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刘士军 等 /2011-06-01 /中国旅游出版社

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山杉,伍欣,李娌 /2022-09-01 /旅游教育出版社

旅行社门市服务实训教程

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谢俊琳 编 /2019-06-01 /旅游教育出版社

旅游规划与设计——地学旅游

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北京大学城市与环境学院旅游研究与规划中心 /2018-06-30 /中国建筑工业出版社

酒店市场营销实务（21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列）

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王秋明 编著 /2013-04-01 /北京交通大学出版社

旅行社经营管理（高等院校旅游管理精品教材）

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纪俊超 /2016-06-01 /华南理工大学出版社

旅游管理案例集

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张进伟,李春雨 主编 /2014-07-01 /西南交通大学出版社

饭店餐饮管理 第3版 普通高等学校旅游管理教材

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王天佑 主编 /2015-06-01 /北京交通大学出版社

旅游管理与规划创新研究（第一辑）——旅游与国土资源学院科研教研论文

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王宁，余新 等 编 /2018-09-01 /西南交通大学出版社

旅游公共关系原理与实务（21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列）

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梁冬梅 主编 /2008-04-01 /北京交通大学出版社

旅游目的地营销与发展

本书是“科研基地——科技创新平台——中国旅游产业发展前沿与趋势研究”的成果之一，来自与对北京各知名旅游目的地的实地调查研究。本书收录的论文来自北京第二外国语学院研究生，在一定程度上体现了研究生创新创业教育基地建设的成果。

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李宏 主编 /2011-10-01 /旅游教育出版社

中国旅行服务业发展报告2018

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中国旅游研究院 著 /2018-11-01 /旅游教育出版社

旅游精准扶贫规划实践与创新 马勇，刘军，马世骏

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马勇，刘军，马世骏 /2019-12-01 /科学出版社

旅游规划原理 9787030376824杨晓霞科学出版社 杨晓霞

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杨晓霞 /2024-01-01 /科学出版社

2023年国内旅游宣传推广优秀案例

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2024-07-25 /中国旅游出版社

旅游饭店星级的划分与评定释义 中国旅游出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

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《旅游饭店星级的划分与评定释义》编写组 编 /2010-11-01 /中国旅游出版社

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贺小荣 /2023-02-01 /文化艺术出版社

饭店管理概论

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丁林 主编 /2009-04-01 /河南人民出版社

酒店私域流量手册

流量无神话，高价值 高转化率 高流量 从0到1掌握酒店私域流量运营 酒店真实案例拆解 没有复购=慢性自杀 国际酒店集团、国内著名饭店集团、特色单体酒店、精品住宿高管与知名酒店院系及重要私域运营企业CEO联袂推荐

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井凉 /2021-09-09 /旅游教育出版社

信息技术与饭店管理

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陆均良，杨铭魁 著 /2007-07-01 /旅游教育出版社

旅游策划理论与实务 全国普通高等院校旅游管理专业类“十三五”规划教材，旅游管理专业本科综合改革试点项目配套规划教材

本书以旅游策划的一般原理与方法为本底，辅以来自旅游策划与规划第1线的鲜活案例，融入编著者诸多原创理论，以多方位阐述、理论与实践结合、定性与定量为手段，凝练总结旅游策划操作过程中的常见问题与解决方案，是一部理论与实践紧密结合的旅游教材

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杨振之,周坤 /2019-03-01 /华中科技大学出版社

旅游政策与公共部门管理

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[澳大利亚]詹姆斯埃利奥特 著 /2015-04-01 /商务印书馆

现代饭店职业经理人教程(王丽)

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王丽 主编 /2011-04-01 /化学工业出版社

旅游概论

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黄明亮，彭绪娟 主编 /2008-02-01 /中国财政经济出版社一

景区经营与管理

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陈玉英 主编 /2015-09-01 /北京大学出版社

旅游企业管理实务

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刘锋华，唐环宇 主编 /2012-12-01 /经济科学出版社

人教中职国规新教材数学 基础模块 上册【达额立减】

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人民教育出版社,课程教材研究所职业教育课程教材研究 /2009-06-01 /人民教育出版社

