
酒杯里的中国木空 著线装书局9787512008366 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《酒杯里的中国》通过酒场这个非常大众化的社交载体来教人们如何与人交流,从而学会办事,办成好事,做一个在职场游刃有余的社交达人。有酒场的地方就有人场,如何与人沟通向来是一个说不完的话题,中国的酒文化就是一个讲述如何与人交流的文化。
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世界酒文化白洁洁、孙亚楠 著时事出版社9787802326705 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《世界酒文化》以酒文化的传承与展示为切入点,对潘的起源产生、流传繁盛,世界各国在酒的发展过程中所实施的政策,酒的分类、酿制、品评,不同国家、地域差别所形成的特殊的饮酒爱好和习俗等诸多内容,一一进行了文化内涵方面的解读。与此同时,对于世界上各类名酒、酒器、酒庄以及酒的故事等,《世界酒文化》也遴选了具有代表性的例子,作出较为详尽的概述和介绍。此外,《世界酒文化》还结合生活实际,对酒的日常功用进行了详细的介绍,包括洒的养生功能和实用功能,使读者了解到酒类除了饮用、品鉴和珍藏外,还有很多与日常生活息息相关盼作用。
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茶山纪行 踏遍42座茶山探寻茶脉,品六类佳茗养身更养心——跟随本书开启你的茶文化深度之旅!
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1368-1840中国饮食生活:成熟佳肴的文明 伊永文 著 清华大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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清代贡茶研究 万秀锋、刘宝建、王慧、付超 著 9787513406338 故宫出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在“国不可一日无君,君不可一日无茶”的观念下,清代帝王都非常重视贡茶,形成了一系列制度化的体系,一种文化的累积。贡茶不仅关乎宫廷生活,还对社会经济有重要的影响。历代地方官员为了迎合宫廷,费尽心思培育新的品种,改进制作工艺,逐步形成了国内一体化又各具地方特色的贡茶体系,推动着中国茶叶不断的向前进步,也在很大程度上推动着地方经济的发展,形成了延续至今的几大产茶区。在茶叶的管理与分配上,茶库和茶房及相应的管理制度都有一种层次化的体系。清代宫廷茶文化作为中国茶文化的一个重要组成部分,在各个方面都有推陈出新之处,对现代中国茶文化有着深远的影响。 《清代贡茶研究》对清代贡茶这一课题进行了首次系统性研究,展示了清代贡茶的特点和制度的变化过程,第一次全面梳理清代宫廷的饮茶文化,拥有大
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茶说典藏·中国老茶具王建荣、刘勤晋、郑建新 著黄山书社9787546147574 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
茶文化经过几千年的发展,已经成为了中国人血脉中的特殊印记。而作为茶文化的重要载体,茶具与茶文化共生共存,共同发展,同样也具备了独特而深厚的文化内涵。为了令读者对中国老茶具有一个全面的了解,本书详细介绍了老茶具的发展历史,以及各种材质老茶具的基本知识。希望读者能够在了解中国老茶具的同时,体味纯正的中国味道。
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重庆市少数民族饮食文化袁昌曲、杨如安 编西南师范大学出版社9787562173847 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《重庆市少数民族饮食文化》是“重庆市少数民族文化系列丛书”之一。《重庆市少数民族饮食文化》介绍了渝东南少数民族地区饮食文化形成与饮食结构变迁、食材、饮食烹饪技艺与特色宴席、饮食器具、饮食风俗、茶文化、酒文化等方面的内容。《重庆市少数民族饮食文化》适合广大热爱民族特色饮食的人士阅读,同时也可供相关研究人士参考。
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拜占庭币 李铁生 9787200051995 北京出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《拜占庭币:东罗马帝国币》内容以君士坦丁堡为中心的拜占庭本土(官方、中央)币为主,阐述了拜占庭简史、拜占庭币等六章内容。书后附有“拜占庭皇帝年表”、“拜占庭帝国大事记”等。
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爽心爽口冰淇淋主编甘智荣江西科学技术出版9787539051314 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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正版 高血压饮食对症调养 怎样吃降低高血压食谱降血压食疗高血压食疗食谱书籍降血压高养生食品调理书籍MY
