
1. 《酒店基础知识》从实践和理论相结合的角度出发,条理清晰、层次分明地介绍了酒店各部门的相关基础知识。 2. 本书除酒店基本概念外,还融合了相关的事例来帮助读者加深对知识点的理解认识,提升学习能力。 3. 每个章节都配有相关的复习思考题,对知识的巩固有很大的帮助。 4. 本书具有适用面广、操作性强的特点,是中职中专旅游酒店专业学生的精品教材,也是酒店管理岗位培训教材和酒店服务人员等级考试的**参考用书。
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div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 张朝辉主编的《礼仪规范教程学习指导与训练》作为高等教育出版社出版的中等职业学校素质教育丛书之一《礼仪规范教程》(第二版)的配套学生用书,旨在为中等职业学校开展礼仪教育、开设相关礼仪课程服务,为礼仪教师开展教学活动服务,也为师生了解礼仪常识服务。每章中列出了有关章节的学习目标,对教师开展礼仪教学、学生学习礼仪知识提出了相关建议。本书还着重设计了一系列礼仪教学实践活动,以期通过实践与操作,为学生创设在过程中学习、在合作中学习、在探究中学习的氛围,提高学习效果,从而有力地提高职业学校学生的礼仪修养水平。
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导游基础知识(旅游服务与管理专业第2版中等职业教育国家规划教材配套教学用书)
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div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 目前,全国各地的服务类学校陆续开办了茶艺专业,具有一定的社会影响,但需要进一步规范。现在,有关茶艺的书籍很多,却不能成为教材,主要是书的内容缺乏针对性和适用性。所以,《茶艺概论(饭店服务与管理专业附光盘)》的主编郑春英在积累多年茶艺教学经验的基础上,经过研究、思考、实践,终将本教材问世。
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本书是“新编中等职业教育旅游类专业系列教材”之一,书中收录的文章,皆为古今中外旅游文学的经典,篇幅短小,语言优美,相关名胜景点闻名于世,十分适合旅游类专业(尤其是导游专业)的学生阅读。具体内容包括《观沧海》《凉州词》《黄鹤楼》《芙蓉楼送辛渐》《渔歌子》等。
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div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 本书是在前面两版的基础上修订而成的。全书共分五章,内容包括中国画简述、花鸟画、山水画、人物画、装裱等,较全面地介绍了中国画花鸟、山水、人物等画科的基本理论、绘画技法和装裱的基础知识,并附有8开临摹练习范图。本书适合于中等职业学校工艺美术专业、美术专业和相关专业的学生使用,也可供广大中国画业余爱好者自学参考。
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幼儿教育心理学学习与指导(中等职业学校幼儿教育专业教学用书)
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中国旅游地理(第2版旅游服务与管理专业饭店服务与管理专业中等职业教育国家规划教材)
div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 本书是中等职业教育国家规划教材,由全国中等职业教育教材审定委员会审定。全书共分十八章,内容包括:中国旅游资源概述,旅游资源赏析,中国旅游客源地理,中国旅游交通与旅游路线,旅游开发与旅游环境保护,旅游信息与旅游地图,中国旅游区划,八大旅游区,自助旅游,学科野外考察和调查等。本书适合旅游服务与管理专业、饭店服务与管理专业的学生做教材使用,也适合作为旅游爱好者和岗位培训人员参考用书。
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孤独星球Lonely Planet 旅行指南系列 俄罗斯 中文第4版 中国地图出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
横跨欧亚大陆的俄罗斯是一个能够满足所有旅行者需求的国度。对于文化爱好者而言,俄罗斯的伟大艺术家和作家能够为他们提供无尽的灵感;对于探险家而言,俄罗斯拥有无垠的处女地亟待开发。这片热土幅员辽阔,文化异彩纷呈,这意味着你不能像在小国家那样游览所有景点,而应把俄罗斯视为不同地域的集合,每个地域都值得单独探索。另外,别忘了在这里旅行的真谛之一,就是在当地人的殷勤好客中忘记一切不顺。与新版《俄罗斯》同行,感受这片土地与众不同的多元精彩。
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孤独星球Lonely Planet旅行指南系列:伊朗(中文第2版) 中国地图出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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形体训练:全国中等职业技术学校饭店服务专业教材 劳动版权威教材
