
¥58.30定价:¥118.00 (4.95折)

Best of Chinese Cuisine Home Style-上品中国菜-家常菜-英文 (新加坡)梁兆基 著 五 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
Widely acknowledged as a trendsetter inmodern Chinese cuisine and the man behind the creative dishesoffered at My Humble House and Space@ My Humble House, Sam Leong isnow also a familiar face on Singapore television. Known best as thestern chef-mentor on the cooking petition show, Star Chefs, andthen as the fun cook on another popular food show, Good Food FunCook, Sam has gained a loyal following for his practical and easycooking style, which is the theme of this cookbook. Best of ChineseCuisine: Home Style is a collection of recipes that will appeal notonly to the home cook because the dishes can be prepared easily,but also to the rest of the family with the range of wholesomesoups, quick stir-fries, convenient one-dish meals andmouth-watering desserts. The ingredients required for these dishesare readily available from local markets and supermarkets,and canalso be substituted to offer more dining options.
¥69.00定价:¥145.37 (4.75折)

中国人的食物养生 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
ThefivebooksinthisChineseLifestyleonthewholeformakindofknowledgepoolforreadersinterestedintheChinesesociety,thepeopleandtheirwayofthinkingandsocialbehavior.Thisbookisoneoftheseries《Chinesefoodlifecare》,thebookisdividedintosixpartscontent.
¥27.00定价:¥50.68 (5.33折)

学做中国菜:汤菜类 《学做中国菜》编委会 编 9787119024936 外文出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《学做中国菜》系列丛书共九册,包括水产类、肉菜类、菜蔬类、豆品类、汤菜类、冷菜类、面点类、禽蛋类和家宴类。本册为汤菜类,共收入40种汤菜的烹饪方法。汤菜是餐桌上不可缺少的菜肴之一。中国厨师有句名言称:“唱戏的腔,厨师的汤。”可见中国厨师对于汤菜的制作是极为看重的。中国菜中所谓的“汤”可分两类。一类是用作辅料的料汤,又称鲜汤,是一次加工,留待烹调过程中分次使用的。另一类汤本身就是菜肴,称为汤菜。汤菜既是家庭便餐,又可开席宴客,其选料、调味、制作方法较多,制出的汤味、色各异。读者尽可通过实践烹制出适合自己和家人口味的汤菜。
¥47.21定价:¥166.00 (2.85折)

学做中国菜:水产类 《学做中国菜》编委会 编 外文出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《学做中国菜:水产类》汇集了烹调水产类的菜肴四十种。水产类包括鱼、虾、蟹、贝类等。鱼虾、蟹又有淡水产和海水产之分。水产类的烹饪因物料而异,一般对海鲜、鱼形不大的,以及虾类都应取其鲜嫩,烹饪就要用急火清蒸,或油温溜、炒。如清蒸鱼、炒虾仁、溜虾仁即是。鱼形较大,取其头或尾,或整条制作的,尤需要烹制时间较长。如红烧鱼等需要稍长的烧煮时间。至于虾类,除带壳烹饪以外,更有出壳而成虾仁,然后挂蛋清、淀粉,用油温以快速清炒。而取其鲜嫩。否则,越烧越老。水产类都有腥味,因而调料中必须有去腥味的酒、葱、姜之类。对于骨刺较细而多的鱼,可以制成汤菜,使其鲜味入汤,且易出骨剔刺;鱼形小的可炸煮,使骨刺松脆酥软可食,无须出骨。对于肉质厚实的鱼,可切块、切条、切丝、切排、切末,甚至作成鱼卷、鱼茸而烹成
¥19.19定价:¥63.40 (3.03折)

名厨名菜-2 陈进万 著 外文出版社 9787119030821
¥5.38定价:¥90.76 (0.6折)

全3册 舌尖上的中国美食书菜谱书家常菜大全巧手拌凉菜卤味大全图解卤肉卤水配方全套书籍家庭日常凉拌菜卤味家用大全书籍食谱
¥46.00定价:¥130.00 (3.54折)

中国人的食物养生 杨婳、郭雯 著 9787508518923 五洲传播出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
ThefivebooksinthisChineseLifestyleonthewholeformakindofknowledgepoolforreadersinterestedintheChinesesociety,thepeopleandtheirwayofthinkingandsocialbehavior.Thisbookisoneoftheseries《Chinesefoodlifecare》,thebookisdividedintosixpartscontent.
¥42.97定价:¥71.30 (6.03折)

¥63.20定价:¥128.00 (4.94折)

