元宴 徐鲤著 《宋宴》作者新作 考据记载元代饮食的古籍 还原呈现30道元代美食 复现北筵南席 元代餐桌 中信出版社 继《宋宴》之力，穿越古籍。复现北筵南席，元代餐桌。
元朝，盛唐之后，再一次多民族融汇，令马可 波罗醉心久居而成奇文丝路兴盛、商贸繁荣的东方帝国。 象辇巡幸，兽皮金帐，巨瓮盛满紫玉浆。 伴随四司六局，食肆繁盛，茶坊林立，延续宋时的江南民生 更有蒙汉相汇的日常美食：酥煿鹿脯、鼓儿签子、玲珑拨鱼 继《宋宴》之力，复现古籍菜式，向你展现一个鲜有人知的 元朝人的餐桌 。 本书是《宋宴》作者的新作，延续前作特点：以当代食材、制法步骤还原古籍记载的美食，配合讲解食物历史背景的散文，呈现出一本具有文化深度和丰富图片资料的饮食文化作品。 《元宴》考据《饮膳正要》《居家用事类全集》《云林堂饮食制度集》等记载元代饮食的古籍，还原呈现了三十五道元代美食，以主打食材（牛羊肉、禽类、水产、蔬果）顺序编排，涵盖热菜、冷盘、汤羹、面点、饮品，附有详细制法步骤图，同
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葡萄酒-流淌的文化 文含,张爱华 编 中信出版集团出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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寻找美食家·续集 披露厨房秘辛，解读吴越美食，回味乡味乡愁，追寻饮馔珍馐。
本书是一本美食文化小集，全书共七十篇文章，介绍吴江餐饮业的故事及吴江地区的特色美食，如白斩鸡、炒鳝丝、狮子头 ，这些地方特色菜式虽为大家所熟悉，但如何做好做精却蕴含着很多的学问。而作者本人便是苏州吴江人，他长期致力于吴江地区饮食文化的推广、传播与创新，是一位典型的专业 吃客 ，因此他对吴江美食非常具有发言权。他的文字朴质无华，正如这些美味般纯粹。不同于一般的美食书，作者在细述这些美食的同时，更注入了一种情怀，将美食中蕴含的文化与匠心传达给读者，使得本书独具人文特质，但又不标榜文化，情真意切，掷地有声。是一本有内涵、有深度、有情怀的美食小品集，值得品读。
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在酒之巅:嘉雅的天地人 爱德华·斯坦伯格 著,齐仲蝉 译 上海文化出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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中国茶典藏： 220种标准茶样品鉴与购买完全宝典（罗军） 中国纺织出版社官方旗舰店！正版保证！
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《中国茶经》荣获 国家科技进步奖 的茶学百科全书，首版至今已续印二十多次，发行近十万册。 由中国工程院院士陈宗懋，国家农业部茶产业首席科学家杨亚军领衔集全国数十位茶学专家进行全面修订，历史三年，修订篇幅超过 40% ，内容更全面丰富。 作者简介 陈宗懋 中国工程院院士，中国茶叶学会名誉理事长，中国农业科学院茶叶研究所研究员，博士生导师。 杨亚军 国家茶叶产业技术体系首席科学家，中国茶叶学会理事长，中国农业科学院茶叶研究所所长，研究员，博士生导师。
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茶事绘 墨石山人王成华倾情作画，再现中国传统山水情致，80后女诗人桑田精心题作，描摹山居饮茶生活风味。
一茶一世界，一画一天地。 ▼ 一部值得收藏的茶画典藏集墨石山人王成华倾情作画，再现中国传统山水情致，80后女诗人桑田精心题作，描摹山居饮茶生活风味，一老一少，一画一诗，老的年近八旬，少的三十出头，两位加起来一百多岁的人共同创作了这本茶画画集子。 ▼谷雨、朱霄华、刘远江、张阳、潘大金、叶汉钟联袂作序推荐王成华 茶画 配以桑田之诗，是画里有话，话里有画，成华先生的画蕴藉，桑田女士的诗含蓄，任人琢磨，耐人寻味，如李宗盛的歌，林忆莲来唱，唱哭了，听懂了。 ▼ 精装收藏，四色印刷。进口雅质纸，以松木纸浆为原料，拥有植物纤维，既薄且韧，纸色护眼。古典封面纸呈现，印刷包装精美用心，是一部值得收藏的茶画典藏集。
