¥15.00定价：¥20.00 (7.5折)
div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 为了培养学习者能够服从管理、配合管理和参与管理，满足学习者个体的职业发展需要，本教材设计了认识酒店管理、酒店组织管理、酒店前厅管理、酒店客房管理、酒店餐厅管理、酒店康乐管理、酒店安全管理、酒店营销管理及酒店财务管理9个单元共26个案例。采用案例为导向的教材结构设计，令学习者置身于管理环境之中，体验管理，理解管理，在工作过程中提升自己分析问题、解决问题的能力。引领学习者轻松愉快地学习。每个案例由6个部分组成，包括：案例介绍、案例分析、相关知识、应用练习、学习评价、课后练习。本书适合作为各类中等职业技术学校酒店服务与管理及相关专业的教材，也可用作服务行业的培训教材、自学用书和参考用书。
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中国旅游地理(第2版旅游服务与管理专业饭店服务与管理专业中等职业教育国家规划教材)
div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 本书是中等职业教育国家规划教材，由全国中等职业教育教材审定委员会审定。全书共分十八章，内容包括：中国旅游资源概述，旅游资源赏析，中国旅游客源地理，中国旅游交通与旅游路线，旅游开发与旅游环境保护，旅游信息与旅游地图，中国旅游区划，八大旅游区，自助旅游，学科野外考察和调查等。本书适合旅游服务与管理专业、饭店服务与管理专业的学生做教材使用，也适合作为旅游爱好者和岗位培训人员参考用书。
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导语_点评_推荐词
¥24.00定价：¥32.00 (7.5折)
导游基础知识练习册(旅游服务与管理专业中等职业教育国家规划教材配套教学用书)
div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 由刘伟主编的《导游基础知识练习册》是中等职业教育旅游服务与管理专业国家规划教材配套教学用书《导游基础知识》（第二版）的配套练习册。其编写指导思想是：适应职业教育发展的需要，紧扣教材，与课堂教学同步，重点突出，提倡学生自主探究学习，激发学习兴趣，开阔祝野，培养创新能力。本书共九章，主要内容为旅游概述，中国历史常识，中国旅游地理基础，中国的民族民俗，中国传统的绘画、书法、篆刻和京剧等。
¥12.10定价：¥16.80 (7.21折)
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旅游概论(第2版旅游服务与管理专业饭店服务与管理专业中等职业教育国家规划教材)
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孤独星球Lonely Planet旅行指南系列 山西 中文第2版 中国地图出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
" 巍巍太行，纵跨华北大地，孔孔窑洞，点缀黄土高坡，黄河与太行固守的三晋大地在历史的长河里度过跌宕起伏的峥嵘岁月。不论是探寻华夏血脉、古代建筑还是面食技艺，追根溯源时都无法绕开这片土地。云冈石窟的宏大与五台山的殊胜，壶口瀑布的壮阔与太行古陉的深幽，明清大院的气派与寻常人家的厚朴，交相绘就一幅“晋善晋美”的画卷。 与Lonely Planet《山西》一同上路，访罢古寺古塔，找家面食馆子坐下，在菜单上的剔尖、捏钵钵、一窝丝、栲栳栳里挑几份尝尝，养足精神出门去，转身再探一语道不尽的表里山河。"
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本书将近年来与旅游业有关的****成果和一些突发事件收录其中，例如地铁、轻轨等较新的旅游交通工具；“非典”、地震等灾害事故对旅游业的冲击等，这些内容能拓宽学生的视野；此外，还设计了“旅游实践”等实训项目，提高学生实操能力。总之，本书在编写过程中充分吸收中外学者对旅游学研究的**成果和中外旅游业发展的经验教训，在体系和内容设计上本着“博采众长，特色鲜明，融合提炼，自成一体”的原则，大胆创新和调整，突出教材内容的前沿性、创新性和科学性，运用理论与实践相结合的方式，全面系统地阐述了旅游业的基本理论和业界重要的实践。
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div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 《幼儿文学创作与欣赏》一书以培养幼儿文学的编创能力和欣赏能力为目标，以相关的技能训练为手段，从教育学、心理学、文艺学、写作学的角度，阐述了幼儿文学的理论知识和幼儿文学创作与欣赏的一般规律，并对儿歌、幼儿诗、幼儿散文、幼儿童话、幼儿故事、幼儿图画故事和幼儿戏剧等文体的创作与欣赏进行了系统介绍。全书共分为：幼儿文学概述、幼儿文学创作原理、幼儿文学欣赏原理、文体创作与欣赏四篇内容。本书适合作高等院校学前教育专业本、专科教材。
