
全2册养生祛病一碗粥+养生祛病一杯茶 秘诀学就会 好粥道五谷杂粮书籍 养生粥补气养血食谱熬粥食谱 养生保健茶谱茶文化书
¥23.00定价:¥96.00 (2.4折)

《中国茶经(20年)》是茶叶领域总结前人成果和近代茶科学、茶文化学研究进展的一部专著。自992年问世以来得到社会各界的广泛肯定与推崇。由于该书涵盖了茶的起源、茶性、茶类、茶技等茶学的多个领域,同时也包括了茶史、茶饮、茶诗、茶画、茶歌、茶舞、茶事典故等茶文化学的多项内容 它既属自然科学,又涵盖人文和社会科学 同时在编写方法上采用既有基础理论方面的新进展,也重视与生产实际的结合,因而实用价值较高,它不仅适于茶叶专业人员阅读,对历史文化工作和研究者也有参考价值。至今《中国茶经(20年)》已续印二十多次,发行近十万册,读者面之广为茶叶专业书籍中所鲜见。为此,《中国茶经(20年)》在998年荣获国家科技进步三等奖,以及上海市和浙江省的诸多奖项。尽管《中国茶经(20年)》获得诸多的荣誉和奖励,但毕竟已出版了
¥112.00定价:¥304.00 (3.69折)

吃主儿王敦煌 著生活·读书·新知三联书店9787108042651 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
在北京,有不少人被称之为“吃主儿”。什么人算“吃主儿”呢?“吃主儿”不是厨师,他们有一套“信条”。您了解了这套“信条”,您就知道了“吃主儿”的独特之处。 文物专家王世襄先生以及他家的两位老家人就是“吃主儿”,作者在这里讲述的就是他们的故事。 介绍“吃主儿”,就不能不讲他们怎么采购、怎么做、怎么吃的种种讲究。《闲趣坊一:吃主儿(新版)》介绍的这些菜肴大多没用什么名贵原料,有些是老北京的家常菜而今天难得一见的,有些是经“吃主儿”改良而与众不同的,更有令有缘品尝者念念不忘、报刊文字屡屡推介却是偌大京城只此一家的。可喜的是,对这些菜的制作精要,作者可谓倾囊相授。如果您跟着实践,您也可以成为“吃主儿”。 从《闲趣坊一:吃主儿(新版)》中还能了解当年老北京的风情和旗人的生活
¥19.50定价:¥246.56 (0.8折)

再赴美食之旅安东尼·伯尔顿 著生活·读书·新知三联书店9787108043702 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
我绘声绘色地写下这些放荡的食色性,用来激起读者原始的欲望和妒忌,真心不厚德。——安东尼·伯尔顿十多年前,《厨室机密》的出版对整个西方料理界具有里程碑式的意义,整个餐饮业为之发生了翻天覆地的变化。在新书《再赴美食之旅》中,作者延续了“吐槽帝”的风格,辛辣嘲讽,更不畏指名道姓直击西方美食风潮中的各种乱象,自己成名路上的各种坑爹事亦坦白无遗。伯尔顿总是反复质问“为什么要烹饪?”或者是更难回答的“为什么要烹饪美食?”他以令人垂涎的文字,带领我们去探索这些问题的本质。无疑,无论是寻常食客,还是美食家,都可以在《再赴美食之旅》当中找到乐趣。
¥16.10定价:¥240.16 (0.68折)

¥62.00定价:¥62.00

免疫功能90天复方案 王树岩译 始饮食木森说功能医学医生谷物
¥30.00定价:¥30.00

【3册】葡萄酒趣味测试+葡萄酒佐餐艺术+葡萄酒赏味笔记 酒师的家庭葡萄酒品饮指南24堂大师课书籍【可开发票】
¥22.80定价:¥68.00 (3.36折)

2册 免疫力:战胜病毒的生活方式自愈力饮食法书 张彩山不药而愈的神奇方法增强免疫力人体自愈疗法饮食营养与健康食疗养生食谱
¥125.00定价:¥138.00 (9.06折)

陈君慧主编的《中华酒典》是一本集知识性、趣味性和实用性于一体的酒文化专著,系统地介绍了酒的起源发展、酒具、酒之礼俗与酒令、酒之诗词歌赋等诸多酒文化内容。读者可以从中了解到许多酒的知识,并从书中所述名人逸事、典故趣闻、酒文诗话、艺术名篇中得到酒文化的精神享受。阅读本书,犹如畅游浩瀚的中华美酒长河,不亦乐乎!酒历史和酒文化还将伴随着人类历史不断演绎,不断丰富,创造更美好的明天。
¥79.65定价:¥160.30 (4.97折)