Best of Chinese Cuisine Home Style-上品中国菜-家常菜-英文 (新加坡)梁兆基 著 五 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
Widely acknowledged as a trendsetter inmodern Chinese cuisine and the man behind the creative dishesoffered at My Humble House and Space@ My Humble House, Sam Leong isnow also a familiar face on Singapore television. Known best as thestern chef-mentor on the cooking petition show, Star Chefs, andthen as the fun cook on another popular food show, Good Food FunCook, Sam has gained a loyal following for his practical and easycooking style, which is the theme of this cookbook. Best of ChineseCuisine: Home Style is a collection of recipes that will appeal notonly to the home cook because the dishes can be prepared easily,but also to the rest of the family with the range of wholesomesoups, quick stir-fries, convenient one-dish meals andmouth-watering desserts. The ingredients required for these dishesare readily available from local markets and supermarkets,and canalso be substituted to offer more dining options.
¥46.00定价:¥99.37 (4.63折)

舌尖上的中国美食菜谱正版美食特产小吃 菜谱书家常菜大全食谱书籍 卤味大全川菜粤菜湘菜素食食谱美食书健身餐食谱减脂餐做菜书
¥46.40定价:¥159.00 (2.92折)

中英对照,全程步骤解说,简明易学。
¥44.00定价:¥80.00 (5.5折)

美国高中作业·英语卷 中国盲文出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
高中不仅是培养科学家和文学家的摇篮,也是培养工程师和会计师的沃土。现实世界为我们提供了一个巨大的考场,我们要在这个考场上获得高分。 香港大学为什么拒录11名内地高考状元,因为世界大学录取的是全面发展的人,而不是分数。 从简单的习作到500小时的超巨大作业,随着一个个作业的完成,我们长大了,成熟了。
¥9.00定价:¥25.37 (3.55折)

中国家常菜 白自然 编 外文出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥37.20定价:¥154.40 (2.41折)

【新华书店】 会说话的中国菜,,五州传播出版社,9787508534398 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
¥128.00定价:¥128.00

¥70.80定价:¥118.00 (6折)

正版 饺子饼类这样做zui好吃水饺煎饺锅贴蒸饺炸饺馄饨卷饼面食面点制作大全菜谱书家常菜大手入门舌尖上的中国美食书生活菜谱
¥18.00定价:¥29.80 (6.05折)

特厚本中国菜谱大全 近万道菜谱 精装硬壳 特色菜肴美食书 好吃易做家常菜大全 菜谱大全川菜湘菜舌尖上的中国美食书籍
¥31.00定价:¥88.00 (3.53折)

中华美食之旅 A Food-lovers Journey Around China 狄祥华 编 外文出版社【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥44.95定价:¥169.90 (2.65折)

Home Style上品中国菜--家常菜(英) 9787508520667 五洲传播出版社
¥67.36定价:¥118.00 (5.71折)

中华美食系列:名厨名菜 陈进万 著 外文出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥4.89定价:¥200.70 (0.25折)

正版 中国酒五洲传播出版社9787508520940李争平编著民俗文化 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥68.31定价:¥99.00 (6.9折)

¥63.36定价:¥128.00 (4.95折)

会说话的中国菜,五州传播出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥69.63定价:¥128.00 (5.44折)

学做中国菜:汤菜类《学做中国菜》编委会 编外文出版社9787119024936 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《学做中国菜》系列丛书共九册,包括水产类、肉菜类、菜蔬类、豆品类、汤菜类、冷菜类、面点类、禽蛋类和家宴类。本册为汤菜类,共收入40种汤菜的烹饪方法。汤菜是餐桌上不可缺少的菜肴之一。中国厨师有句名言称:“唱戏的腔,厨师的汤。”可见中国厨师对于汤菜的制作是极为看重的。中国菜中所谓的“汤”可分两类。一类是用作辅料的料汤,又称鲜汤,是一次加工,留待烹调过程中分次使用的。另一类汤本身就是菜肴,称为汤菜。汤菜既是家庭便餐,又可开席宴客,其选料、调味、制作方法较多,制出的汤味、色各异。读者尽可通过实践烹制出适合自己和家人口味的汤菜。
¥40.60定价:¥401.72 (1.02折)

¥64.00定价:¥128.00 (5折)

¥63.20定价:¥128.00 (4.94折)

¥63.36定价:¥128.00 (4.95折)

¥65.50定价:¥128.00 (5.12折)

会说话的中国菜 五洲传播出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥66.80定价:¥128.00 (5.22折)

会说话的中国菜 五洲传播出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥67.50定价:¥128.00 (5.28折)

学做中国菜:水产类 《学做中国菜》编委会 编 外文出版社【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥17.25定价:¥114.50 (1.51折)