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中国民俗文化知识读本 第2版（中等职业教育课程改革创新教材 中等职业教育旅游服务类专业规划教材）
《中国民俗文化知识读本(第2版中等职业教育旅游服务类专业规划教材)》编著者李援朝。 本书在编写过程中，充分注意到中等职业学校的教学特点和中国民俗文化的有关基础知识，突出民族民俗的基本特点，力求全书通俗浅显，既易懂好记，又具有较强的知识性和可读性。本着这个原則，本书介绍了以汉族为主兼及主要少数民族的一些常见民俗，帮助从事和准备从事导游服务和旅行社服务事业的人员掌握一些有关民族民俗的基本知识。
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讲演与口才(第2版文秘专业中等职业教育国家规划教材配套教学用书)
div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 本书为中等职业教育国家规划教材配套教学用书之一。全书共分八章，内容包括：口才施展的基础、交际口才、说服口才、行业口才、演讲口才、论辩口才。每章内容着重口语实践分析，理论部分只讲原则、方法，略去了论证，主要突出对学生口语表达能力的训练，有目的地培养学生在不同的口语交际场合中的语言应变能力。
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幼儿教育心理学学习与指导(中等职业学校幼儿教育专业教学用书)
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幼儿教育心理实践活动案例(中等职业学校幼儿教育专业教学用书)
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本书是“新编中等职业教育旅游类专业系列教材”之一，书中收录的文章，皆为古今中外旅游文学的经典，篇幅短小，语言优美，相关名胜景点闻名于世，十分适合旅游类专业（尤其是导游专业）的学生阅读。具体内容包括《观沧海》《凉州词》《黄鹤楼》《芙蓉楼送辛渐》《渔歌子》等。
¥18.70定价：¥22.00 (8.5折)
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本教材的编写内容是根据当前餐饮成本核算的成熟理论体系逐步展开的。其特点在于将成本核算的基本原理和餐饮业的经营特点紧密结合起来，具有很强的针对性和指导意义。同时，又根据中职院校学生的具体特点和学习要求，既注意文字的深入浅出，又将**的研究成果反映到教材中，使本教材具有较强的实用性和前瞻性。
¥18.70定价：¥22.00 (8.5折)
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¥22.00定价：¥25.90 (8.5折)
div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 本书作为高等院校学前教育专业的教材，在编写过程中，力求既尊重幼儿园管理理论与实践自身的逻辑体系，又尊重学生掌握知识和形成能力的规律，同时也兼顾到教师教学的特点。通过本教材的学习，可使学生认识幼儿园管理的特点和基本规律，理解和掌握现代幼儿园管理的基本理论和基本知识；掌握幼儿园管理的基本方法和技术；形成分析和解决幼儿园管理中实际问题的能力，为学生将来从事学前教育管理工作打下良好的基础。
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div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 为了更好地使学生掌握旅行社门市的工作流程，本教材采取了让“任务引领”成为贯穿全部教材的主线，通过“工作过程导向”来进行“任务描述”、“任务分析”，从而引出“相关知识与技能”，并提供技能训练方法、训练要求，做到每个任务都有能力评价。教材中的专业理论部分以够用、实用为原则。与行业岗位紧密结合，尽量弥补教学与岗位的脱节。根据这个原则，教材设计了咨询接待、推介产品、手续办理、售后服务及门市创业五个单元，采用以服务过程为导向的教材结构设计，引领学生轻松愉快地学习。
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韶关旅游地理（国家中等职业教育改革发展示范学校项目建设系列教材）
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中国旅游地理练习册(附光盘旅游服务与管理专业饭店服务与管理专业中等职业教育国家规划教材配套教学用书)
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