◇《随园食单》将饮食变为大雅学问。在蔬饭之间,写生活态度,文字清爽可爱。 ◇人生不过几十年,活得要任性,吃得要讲究。 ◇如何对待食物,就如何对待生活。 ◇本版《随园食单》,特邀青年设计师徐婧儒全新设计绘制,配以57幅全彩插图,以现代手法,诠释袁枚四十年美食实践。 △袁枚,清代文人中活得洒脱,吃得讲究。被描述为"通天老狐,醉辄露尾"。
¥18.96定价:¥117.92 (1.61折)

1.全彩印本。图文并茂、装帧精美,且附赠,能帮助读者更直观地了解茶百戏的文化内涵和演示过程。 2.作者是当今中国茶百戏人,他毕业于茶叶专业,20多年研究恢复茶百戏,专业性和性不容置疑,曾在中央电视台、台湾中森电视台、福建电视台等多家电视媒体上演示过茶百戏,在圈内有极大的影响力。 3.兼具人文价值和艺术观赏价值。书中配有几十幅茶百戏作品,构图精妙,视觉冲击力强,非常适合在茶叶店、茶楼、咖啡屋等休闲场所摆放。
¥51.44定价:¥180.00 (2.86折)

首次就“茶禅”概念做清晰辨正,中国茶禅文化立基之作
¥105.90定价:¥212.80 (4.98折)

¥91.60定价:¥178.40 (5.14折)

《茶与道》由上海文化出版社出版。
¥130.43定价:¥215.20 (6.07折)

中国文化系列丛书:中国文化·饮食 正版图书,下单速发,可开发票
关于饮食,中国有一句流传甚广的俗语——“民以食为天”,足见“吃”在中国人生活中的重要地位。中国人重视吃,也会吃。到过中国的外国人,不仅常常惊叹于中国各地食品种类之繁多,而且更加艳羡中国菜口味的变化多端。尽管各地菜肴的口味不同,但“色香味”俱佳的菜品准则是一致的。讲吃福的中国人,在日常生活中处处体现着吃的乐趣、吃的悠闲,追寻着中国人自己的“吃的艺术”。这种饮食文化对于世界多元文化的影响已经远远超过了饮食本身。
¥113.67定价:¥228.34 (4.98折)

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祝酒词全集 酒场就是人脉场一本让您提升气场、掌控酒局的实用工具书煮酒论英雄
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三天读懂五千年中国美食 诸葛文 中国法制出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
美食——是乡愁,是历史,是文化,用以修身养性 美食与文化并举,或给人轻灵风趣之感,或有厚重深刻之感。 美食所体现的是一个民族素养、人文地理的画卷。那些传统美食所体现的,不仅是味蕾上的一点味道,还是每个中国人心底挥之不去的家国情怀。 夫礼之初,始诸饮食。——《礼记?礼运》 美食文化 礼仪——传统礼仪,食德令人注目 养生——秦汉三国两晋,美食与养生并重 食疗——以食治病为之药,食疗专著问世 外贸——中外交流广泛,食品西去东来 历史——布施变成习俗,腊八粥产生 美食典故 国运——吃饭也要讲计谋,赵匡胤杯酒释兵权 官场——军令如山,努尔哈赤吃菜包 雅士 ——诸葛亮隐居隆中吃蔓菁 英雄——鸡一只酒三杯,文天祥慷慨赴死 文坛——苏东坡智食磬中鱼
¥12.00定价:¥31.37 (3.83折)

¥50.55定价:¥69.00 (7.33折)

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¥128.00定价:¥128.00

文化密码:美食 陆无夫、刘景源 著 9787503252396 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
俗话说,十里不同风,百里不同俗。更不用说中国美食也因之而格外丰富多彩了。 要在旅游之际不失时机地品尝一下当地的代表性美食,也须知己知彼方能如愿以偿。让更多的中外游客,特别是导游进一步了解中国食文化,并不失时机地品尝到中国各地各具特色的美食。 《文化密码:美食》以问答的形式,分别介绍了我国各地的名菜、特产、名酒、名茶等等饮食内容,其中还特别地介绍了各种与美食有关的名人及事件,增加了图书的趣味性与知识性。
¥12.11定价:¥75.20 (1.62折)

