
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518437603 Author 作者 马海乐 Format 版本 精装 Pages Number 页数 172页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 食品科学可以模拟的生命活动及其系统包括品质感知、食物消化、养分吸收、生物合成、生物材料、生物机构和神经系统七个方面。基于现有文献资料和作者的科研工作,本书分七章对相关内容的国内外研究进展进行了归纳整理与分析论述,分别包括:①食品品质仿生评价,主要是对人体味觉、嗅觉、触觉、视觉的模拟学习;②食品仿生预加工,主要是对人体利用口腔加工食物的模拟学习;③食品仿生分解,主要是对人体胃肠消化功能的模拟学习;④食品仿生分离,
¥80.00定价:¥160.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787040441109 Author 作者 中国工程院 编著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 131页 Publisher 出版社 高等教育出版社 Publication Date 出版日期 2015-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《轻工重点行业环境友好型技术》是中国工程院2014年“轻工重点行业与资源环境协调发展”科技论坛的专家报告汇总。书中主要介绍了造纸、皮革、食品、发酵、生物、轻化工程等领域十多位行业专家学者新的研发进展和成果。从事轻工领域相关行业科研工作的高校师生、研究院所研究工作者、企业技术人员都可以从中得到有益的学术启发和指导。
¥48.00定价:¥96.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518442065 Author 作者 王振宇,张德权 Format 版本 精装 Pages Number 页数 364页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书重点针对熏鱼、熏肉、麻花、油条、烤鸭等我国典型传统熏炸烤食品,分析其品质形成、热加工危害物控制、营养组分保持与增益协同机理,集成热加工过程安全控制技术,列出具体生产过程控制案例,为理论研究、技术研发和产业化生产过程安全控制提供依据。本书专业性强、应用价值高,对熏炸烤食品企业生产过程安全控制具有重要指导作用,可作为熏炸烤食品加工方面的科研、教学、生产、管理、培训人员的参考书。
¥122.00定价:¥244.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787521421194 Author 作者 中国化妆品蓝皮书编委会 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 316页 Publisher 出版社 中国医药科技出版社 Publication Date 出版日期 2021-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《2019年中国化妆品蓝皮书》便是以这“高岸为谷、深谷为陵”的产业巨变为背景,客观地反映化妆品产业风起云涌的改革浪潮;忠实地记录产业与监管齐头并进的前进脚步;深刻地反映行业发展中的各种矛盾与问题。该书集中体现了近年来我国化妆品行业监管政策和产业发展的研究成果,为推动我国化妆品产业高质量发展提供了有力的智库支撑。相信《2019年中国化妆品蓝皮书》的出版,将打造化妆品行业交流的新平台,对政府有关部门决策
¥79.00定价:¥158.00 (5折)