中国酒 李争平 著 9787508519142 五洲传播出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
ChezlesChinois,laboissonalcooliseenestpasunenecessitedanslaviequotidienne.Toutefois,danslaviesociale,lacultured~laboissonalcooliseesouslaformedunevieculturelleuniquedupeuplechinoisdonneuneinfluencesurleurvie.Lesmatierespourfabriquerlaboissonalcooliseechinoisesontlamajoritedescereales,etlaChine,avecsaIonguehistoireetpopulationnombreuse,sefond~longtermesurIindustrieagricole,Ievolutionpolitique,economiqueetsocialjouedoncunrSleconsiderablesurlesecteurdelaboissonalcootiseepoursamonteeetsachute-larecoltedelaproductionalimentairesertdebarometredusecteurdelaboissonalcoolisee,lesdominateursdesdynastiesselonlaproductioncerealierepublientIinterdictionalcooliqueoulaleveedeIinterdiction,danslebutderegulerlaproductiondelaboissonalcooliseeetdassurerlasubsistancedupeuple.
¥15.74定价:¥75.36 (2.09折)

学做中国菜:水产类 《学做中国菜》编委会 编 外文出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥17.15定价:¥224.90 (0.77折)

会说话的中国菜 甘智荣 五洲传播出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
随着中西方饮食文化的不断交流,中餐越来越受到外国人的青睐。《会说话的中国菜》为喜爱中餐的外国朋友提供了一个自己动手的好机会。该书根据外国朋友口味,精选100道*代表性的中国菜,所选菜例材料易得,做法详细易懂。书中既有简洁准确的文字说明,又有完全配套的步骤分解图片,更特别的是,每一道菜都带有一个二维码,扫描即可同步观看英文解说的做菜视频。 "Talking Chinese Dishes" is the first book specializing in Chinese culinary arts published for a foreign audience, and contains an interactive QR code. Each recipe in "Talking Chinese Dishes" is accompanied by an interactive QR-code. Scan this code to watch an interactive video where Chef Gan Zhirong will walk you through the recipe step-by-step. This helps our readers to learn directly from the master chef and cook alongside him, in the comfort of your home kitchen.
¥62.10定价:¥124.80 (4.98折)

中华美食系列:简易家常菜 林淑莲 著 外文出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书精选118道家常菜,配以500余幅精美的彩色图片,采用图示的方法分步骤讲解,文字汉英对照。
¥8.04定价:¥44.86 (1.8折)

学做中国菜:米面类 《学做中国菜》编委会 编 外文出版社【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥23.13定价:¥126.26 (1.84折)

¥50.20定价:¥69.00 (7.28折)

学做中国菜 《学做中国菜》编委会 外文出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
倘若不是想成为专业厨师,只是为了自家享用和飨客而学做中国菜,是无须拜师学艺的。中国主妇的厨艺几乎都是从她们的老祖母和母亲那里耳濡目染学来的;待到为人妻母之后,她们之中的一些有心人再借助菜谱加以揣摩,或与友邻切磋交流,制作出的菜撰有时竟然不逊于名店名厨的。当然,在中国的家庭中,擅长烹饪的男子也不在少数,而且饭店、餐馆中的名厨以男性居多。这套《学做中国菜》丛书的编撰者都是烹饪大师,为了使初学者易于入门,他们以简明的文字介绍了每菜式的用料、刀法、制作步骤等。读者只须按照所列一一去做,无须多日便会熟能生巧,举一反三,厨艺大进。全书正反覆膜,便于擦试油污!
¥19.00定价:¥45.37 (4.19折)

【全套9册】菜谱书家常菜大全舌尖上的中国美食书籍正版 食谱新手家用 川菜+湘菜+凉菜+素食+肉菜+煲汤养生汤做法家庭炒菜
¥70.40定价:¥441.00 (1.6折)

正版书籍 名厨名菜——中英对照 陈进万 著 外文出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
¥36.00定价:¥80.00 (4.5折)

¥60.00定价:¥200.00 (3折)

舌尖上的中国美食书全套5册 厨师烹饪书籍大全家庭家用食谱书籍零基础做川湘粤蒸菜面点书籍大全家常食谱菜谱书家常菜大全
¥32.00定价:¥121.59 (2.64折)

味道浓郁的奶油浓汤,口感丰富的千层面,甜美可口的巧克力慕斯……画着画着口水都要滴到纸上了有木有!在这本书里,不光有详细的讲解细腻的步骤,还能找到这些美味可口的食物的作法哦!不管是画着画着馋到不行,下厨房犒劳一下自己;还是做着做着小憩一下,画张美图馋一下别人~《美食绘》都是你的好选择!
¥11.90定价:¥103.80 (1.15折)

¥7.61定价:¥95.22 (0.8折)