留住老传统:美食的百味故事 戴楠 西苑出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥25.37 (3.16折)

宋徽宗的茶事(走进“天下一人”宋徽宗的茶世界,沉浸式体验宋代茶文化的风雅与当代传承)<优选包邮好书>
¥46.04定价:¥68.00 (6.78折)

茶源地理 临沧 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《茶源地理临沧》坚持“以茶为根、以文化为体、以生活为用”的理念,以临沧具优势的滇红为叙述的重心,同时兼顾临沧茶的整体全貌。承载着滇红传奇的究竟是什么样的一片神秘土地?追溯从冯绍裘开大叶种制红茶的先河,到与英国皇室结缘等滇红背后的精彩传奇故事 通过作者实地走访探寻“世界茶王树——3200年香竹箐大茶树”的过去、现在以及未来 小众优质的名寨名山的茶到底有什么特点?在边境镇康县,那些跨于边境线上,难以说清归属,而成为没有国籍的茶树是怎样的现状?走访鲁史古镇 探访原始古村落古墨村以及寻找少数民族的独特茶艺、茶道与动听的原生态茶歌……
¥34.37定价:¥133.11 (2.59折)

徐文兵作品全16册知己+字里藏医+梦与健康+四季养生法+饮食滋味+明哲保身+皇帝内经前后传+黄帝内经说什么中医养生书籍徐
¥579.00定价:¥579.00

茶道的历史 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
茶道,是平常吃饭饮茶的艺术,是日常起居的礼仪法度,而且,也是社交的规范。这里最受重视的,是人与人心灵温暖的沟通交流,温和而宁静的氛围,是一种诉诸人们感觉的精神飨宴。桑田忠亲编著的《茶道的历史》以日本历史上与茶道有关的名人能阿弥、珠光、绍鸥、利休、织部、远州、宗旦、不昧等茶匠,佐佐木道誉、足利义政、松秀、信长、秀吉、家康、蒲生氏乡、黑田如水、加藤清正、织田有乐、伊达政宗等的茶会情形、名人逸事、人物传说等为中心,结合茶道的礼仪法式、茶具的由来,概要的叙述了日本独特的茶道传统文化的规范、茶会的变迁以及茶道的精神等。
¥18.67定价:¥86.01 (2.18折)

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¥28.00定价:¥28.00

正版 非药而愈+我医我素卢爱丽著2册素食百科健康生活餐桌革命养生调理大全 外科医生分享20年素食体验 健康饮食生活通俗读
¥52.20定价:¥54.00 (9.67折)

¥286.00定价:¥858.00 (3.34折)
![茶谱·煮泉小品[明]朱权 著中华书局9787101082159](images/model/guan/url_none.png)
茶谱·煮泉小品[明]朱权 著中华书局9787101082159 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
田艺蘅生性极好游山玩水,自称患了“泉石膏肓”,相当于今天的驴友综合症。他不随古语,有实事求是的精神,《煮泉小品》中所记的各种泉水、井水,多为作者亲尝,绝非坐而论道。他对水的点评涉猎宽泛,对水质的成因作了自己的考察,这是《煮泉小品》与古来辨水茶书的不同之处,获得不少好评。赵观赞他“考据该洽,评品允当,实泉茗之信史”,是比较客观的。《四库全书总目提要》说它“大抵原本旧文,未能标异于《水品》、《茶经》之外”,想来是编纂者对茶书也是一知半解。田艺蘅在为徐献忠《水品》作序时就已说明,自己的《煮泉小品》作于《水品》之前,哪里有什么标异于《水品》的需要呢?另外,他称自己的看法,“其取裁于鸿渐《茶经》者,十有三”,《茶经》原是历代茶书宗奉的总纲,三分继承,也不能算是泥古了。 田艺蘅的《煮泉小
¥76.00定价:¥224.80 (3.39折)

《中国饮食文化史》(十卷本)是中国饮食文化研究领域中带有统领性的课题,是填补空白之作。 由中国饮食文化研究领域的专家学者励精图治,历经二十多年才得以完成。 多学科、大跨度、高难度,学术思想新锐,是具有深远影响的历史性工程。 中国饮食文化的基础是农耕文化,本书承载了中国五千年丰厚深湛的农业文明。 每个分卷都是一部区域饮食文化通史,脉络清晰,内容厚重。 弘扬了中华民族的传统思想,启迪文明,继往开来,展示了一幅色彩斑斓、源远流长的历史文化画卷。
¥74.86定价:¥229.72 (3.26折)

