
享千年文化遗韵 承霓裳彩衣精粹 服饰文化传承与传播研究 9787518085408
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518085408 Author 作者 梁惠娥,邢乐 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 232页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2021-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书共五章,以呈现中国传统服饰“礼俗观念性”文化、“地域多样性”文化、“哲学符号性”文化为核心,从服饰文化的传承与发扬角度切入,展现我国传统服饰文化历经千百年的光辉发展历程和丰富文化内涵,探讨现代服饰文化遗产保护的新手段、新技术、新方法。书中结合团队承担的2018国家艺术基金传播推广项目“中国传统服饰文化创新设计作品美国巡展”——“游”“囍”“悠”“礼”四篇专题实践展,引发对于服饰文化海外传播策略的思
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《乳制品加工》是一本面向中等职业教育食品类专业的乳制品加工教材,由校企深度合作编写,体现了职业教育 三教 改革的最新成果。内容涵盖牛乳化学与物理性质分析、生乳验收与预处理、热杀菌、包装检查、设备清洗消毒,以及巴氏杀菌乳、超高温灭菌乳、酸乳、干酪、乳粉、奶油等典型产品的加工工艺。教材遵循适度够用、贴近学生、润物无声的原则,既保证专业知识的系统性,又贴近学生认知特点,践行正确的思政理念,语言简洁明了,图文并茂,易于理解。教材内容丰富、实用性强,是理论与实践结合的优质教学资源。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787109254572 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 645页 Publisher 出版社 中国农业出版社 Publication Date 出版日期 2019-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是将绿色食品工作中所涉及的政策法规、制度规范等进行整理、编撰而成,可有效推动绿色食品各项工作科学化、制度化和规范化,同时方便绿色食品工作者查阅和使用。全书分为7个部分:政策法规、标准与培训、标志许可审核、标识管理、质量监督、基地建设、绿色生资。
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全球方案 食品中脂肪酸测定,重点监测源自部分氢化油的反式脂肪酸 9787502651411
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787502651411 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 76页 Publisher 出版社 中国质检出版社 Publication Date 出版日期 2023-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书译自世界卫生组织(WHO)实验室方案,针对测定食品中的脂肪含量和脂肪酸组成提供一种综合性的全球方案,依据本方案可生成准确且具有全球可比性的脂肪酸数据,尤其是来自于植物油和陆栖动物脂肪(猪油和牛油)制备的部分氢化油的反式脂肪酸。这些数据可供监察和监测工作使用。
¥49.00定价:¥98.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787506424066 Author 作者 (美)夏洛特?曼基?卡拉希帕塔 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2005-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本词典乃旨进美国仙童出版公司Fairchild'sDictionaryofFashion版权图书,该词典在美国经过二次修订、再版,在优选服饰及相关行业内具有很强的很好不错性。 本词典共收录服饰专业词汇17000余条,涵盖了服装生产、工艺、经营等环凶,其英文版被众多靠前化用户推崇,其改进版增加了一些较新的专业词汇,此次中文注释版更是在保留解释部分的英文基础上,添加了词条的中译文。有助于读者理解相关的中、英文专业词汇,提高服装专业英文水平,与靠前接轨。
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壮族服饰制图与工艺,西南交通大学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122384430 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 268页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 面对新的经营环境和激烈的市场竞争,珠宝首饰企业必须努力提高首饰制作的工艺水平和产品质量,增强珠宝首饰产品在国内、靠前市场的竞争力,满足广大消费者对珠宝首饰产品的需求。为此编写了本书。全书共分13章,系统全面地介绍了贵金属首饰的概念、分类与结构;贵金属首饰材料;贵金属首饰成色的检测原理与方法;传统贵金属首饰制作工艺;首饰制作工具及设备;首饰的失蜡铸造与蜡镶工艺;首饰的执模与镶嵌工艺;首饰的机械加工工艺;电铸工艺;首饰的表面处理工艺;