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透析饮食+生活养护 郑桂敏主编 血液透析饮食透析病人食谱书尿毒症饮食护肾透析患者肾衰竭药物控制饮食调养运动指南预防并发症
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3本文白对照遵生八笺原著萧统明代中医养生传统文化历史古物文玩古董古代饮食药方名录国学经典书籍古代菜谱茶饮研究书籍
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我们的国家:饮食与文化 高成鸢 著 9787309098624 复旦大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《我们的国家:饮食与文化》依照“我们的国家”的总体策划与内容设计,分专题对中华餐饮文化作一全景式介绍,写出了中国饮食文化的特色与神采。作者高成鸢研究中华餐饮数十年,积累了大量的第一手资料,论出有据。作者写出了中国饮食文化的特色与神采。以翔实准确的考证、生动雅致的描绘、深入绵密的哲思,展示了中华餐饮文化源远流长的历史脉络。读之既有生动现实感,同时又能感觉到字里行间透出的历史厚重感。
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茶在中国被称为“国饮”,不品饮功能,更是品位象征。 茶中有平凡生活,茶中更有精神追求。 普通百姓以茶生津止渴,文人墨客以茶言志抒情。 乾隆帝曾云:“国不可一日无君,君不可一日无茶。”可见人们对茶的喜爱程度。
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![茶经 [唐]陆羽、刘艳春 著 江苏文艺出版社](images/model/guan/url_none.png)
茶经 [唐]陆羽、刘艳春 著 江苏文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
陆羽二十一岁时,踏上了游历考察之路。他一路风尘,经义阳、襄阳,过南漳,潜心寻觅茶事、茶情。 经过十余年实地考察,踏遍三十几个州,搜集上千条茶闻轶事,历经五年研究著述,又经五年增补修订,终成世界上*一部茶学专著《茶经》。 《茶经》共十节,综合论述了茶的起源、茶的用具、茶的采制、茶器、茶俗、茶事,以及饮茶技艺、茶道等内容,将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能。自此,饮茶品茗成为中国人“意在物外”的生活艺术。 之后的茶道演变,无论是宋代宫廷的点茶斗茶,明清庭院的清雅茶聚,寺院茶仪的空灵持修,日本茶会的清寂和敬,都因《茶经》的启示,得以开创自称体系的饮茶天地。 《茶经》堪称历代制茶、饮茶、茶道演变的百科*书,既可作为烹茶、饮茶,赏鉴茶具的技艺之书,也是修身养性、品赏茶美感之道的经典。
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本草纲目五谷杂粮养生密码 中医九种体质调理身体的书 五谷杂粮养生粥营养早餐养胃食谱食疗配方 中医饮食营养与健康书籍
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文化名家吃茶记 杨耀文 编 9787511708076 中央编译出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《文化名家吃茶记》为“名家谭系列”之一,由杨耀文选编,是一本专说茶的散文集。《文化名家吃茶记》精选了30多位散文名家的作品,从各个方面畅谈那些关于茶的事。 在冰心先生的《我家的茶事》,汪曾祺的《泡茶馆》等文中,回忆、记叙那些“茶人茶事”;在黄裳的《栊翠庵品茶》,刘心武的《古典名著中的茶香》,王旭烽的《茶与文艺》等文中,品味“茶文茶韵”;在钱歌川的《中国人与茶》,秦牧的《敝乡茶事甲天下》,张承志的《粗饮茶》等文中,学习“茶史茶识”;在陆文夫的《得壶记趣》,贾平凹的《茶杯》等文中,把玩“茶器茶具”;在张抗抗的《说绿茶》,初国卿的《苦茶》《碧螺春》等文中,赏识“茶味茶品”;在葛兆光的《茶禅闲话》《茶禅续语》等文章中,参悟“茶禅茶道”;在鲁迅的《喝茶》,李国文的《品新茶》,余秋雨的《两
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茶源地理 潮州 本书编写组 编 9787519205010 世界图书出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书为以茶源人文地理为核心内容的专业茶书茶道新生活系列图书之一。本系列图书坚持“以茶为根、以文化为体、以生活为用”的理念,深入茶的原产地,从土地、人文、企业、产品等各方面进行深度解读,全面完整地呈现每个茶产区的独特风貌,带领读者从根源上认识茶。倡导以读者为中心的深度价值阅读,讲究亲切、温暖、专业、有用,并强调内容的原创实用性,有很高的阅读价值和较高的收藏价值。本册为系列图书中的潮州篇,以潮州为中心,从红头船到天后宫再到潮州的凤凰单丛及手拉壶,围绕着历史、茶及茶产地、茶器物,细致的描述出潮州的茶文化。
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![世界茶文化学术研究丛书:陆羽茶经研究 关剑平、[日]中村修也 编 9787109188433 中国农业出版社](images/model/guan/url_none.png)