茶事艺文于良子浙江摄影出版社9787551432269 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥34.70定价:¥303.87 (1.15折)

¥52.70定价:¥52.70

4册 饮膳正要忽思慧+山家清供林洪+随园食单袁枚+调鼎集 中国古代医药、食疗及烹制法则 美食文化 中医养生知识 饮食笔记
¥169.00定价:¥169.00

【正版】 中国人的茶事 戴明华 湖南人民出版社 9787556130696
¥62.48定价:¥96.00 (6.51折)

1.华人谈吃人——唐鲁孙出身显赫,见多识广,以其博闻强记和细腻动人的文字功夫,写下中华吃文化之精髓所在,真要探讨“舌尖上的中国”,唐鲁孙的作品恐怕是功力深,也有韵味的,尤为难得的是,在“吃”之外,唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻,以及清末民初的服饰、手艺、年俗、名人轶事等,这些珍贵内容于文化的传承和资料的保存,也是有极大价值的。 2.值得全套收藏散文经典——此次再版修订了前版中出现的少量错漏并重新排版,由设计师陆智昌统一操刀设计,以小精装的形式推出,“侠有金庸,史有高阳,吃有鲁孙”,唐鲁孙是中国饮食类作者中代表性和传奇性的人物,这一版本则是唐鲁孙作品齐全、、精美的版本,爱书之人不可错过。
¥72.26定价:¥137.54 (5.26折)

《舌尖上的饮食文化(图文全彩)/味觉中国》编著者刘志强。中国的饮食文化中除了八大菜系,更有数不清的小菜系,地方菜,私家菜,共同构成了庞大的饮食体系?中国菜注重色、香、味俱全,它不仅为了果腹,更是视为各种官能的享受。在视觉、嗅觉、味觉、触觉,乃至听觉上都兼顾,发明了炒、爆、熘、烧、焖、煨、烩、卤、煎、溻、贴、炸、烹、煮、氽、炖、煲、蒸、烤、腌、熏、涮、扒,以及凉拌、风干、泼琳等千姿百态的制作方式,使中国的菜谱立体化。中国菜从权力地位的体现,终还原其初功能——纯粹的生命需求,经过了数千年的发展。这个发展既是流变,也是赋予内涵。不但与“礼”的文化,“娱”的文化交融,还发展出养生、药用、保健方面的智慧。
¥29.00定价:¥59.00 (4.92折)

¥49.81定价:¥68.00 (7.33折)

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茶道与易道,浙江大学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥12.42定价:¥30.00 (4.14折)

老舍、冰心、葛兆光、贾平凹、余秋雨、刘心武等现当代数十位文化名家写茶的精美短文,被杨耀文精编成《文化名家吃茶记》。茶情茶性,茶品茶趣,茶禅茶道,一一道来,诙谐有趣,回味无穷。让我们一起,一面品读这些名家说茶的美妙文章,一面品味我们杯中的茶,在忙碌平实的生活中,体会一段清香、清静的美好时光。
¥24.60定价:¥129.20 (1.91折)

一心一意来奉茶 程然 著 南海出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是一本文笔优美、意韵绵长的当代散文集。本散文集以茶为载体,以茶作为依托,来写对茶的喜爱,对茶人的描摹,对茶禅的体会,由实至虚,数十篇短文汇成了一条长河。三个专辑分别展现了:一茶有一机缘,造化下茶境幽深美妙;一茶品一人世界,彰显个人生命的悲欢离合;到第三步,则品茶谈修心,杯水中见了禅境。
¥4.46定价:¥20.00 (2.23折)

¥50.47定价:¥78.00 (6.48折)

我们为什么喜欢喝酒?当我们端起面前的这杯酒时,可曾想过,它曾经经过怎样粗糙的一双手,它的主人曾有过怎样的人生,经历过怎样的悲喜五谷杂粮经过发酵,然后是漫长的等待,等待那一杯芳香的出炉随着时间的推移,酒愈久弥香,好像一个人经过岁月的洗礼,越发沉淀出时光的美。酒里自有人生。
¥162.00定价:¥404.00 (4.01折)

¥9.18定价:¥27.54 (3.34折)