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566912534 Author 作者 曾丽,陈贤昌 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 354页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2018-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书图文并茂地介绍了夹克和棉褛的经典及时尚款式,汇集了八百余例夹克和棉褛流行款式。*部分为设计案例分析,以彩图形式详解了54例服装款式,包括款式特点和面料特点;*部分为黑白款式设计图;第三部分为款式局部细节设计。
¥54.00定价:¥108.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787562853282 Author 作者 徐景和 著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 392页 Publisher 出版社 华东理工大学出版社 Publication Date 出版日期 2017-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书共包括“综合创新篇”“理念创新篇”“体制创新篇”“法制创新篇”“机制创新篇”“思维创新篇”“战略创新篇”七章内容。“综合创新篇”介绍迎接食品安全治理的新时代、科学把握食品安全的概念与发展趋势等内容;“理念创新篇”介绍坚守现代食品药品安全治理理念等内容;“体制创新篇”介绍完善统一的食品药品监管体制等内容;“法制创新篇”包括全力解决食品安全法制失灵、完善食品安全法律制度等内容;“机制创新篇”介绍创新食品
¥118.00定价:¥236.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566919793 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 168页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书为纺织服装高等教育“十四五”部委级规划教材、纺织科学与工程品质学科建设教材。 本书是在聘请几家经营成功的现代纺织企业的成功人士(精英)给专业硕士研究生进行课堂讲座的基础上,精选并归纳了企业精英的精彩演讲内容编写而成的;共包括七个案例,具体涉及江苏丹毛、山东如意、丝情画奕、安踏、上海申达和广东前进牛仔布等企业;内容既包含演讲者在成才道路上的各种经历和切身体会,以及技术创新、产品开发等获得成功之后的各种喜悦,也呈现了演讲者作为企业
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787558708770 Author 作者 徐亚和 Format 版本 线装 Pages Number 页数 526页 Publisher 出版社 云南科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2019-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书用的阐述,严谨的态度,简炼的语言,清晰的思路,全面的讲解,讲述了真实的中国茶故事。 解密茶树原生状态对茶叶品质的影响。 披露普洱茶、滇红功夫茶、红碎茶的精制筛分筛网配置组合。 诠释了茶叶归堆与小样分析对生产经营的重大意义。 揭示了熏香茶、速溶茶、罐装茶的技术奥秘。 提出普洱茶中期茶、老茶的鉴定方法和技巧。 发布了茶叶审评品鉴及检验鉴定的学术体系。全面介绍了红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶的品鉴方式。 这是一本集茶
¥67.00定价:¥134.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566912015 Author 作者 海派时尚流行趋势研究中心 著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 84页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2017-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 8开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《海派时尚》系列书就海派时尚的文化与时代的交汇进行了追根寻源和深入探讨,海派电影、海派音乐、海派戏剧……发现海派时尚的文化之源。由海派时尚流行趋势研究中心著的《海派时尚(2018\2019秋冬海派时尚流行趋势)》创作团队以东华大学设计学科专家为主体,汇集了艺术家、设计师、企业家、靠前友人的团队成员近百名,共同迸发出创意火花,循序渐进,坚持原创驱动,打造海派时尚,建设美丽中国!