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div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 为了培养学习者能够服从管理、配合管理和参与管理,满足学习者个体的职业发展需要,本教材设计了认识酒店管理、酒店组织管理、酒店前厅管理、酒店客房管理、酒店餐厅管理、酒店康乐管理、酒店安全管理、酒店营销管理及酒店财务管理9个单元共26个案例。采用案例为导向的教材结构设计,令学习者置身于管理环境之中,体验管理,理解管理,在工作过程中提升自己分析问题、解决问题的能力。引领学习者轻松愉快地学习。每个案例由6个部分组成,包括:案例介绍、案例分析、相关知识、应用练习、学习评价、课后练习。本书适合作为各类中等职业技术学校酒店服务与管理及相关专业的教材,也可用作服务行业的培训教材、自学用书和参考用书。
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孤独星球Lonely Planet 旅行指南系列 中国西南自驾 中文第2版 中国地图出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
" 翻开中国地图,高速公路、国道、省道、县道和乡道,成千上万的道路如蜘蛛网般纵横交错,尤以西南地区显著。在沿途的每一个熟悉或陌生的地名背后,处处隐藏着不容错过的美景和美食。 作者驾车上路,深入山间古镇,为你带来精彩纷呈的29条自驾线路,除了经典的川藏南线、云南香格里拉大环和四川九黄大环线外,还有广西、贵州等地的多条精彩路线让人大开眼界。你可以根据自己的兴趣、车况和时间来自主选择。我们更有作者亲自调研的食宿信息,让你的旅程在奔波之余,总有一口暖心的美食和一间舒适的客房常伴左右。"
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幼儿教育心理实践活动案例(中等职业学校幼儿教育专业教学用书)
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div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 为了更好地使学生掌握旅行社门市的工作流程,本教材采取了让“任务引领”成为贯穿全部教材的主线,通过“工作过程导向”来进行“任务描述”、“任务分析”,从而引出“相关知识与技能”,并提供技能训练方法、训练要求,做到每个任务都有能力评价。教材中的专业理论部分以够用、实用为原则。与行业岗位紧密结合,尽量弥补教学与岗位的脱节。根据这个原则,教材设计了咨询接待、推介产品、手续办理、售后服务及门市创业五个单元,采用以服务过程为导向的教材结构设计,引领学生轻松愉快地学习。
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div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 这本《饭店服务心理与待客技巧》由王立职、黄爱时主编,为了培养学习者通过鉴貌辨色、察言观色,把握客人需求心理,提供因人而异的个性化服务,进一步满足学习者个体的职业发展需要,教材设计了前厅服务心理与待客技巧、客房服务心理与待客技巧、餐饮服务心理与待客技巧等共19个任务,令学习者置身于服务情境之中,体验客人与员工的心理变化,在工作过程中提升服务心理分析能力、服务应对能力,引领学习者轻松愉快地学习。
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语文学习指导与能力训练(附光盘上基础模块中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教学用书)
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本书系统全面的介绍了客房服务与管理相关知识,本书可作为中等职业院校旅游专业、技工学校饭店服务与管理专业教材,也可作为饭店岗位培训教材和饭店服务员等级考试用书。
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div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 中职学生掌握了计算机领域商务工作中各种服务礼仪的知识,娴熟运用文明礼貌的工作语言,学会彬彬有礼地服务,周到细致地接待服务对象,就会更好地适应计算机领域商务工作的要求,在未来的职场中赢得客户的好感及信任,从而达到服务与合作的目的,*终完成工作目标,使自己立于不败之地。徐行等编著的《客户服务礼仪》为使学生在计算机领域的各种商业活动中更好地掌握为客户服务的礼仪,遵循理论简约、详尽实用、理论讲解与实例分析相结合的原则,结合大量的操作实践编写而成。
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p> 谢韶晖主编的《幼师应用文写作与训练》的编撰目的就是为幼儿教师和在校幼儿教育专业的学生提供一种针对性强而又方便实用的应用文写作教材。本书针对幼儿园教师的实际需要,不求专业上的理论性,不求体例上的系统性,幼儿园教师需要用什么文体就讲什么文体;本书介绍了幼儿园常用的十八种文体的写作方法,理论通俗易懂,并联系实际,提供幼儿园工作中的范例作参考,十分实用;每种文体有若干不同类型的例文可供参阅,而且每种文体都配有练习,附有参考答案,方便训练。
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