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咖啡文化与制作(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
¥34.10定价:¥43.00 (7.94折)

1.实用性。本书的内容和项目来源于旅行社企业的真实场景与案例,保证与旅行社业务应用无缝对接。2.有效性。在了解旅游行业数字化运营理论体系的基础上,顺应项目化引领和任务驱动的教学模式进行编写,实现教学做一体化。3.先进性。本书以*新的旅行社数字化软件为技术支持,分析了数字化软件在传统旅行社业务中的应用,保证了技术和内容的先进性。
¥42.60定价:¥49.80 (8.56折)

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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--旅游服务礼仪与实训(第三版)
¥29.90定价:¥49.80 (6.01折)

智慧导览服务与管理(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
¥45.90定价:¥58.00 (7.92折)

旅游英语综合教程(第三版)(高职高专商务英语实训系列教材;“十四五”职业教育国家规划教材;“十二五”职业教育国家规划教材
¥39.60定价:¥45.00 (8.8折)

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探索礼仪的精髓,提升服务的艺术。《旅游职业礼仪》是一本为旅游管理类专业学生及从业人员编写的教材,由王楠、宁双主编,集合了一批经验丰富的教师与行业专家的智慧。本书全面覆盖了旅游职业礼仪的各个方面,从基础的仪容仪表到复杂的国际交往,旨在培养学生的专业素养和提升服务水平。书中不仅介绍了礼仪的基本知识和原则,还结合真实案例,提供了丰富的实践技巧和行业洞见,是高职院校旅游专业教学和旅游服务从业人员岗前培训的推荐教材。
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会展旅游(课程思政版) 随书附赠电子课件,扫描封底二维码获取。教材服务QQ:1815317009
一、特色化与本土化 二、数字化与智慧化 三、系统性与针对性 四、思辨性与操作性 五、严谨性与前瞻性
¥41.90定价:¥49.00 (8.56折)

¥33.50定价:¥49.80 (6.73折)

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中国旅游客源国概况 介绍各个旅游客源国及目的地国家的地理环境、发展历史、政治制度、经济概况、旅游资源、标志性景点、主要城市、民俗风情等。
《中国旅游客源国概况》具有以下特点。 1. 新。教材内容新颖。全书共七章,引入大量近些年的新鲜素材,介绍世界旅游业的发展状态。 2. 众。教材内容丰富。通过介绍各国旅游资源,以点带面,激发学生自主学习相关知识的兴趣。 3. 美。教材内配有相应插图,阅读者可通过图片领略自然的辽阔壮美、人文的朴实厚重、历史的变化莫测。 4. 趣。教材内配有阅读资料、小贴士,可以拓展阅读者的知识面,例如,第五章提及玛雅文明,第六章介绍复活节岛石像,第七章提及毛利人迎宾仪式。带有神秘色彩的古文明,能够引起阅读者的兴趣,帮助他们更好地了解每个国家(地区)的旅游特色。 5. 参。哈尔滨铁道国际旅行社有限责任公司连续9年跻身全国百强旅行社行列,是黑龙江旅游高等院校实训基地,其海外部经理赵刚为黑龙江建筑职业技术学院的客座教授。本教材由
¥38.10定价:¥48.00 (7.94折)

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旅游新媒体运营与推广(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
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1.校政行企多元合作开发编写人员中拟加入全国旅游垂类*大MCN公司负责人、知名旅游网红、旅游行政机关管理人员。2.结构设计独特,实践性强本教材立足目前的旅游市场,针对性的推出更适合旅游企业新媒体运营的模块和更适合旅游从业人员自媒体运营的模块。
¥51.10定价:¥59.80 (8.55折)

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中国旅游客源地概况(第3版) 9787563746057 北京枫林苑图书专营店 温馨提示:划线价为图书市场价,不是定价!商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
¥19.20定价:¥40.00 (4.8折)

旅行社运行与管理 梁智 东北财经大学出版社有限责任公司 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
¥18.30定价:¥336.00 (0.55折)