¥242.00定价:¥484.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787112149766 Author 作者 贺宏奎 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 143页 Publisher 出版社 中国建筑工业出版社 Publication Date 出版日期 2013-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 贺宏奎编著的《家具文化与艺术》希望能在读到它的读者中起到一些传播家具文化信息、提高文化艺术素养和家具鉴赏能力的用。内容包括:家具的起源与发展;中国古典家具;外国古典家具;现代家具;家具艺术美;家具与生活等。
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发酵工厂设备 黎润钟 主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518066445 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 624页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2021-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 智能纺织品是一种能够感知和响应环境变化的纺织品。本书从应用领域的角度出发,详细介绍了三大类智能纺织品:医疗用智能纺织品,交通和能源用智能纺织品,起防护、安全和通信作用的电子纺织品。在每一大类中,以严谨科学的态度讨论了目前优选很好优选的学术和工业实验室中获得的各种研究成果、研究原型、相关科学问题及其解决方案,同时对智能纺织品的工业化进展及面临问题进行了概括。本书中理论与实践内容并行,案例丰富,不仅对学术界的研究人员和学生有参考价值
¥131.00定价:¥262.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518048618 Author 作者 刘辅庭 Format 版本 精装 Pages Number 页数 322页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2018-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《日英汉纺织工业词汇》以日、英、汉三个语种注释词条,收词以实用型词条为主,收录了纤维原料、纺丝、纺纱及制线、织布、机织及机织物、针织及针织物、非织造及非织造布、家用纺织品、产业用纺织品、染色、整理、服装等大纺织行业的有关词条,同时还收集了与纺织行业有关的商务、经营、经济、贸易、电子、医疗应用等词条以及疑难词汇等,共计收词约3万条。为了便于读者查找和阅读,本书还附有日、英、汉三个语种的词条索引。本项目规模大、
¥154.00定价:¥308.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518066391 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 336页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2021-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书详细介绍了先进非织造材料常用纤维、绿色回收和生物聚合物材料以及纳米纤维的应用;同时对非织造材料生产技术、性能测试及复合非织造材料的主要应用领域进行了综述;*简要介绍了先进非织造材料在医疗卫生、汽车、过滤、能源、土工、农业、建筑、家居以及包装等领域的应用。 本书可作为高等院校纺织科学与工程、非织造材料与工程及相关专业的教材,也可供相关领域工程技术人员、科研人员及营销人员阅读。
¥131.00定价:¥262.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030688590 Format 版本 精装 Pages Number 页数 312页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2021-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本套书(上、中、下三册)根据原著2017版翻译,分别从气味分子特征及其合成路径、食品和风味、气味分析及感官评价、气味感知和生理效应、气味感知的心理-生理特征、人体气味及其对沟通和行为的影响、语言与文化中的气味等方面对气味和气味物质进行了较全面的介绍。本册共计11章,主要从语言学、创作、应用的角度对气味研究进行了阐释,并介绍了气味的分析、评价、监测等内容。本套书可供从事或对日常生活中各种气味感兴趣的读者使用,如气味嗅辨员、感官受体研究人员、生理/心理
¥162.00定价:¥324.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122433015 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 272页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书简要介绍了小米、薏米、高粱、燕麦和大麦的营养价值和保健功能,重点介绍了以上述五种谷物杂粮为原料加工生产的饮料、焙烤制品、发酵食品等240种食品的加工工艺和配方。所选品种配方可为研发人员提供新产品研发思路,中小型企业也可选取其中品种小试后确定配方比例进行规模化生产。本书内容条理清晰,通俗易懂,理论和实际相结合,具有实用性和可操作性,可为食品生产企业的技术人员、产品研发人员以及相关院校食品专业师生提供一定指导与参考。