磷脂酶磁性定向固定化及其在大豆油脂脱胶中的应用 9787522903293
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787522903293 Author 作者 屈岩峰 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 160页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2023-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《磷脂酶磁性定向固定化及其在大豆油脂脱胶中的应用》一书通过分子对接技术确定磷脂酶的活性中心,利用Rasoml软件获知远离活性中心的理想固定化位点。以此为基础,选择性的修饰磁性载体,将酶定向固定在磁性载体上,保留了磷脂酶的活性中心,有效发挥了酶的活性;此外,在磁流化床中进行酶法多效脱胶,避免了机械搅拌造成的酶活损失,在不同的循环体系中,两种酶优选限度的发挥各自优势,降低了产品的磷含量,*终在固液双循环磁流化床中实现酶法连
¥43.00定价:¥86.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787111441243 Author 作者 王磊,徐亚杰 编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 395页 Publisher 出版社 机械工业出版社 Publication Date 出版日期 2014-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是依据《国家职业标准食品检验工》的基础知识要求,按照国家标准规定的近期新食品检验方法并结合食品检验工工作实际需要编写而成的。本书的主要内容包括:政策与法规,实验室安全,食品检验的基础知识,粮油及其制品的检验,糕点的检验,乳及乳制品的检验,白酒、葡萄酒、果酒、黄酒的检验,啤酒的检验,饮料的检验,罐头食品的检验,肉、蛋及其制品的检验,调味品、酱腌制品的检验,茶叶的检验。为便于企业培训、考核鉴定和读者复
¥36.00定价:¥72.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122384195 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 168页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书立足于服装款式创意设计的新思路和实际需求,将系统理论和设计实践相结合,分别从款式创意设计概述、创意设计理论、创意设计思维、创意设计灵感、创意设计构成与表现、款式图表达及作品赏析等多角度来解析何为服装款式创意设计,同时强调其重要性。全书结构严谨清晰,理论联系实际,内容丰富新颖,技术准确、科学,富有可操作性。本书以给定主题的方式训练读者的实践能力,符合现在大中院校普遍推广的项目式教学模式。本书适合于高等教育类、高职高专类服装设计
¥53.18定价:¥106.36 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122261366 Author 作者 (美)亚伦 L.布洛迪(Aaron L.Brody),(美)庄弘(Hong Zhuang),(美)仲 H.韩(Jung Format 版本 精装 Pages Number 页数 265页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2016-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书分为三个部分来写:靠前部分为气调包装的基本理论和其对鲜切果蔬的生理和品质上的影响;*部分为气调包装所用的材料和机械,主要介绍在鲜切果蔬工业化生产中所用的薄膜和机器;第三部分为近期新的包装技术,主要介绍了优选包装技术的创新点和他们对鲜切果蔬生产的潜在影响。
¥62.74定价:¥125.48 (5折)

基于国家标准的食品微生物检测技术图鉴 9787030732347
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030732347 Author 作者 刘云国 等 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 152页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2023-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书以食品卫生微生物学检验中的常见微生物检测项目:细菌总数、大肠杆菌、大肠菌群、粪大肠菌群、肠杆菌科、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、霍乱弧菌、创伤弧菌、溶藻弧菌、大肠杆菌O157、志贺氏菌、变形杆菌、蜡样芽孢杆菌、霉菌、酵母、白色念珠菌、空肠弯曲菌、产气夹膜梭菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌、阪崎肠杆菌、肠球菌、乳酸菌、绿脓杆菌、链球菌、亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌、双歧杆菌、致泻大肠埃希氏菌在
¥138.00定价:¥276.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787535686374 Author 作者 (英)丹妮尔·格里菲斯 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 208页 Publisher 出版社 湖南美术出版社 Publication Date 出版日期 2020-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 该书是欧美时尚产业业内关于时装造型师这一职业的首本指南性读物,它对欧美社会的时尚行业体系进行了详细的梳理,对造型师这一职业的工作流程做了细致的讲解,回答了从 职业小白到成为造型助理直至创建自己的时尚造型工作室(公司)需要做什么积累和准备工作等问题,详细收集了大量与该职业相关的行业参考资料,可作为相关专业的学生使用或是爱好者的参考读物,对于那些想闯入欧美时尚行业圈中的中国造型师而言也是一本难得的职业
¥58.00定价:¥116.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566919236 Author 作者 曹爱娟 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 168页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书以“杭州丝绸”作为研究对象,从社会认知评价的视角出发,采用扎根理论研究方法,分析杭州丝绸整体评价的构成维度,并考察整体评价的影响因素与作用效果,构建杭州丝绸认知评价影响机理模型;运用实证分析,检验与改进杭州丝绸认知评价影响机理模型;运用比较分析法,对比趋近型群体与趋远型群体对杭州丝绸的认知评价差异;*,结合实证分析结果与访谈资料,有针对性地提出提升杭州丝绸整体评价的相关建议。 本书内容丰富翔实,由浅入深,适
¥49.00定价:¥98.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122415141 Author 作者 金海明 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 172页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书以按摩椅工效与人体工程学研究为主线,介绍了按摩椅的市场现状、功能及工效评价方法、工效评价指标,重点运用人体工程学理论从腰背部揉捏按摩工效、腰背部指压按摩工效、腰背部拍打按摩工效、不同按摩方式的工效比较等方面阐述了按摩界面特征和按摩参数对腰背部按摩工效、按摩舒适度的作用规律,提出了按摩方式的优化方法,可为按摩椅家具、智能家居等相关研究提供思路。本书可为我国家具企业按摩椅工效设计提供参考,可供人体工程学、家具
¥68.82定价:¥137.64 (5折)

