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《中国刺身海鲜姿造基础教程》深入浅出地介绍了中餐刺身和海鲜姿造的制作技法，共分为以下三个部分内容。一部分为基础技巧篇，让读者能够学习和掌握中餐刺身、海鲜姿造的操作要求和标准、基础技法、食材、锅底等；第二部分为刺身篇，介绍了象拔蚌、三文鱼、牡丹虾、澳洲龙虾等刺身制作；第三部分为中餐海鲜姿造篇，主要介绍了海参、青斑鱼、东星斑、贝壳类、基围虾等姿造技法。在技法展示上，通过图文并茂的方式让读者对刺身技法、姿造技法有清晰的了解，通过更多的刺身、姿造展示让读者了解丰富的刺身和姿造形式。全书内容通俗易懂、操作性强，是学习中餐刺身、海鲜姿造的基础教程。 《中国刺身海鲜姿造基础教程》中呈现的作品只是抛砖引玉，让大家得以窥得中餐刺身技法和姿造技法，同时给读者以启发，希望读者朋友通过《中国
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国际职业培训师经典教程 李洪亮 编；杨思卓；任彩维 9787806775936 广东经济出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
你一定会很好奇PTT是什么意思呢?当你即将成为一名PTT时，首先要知道的就是PTT是什么。PTF是Professional Trainer Training英文缩写。PTY是美国管理培训协会享有版权的培训课程。当然我们职业培训师之间也会经常说，你是PTT吗?此时PTT是Professional Training Trainer——职业培训师，所以，PTT又是大家约定俗成的称呼了，这本书中所说的PTF是指职业培训师。多年来，这个国际的教程为国际众多培训机构和企业广泛采用，并被业界推崇为培训师经典。亚洲咨询培训与发展协会是本课程的亚太地区专享代理机构，目前在中国台湾、中国香港、日本、新加坡、马来西亚已有600多人接受了PTY培训。近十名特别考核获得PTY银章培训师以上之荣誉者，晋升为PTY的导师。
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由王守军和秦雯共同主编的这本教材《母婴护理与保健项目化实训教程》共十四章。教材编写充分体现了整体护理观的理念，根据妇女在妊娠、分娩、产褥、哺乳等特殊时期和新生儿期的专业特点，以围生期母婴的身心健康为主线，以现代护理模式（生物-心理-社会）为核心，以整体护理程序为框架，将母婴护理的连续性、系统性、整体性特点贯彻于教材中，重点介绍孕产妇、新生儿及计划生育妇女护理的基本理论、基本知识和基本技能。
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谍报魔法师：间谍的招募与培训 高金虎 编 9787506029254 东方出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
美国中央情报局国家情报评估办公室主任谢尔曼·肯特认为，情报工作可以分解成三个部分。在他看来，情报是一种对决策有用的知识，情报也是从事这种知识探索的机构，情报更是一种专业性很强的活动。笔者以，肯特对情报的这种描述，基本。匕概括了情报工作的全貌。因此，这套丛书要向读者传递这样的看法：什么是真正的情报工作？情报工作有哪些流程？谍报活动是怎么回事？他们的招募、培训和生活是怎样的？有哪些主要的情报获取手段？情报史上有哪些彪炳千古的传奇人物？在国家的安全决策中，情报的影响如何？热播的影视作品中，哪些事有案可稽？哪些事是捕风捉影？笔者希望通过流畅的文字和生动的图片，全面解析现代情报工作，揭示真实的情报工作流程，反映情报工作的最新变化，使大家对情报工作有一个全面的认识。
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向沃尔玛学供应链管理 胡松评 9787301103418 北京大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
我也想把自己的企业做强做大，可实在是举步维艰。 成为世界500强企业简直就是天方夜谭！ 与供应商打交道真是麻烦，我实在不知道这块大蛋糕该怎么切才能让大家都满意。 我们一天到晚地忙活，可到头来，依然是效率不高，成本不代，好处基本没捞着。 如果你有诸多如此类的烦恼，请打开这本书。 随着全球化程度日益加深，国内外市场竞争日趋白热化，要想在如此激烈的竞争中分得一杯羹，拥有一套先进、高效的供应链管理系统，是企业的当务之急。 本书深入分析了沃尔玛现象产生的根源，重点阐述了沃尔玛成功运作供应链的五大秘诀及RFID等多种技术在供应链管理中的应用优势，并指出了成功的企业文化在供应链管理中的重要作用，有很高的参考价值。 本书作者胡松评博士是资深的供应链管理培训师，已为数百家企业提供相关咨询
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消费者行为——中国营销总监职业培训教材 戴亦一 主编 9787505410794 朝华出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这是一套既能与我国当前市场营销实际有机接轨，又能反映营销界的新知识、新智能的高级营销管理人员职业培训教材。该书以国际公认的《营销管理》、《市场调研》、《消费者行为》三门核心课程为依托，外延拓展《战略营销》、《品牌营销》、《营销渠道》三门前沿课程，为满足企业对高素质营销人才的强烈需求，提高营销管理人员业务技能和综合素质奠定了扎实的基础。 由于这是一套职业培训教材，所以在整体构架上充分考虑到学员的实际情况，弱化理论，强化实务。力求以通俗的语言表达营销学的相关知识框架。该套教材每门都由知识提要、观点阐述、全景案例分析、自我检测等几部分组成。本书为《消费者行为》。
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