世界茶文化学术研究丛书:陆羽茶经研究 关剑平、[日]中村修也 编 9787109188433 中国农业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《世界茶文化学术研究丛书:陆羽茶经研究》主要从对陆羽的研究,对陆羽的《茶经》的研究,对《茶经》中的茶叶的研究和《茶经》与日本之间的一些联系几方面为切入点对陆羽《茶经》进行深入的研究。本书的作者都是具有国际学术地位,又深具学术影响,他们的力作既有学术价格,又有实践指导意义。
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极简日本茶道史 无论是传统文化之再生,还是新文化的确立,其实都是如茶道之“道”,用日本通常的解释,就是“路”而已。
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T 【彩图加厚版】百病食疗大全 正版彩图解中医养生大全食谱调理四季家庭营养健康保健饮食养生菜谱食品食补书 百病食疗大全书
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中国酒文化 蒋雁峰 编著 中南大学出版社有限责任公司,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中国酒文化》在宏观的层面上对酒文化进行了系统性的把握,不仅从酒文化的历史、内涵、载体、功能,政治形态、经济形态、道德形态、美学形态、人文形态和精神形态进行了全方位、多角度的审视和描写,而且还从酒的形而上的“道”和形而下的“器”,特别是从文化学的角度对酒进行了全面的梳理和阐述,更侧重于酒对中国社会民间生活的影响,洋洋洒洒数10万字,分为10章,内容涉及自然科学和社会科学,体系上包括酒的起源与发展、酒与中国政治、酒与社会生活、酒与文学艺术、酒诗酒词欣赏、古今名士与酒、中国酒令、酒与健康、酒的酿造科学、宴饮礼仪及技巧等,可谓多专业文理相渗。
¥18.00定价:¥43.00 (4.19折)

茗记 庄桂云 著 中央广播电视大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
百味尝尽方识茶,千回对语始知君;茶亦醉人何必酒,书能香我不须花。品茶,如品人生,百味其中。
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【正版】 茶道之谜:美食的真相 周滨 华中科技大学出版社 9787577203614 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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【正版】 中国人的茶事 戴明华 湖南人民出版社 9787556130696 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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正版书籍 早餐是最美得情书 王云裔 中国文联出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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![茶事遍路 [日]陈舜臣 著;余晓潮、龙利方 译 9787549527687 广西师范大学出版社](images/model/guan/url_none.png)
茶事遍路 [日]陈舜臣 著;余晓潮、龙利方 译 9787549527687 广西师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《理想国·儒教三千年·陈舜臣作品:茶事遍路》有关茶史茶话的历史随笔。茶在世界风云变幻的数千年历史中扮演着重要的角色。旅日华人、作品风靡东瀛的历史作家陈舜臣先生饱览了各种史料和诗歌文献,亲身游历考察了许多茶产地,以细腻且饱含真挚的情感、生动而又富于哲思的笔触,将茶源、茶品、茶人、茶地等娓娓道来。特别是文章中引用了许多茶诗佳作,再加上作者平易浅显的解读和考证,历史随笔《茶事遍路》有如一股涓涓细流,供读者细细品味,就像慢慢品饮一壶清醇沁心的茶一样。此书获得日本第四十届读卖文学奖,爱好茶文化的朋友不可错过。 何为儒教?儒教自圣天子尧舜周王的神话时代被传承至今,经历了漫长的三千年的时间,贯穿中国历史。《儒教三千年》介绍了三千年间儒教之诞生、发展和变化历程。随着儒教的体制化和国教
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葡萄酒-流淌的文化 文含,张爱华 编 中信出版集团出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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味道中国——味中味:味蕾上的历史记忆 王仁湘 四川人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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汤圆与白香饼 焦桐 编 生活·读书·新知三联书店【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在乎肚子的人,才会在乎别的事情,而各种类型的文章中,尤以饮食文章最有滋味,它令人在阅读时大最分泌唾液,令人喜悦。
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日本料理刀工专业教程 (日)岛谷宗宏 著,曾剑峰 译 人民邮电出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