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岭南酒文化与广东石湾酒厂集团发展史 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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吃茶去（从茶史到茶道，从茶馆到茶具，从茶叶到养生。通过各地饮茶习俗带你全面了解茶文化）
泡一杯茶，看杯中的嫩芽舒展沉浮，在氤氲的茶雾中，独享一份清静。饮茶可以让人的心灵更加清明虚静；居所更加清幽高雅；结交朋友更加冲淡绝尘，不污时俗。舒惠国等编著的《吃茶去》介绍了茶史、茶叶、茶道、茶艺、茶馆、茶具等内容。人生亦如茶，苦涩中蕴含着甘甜，一道浓酽，二道清醇，三道趋淡。只有静心品茗，喝出人生的酸甜苦辣，才能品味到一份怡然自得的好心情。
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中国饮食不但讲究 色、香、味 俱全，而且还含有 滋、养、补 的特点。中国饮食文化发展的历史非常悠久，其意义上的 饮食 涉及到菜系特点、南北差异、餐具艺术、餐桌礼仪、食材选用、名菜起源、菜肴做法、调味讲究等，内容丰富。金新*的《老祖宗说饮食》不是介绍食谱，不是教授烹饪，而是想让读者在知识性、趣味性、文学性、思想性的交融中闲读可以阅读的 美味 ，入 文化 之缸，进而 一瓢饮 而知中华 饮食文化 之大略。
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敢于胡乱先生以FBI探员一般的侦探精神在云南寻美食，吃美食，写美食，写的很传神。他是野生美食家，吃美食，写美食的苗生生、神跨跨的野生态度，不服不行。带着《云之味：春来无处不吃花》，行走云南，跟着乱师，品尝云南的不同美食。
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一片叶子落入水中 王旭烽 中国现当代文学散文小说书籍 茶文化普及读物 名家作品文学随笔小说集 中华传统文化理论读本 经典
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硬派健身 100卡美食 超低卡美食吃出好身材 减轻体重改善体型低体脂率打破塑形瓶颈纠正减肥饮食误区美味食物搭配塑形食谱书
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36个招式，36部视频讲解，图文并茂、直观生动！ 根据不同基础与练习目的，将36式长嘴壶茶艺分成3个晋级，循序渐进、巩固提高； 采用素描插图，分解介绍长嘴壶茶艺36式，配以诗句好意境。
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中国茶俗学 中国茶文化和茶俗学的理论与实践 茶俗学学习爱好者参考书
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【正版】 酒水商业管理 约翰·德赖斯代尔 广东旅游出版社 9787557022204
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提到日本料理，你会想到什么？也许是每个细节都堪比艺术品的怀石料理，也许是静态中包含着实践意味的精进料理，也许是更为传统丰盛的本膳料理 长久以来，在世界各地，人们对于日本食物的印象近乎固定 寡淡、精致、昂贵、重于形式 但比起以上这些，有一种食物却要常见许多，甚至说它极为平凡也不为过。但是，这份平凡却能从它诞生以来，源源不断地给予着人们一份无法代替的美味、温暖、烟火气息与满足感。 它就是拉面，以面和汤底为主，搭配叉烧、溏心蛋、腌竹笋等多种配菜的中式面条料理。诚然，严格意义说来，拉面甚至不应该被算作 日本料理 。就算论起渊源，比起那些历史更为悠久的料理，它也要年轻了许多。 面条 这种形式的食物虽然早在唐朝就已经跟随着遣唐使一同来到了到这片岛屿上，但 拉面 这个概念却一直到近现代才出现。虽然