旅游生态学 章家恩 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！

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章家恩 主编 /2005-10-01 /化学工业出版社

中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--厨政管理

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戴桂宝 编 /2018-09-01 /中国旅游出版社

中国旅游业普通高等教育“十三五”精品教材--旅游接待业管理

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邓爱民，李明龙，邹蓉，周凌旭 著 /2018-11-01 /中国旅游出版社

酒店前厅与客房管理

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??? /2010-12-01 /复旦大学出版社

乡村旅游服务与管理

由李海平等编著的《乡村旅游服务与管理》是高职高专经济管理类规划教材之一。本书从乡村旅游的发展与类型、乡村旅游点环境美化与客房餐饮服务、乡村旅游市场营销与产品策划、乡村旅游的安全卫生与服务质量四个模块进行讲述。本书可作为高等职业院校、应用型本科院校、中等职业学校旅游类专业课程教材。

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李海平，张安民 编著 /2011-11-01 /浙江大学出版社

旅游统计分析教程

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蒋枝偶 著 /2019-01-01 /中国社会科学出版社

中国旅游教育蓝皮书2017-2018

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中国旅游协会旅游教育分会 著 /2018-12-01 /中国旅游出版社

西部开发旅游发展战略

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葛全胜 著,《西部开发旅游发展战略》课题组 编 /2002-09-01 /中国旅游出版社

中国旅游业普通高等教育“十三五”精品教材--收益管理与定价战略

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曾国军 编 /2018-10-01 /中国旅游出版社

就想开民宿 台湾20家*受欢迎民宿创业历程，价值100万元的民宿培训课

开民宿，有人成功，有人失败。如何才能少走弯路，快速盈利？ 台湾民宿发展成熟，积累了丰富的经验教训。 本书循序渐进，精选了20家*受欢迎民宿的创业历程，类型丰富；刊载了106个成功经验法则，实用性强。 特别增补了 老建筑如何变新民宿 ，教你提前避开其中的风险。

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SH美化家庭编辑部 /2017-06-01 /中原农民出版社

景区游客高峰时段管理理论与实践

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陈云川 /2018-12-01 /中国旅游出版社

饭店管理概论（第3版）

饭店是生产和销售住宿产品、会展产品、餐饮产 品和休闲产品的企业，饭店、旅行社和旅游交通被称 为旅游业经营的三大要素。通过王天佑、张威编写的 《饭店管理概论(第3版普通高等学校旅游管理教材) 》的学习，可对国际饭店业和饭店经营业务有全面的 认识，了解国际饭店业的发展和饭店种类与特点，掌 握国际饭店经营组织和经营原理，熟悉国际饭店经营 设施和设备，了解饭店产品的构成与质量管理，掌握 现代饭店经营方法、企业文化与职业道德，从而适应 现代饭店经营管理的需求。 本教材适用于高等院校旅游管理和饭店管理专业 教学，也可作为饭店管理人员的培训教材。

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王天佑，张威 主编 /2015-11-01 /北京交通大学出版社

旅游安全管理(第三版)(高等院校旅游学科21世纪规划教材) 安全是旅游的生命线。提高安全意识，增加安全知识，规范安全行为。

本书旨在使学生通过旅游安全管理的学习，提高安全意识，增加安全知识，规范安全行为，掌握应对安全事故的技能、技巧，做到日常管理中能防范事故发生，事故发生时能科学有效地应对，事故发生后能正确合理地处置，从而减少安全事故发生的概率和造成的损失。本书对第二版中的部分数据和案例进行了更新，力求及时系统反映我国旅游业波澜壮阔的 新动态 。

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孔邦杰 编著 /2019-06-01 /格致出版社

餐饮部部门经理实务手册

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方琳 主编 /2008-07-01 /旅游教育出版社

红色旅游开发与规划研究【正版书籍，满额减，可开发票】 正版

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李陇堂,赵多平 著 /2014-06-01 /中国社会科学出版社

