
¥32.00定价:¥32.00

div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 为了培养学习者能够服从管理、配合管理和参与管理,满足学习者个体的职业发展需要,本教材设计了认识酒店管理、酒店组织管理、酒店前厅管理、酒店客房管理、酒店餐厅管理、酒店康乐管理、酒店安全管理、酒店营销管理及酒店财务管理9个单元共26个案例。采用案例为导向的教材结构设计,令学习者置身于管理环境之中,体验管理,理解管理,在工作过程中提升自己分析问题、解决问题的能力。引领学习者轻松愉快地学习。每个案例由6个部分组成,包括:案例介绍、案例分析、相关知识、应用练习、学习评价、课后练习。本书适合作为各类中等职业技术学校酒店服务与管理及相关专业的教材,也可用作服务行业的培训教材、自学用书和参考用书。
¥34.10定价:¥39.00 (8.75折)

¥10.50定价:¥14.00 (7.5折)

¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)

本书力求根据旅游市场对人才需求和中等职业学校的教学特点进行编写。 全书对于旅游理论与旅游知识部分的内容,抓住其基础性,力戒过多、过深的理论阐述,以“够用”为原则;突出常用的基本知识与基本技能的主体地位;根据中职学生形象思维能力强的特点,书中选取了大量的图片、思考练习题和实训题;考虑到学生的差异性,书中建立了大量的知识卡片,以满足部分学生个性化的需求。
¥18.00定价:¥24.00 (7.5折)

¥16.80定价:¥21.00 (8折)

语文学习指导与能力训练(上基础模块中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教学用书)
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¥6.70定价:¥8.90 (7.53折)

¥13.60定价:¥16.00 (8.5折)

¥18.90定价:¥21.00 (9折)

¥13.50定价:¥18.00 (7.5折)

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¥26.50定价:¥30.10 (8.81折)

¥17.00定价:¥20.00 (8.5折)

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¥26.00定价:¥26.00

本书内容包括绪论、烹饪色彩、烹饪图案写生、烹饪图案的表现形式、烹饪造型形式美法则、烹饪造型艺术、饮食环境美化艺术七部分内容。 该书重点放在学科体系、内容体系、结构体系的创新上,编写形式以模块方式为主,每个模块都有知识目标和能力目标,并以知识导读来引导学生解决问题,使烹饪工艺美术理论知识既通俗易懂,又体现学以致用,具有较强的前瞻性、新颖性和实用性。
¥27.20定价:¥32.00 (8.5折)

¥11.50定价:¥13.50 (8.52折)

¥25.30定价:¥32.00 (7.91折)

幼儿教育心理学学习与指导(中等职业学校幼儿教育专业教学用书)
¥12.20定价:¥13.50 (9.04折)

导游服务规范 (一本全面、详实、案例丰富的导游服务规范用书)团购电话:57993295 团购微信:DDTG125。超过100团单更优惠!
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讲演与口才(第2版文秘专业中等职业教育国家规划教材配套教学用书)
div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 本书为中等职业教育国家规划教材配套教学用书之一。全书共分八章,内容包括:口才施展的基础、交际口才、说服口才、行业口才、演讲口才、论辩口才。每章内容着重口语实践分析,理论部分只讲原则、方法,略去了论证,主要突出对学生口语表达能力的训练,有目的地培养学生在不同的口语交际场合中的语言应变能力。
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孤独星球Lonely Planet 旅行指南系列 俄罗斯 中文第4版 中国地图出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
横跨欧亚大陆的俄罗斯是一个能够满足所有旅行者需求的国度。对于文化爱好者而言,俄罗斯的伟大艺术家和作家能够为他们提供无尽的灵感;对于探险家而言,俄罗斯拥有无垠的处女地亟待开发。这片热土幅员辽阔,文化异彩纷呈,这意味着你不能像在小国家那样游览所有景点,而应把俄罗斯视为不同地域的集合,每个地域都值得单独探索。另外,别忘了在这里旅行的真谛之一,就是在当地人的殷勤好客中忘记一切不顺。与新版《俄罗斯》同行,感受这片土地与众不同的多元精彩。
¥43.90定价:¥138.00 (3.19折)