¥56.33定价:¥112.66 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787571335922 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 224页 Publisher 出版社 江苏凤凰科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2023-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书详细解析了家居收纳柜的设计要领及案例,共分为三章:Di一章“20 个不可不知的收纳柜设计要点和理念 ”,分别提出10 个收纳柜设计要点和10 个收纳设计关键理念;Di二章“130 个收纳柜问题详解”,分别从收纳柜的风格与形式、收纳柜的空间、动线与尺寸 、收纳柜的定制 、收纳柜的材质、柜门的造型与变化、收纳柜的工艺与jiage、收纳柜的五金与配件,对130个关于收纳柜的常见困惑和问题进行了解答;第三章“200 个收纳柜设计解析 ”,按照玄关、客厅、餐厨、卧室、卫
¥38.57定价:¥77.14 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122384614 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 176页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书重点讲授了服装结构设计的基本原理以及实际操作范例,特别注重服装结构构成方法的灵活性,能够帮助读者较轻松地掌握服装结构设计的基本内容。为了使书中服装的结构设计更具有合理性、实施性和可操作性,对每个纸样图例都进行了反复的研究、设计、绘制。本书在男装、女装和童装纸样研究上做了较全面、科学的实践与探讨,力求理论联系实际,注重内容的系统性、连续性、完整性、规范性。本书可作为服装院校的教学用书,亦可供服装设计、技术、工艺和产品开发人士及
¥53.18定价:¥106.36 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122350978 Author 作者 陆让先 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 237页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书详细介绍了环保芳香油蒸馏生产的新技术和新工艺,重点介绍了四十种芳香油环保高收益的实用生产技术,特别是对具体的设备结构和生产操作工艺作了重点阐述。本书还提出一些提高出油率、缩短蒸馏时间、燃料绿色循环利用的新生产模式,内容新颖,实用性强。 本书适合从事芳香油生产的技术人员及香水、化妆品、日用品、药品等相关行业的从业人员阅读参考。
¥75.00定价:¥150.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122341525 Author 作者 李东光 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 200页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书对260种洗衣液配方进行详细介绍,包括原料配比、制备方法、原料介绍、产品应用、产品特性等内容,所涉及产品具有低泡、浓缩、抗菌、除螨、防褪色等功能。本书适合从事洗衣液生产、研发的人员使用,也可供精细化工等相关专业师生参考。
¥45.36定价:¥90.72 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566920768 Author 作者 (法)克里斯汀·迪奥 Format 版本 精装 Pages Number 页数 176页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 克里斯汀·迪奥(Christian Dior)是一位了不起的设计师,同时也非常擅长写作,一生出版过多部著作。他在生前将他对时尚的理解,包括女性如何穿着打扮才能穿出自己的优雅风格,提炼成文字,按照英文字母排序后集结成册出版,这本书的英文名为THE LITTLE DICTIONARY OF FASHION。这本书除了由于出版日期较早,书中插图在今日看来质量不够理想及略显过时外,书中文字阐述的各种观点历久弥新、永不过时。这本新出版的中文版《迪奥时尚图典》不仅用流畅、优美
¥46.00定价:¥92.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787517099222 Author 作者 罗戎蕾,刘丽娴 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 168页 Publisher 出版社 中国水利水电出版社 Publication Date 出版日期 2021-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书从数字艺术的设计、可持续发展设计和数字智能管理技术这3个方面系统阐述了新时代下设计艺术与新思潮、新技术的有机结合和相互促进的关系。全书分3部分12章,内容包括数字与设计艺术、数学曲线的设计方法、分形团的图案设计方法、混沌图案、随机过程与图案设计、基于数学方法的艺术图形的特征分析、数字时尚定制、虚拟数字试衣系统及相关技术、智能纸样设计系统、智能工厂、数字零售新渠道和数字销售预测技术。本书内容涵盖数学、