西餐工艺实训教程 钟奇 浙江工商大学出版社 9787811409512 人天书店
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酒水知识与调酒 周敏慧、周媛媛 编 9787506455404 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书从理论和实践相结合入手,较为系统地介绍了酒水基本理论知识和酒水调制的技能知识。在理论知识方面,以介绍性内容为主,原理性知识为辅;对于酒水调制技能知识,以初级调制技能为主,创新技能知识为辅,非常适合职业教育特点的要求。本书共十五章,可分为两大部分,第一部分从第一章到第十章,主要是酒水知识的介绍。第二部分从第十一章到第十五章,主要是调酒知识和技能的介绍。最后附录了法国葡萄酒年份表,法国葡萄酒各产区等级表,意大利酿酒葡萄的主要品种,意大利部分主要葡萄酒1992—2003年期间的年份表,调酒师国家职业标准
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餐饮服务与管理项目化教程(第2版)(高职高专旅游类专业精品教材)赵莹雪旅游清华大学出版社有限公司新华书店正版
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旅行社经营与管理 朱智;杨红霞;胡晓晶;张颖;雷林子 清华大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书根据高职高专旅游管理专业的人才培养目标,通过对当前旅行社岗位设置和经营过程的实地考察与分析,采用任务驱动的编写思路,以旅行社典型工作任务为项目载体,帮助学生在完成具体业务操作的过程中,学习必要的知识,掌握旅行社业务的操作技能。本书主要内容包括设立旅行社、招聘与培训旅行社员工、制订旅行社年度计划、旅游线路的设计、旅游采购、旅游产品的市场推广、接待旅游团队、旅行社信息化建设与管理。 本书可作为高职院校、高等院校旅游管理专业及其他相关专业学生的教材用书,也可供五年制高职院校、中等职业学校的学生及其他有关人员使用。
¥4.75定价:¥231.76 (0.21折)

饭店管理概论 张波 上海财经大学出版社 9787564227678 人天书店
¥28.20定价:¥39.00 (7.24折)

高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系:旅游公共关系学 杨哲昆 著 9787811220223 东北财经大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
针对高等职业教育的特点进行了较大幅度的调整:每章均设计了由案例引入、循案例展开的体例,强化实战特点和深入浅出的特色;进一步强化了可操作性教学内容,并力求适应高等职业教育产学研结合的人才培养方向,强调了动手能力和实践操作能力的培养;增加了附录。 本教材主要适合全国高等职业教育旅游管理专业教学使用,也可作为其他类型旅游专业大专生的教学用书以及旅游业从业人员高级培训教材。
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酒店管理信息系统:OPERA应用教程(第2版·数字教材版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
¥36.90定价:¥42.00 (8.79折)

旅游法规:理论与实务 莉霞 东北财经大学出版社 9787565428739 人天书店
“十二五”普通高等教育本科规划教材 配教师网络电子课件 21世纪高等院校旅游管理系列教材 ;
¥22.30定价:¥32.00 (6.97折)

旅游市场营销 王英霞 编 科学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
旅游市场营销是旅游管理、森林生态旅游和旅游英语专业的专业必修课,是一门实践性和技能性较强的学科。 《旅游市场营销》在具体内容的选取上,保证理论知识必需、实用、够用,突出技能训练和拓展思维训练,旨在培养学生的营销岗位技能和营销素质。在体例编排上,按照旅游企业营销岗位的工作流程,将全书划分为九个项目:设立市场营销部、走入旅游市场、调研旅游市场、确立目标市场、打造旅游产品、制定旅游产品价格、建立销售渠道、制定旅游产品促销策略及进行旅游产品实战销售。 《旅游市场营销》可作为高等职业院校旅游类专业的教材,也可作为参加旅游类专业自学考试的参考教材,还可供旅游类营销管理人员作为培训教材使用。
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店服务质量管理
¥24.00定价:¥40.00 (6折)

旅行社经营管理—旅游高职高专系列教材 李云霞,杨叶昆 主编 重庆大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥9.00定价:¥25.37 (3.55折)

饭店插花艺术/高职高专“十二五”规划教材·旅游管理类 张水芳 编 9787305120435 南京大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
目前国内各大饭店的花艺设计师大多来自国外,或出自国际花艺院校,国内相关的培训尚在启蒙阶段,有关饭店插花方面的参考资料还很缺乏。与此同时,国内许多高等院校的相关专业、特别是旅游类专业都开设了插花课程,其他专业也把它列入公共选修课,供学生选修。为了适应行业的需求和教学的需要,编者张水芳等总结十几年插花及饭店工作经验,《饭店插花艺术/高职高专“十二五”规划教材·旅游管理类》,供各大专院校、高职、职高以及各类插花培训作参考教材。同时,也适合花艺爱好者、经营者以及饭店、展览馆、公司、集团等有关人员及有关单位学习参考。
¥11.00定价:¥73.74 (1.5折)

葡萄酒酒庄与旅游(葡萄酒产业产教融合共同体系列教材) 新华正版 团购优惠请咨询客服
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教材.烹饪化学第二版高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材王黎明主编高职烹饪烹饪教材旅游烹饪教学层次高职2021年首印2版2 正版可开发票 请联系在线当当客服
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旅游摄影(第二版) 9787300346526 北京枫林苑图书专营店 温馨提示:划线价为图书市场价,不是定价!商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
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正版 旅行社计调业务东北财经大学出版社9787565431500张颖主编旅游酒店教材 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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