葡萄酒工艺学实验(葡萄与葡萄酒工程专业系列规划教材国家林业和草原局十四五规划教材)
¥21.00定价:¥29.00 (7.25折)

水利水电工程造价软件操作 (全国中等职业教育水利类专业规划教材)
¥29.20定价:¥39.00 (7.49折)

2016-2017茶学学科发展报告 9787504679888
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787504679888 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 141页 Publisher 出版社 中国科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2019-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 中国科学技术协会主编的《学科发展报告》共分四个部分:*部分综合分析了近年相关学科的发展报告,梳理、总结了各学科的主要进展及共性特点,分析了学科发展总体趋势,对学科未来的发展提出了理性思考;*部分简要介绍了相关学科发展报告的主要内容,介绍了各学科近年来的研究进展、国内外发展水平比较、各学科的发展方向与对策建议等;第三部分为学科发展报告主要内容的英文介绍;第四部分为我国近年与学科进展有关的主要科技成果资料的介绍。
¥43.00定价:¥86.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122342751 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 144页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书从服装结构设计的视角出发,以服装CAD结构设计特有的思维方式、计算方法和操作技巧,根据服装品种、特征分门别类地详细讲解服装CAD制板的全过程。全书内容符合服装爱好者的学习规律,能让零基础的读者快速精通服装CAD技法与制作,正确、灵活地使用CAD软件工具,深入并高水平地运用CAD打板等专业知识。除此之外,本书还特别介绍了服装信息库的建立及使用,从而突出服装CAD便捷灵活的强大应用功能。本书为一本实用而易学易懂的工具书,也可作为服装企业相关工作人员、广
¥45.36定价:¥90.72 (5折)

服装与配饰制作工艺/创意服装设计系列 9787122334060
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122334060 Author 作者 张鸣艳、陈颖、李正 编著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 162页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是一本讲授服装与配饰制作工艺的实用图书,共分四章,分别为服饰缝制基础知识、手缝与机缝基础工艺、配饰工艺步骤解析、服装工艺步骤解析。本书从缝纫基础知识入手,采用分步骤解析的方式,全面系统地介绍了服饰基础缝纫针法、缝型、图案的缝制、常见配饰的基本缝纫工艺以及直筒裙、女士衬衫与女士长裤的基本缝制工艺流程。本书内容丰富、由浅入深、从局部到整体、图文并茂、步骤翔实、易学易懂、操作性强,有助于读者循
¥53.18定价:¥106.36 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787513054492 Author 作者 刘仁庆 著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 394页 Publisher 出版社 知识产权出版社 Publication Date 出版日期 2018-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《纸系千秋新考:中国古纸撷英》对中国自汉代以来直至清代的30余种载誉史册的有名古纸进行了专题式的细致研究,许多内容是作者刘仁庆将其几十年的研究心得抢先发售公之于众,对于文博界特别是艺术收藏领域有珍贵价值,对于中国古纸研究和古字画修复和鉴定的未来发展具有里程碑式的意义。
¥99.00定价:¥198.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787569018752 Author 作者 唐俊 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 180页 Publisher 出版社 四川大学出版社 Publication Date 出版日期 2018-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是时装画人体及着装表现的秘籍,以图文结合、形式全面细致的讲解时装画人体及着装表现。本书针对女性、男性、童体的特征,根据时装画的形式语言特点以方式分步骤讲解的进行人体表现讲解,并根据人体运动规律、服饰结构、服装工艺的特点对时装画人体着装表现进行全面解析,针对不同面料、不同季节的服装详细讲解表现方法。本书在去除色彩的基础上对时装画人体着装表现进行深入剖析,意在抓住时装画着装表现的本质。
¥39.88定价:¥79.76 (5折)