¥30.00定价:¥30.00

会说话的中国菜 甘智荣 五洲传播出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
随着中西方饮食文化的不断交流,中餐越来越受到外国人的青睐。《会说话的中国菜》为喜爱中餐的外国朋友提供了一个自己动手的好机会。该书根据外国朋友口味,精选100道*代表性的中国菜,所选菜例材料易得,做法详细易懂。书中既有简洁准确的文字说明,又有完全配套的步骤分解图片,更特别的是,每一道菜都带有一个二维码,扫描即可同步观看英文解说的做菜视频。 "Talking Chinese Dishes" is the first book specializing in Chinese culinary arts published for a foreign audience, and contains an interactive QR code. Each recipe in "Talking Chinese Dishes" is accompanied by an interactive QR-code. Scan this code to watch an interactive video where Chef Gan Zhirong will walk you through the recipe step-by-step. This helps our readers to learn directly from the master chef and cook alongside him, in the comfort of your home kitchen.
¥63.02定价:¥150.00 (4.21折)

中华美食系列:名厨名菜 陈进万 著 9787119030821 外文出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国幅员辽阔;物产丰富,在不同的地理环境和风土民情的孕育下,饮食文化勃勃生机,迅速发展,各地的美味佳肴不权、品种繁多,而且独具特色,其中又以江浙菜、粤菜、川湘菜、北京菜最为大众所熟悉。《名厨名菜》简要介绍了上述菜系中84种名菜的传统配料、制作方法以及特色。这里介绍的菜肴原料易得,制作简便,读者按照彩色图片和文字的解说去做,便能轻松掌握烹调佳肴的方法和技巧。吃饭不仅是为了吃饱,更是一种生活享受,亲自下厨,正是您个中情趣的具体体现。有了《名厨名菜》的帮助,相信您一定可以成为家中的名厨师,让家人和亲朋好友足不出屋,就能尝遍各地的美味佳肴,并对您的手艺啧啧称赞。 《名厨名菜》文字汉英对照,喜爱中国菜的外国朋友,拥有此书,潜心习练,定会成为中国菜的烹调的大师。
¥16.34定价:¥120.00 (1.37折)

¥58.30定价:¥118.00 (4.95折)

四册舌尖上的中国美食书+好吃易做家常菜 +卤味大全 菜谱书食谱全套美食书籍图解家常菜北方家常菜中国美食菜普大全川菜炒菜书
¥38.00定价:¥211.00 (1.81折)

名厨名菜-2 陈进万 著 外文出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥10.00定价:¥27.37 (3.66折)

简易家常菜 英汉 林淑莲 著 外文出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中英对照,全程步骤解说,简明易学。
¥6.00定价:¥31.00 (1.94折)

正版图书 简易家常菜 外文出版社 9787119030814 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
中英对照,全程步骤解说,简明易学。
¥45.60定价:¥244.71 (1.87折)

学做中国菜:米面类 《学做中国菜》编委会 编 外文出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥20.91定价:¥232.70 (0.9折)

正版豆腐料理一本就够335道豆类食品菜谱书家常菜大全舌尖上的中国美食书减肥餐瘦身蔬菜沙拉营养餐新手入门美食烹饪书籍大全家
¥15.80定价:¥16.00 (9.88折)

生活大师的菜地道川菜大师的菜栏目组地道川菜大师带来的80道川菜菜谱 中国美食书籍烹饪美食书中式烹调师川味小吃菜谱美食
¥38.00定价:¥38.00

¥121.00定价:¥138.00 (8.77折)

精装舌尖上的中国美食书美食炮制方法全攻略图解步骤详解地方特色菜谱食谱特产小吃书籍养生食疗饮食营养健康书籍畅销
¥26.00定价:¥58.35 (4.46折)

中国饮食 刘军茹 编;高瑞凤 译 五洲传播出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国饮食特点中国是文明是国,亦是悠久饮食文化之境地。吾存于世,吃喝二十余年,有所心得有所感悟,现将饮食文化归纳出以下几个特点,望大家见教:风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。我国一直就有南米北面的说法,口味上有南甜北咸东酸西辣之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。
¥64.39定价:¥253.30 (2.55折)

学做中国菜·米面类 《学做中国菜》编委会 编 外文出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
倘若不是想成为专业厨师,只是为了自家享用和飨客而学做中国菜,是无须拜师学艺的。中国主妇的厨艺几乎都是从她们的老祖母和母亲那里耳濡目染学来的;待到为人妻母之后,她们之中的一些有心人再借助菜谱加以揣摩,或与友邻切磋交流,制作出的菜撰有时竟然不逊于名店名厨的。当然,在中国的家庭中,擅长烹饪的男子也不在少数,而且饭店、餐馆中的名厨以男性居多。这套《学做中国菜》丛书的编撰者都是烹饪大师,为了使初学者易于入门,他们以简明的文字介绍了每菜式的用料、刀法、制作步骤等。读者只须按照所列一一去做,无须多日便会熟能生巧,举一反三,厨艺大进。全书正反覆膜,便于擦试油污!
¥23.00定价:¥53.37 (4.31折)