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食品包装 张露 主编 化学工业出版社【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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艺术(设计)(第3版) 高等教育出版社教材发展研究所(组编)轻工高等教育出版社新华书店正版
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服装效果图从入门到精通1000例 9787566911193
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566911193 Author 作者 张群 主编;李辉,陶巍 著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 238页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2017-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 李辉、陶巍编著的《服装效果图从入门到精通1000例》从人体绘画入手,详细讲解女体、男体、不同年龄段童体的绘画方法。包括人物五官、发型、手、脚(鞋)等细节;在“服装绘画篇”中详细介绍各类服装的绘画方法及人体着装的表达技巧,包括服装的一些细节部分,如不同的领型、袖型、口袋以及帽子、鞋子、包等都用了一定的篇幅进行了讲解;“织物绘画篇”中以案例的形式讲解了不同面料肌理、不同纹样的表达技法;很后附带百余幅作品
¥42.00定价:¥84.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518613526 Author 作者 文根保 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 585页 Publisher 出版社 金盾出版社 Publication Date 出版日期 2018-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《复杂注塑模现代设计》循序渐进地介绍了注塑模设计知识,内容包括:塑料、注塑件与注塑模简介,常用塑料名称与成型特性,塑料件、塑料螺纹与嵌件的设计,注塑件尺寸公差与表面粗糙度,注塑模的结构与运动形式,注塑模浇注系统结构的设计,注塑模温控系统的设计,分型面的选择、分型机构与其他机构,侧向分型与抽芯机构的设计,脱模机构与脱螺纹机构的设计,注塑件上的痕迹与痕迹技术的应用,注塑模结构方案可行性分析与论证,注塑模具钢与热处
¥86.00定价:¥172.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787514204544 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 136页 Publisher 出版社 印刷工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《全国高职高专印刷与包装类专业教学指导委员会规划统编教材:数字印刷实训教程》共有10个实训项目,主要是按照数字印刷机的工作流程、数字印刷机的成像方式和数字印刷的产品类型编写的。实训的主要内容分成四个方面:一是印刷作业的检查和准备;二是各种数字印刷机的操作、维护与印刷:三是数字印刷机的色彩校正和数字印刷品的检测;*为数字印刷品的裁切与装订。本书的数字印刷实训采用以项目为导向,以任务为驱动的实训方法,学生在完成项目和任务的过程中学习数字
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【正版】 文旅新思维·中职中专精品教材: 酒店花艺 周谊 广东旅游出版社 9787557019884 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566912886 Author 作者 海派时尚流行趋势研究中心 著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 165页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2017-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 8开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 海派时尚流行趋势研究中心著的《海派时尚(2019春夏海派时尚流行趋势)》就海派时尚的文化与时代的交汇进行了追根寻源和深入探讨,海派电影、海派音乐、海派戏剧……发现海派时尚的文化之源。本书创作团队以东华大学设计学科专家为主体,汇集了艺术家、设计师、企业家、靠前友人的团队成员近百名,共同迸发出创意火花,循序渐进,坚持原创驱动,打造海派时尚,建设美丽中国!
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787543968592 Author 作者 上海市质量和标准化研究院 等 编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 169页 Publisher 出版社 上海科学技术文献出版社 Publication Date 出版日期 2016-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 “涉毒”假鱼翅该如何辨别?传统拉面又有什么安全陷阱?“健美猪”幕后的“瘦肉精”危害几何?塑化剂为何能潜伏长达30年?近年来,层出不穷的食品安全事件不断见诸报章,不断触动着公众敏感的神经。如何才能真正让自己远离食品安全风险?本书汇集了大量真实案例,用“标准化”的眼光,为你抽丝剥茧、解开食品行业的种种潜规则,帮助消费者捍卫“舌尖上的安全”!