电气控制线路与PLC 孙怀荣 主编 典型低压电器及PLC的认识 三相异步电动机点动与自锁控制线路等 中国劳动出版社 新华
¥28.80定价:¥36.00 (8折)

塑胶制品印刷技术(国家中职示范校机电类专业优质核心专业课程系列教材)
¥11.10定价:¥20.00 (5.55折)

¥93.84定价:¥138.00 (6.8折)

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服装CAD版型设计及应用(第2版中等职业教育服装专业系列教材)
¥21.90定价:¥33.00 (6.64折)

¥18.40定价:¥45.00 (4.09折)

茶叶冲泡与服务 轻工制造教材 广东旅游出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
本教材是茶艺与茶营销专业的专业核心课程,是学生学会茶叶冲泡技巧与提升茶事服务能力的重要课程。本要从茶艺师的茶事接待服务、茶叶冲泡服务及送客服务三个部分,阐明了茶事服务的内容。尤其是其中的茶叶冲泡服务部分,考虑到茶艺师的冲泡手法,是茶在作为饮品之前的很后一步,这很后一个变量,关重要,这也是茶艺师的价值所在,故本书分别从绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、花茶、调饮茶几个方面,完整地介绍了茶叶冲泡全攻略
¥27.00定价:¥45.00 (6折)

污水处理与运行(给排水工程施工与运行专业全国建设行业中等职业教育推荐教材)
¥22.24定价:¥32.00 (6.95折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787502467555 Author 作者 轧制技术及连轧自动化国家重点实验室(东北大学) 著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 154页 Publisher 出版社 冶金工业出版社 Publication Date 出版日期 2014-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 B5 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 轧制技术及连轧自动化国家重点实验室东北大学 编写的《真空制坯复合轧制技术与工艺》介绍了利用 电子束焊接技术进行真空制坯复合轧制技术开发的应 用现 状,真空制坯复合轧制特厚钢板、不锈钢复合板、钛 钢复合板的技术与工艺。 本书对冶金企业、科研院所从事钢铁材料研究与 开发、钢基复合板工艺开 发和复合板生产设备研发的人员有重要的参考价值, 也可供中、高等院校中的 钢铁冶金、材料学、材料加工及复
¥33.00定价:¥66.00 (5折)

【正版】 乳制品加工 沈春燕,王爱军 中国轻工业出版社 9787518450039 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥40.19定价:¥45.00 (8.94折)

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皮革工艺实验(第3版高等学校轻工类专业教学指导委员会十四五规划教材)
¥42.78定价:¥59.00 (7.26折)

本书以文化式第八代原型为基础平台,全面系统地介绍新原型的结构设计原理,主要内容包括原型制板技术原理和省道变化,重点分析了女装工业制板中的结构造型特点与板型设计技巧。结构处理方法采用图文并茂的方式,按步骤进行讲解,再结合新原型制板的特点,以具体的操作步骤指导读者进行原型法工业制板。 作为全国职业院校技能大赛中职服装设计制作竞赛的推荐教材,书中特别为备赛选手提供了技能模块化训练和心理素质训练。本书适合大中专服装院校师生、服装企业技术人员、短期培训学员、服装爱好者作为学习教材使用。
¥30.60定价:¥36.00 (8.5折)

¥37.08定价:¥59.80 (6.21折)

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¥37.38定价:¥59.80 (6.26折)

化工生产工艺 陈本如 主编 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书的主要内容为化工生产基本工艺及化工产品生产工艺。本书的编写、展开不追求系统化、理论化,而是以化工生产过程为主线,以具体的化工产品生产工艺为载体,将需要学习的化学工艺基本知识、化工生产操作基本技能融入其中。每章新知识的学习从书中设计的“活动学习”开始,让学生先在“活动学习”中体验和感知,再在“讨论学习”中总结出理论知识。书中的“阅读学习”旨在扩大学生的知识面;“拓展学习”为分层教学而设计。 本书适合作为中等职业学校化学工艺专业及相关专业的教材,也可作为化工生产企业技术工人培训的教材或参考书。
¥29.18定价:¥146.36 (2折)

