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¥21.20定价：¥25.00 (8.48折)
《服务心理与案例分析(21世纪高职高专经管类系列规划教材)》由罗建华主编，本教材章节结构新颖。每章分为前章温故、本章知新、实践训练和知识链接四个部分。**部分通过学生做仿真模拟和师生点评，帮助学生复习前一章的知识；第二部分主要是传授新知识；第三部分是运用本章新知识进行思考、讨论和根据真实工作任务做仿真设计；第四部分是为学生提供自学资料，可作为高职高专旅游专业、酒店管理专业等经管相关专业的教材，也适用于旅游业和酒店从业人员的在岗培训。
¥33.20定价：¥42.00 (7.91折)
¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--旅行社运营实务(新编)(第二版)
¥25.30定价：¥36.80 (6.88折)
¥26.00定价：¥38.00 (6.85折)
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导语_点评_推荐词
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《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材》 以能力为本位、以合作学习理论为指导，注重理论知识与职业技能实践相结合，通过任务驱动来完成单元的学习与体验。
¥40.30定价：¥59.00 (6.84折)
¥22.10定价：¥26.00 (8.5折)
旅游英语综合教程（第三版）（高职高专商务英语实训系列教材；“十二五”职业教育国家规划教材）
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为了适应 互联网 教育 趋势下的课堂教学改革，倡导 一本教材 带走 一个课堂 的理念，为O2O(Online to Offline)教学提供解决手段，根据饭店客房部门运行管理的特点，以任务为导向，结合客房部门职业岗位的需求，将客房运行与管理的知识、技能要求分成七大模块，按 入门一服务知识与技能一管理知识与技能 的思路进行排列。其中*模块为入门部分，通过对饭店客房含义、客房部运行特点、客房部地位作用、客房部组织机构设置、客房部员工职业素养要求等内容的介绍，使学生能尽快 入门 ，起到对本课程学习的引导作用；第二、三、四模块主要阐述、传授的是客房服务基本知识、操作方法和基本技能，主要内容有饭店(包括客房、公共区域)清洁保养、洗衣房运行、客房对客服务等；第五、六、七模块主要从客房产品设计、客房产品质量管理和成本控制等方面介绍了
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本教材在结构上采用了项目、模块的编排方式，由餐饮服务和餐饮管理两个部分构成。餐饮服务共有中餐服务、西餐服务、房内送餐服务三个项目；餐饮管理共有餐饮选址与布局、菜单计划管理、餐饮原料管理、厨房管理、餐厅管理、餐饮销售管理六个项目。在每个项目中，又分为两三个模块进行叙述。
¥24.00定价：¥32.00 (7.5折)
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本书以运输工具为载体，按照运输业务流程重构知识、序化教学内容，通过任务驱动介绍了物流运输典型工作业务。全书内容共分为五个学习情境，具体有：公路运输、铁路运输、水路运输、航空运输和国际多式联运。本书内容新颖，重点突出，详略得当，能理论联系实际，深入浅出，通俗易懂。
¥12.80定价：¥16.40 (7.81折)
茶艺管理概论（高等职业教育“十二五”旅游及餐饮管理类专业规划教材）
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导游实务（高等职业教育“十二五”规划教材、旅游管理专业教学改革教材）
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本教材以社会主义市场经济理论为指导，全面、系统地阐述了旅游经济的基本理论、基本概念和基本方法。其内容包括：旅游经济学概述、旅游经济活动、旅游产品、旅游需求与供给等。本书融理论与实践为一体，定性与定量相结合，既突出重点，又简明扼要、通俗易懂。它不仅是旅游大中专学生的专业教科书，也是从事旅游经济研究与管理人员的参考书。
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本书是面向技能型教学，讲述关于现代酒店经营与管理这个复杂问题的一本综合性教科书。书中阐述了现代酒店在经营和管理过程中所涉及的一些主要问题，以及处理这些问题的可行方案。该书立足于酒店管理项目化教学内容，以任务为抓手、以项目为脉络，打破了课堂教学与日常实训的界限，融课堂教学与实际演练于一体，将学生推向课堂教学与实践教学的主体地位，而将引导与指导的职责顺利地赋予任课教师，既有利于学生学习，同时也对教师素质提出了更高的要求。可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--景区服务与管理(第二版)
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本书的目的不仅在于让学生掌握旅游从业人员在不同的工作岗位、社交场合应遵循的约定俗成的行为规范、准则与程序，而且还要帮助学生在掌握一些动作要领的基础上达到一定的实操效果，使学生在实际工作、生活、社交中直接、自然地运用。
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高职高专"十二五"规划教材 旅游管理类/新编酒水服务与酒吧管理
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配教师网络电子课件
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模拟导游实训教程（第二版）/福建省高职高专旅游大类十二五规划教材
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本书是全国高职高专教育“十一五”规划教材，是高职高专旅游类专业主干课程教材。全书围绕专业、职业与就业相结合的高职高专教学主旨，通过介绍饭店管理的基础知识、主要技术和实用方法，帮助学生掌握饭店管理知识。本书可作为高等职业院校、高等专科学校、应用型本科院校、成人高等教育的酒店管理、旅游管理专业教学用书，也可供中等职业教育、五年制高职教育相关专业使用，或可作为社会从业人士的业务参考书及培训教材。
¥23.50定价：¥26.80 (8.77折)
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