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566922175 Author 作者 (美)萨拉·凯特利 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 236页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 如果你想了解材料设计的创新革命,并成为材料创新设计师的一份子,那么本书将是一本推荐的工具书。本书从介绍术语和关键应用开始,研究了开发交互式纺织品设计概念所需的关键设计流程,并通过详细的项目和示例来帮助读者在自己的创作实践中应用这些方法。“案例研究”和“创新设计师访谈”介绍了不同的艺术和技术实践,并展示了靠前的研究人员是如何创造新技术、纱线、织物并进行应用的。实践者分享了他们在实践过程中的“技术诀窍”和
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787515366494 Author 作者 (日)松田恵美 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 112页 Publisher 出版社 中国青年出版社 Publication Date 出版日期 2023-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语)
¥66.17定价:¥132.34 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518426812 Format 版本 精装 Pages Number 页数 493页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书共分十八章。系统介绍了功能性粮油食品概述、功能性粮油食品的主要营养成分及其特性、稻谷和大米、小麦和小麦粉、玉米和玉米粉(cha)、主要粮谷及其制品、黑色谷物杂粮及其制品、主要谷物杂粮及其制品、特种谷物杂粮及其制品、主要杂粮(豆类)及其制品、主要薯类(特种)及其制品、主要食用植物油料和油脂、植物蛋白食品及制品、国外功能性粮油食品及糖尿病人、肾脏病人、心血管病人的功能性粮油食品等。
¥216.00定价:¥432.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518009831 Author 作者 (法)凡尚·贝克里格(Vincent Beckerig),(法)塔妮娅·苏顿(Tania Sutton) 著;郭平建 等 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 409页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2015-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《法英汉/英法汉服装服饰词汇》是您必不可少的一本工具书,它能帮您找到很恰当的与时尚有关的英法文词汇翻译。本工具书中包括8000多个词条(每种语言各收录17000多个单词)。时装业是经济领域中一个不断扩张的领域,有众多的分支,《法英汉/英法汉服装服饰词汇》中繁杂的时尚词条正好反映出了这一点。本词汇涉及到所有这些分支,既包括了服装、配饰和面料方面的词汇,也包括了时装技术
¥48.00定价:¥96.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122417138 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 208页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书从服装历史发展入手,以大量考古实物资料为基础,以时间为线索,详细解读中外服饰发展脉络。本书将中国与外国的服装及配饰文化有机联系在一起,进行了跨文化的对比阐述,梳理不同时代、文化背景影响下的服饰变迁,探讨其普遍规律。同时本书对学习服饰史、理解时尚流行,以及有效利用中外服饰元素,学以致用地进行时装设计具有极大的参考意义和实用价值。本书既可作为各大高等院校服装设计及相关专业的教学用书,也可作为服饰欣赏类图书供服饰爱好者参阅。
¥68.82定价:¥137.64 (5折)

中国食物成分表 第2册 标准版 第6版 9787565919787
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565919787 Author 作者 中国疾病预防控制中心营养与健康所 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 429页 Publisher 出版社 北京大学医学出版社 Publication Date 出版日期 2019-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《中国食物成分表(标准版 第6版 第2册)》是在第5版《中国食物成分表》的基础上修订、更新及增补而成的,是一本以食物数据为主的图书。《中国食物成分表(标准版 第6版 第2册)》食物数据以动物性原料和食品为主,共收集了动物性食物3600余条,数据75000余个。相比上一版动物性食物数据增加超过50%。另外,《中国食物成分表(标准版 第6版 第2册)》还增加了食物碘、维生素、嘌呤、DHA的数据。《中国食物成分表(标准版 第6版 第2册)
¥150.00定价:¥300.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518084241 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 128页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2021-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是针对中小学生制服技术标准而制定的相关技术性规范,从保证学生校服产品品质的需求出发,确保校服质量,更好地保护中小学生健康安全。并依据国家GB/T 31888-2015《中小学生校服》标准,从利于广大青少年健康成长的角度来制定标准,全面规范制式校服的生产加工工艺和质量要求,构筑中小学生校服质量的安全防线。标准的使用与技术规范的要求,主要是指标准在推行使用过程中指导企业执行、生产、交换、完善技术指标,规范生产工艺,提高生产效率,把控质量品质
¥51.00定价:¥102.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566921314 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 140页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是女装立体裁剪课程校企合作成果之一。本书分为八章:*章立裁基础知识讲解;*章至第六章主要是利用经典款式讲解各种女装品种的立体裁剪基本技法;第七章赛教结合,解析近年来比较常见的服装技能大赛款式;第八章是校企合作开发真实项目的制作过程呈现。全书图文并茂,过程清晰,步骤详细,通俗易懂。
¥42.00定价:¥84.00 (5折)

中国传统民间制作工具大全 第2卷 9787112272723
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787112272723 Format 版本 精装 Pages Number 页数 348页 Publisher 出版社 中国建筑工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语)
¥125.00定价:¥250.00 (5折)

污水处理与运行(给排水工程施工与运行专业全国建设行业中等职业教育推荐教材)
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