汽车运用基础 轻工制造教材 机械工业出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥31.50定价:¥45.00 (7折)

化工安全生产技术 第2版 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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化工安全生产技术 第2版 陈性永 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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化工安全生产技术 第2版 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566917416 Author 作者 陆敏 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 144页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2020-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书共分为七章,分别为人体的画法、着装动态的画法、服装装饰细节的画法、服装造型的画法、服装款式的画法、材质的画法、服饰品的画法。本书附详细的画法步骤视频教程,手机直接扫二维码即可观看。
¥36.00定价:¥72.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787521752670 Author 作者 (美)阿尔弗雷多·卡布雷拉,(美)马修·弗雷德里克 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 208页 Publisher 出版社 中信出版社 Publication Date 出版日期 2023-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本系列包括工程、电影、商业、烹饪、时装、心理、产品设计、广告、城市设计9个领域,由各个领域的专家、资深从业者撰写,他们基于自身深厚的专业基础、丰富的从业经验,将各自领域的知识,凝练成101个值得关注和学习的常识,每个常识以一页图表+一页文字呈现,图文并茂,短小精悍,通俗易懂,富有启发性。长期从事时装业务的设计师阿尔弗雷多· 卡布雷拉,从自身设计经验和体悟中提炼出101 个关于时装设计的理念和
¥35.00定价:¥70.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787514232479 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 170页 Publisher 出版社 文化发展出版社 Publication Date 出版日期 2021-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本教材分两部分。*部分为基础篇,共分四个项目:开本知识、版式设计基础、书刊排版规范、InDesign CC软件基础。*部分为案例篇,共分十个项目:台历设计与制作、宣传单页设计与制作、双折页宣传单设计与制作、三折页宣传册设计与制作、时尚类杂志内页设计与制作、科技类杂志内页设计与制作、商业表格设计与制作、可变数据处理、书籍制作、印刷品的输出设置。书后还配有黑白附页和彩色附页,黑白附页包括基础篇自测题答案和纸张开度规格表;彩色附页有彩色效果图、2016年中
¥51.00定价:¥102.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518087372 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 360页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2021-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书系统地总结了香辛料的类别、常见香辛料、香辛料成分检测、香辛料生产工艺、生产设备、质量标准及在食品行业中的应用,以促进香辛料的应用及工业发展,为从事香辛料生产人员提供参考。本书着重介绍了70余种常用常见香辛料的特征及应用,香辛料成分检测,香辛料提取物及香辛料调味品等不同类型香辛料产品的生产工艺和配方,香辛料生产主要设备、质量标准和应用领域等内容。本书可作为科研、教学、工程技术人员的实用参考书。
¥37.24定价:¥74.48 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122441126 Author 作者 邱坚,何海珊,甘昌涛 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 140页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 花斑木是指通过真菌作用,在表面形成花纹或花斑的木材。花斑木色彩鲜艳,纹样别致;不使用任何染料,对人体无毒,对环境友好,具有良好的发展前景。本书结合作者团队十余年的科研成果,分析了20余种菌种使木材形成花斑的过程与效果,并给出了形成花斑木的优选方案,对于木制品高附加值利用提供了一种参考方案。本书适宜从事木制品生产以及木材表面处理的技术人员参考。
¥76.64定价:¥153.28 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787503891014 Author 作者 北京大国匠造文化有限公司 编 Format 版本 精装 Pages Number 页数 160页 Publisher 出版社 中国林业出版社 Publication Date 出版日期 2017-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《中国传统家具木工CAD图谱》系列图书分为椅凳类、台案类、柜格类、沙发类、床榻类、组合和杂项类等6个主要的家具类型。袁进东、李岩主编的《中国传统家具木工CAD图谱(4,沙发类)(精)》主要讲解的是中式沙发,其特点在于整个外在为实木框架,上置的海绵椅垫可以根据需要撤换。这种灵巧的方式使得中式沙发冬暖夏凉、方便实用,深受许多人的喜爱。不仅如此,每一款中式沙发都拥有独特的款式特点,在家居摆设中散发着东方古典的独特韵
¥101.00定价:¥202.00 (5折)