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日日是好日:茶道带来的十五种幸福 森下典子 作者；夏淑怡 译者 9787514215939 文化发展出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《日日是好日：茶道带来的十五种幸福》是日本茶道大家森下典子25年的习茶日志，详尽细致地还原了她的茶道修习过程。茶每个人都在喝，但品茶的意境却少有人达到，本书就是要告诉我们如何从茶里喝出人生与幸福：“马上做，不要思考。手自然知道，听手的感觉行事。”、“不需思索，指尖自然就反射了内心的情绪，手随心动。”“沏茶时，重的东西要轻轻放下，轻的东西才重重放下。”“只欣赏当下的美好，才是智慧美好的人生。” 迷茫时，饮一杯茶；心累时，饮一杯茶；痛苦时，饮一杯茶……沉浸在茶的清香中，心境已然不同！ 本书中的茶事物语： ◎不
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中国食物 海外【售后无忧】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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在公输于兰描写的美食中，你会找到对世界与人生特有的感知方式。市井小民的一日生活总是离不开 饮食 二字，上海老洋房里的糟醉咸臭，农家后院会飞的清远鸡，太仓的刀鱼宴，台湾的冠军牛肉面，姆妈剥的毛豆子 每家酒楼饭店有几个深藏不露的大厨，每个人都有念念不忘的 心头好 。美食承载着代际、人际关系，承载着风土民情，承载着聚散离合的记忆，味道的厚薄，人情的冷暖，饮食的流变，如行云流水，自在其间。
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作家林语堂有一个著名的笑话：“世界大同的理想生活，就是住在英国的乡村，屋子里装有美国的水电煤气管子，有个中国厨子，娶个日本太太，再找个法国情人。”可见，在具有全球视野的林语堂先生看来，中国的美食，就像法国的美女、美国的电器一样，具有“国际竞争力”。这几年，央视*火的专题纪录片是《舌尖上的中国》，而提到博大精深的中国饮食文化，又当首推广东。这本《食在广东》的画册，提出了“舌尖上的中国，味蕾中的广东”这个概念，“舌尖”是中国人味觉的乡愁和文化的象征，“味蕾”则是味觉的“终端”，是中国饮食文化*细腻、*奇妙、*幽微的部分。 “食在广东”这个提法，也意味着粤菜是中国菜系的“王冠”，本书从理念到菜式，从源流到场景，图文并茂地展示美食天堂广东的形象。
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少儿学茶/茶书院系列藏书/上册+下册/浙江大学出版社/吴新福/苏晓红
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无风荷动:静参中国茶道之韵 马守仁 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
1.以茶证道，深具性情2.文淡如茶、深具韵致3.茶事、诗事、画事、佛事 融于一体3.装帧优美、图文并茂、悦目养心
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中国饮食文化史（中北地区卷）（国家出版基金项目、“十二五”国家重点出版物出版规划项目）
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中国饮食文化史（东南地区卷）（国家出版基金项目、“十二五”国家重点出版物出版规划项目）
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新茶路 山间茶路，斯人如故。世上普洱，日月常新。二十年茶路风雨兼程，著名茶文化学者周重林 主编一本书呈现普洱茶有意思的一面。
普洱茶的神秘，在于它的百变。一直在变化的普洱茶，给了世人很大的猜想空间。 从茶山的鲜叶市场到茶席上的一捧热茶，在入喉之前，谁也无法断定茶汤的滋味为何。 不同的人看到了普洱茶不同的一面，本书力求寻找普洱茶的变化逻辑，呈现出普洱茶的百变千面。
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茶壶：有容乃大 （茶文化爱好者的权威读物，四色印刷，内含大量精美的图片，专业的解读，深入阐释中国茶文化。作者池宗宪意在表达：一把壶具有圆满自足的小宇宙。）