四季食材整理四季八寸、四季刺身拼盘、四季煮物、四季火锅、四季寿司……各类菜品全介绍蛤蜊、赤贝、黄瓜、秋葵、冬瓜、南瓜、带鱼、萝卜、金枪鱼……40余种食材详细图解处理技法圆形、银杏叶形、四边形、六边形……近10种装饰形状的食材处理技法图解牛肉、猪肉、鸡肉、配菜、香料……各类肉类配菜等处理方式四季水果与甜点的分切装饰处理
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人人学茶:第一次品岩茶就上手 李远华 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《人人学茶:第一次品岩茶就上手(图解版)》主要内容包括了解岩茶山场,辨识正岩茶,认识武夷名丛,探究茶汤奥秘。
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闲趣坊:文人饮食谈 范用 编【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
《闲趣坊:文人饮食谈(新版)》精选49位中国现当代作家、学人谈论饮食文化的散文、随笔56题。内分五辑:辑一“饮食漫话”泛谈中国饮食文化与历史;辑二“乡土风味”分述全国各地菜系的特色与风格;辑三“野味名品”杂谈具体名物与经典小吃;辑四“对酒当歌”集中阐释中国酒文化;辑五“寻常茶话”为烹泉品茗之际的清聊隽语。 俗语谓:“民以食为天。”饮食一道在作家、学人笔下,更由形而下的“吃饱肚子,免于饥饿”,结合人生经验和社会感悟,升华而为雅趣或悟道的艺术境界,入于文化层面。这些看似不衫不履、脱略行迹的闲趣文章,或深刻厚重,或轻灵风趣,可谓美食与美文并举,饮食和文化兼重,读来回味隽永,又获益多端。
¥38.60定价:¥185.00 (2.09折)

吃茶:品茶品心,有滋有味 刘垣均、张智强 著 北京时代华文书局 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
这一次,就让悠哉的“佛系”喝茶升级为时尚范儿的吃茶! 《吃茶》是由五代百年制茶世家、易锟茶堂的主持人刘恒均与有“料理哲学家”之称的张智强一起写就的一本关于品茶时尚的茶文化之书。内容涉猎广泛、文字轻松有趣、配图丰富多彩而又不失茶书之韵味感! 该书从茶的源起与发展、对世界各国产生的影响以及各茶种的区别出发,并配以详细的解说为读者讲述品茶器具特性、冲泡手法、时间、比例等知识,教读者透过视觉、嗅觉、味觉来认识茶! 同时还以自身经历与读者分享如何在日常生活中茶食创新以及各式茶衍生物如茶枕、茶油的运用! 重要的是,作者向大众传递了茶是一种静心的方式,是生活、是文化、是艺术,也是科学。通读全书,能强烈地感受到作者对茶的热爱,很多茶叶知识是在其他茶文化书籍中未曾提及的! 《吃茶》以温暖的文
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杭州市上城区茶文化图考【正版图书,满额减,电子发票】 【正版】
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中国味道 9787519453275 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
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非遗里的中国茶:西湖龙井茶语,浙江教育出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
茶,源自中国,传于世界。从古丝绸之路、茶马古道到今天的“一带一路”,茶叶贯穿不同文化、经济和历史,真正将全球联系起来,增进世界各国的交流互鉴。《非遗里的中国茶:西湖龙井茶语》探访和保护中国茶文化,讲述中国非遗故事,促进“中国传统制茶技艺及其相关习俗”非物质文化遗产的传承与发展。
¥34.17定价:¥78.00 (4.39折)

知中014·中国茶的基本 罗威尔 著 9787508687650 中信出版集团,中信出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
唐宋明之后,国茶复兴再启动! 不仅是琐碎日常的温暖饮品,也是竞速时代的精神疗愈。 ◎ 梳理中国茶的前世今生 ◎ 解读六大类的基本知识 ◎ 还原中国茶的雅玩传统 ◎ 展现新中式的现代可能 书中特别呈现: ◎ 从“传统茶”到“新中式”!了解中国茶的前世今生 ◎ 中国茶的六大类!各类名品的历史、产地、冲泡、制作、品鉴,你知道多少? ◎ 茶人谈茶—— 知名茶人周重林专访!为什么他说“茶就是一切”? 茅盾文学奖获得者、《茶人三部曲》作者王旭烽专访!她眼中、笔下的中国茶为何物? ◎ 喝茶的讲究—— 何谓茶艺?何谓茶道?非遗传承人陈再粦讲解潮州工夫茶的标准程式! 何谓茶修?茶修创始者王琼吐露习茶的心态转变 ◎ 古代人的茶生活什么样?唐宋明饮茶方式小探 ◎ 唐宋茶书都研究些什么?为你解读古人的茶学
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岭南酒文化与广东石湾酒厂集团发展史 广东省社会科学院历史研究所 著 世界图书出版公司,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国饮食文化史 王学泰 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