中华农业文明研究院文库·中国农业遗产研究丛书:江苏茶文化遗产调查研究 刘馨秋、王思明 著 978751160767 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中华农业文明研究院文库·中国农业遗产研究丛书:江苏茶文化遗产调查研究》注重茶文化鲜明的地域性特征,倡导对“地域文化”的关注,将地域范围设定在拥有深厚文化底蕴和丰富茶文化遗产资源的江苏省,旨在展现江苏茶文化遗产全貌的同时,推动区域茶文化的研究进程,并为遗产资源的价值评估、适度开发和活态保护工作提供理论基础和历史依据。在此基础上,提出遗产保护的可行性建议,以期构建一个完整的茶文化遗产研究体系,为其他省区的茶文化遗产研究工作提供实例参照,为中国茶文化遗产的传承和可持续发展贡献力量。
¥28.44定价:¥136.10 (2.09折)

知日 好吃不过拉面 编者:茶乌龙 9787508689937 中信出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《知日·好吃不过拉面》为靠前专门关注日系内容的超人气品牌“知日”系列的第53本特集书,是一本社科人文类普及读物。本期以拉面为主题,全书以拉面的起源、历史、种类与食谱为主,详细介绍拉面作为日本国民食物的存在地位,并有大量高清图片、插画等展示。另着重介绍了以拉面为灵感元素之一的当代艺术家的创作,以及拉面职人、连锁拉面店的商业模式、以拉面为例的世界饮食文化碰撞等,期以提供更多认识拉面的视角。
¥28.35定价:¥76.70 (3.7折)

欲望厨房 焦桐 著 9787108043276 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《欲望厨房》是焦桐的第一本“诗房菜”,一场惊天动地的味蕾与文字的情色革命,既肉欲且性感。 焦桐异想天开,把食谱写成了诗谱,将书房变成了欲望流溢、春情荡漾的厨房,“所有想象都在一只/高温而润滑的炒锅里,所有的/材料,充满暗示——”(《寻花问柳》)。他就这样正邪(谐)不分、荤腥不忌地上菜,以“壮阳”为主题,大火热炒,文火炖煮,冷嘲热讽后再加以焦虑焖烧,终成兼具巧思创意与解构批判的奇馔佳肴。 而“壮阳”神话也就在文字色香味的交媾亢奋中,不断勃起,不断龟缩,展现其暧昧矛盾的多义性。原本“壮阳”即“状阳”,以形补形,眼见为信,于是乎,形状愈屌者(如虎鞭)愈具补肾固精之功。但焦桐硬是把“状阳”的“壮阳”之物,写成呆头傻脑的“戆阳”,像卷在培根中“允执厥中”的热狗香肠,也像裹上
¥6.09定价:¥71.30 (0.86折)

其实,大家都想做菜 庄祖宜 著 9787108043269 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
炉灶间调和东西食艺,厨房里的人类学家为你呈现别具一格的饮馔观点与巧手菜色! 出于一股“有如火花引燃油田,奔放流窜不可收拾”的澎湃热情,庄祖宜从学术殿堂奔向厨房,投笔从刀,放弃博士改当厨师,摇身变为“厨房里的人类学家”,风靡了饮食界和文化圈。做菜的很大乐趣在于“分享”,《其实,大家都想做菜》即是作者厨艺心得与饮馔乐趣集大成的标致分享:既有扎实有料的食谱,也有孕育美味、生儿育女的身体领悟;既有餐饮界趣闻轶事,也有潮流趋势的前沿报导,更不乏深刻的饮食文化观察与思索。
¥5.28定价:¥51.60 (1.03折)

世事沧桑话河红 江西含珠实业有限公司 编 中国农业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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【彩图加厚版】百病食疗大全 正版彩图解中医养生大全食谱调理四季家庭营养健康保健饮食养生菜谱食品食补书 百病食疗大全书正版
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全3册威士忌+日本酒+啤酒的七宗醉 饮食教室系列洋酒葡萄酒鸡尾酒详解日本清酒世界名酒基础知识文化指南香料品鉴选购宝典书籍
¥111.00定价:¥150.00 (7.4折)

饮食营养健康食疗书籍 吃得明白养生食疗大全李海英著 家庭保健该如何去吃健康食用进补与调养排毒养颜药膳家庭饮食宝典
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水果书籍 水果分步详解图录大全 水果知识书籍 水果书籍大全书 DIY蔬水果汁家庭水果营养介绍水果食疗营养及功效DIY养颜
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中国茶叶产品标准 郝连奇 华中科技大学 【新华书店正版图书】 新华书店,电子发票,多仓就近发货
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