壶是茶人丰富心灵的写照。壶的灵魂寓在线条，寓在色调，寓在形体之中，在岁月中等待爱壶者在自己的心。情绪，思维上找到壶之美，经由赏壶心法来观壶，融合在壶的旋律中，照见了壶里乾坤，也镜射出爱壶人的心！
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知日53：好吃不过拉面 特集 茶乌龙 著 一本满足日本拉面文化完全指南 中信出版社图书 正版书籍
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好日画卷：茶室的色彩 《日日是好日》的续篇，原版系列累计突破70万册。季节的流转，茶室的配色，像插画一样的随笔。
篇首语 次踏入 茶 道场，是四十多年前的事情了。 在初的一年里，我每周、每次都会被震撼到。 每次去道场的时候，都会听到闻所未闻的花朵名称，欣赏 到见所未见的宝物般的茶具，品尝到尝所未尝的既美丽又美味 的日式点心。 每次一边被震撼，一边心中都这样想着。 （我要这么大惊小怪到什么时候啊！能让我感到震撼的元 素，到底还有多少啊！） 初的这一年，四季完成了一个循环，但是花、道具、日 002 卷首语 式点心竟然就这样持续不断地变化了一整年。这也导致我就这 么每周每周地被震撼了一整年。不仅如此！第二年，季节已经 进入了另一次轮回，但惊喜还是不断地迎面而来。 难道这就是季节吗？ 逝者如斯夫，不舍昼夜。 稽古场里的茶具，总是比季节的到来略早一步。这让我能 以须臾的优势，早一些感受到即将到来的美好事物。 壁龛里摆放的花瓶中
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茶经（全新评注彩图版，经典之作全新解读，数百幅古今精美茶事图片，品鉴“茶圣”陆羽的茶道美学）
1.《茶经》位居世界三大茶书之首，是了解茶文化的之书。 2.在全世界各大学、博物院、艺术馆收集的各类善本古籍中精选数百幅茶事图片，插图均为当时名家所绘，画面意境独特，人物个性鲜明，极具艺术审美，很多图片都是首次出版。 3.译注者施袁喜是知名学者兼资深茶人，采用全新视角，精心注释、翻译，深度解读《茶经》与茶文化。无古文基础、茶学知识的读者，也能轻松读懂。
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优雅09：茶的味道 还原千百年来中国人与美的对话，从古典中国寻找失落的优雅；台湾学者专家多年打磨，用一套书讲透中国文化独特之美，献给每一个想认真了解中国的人。10本书10个主题，锁线裸脊，全彩印刷
还原千百年来中国人与美的对话，从古典中国寻找失落的优雅；台湾学者专家多年打磨，用一套书讲透中国文化独特之美，献给每一个想认真了解中国的人。10本书10个主题，锁线裸脊，全彩印刷。 1 系统完整：《优雅》丛书共10种，包含绘画、书法、图书、诗歌、陶瓷、建筑、花艺、茶艺、篆刻、昆曲共10个主题，涵括了中国文化的各个方面，对中国文化之美有全面介绍。 2 内容经典：《优雅》台湾版各分册出版后成为各自领域经典之作、重要参考书。其中《优雅03：陶瓷之路》获台湾出版奖*奖 金鼎奖 。《优雅01：如何看中国画》先后有台版、港版、日文版及韩文版等多种版本出版。 3 图文并茂：无论是国画、书法，还是陶瓷、图书，都针对内容配以大量彩色图片。以图解文，以文注图，展示更加直观，读者获得的印象更鲜明具体。 4 作者优秀：《优雅》的主
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正版包邮 衣食住行与风俗 中华五千年文明图说丛书 让我们走进古人的生活，再现古人的衣食住行，重拾远逝的文化风俗，继承和发 你想知道为什么说饮食丰俭关乎王朝兴衰吗？你想知道古代繁盛的陆海交通是怎样的吗？
你想知道为什么说饮食丰俭关乎王朝兴衰吗？你想知道古代繁盛的陆海交通是怎样的吗？你想知道丰富多彩的节日饮食吗？你想知道古代交通吗？你想知道从旧式车马舟桥到新式交通工具是如何演变的吗？ 通过阅读《中华五千年文明图说丛书：衣食住行与风俗》，你就能找到以上问题的答案！
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中馈录：古法制菜 隐藏的厨娘食单 看古代厨娘如何主理每日食事（原典汇录·全新校译·裸脊全彩）
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