民以食为天。一个民族的饮食习惯,既形成其特有的生活方式与民风民俗,也由民生引发出各种社会现象,甚至演化为民族性格。中国数千年来的饮食流变,及其蕴藏的诸多文化内涵,在国内《中国饮食文化史》中,得以详尽梳理和完整的呈现。
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《酒文化片羽》由贵州人民出版社出版。
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陆羽茶经:经典本 王建荣【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国茶叶博物馆原馆长王建荣老师,专为爱茶人打造,那些想要读《茶经》却又读不懂的茶人,从此不知不觉走近茶艺世界,重新诠释心中的茶。经典的版本。本书以国家图书馆藏、南宋咸淳百川学海本为底本,参校包括文渊阁《四库全书》版《茶经》等多个版本,展示宋刻本原汁原味的形貌,让你看到 《茶经》本真。逐字逐句的解读。你看到的不再是成篇的文言文、一堆不认识的字,而是一句一句的解读,每个生僻字的注音,让你不知不觉读完一本《茶经》。充满茶香的书。历代茶画如《品茶图》《斗茶图》《陆羽烹茶图》……传世茶具如春秋原始瓷弦纹碗、汉代青铜兽耳釜、南朝点彩青瓷碗……透过这些经典,慢慢品,细细感受,你能隐隐闻到有茶香溢出。便携式书籍。小小一本,一手掌握,让你随时随地都能翻阅。虽唐距今远矣,唐茶与今之茶,无论品相、
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随园食单袁枚三秦出版社9787551814119 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《随园食单》,将饮食上升为大雅学问,写吃货严苛的要求: 一碗粥,必水米融洽,柔腻如一。曾在某观察家用餐,诸菜尚可,饭粥却粗粝,我勉强咽下,回去就生了一场大病! 一盘菜,若用肉,不要超出8两,若用鸡、鱼,*多不过6两。有人会问:不够吃怎么办?答案是:吃完再炒。 鲫鱼,要选扁身且带白色者,肉质鲜嫩松和,熟后一提,骨肉自然分离。圆身黑背的鲫鱼,肉质僵硬多刺,简直是鲫鱼中的“地痞鱼”。 猪有43种做法,而甲鱼只有6种;鸡分5个部分可吃,而鹿*者,只在尾上一道浆。做一餐饭有14个注意事项,而且*不能涮火锅…… 《随园食单》,乾隆才子、诗坛盟主袁枚四十年美食实践的产物。蔬饭之间,是闲情,是雅趣。
¥14.20定价:¥233.40 (0.61折)

日本崛起的历史考察郑彭年 著人民出版社9787010062914 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《日本崛起的历史考察》共分16个章节,从文化的视角,为我们论述了日本崛起的历史根源。具体包括西方文化初次接触与传入渠道、日欧文化的融合与冲突、早期的西方文化引进、锁国时代的兰学、明治政府成立与文明开化、民主和科学的引进等。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。 16世纪中叶西风东渐,一路北传中国大陆,一路东传日本列岛。传人日本的西方文化因没有其成长的土壤,对后世影响甚微,直至近代内部条件成熟才发生巨大社会变革。通过明治维新,日本从封建国家变为资本主义国家,二战后又变为现代发达国家。《日本崛起的历史考察》从文化的视角论述了日本崛起的历史根源,其中不少地方值得我们深思和借鉴,有其现实意义。
¥23.20定价:¥258.72 (0.9折)

饮料食品杨荫深 著上海辞书出版社9787532641352 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
饮料食品历来是人们日常生活不可或缺的要素,《事物掌故丛谈:饮料食品》主要从掌故角度,讲述它们的由来演变,收纳古今,生动再现了各类饮食的流变故事,同时对比了古今人们饮食品种、饮食方式的不同。《事物掌故丛谈:饮料食品》大致以食物的总称而分,先以饮,后以食。饮则为茶为酒,为浆汁为乳酪;食则为饭为粥,为饼面为糕团,等等。作者详细梳理和阐释中国人传承至今的饮食文化,从中我们不仅能看到中国饮食文化的博大精深,也能从掌故趣闻中了解日常生活中油盐酱醋茶演变至今的有趣故事。
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民族茶文化2016 昆明民族茶文化促进会 编 云南科技出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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百情重觞:中国古代酒文化 董淑燕 著 中国书店 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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中华饮食文化--“中华诵·经典诵读行动”之文化常识系列 赵荣光 作者;尚善源 丛书主编 中华书局 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《中华饮食文化》由赵荣光著,这是一本介绍我国饮食文化的通俗读物。全书共分四个部分,具体内容涉及素雅清高的茶文化,热情温馨的酒文化,形神美和的烹饪文化以及温文尔雅的食礼文化。 《中华饮食文化》内容丰富,语言通俗,知识性、文化性、可读性很强,适合广大读者阅读。
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