旅行社经营与管理

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中国旅游出版社

旅游景区管理

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苗雅杰 主编 /2010-06-01 /中国财富出版社

外联部操作实务( 第3版）

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杨晨晖 主编 /2014-08-01 /旅游教育出版社

旅游服务质量管理

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张懿玮 /2019-05-01 /华东师范大学出版社

此心安处是吾乡--浙江民宿导览

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21世纪旅游管理系列·景区策划方案设计：以长三角为例

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吴兰桂 编著 /2014-12-01 /复旦大学出版社

乡村旅游地碳中和理论与实践

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丁雨莲，陈浩 /2023-02-01 /科学出版社

旅游策划实战案例 沈祖祥 河南人民出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】

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沈祖祥 主编 /2004-03-01 /河南人民出版社

旅游交通管理

《旅游交通管理》依据旅游业发展的自身特点及旅游交通产业的特性，较为系统地梳理了旅游交通的历史发展进程，并结合中国交通行业改革发展的背景及及世界旅游交通发展的总体趋势，对现代旅游交通业进行了深层次、全方位的剖析。全书充分反映了国内外旅游交通理论与实践的总体水平、**发展动态和趋势，全面介绍了旅游交通发展历史、旅游服务、管理与市场营销、旅游交通规划、旅游交通法规及国内外旅游交通的发展趋势等方面的基本理论和基本知识。本书采用理论和实际案例相结合的方式，注重实用性和可操作性，提供了相应的案例并对案例进行了点评。

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来逢波，陈松岩 主编 /2015-04-01 /北京大学出版社

中国旅游景区精品建设探索与实践

本书是“全国旅游景区（点）管理与发展研讨会”的成果集成。该会议是我国旅游界首次召开的旅游景区发展专题会议，本书所选文章是对会议提交的全部论文依其学术水平，讨论价值和现实意义进行再创造的结果。既有整合性、政策性和学术与实践前瞻性的论述，又有对国内目前**旅游吸引力和市场影响力的各类旅游景区的专门分析和论证，还有专题性的深入探讨，对促进我国旅游景区的精品建设和景区经营管理水平的提高具有重要参考价值。

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唐洪广 孙逸民 主编 /2002-12-01 /商务印书馆

现代旅行社管理与运作

在本书的编写过程中，我们突出一般原理与典型案例相结合的特色，既立足于使学习者较为全面地了解现代旅行社的相关专业知识，为其今后从事旅游管理工作提供必要的知识结构，但又不面面俱到；既注重时代性，又强调可操作性，注重使学习者掌握现代旅行社管理与运作的技能。

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李云霞，刘惠余 编著 /2007-03-01 /云南大学出版社

旅游景观规划设计研究

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陈琴，张述林 等 /2022-12-01 /科学出版社

旅游饭店财务管理

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徐虹，刘宇青 编著 /2009-08-01 /南开大学出版社

弯路的代价：世界旅游业回眸——绿岛译丛

这本书中提供了丰富的案例分析，是政府官员/旅游业的经营者和管理者/环境保护人士/旅游爱好者以及地理/旅游专业的老师及学生的书。 本书作者充分研究了世界各国在实现旅游业可持续发展中所做的种种努力和尝度，以生动的案例向读者介绍了失控的旅游开发对旅游区可能带来的严重破坏，解释了如何为了我们的后代来建立一个保护旅游资源的有效战略。这是每天不得不面对旅游业带来的各种压力的人们的书。 美国佛罗里达撒尼贝尔市规划局长布鲁斯对本书的评论 旅游业的决策者们应该更多地意识到发展旅游的利与弊，充分了解旅游对经济、环境和社会造成的正面及负面的影响。本书分析了人类在发展旅游业过程中面临的主要挑战，以案例的方式研究了世界各国发展旅游的不同战略和具体做法。 联合国环境项目

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（美）弗雷德·波塞尔曼 等著，陈烨 等译 /2003-10-01 /中国社会科学出版社

旅游企业财务管理

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张学梅 主编 /2007-08-01 /北京大学出版社

食品营养与卫生安全

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凌强 编著 /2009-01-01 /旅游教育出版社

饮食美学及其餐饮产品创新

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杨铭铎 著 /2007-07-01 /科学出版社

菜单与宴席设计（全国烹饪专业系列教材）

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周妙林 主编 /2005-09-01 /旅游教育出版社