)
唐鲁孙作品集08：什锦拼盘 王家卫、陈晓卿、老树、雷颐、小宝、赵珩、扬之水、梁实秋、高阳、夏元瑜、逯耀东 一致推荐 一席民国盛宴，一部有滋味的民国史
唐鲁孙写馋人说馋，*初其中还有载不动的乡愁，但这种乡愁经时间的冲刷，渐渐淡去。已把他乡当故乡，再没有南北之分，本土与外来之别了。 逯耀东 唐鲁孙被誉为 中华谈吃圣手 ，在饮食文化界享有至高地位， 舌尖上的中国 掌舵陈晓卿鼎力推荐。 唐鲁孙不仅谈饮食，更对晚清民国掌故拈之即来，落笔生花，是电影导演王家卫推崇的民国奇人。 侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙 沪上名士小宝认为唐鲁孙与金庸、高阳可并称为了解传统文化的三位引路人。 全新精装口袋本，绝佳阅读体验，兼具收藏价值。
¥30.00定价：¥38.00 (7.9折)
¥18.70定价：¥26.00 (7.2折)
茶战3：东方树叶的起源 一部极具个性的“茶史”， 茶文明学者刘杰、赖晓东趣说惊心动魄的茶叶金融战。
一部极具个性的 茶史 ，看茶文明学者刘杰、赖晓东如何趣说惊心动魄的茶叶金融战。
¥30.40定价：¥49.00 (6.21折)
¥5.50定价：¥10.00 (5.5折)
¥24.00定价：¥32.00 (7.5折)
“事物掌故丛谈”是中国民俗和文学史专家杨荫深先生代表作。全套书按“岁时令节”、“神仙鬼怪”、“衣冠服饰”、“饮料食品”、”居住交通”、“器用杂物”、“游戏娱乐”、“谷蔬瓜果”、“花草竹木”分为九个大类。探究日常生活中五百多种事“物的*初来源和历史演变，囊括古今中外众多的典故常识，基本涵盖人们日常生活的方方面面。 这本由杨荫深编写的《饮料食品(精)》是其中一册，主要从掌故角度，讲述饮料食品的由来演变，收纳古今，生动再现了各类饮食的流变故事，同时对比了古今人们饮食品种、饮食方式的不同。
¥22.90定价：¥28.00 (8.18折)
¥24.80定价：¥36.00 (6.89折)
◆3000份六大茶山茶礼独家赠送（25克生/熟普） ◆130份尚品小金沱礼盒*抽奖（45克熟普） ◆史学大家许倬云推荐，《茶叶战争》作者新作独家签名本 ◆2014年中国茶界**书，尚未出版即被抢购25000册 ◆众筹项目上线2小时突破万元大关，24小时成功募集60000元，248人参与 ◆历时2年，行程18000公里，我们走过沙漠、草原、海洋，寻访28座城市，实地采访上百人，160000字，30张罕见历史图片，为你呈现一幅茶叶江山的图景
¥27.40定价：¥39.80 (6.89折)
茶21席 《茶味的初相》姊妹篇，曾昭旭、陈文茜、詹勋华、黄永松推荐
港台地区文化类图书年度畅销总冠军，都市生活美学、《茶味的初相》姊妹篇，文化名人李曙韵、陈文茜、黄永松等力荐！ 组成本书的文章出自21种不同身份的作者笔下，文字不同，文风不同，品茶氛围不同，生活姿态不同，但淡然与洒脱却相同，让人顿生向往之心。 全书图片皆由屡获的著名摄影师亲自拍摄，茶人生活点滴，与文字一起，营造一个静心修心的氛围。 品茶不是流程，事茶不是职业。惟有这本书可指引在都市生活的你，真正品出文化、品出意境，不再试图逃离现实生活，而是以更从容、积极的心态，创造更美好的生活。
¥27.30定价：¥38.00 (7.19折)
¥32.70定价：¥40.00 (8.18折)
¥20.10定价：¥28.00 (7.18折)
以中英文图文对照的形式，旨在系统、全面地介绍中国传统文化知识，对中国文化遗产进行深度挖掘和回顾，注重厚重的历史感和丰富的知识性，在传播和普及中国文化知识的同时，多角度、多层次解析中国文化的特色。内容丰富实用，简明易懂，配有精美的实物照片和手绘图，图文并茂的编排形式适合阅读和浏览，便于读者更好地了解中国文化艺术。
¥30.80定价：¥39.00 (7.9折)
¥18.10定价：¥25.00 (7.24折)
¥132.70定价：¥168.00 (7.9折)
《江苏茶文化遗产调查研究》介绍了茶文化具有深刻的中华民族烙印，是中国文化精髓，更是农业文化遗产的重要组成部分。“茶文化遗产研究”指出了茶文化与农业遗产之间的密切联系，为茶文化研究的未来发展开创了一个全新的推进思路。
¥26.20定价：¥35.00 (7.49折)
中国茶器 以茶器的颜色为线索，揭秘一个前所未知的中国茶世界（继畅*书《中国白茶》《美人诗里的中国史》，学者周滨又一茶界力作）
▼ 本书实景拍摄百余幅器物图片，囊括各地博物馆珍贵茶器 作者用了三年时间，南来北往，寒暑无歇，参观各地博物馆，拜访专家，查找当年的史籍和遗物，跟各种各样的茶器匠人对话，一步一脚印地引领读者进入中国茶器的迷人世界，讲述从魏晋以后隋唐开始，一直到清末，整整一千余年，王朝社会里的茶风民情、帝王茶事、茶路瓷政、国瓷贸易、海外影响等。 ▼全面解读千年以来中国茶器的历史流变 越窑青瓷 越窑青瓷胎质更加细腻坚致，胎色呈灰或灰白色，基本不见气孔或杂质。器物多里外施釉，釉层均匀，釉色多呈青绿或青黄色，釉面浑厚滋润，如冰似玉，成为陆羽眼中 邢不如越 的由来。 北宋汝瓷 汝瓷为人所称道的是它的色泽，它是一种胎质坚硬细腻、呈香灰色，釉色润泽、釉中据说加有玛瑙末的瓷器。它的釉色有月白、天青、豆青等，其中尤以
¥34.90定价：¥69.80 (5折)
知味系列.随园食单 手绘、美食、饮食、文化、吃货 传统文化中的经典饮食文化读本；独一无二的手绘《随园食单》，全彩精装，令人垂涎的版本！
★精装设计，仿布精品制作。 ★图文并茂，独一无二的手绘版《随园食单》，阅读与收藏均可。 ★特别提示：饥肠辘辘时千万不要翻看此书！
¥25.30定价：¥36.80 (6.88折)
图解茶经 茶叶专家于观亭倾力奉献，陆羽茶经的现代解读中国茶道精神的完美升华超实用的识茶、品茶、泡茶的茶文化普及指南
1.本套书定位为传统文化经典的普及本，遴选中华文化中的经典书目，加以注释、翻译，引领大家阅读古代文化经典。 2.本书专门为学生定制，将传统经典以一种新的方式诠释。 3.书中配有大量手绘彩色图片，逼真生动，图文集合，声情并茂。 4.本套书全新讲解，全新编排，全新包装，力求以权威的内容、新颖的装帧、超高的性价比，为读者带去一套高品质的国学读物。
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