中国纺织科技发展报告(2021年) 9787518087631
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518087631 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 408页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2021-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《中国纺织科技发展报告(2021)》由中国纺织工业联合会科技发展部、纺织工业科学技术发展中心编制。该书涵盖“十三五”时期纺织行业科技发展情况、重点领域研究进展、重点纺织材料及前沿关键技术研发与应用等内容,为纺织行业“十四五”时期科技发展提供思路和参考。
¥281.00定价:¥562.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518414949 Author 作者 边照阳,邓惠敏 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 267页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2017-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 QuEChERS是Quick(快速)、Easy(简单)、Cheap(便宜)、Effective(有效)、Rugged(可靠/耐用)和Safe(安全)的缩写,是一种被广泛应用的样品前处理技术,其实质是振荡法萃取、液液萃取法初步净化、基质分散固相萃取净化相组合所形成的一种样品前处理方法。本书共分为七章,靠前章简要介绍了QuEChERS技术,*章介绍了QuEChERS技术的基础知识,第三章至第七章详细介绍了QuEChERS技术在农药残留、兽药、真菌霉素、添加剂、光引发剂等检测领域的应用情况
¥48.00定价:¥96.00 (5折)

时装画手绘快速表现技法 视频微课版 9787566920669
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566920669 Author 作者 陆敏 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 144页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 时装大师画的效果图,看起来很好简洁或夸张,然而画面所表达的设计意图是需要很多助手协助实现的,无法直接用艺术化的效果图来落实生产。过分个性化的服装效果图往往人体比例严重夸张,使得所呈现的服装比例关系失真,误导版师的制版工作,进而影响成衣的正确表现。本书以满足实用生产为目的,讲解实用型时装画的绘制技法。全书内容包括人体的画法、着装动态的画法、服装装饰细节的画法、服装造型的画法、服装款式的画法、材质的画法和服饰品的画
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首饰工艺完全指南 为首饰设计师呈现100+的技法详解 9787547847732
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787547847732 Author 作者 (英)阿纳斯塔西娅·扬 Format 版本 精装 Pages Number 页数 312页 Publisher 出版社 上海科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2021-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 工匠精神的核心不是“制作”,而是一种心态! 《首饰工艺接近指南:为首饰设计师呈现100+的技法详解》是艺术家的工匠思维,思想性设计师的工作指南!书中“镂空花纹的设计制作”“金属戒指的锉磨示范”等100多个详细的操作示范,让你看到*直观的制作过程。 【作品篇】精心挑选世界各地设计师的作品,感受技术和工艺的可能性,传达当代设计师创作的多样性和思想的多元性。 【材料篇】在作品中,基础金属、宝石、塑料、树脂、天然材料和
¥212.00定价:¥424.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518440719 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 280页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语)
¥74.00定价:¥148.00 (5折)

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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122335449 Author 作者 王巧,徐倩蓝,李正 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 160页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书以服装商品企划流程为主线,涵盖从市场研究到服装商品传播策划各个方面,是全面介绍服装商品企划的综合性专业图书。全书围绕服装商品企划特点来构建,以靠前外服装企业企划实践为素材,融合服装企划、营销学的基础理论,论述了服装商品企划的特有规律;分析总结靠前外服装商品企划的实务案例,系统阐释了服装商品企划的理论方法和模式。全书结构严谨清晰,内容丰富新颖、实用性强,理论联系实践,富有可操作性。 本书专门针对服装
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566916440 Author 作者 傅婷 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 200页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书通过大量的服饰品设计案例呈现服饰品设计过程,全面系统地讲述服饰品设计的基础理论及设计方法。本教材的编写基于服装服饰设计教学系统理论建设的需要,将服饰品设计按系统课程设置分类编写,主要介绍了主题服饰品设计,风格化服饰品设计、服饰艺术品设计、逻辑思维与服饰品设计、科技与服饰品设计、非遗元素服饰品设计、服饰品设计定位和产品架构以及服饰品设计与服饰品制作。本书适用于服装设计专业和产品设计专业等相关课程的教学,也可供
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