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1. 《酒店基础知识》从实践和理论相结合的角度出发,条理清晰、层次分明地介绍了酒店各部门的相关基础知识。 2. 本书除酒店基本概念外,还融合了相关的事例来帮助读者加深对知识点的理解认识,提升学习能力。 3. 每个章节都配有相关的复习思考题,对知识的巩固有很大的帮助。 4. 本书具有适用面广、操作性强的特点,是中职中专旅游酒店专业学生的精品教材,也是酒店管理岗位培训教材和酒店服务人员等级考试的**参考用书。
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div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 张朝辉主编的《礼仪规范教程学习指导与训练》作为高等教育出版社出版的中等职业学校素质教育丛书之一《礼仪规范教程》(第二版)的配套学生用书,旨在为中等职业学校开展礼仪教育、开设相关礼仪课程服务,为礼仪教师开展教学活动服务,也为师生了解礼仪常识服务。每章中列出了有关章节的学习目标,对教师开展礼仪教学、学生学习礼仪知识提出了相关建议。本书还着重设计了一系列礼仪教学实践活动,以期通过实践与操作,为学生创设在过程中学习、在合作中学习、在探究中学习的氛围,提高学习效果,从而有力地提高职业学校学生的礼仪修养水平。
¥11.00定价:¥12.90 (8.53折)

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孤独星球Lonely Planet 旅行指南系列 中国西南自驾 中文第2版 中国地图出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
" 翻开中国地图,高速公路、国道、省道、县道和乡道,成千上万的道路如蜘蛛网般纵横交错,尤以西南地区显著。在沿途的每一个熟悉或陌生的地名背后,处处隐藏着不容错过的美景和美食。 作者驾车上路,深入山间古镇,为你带来精彩纷呈的29条自驾线路,除了经典的川藏南线、云南香格里拉大环和四川九黄大环线外,还有广西、贵州等地的多条精彩路线让人大开眼界。你可以根据自己的兴趣、车况和时间来自主选择。我们更有作者亲自调研的食宿信息,让你的旅程在奔波之余,总有一口暖心的美食和一间舒适的客房常伴左右。"
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饭店管理基础知识(第三版) 团购电话:57993295 团购微信:DDTG125。超过100团单更优惠!
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导语_点评_推荐词
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语文教学参考书(附光盘基础模块上中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教学用书)
¥19.10定价:¥23.90 (8折)

div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 中职学生掌握了计算机领域商务工作中各种服务礼仪的知识,娴熟运用文明礼貌的工作语言,学会彬彬有礼地服务,周到细致地接待服务对象,就会更好地适应计算机领域商务工作的要求,在未来的职场中赢得客户的好感及信任,从而达到服务与合作的目的,*终完成工作目标,使自己立于不败之地。徐行等编著的《客户服务礼仪》为使学生在计算机领域的各种商业活动中更好地掌握为客户服务的礼仪,遵循理论简约、详尽实用、理论讲解与实例分析相结合的原则,结合大量的操作实践编写而成。
¥18.00定价:¥20.00 (9折)

div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 本书在编写过程中坚持理论联系实际,并根据旅游业的现状和发展趋势,力图反映国内外酒水服务与管理的先进经验,侧重于酒水的基础知识和基本技能,既可作为旅游中等职业学校的专业教材和高等旅游职业院校(系)的辅助教材,也可作为酒店服务员的岗位培训用书和旅游从业人员的自学用书。
¥17.90定价:¥26.00 (6.89折)

div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 《幼儿文学创作与欣赏》一书以培养幼儿文学的编创能力和欣赏能力为目标,以相关的技能训练为手段,从教育学、心理学、文艺学、写作学的角度,阐述了幼儿文学的理论知识和幼儿文学创作与欣赏的一般规律,并对儿歌、幼儿诗、幼儿散文、幼儿童话、幼儿故事、幼儿图画故事和幼儿戏剧等文体的创作与欣赏进行了系统介绍。全书共分为:幼儿文学概述、幼儿文学创作原理、幼儿文学欣赏原理、文体创作与欣赏四篇内容。本书适合作高等院校学前教育专业本、专科教材。
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孤独星球Lonely Planet旅行指南系列 山西 中文第2版 中国地图出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
" 巍巍太行,纵跨华北大地,孔孔窑洞,点缀黄土高坡,黄河与太行固守的三晋大地在历史的长河里度过跌宕起伏的峥嵘岁月。不论是探寻华夏血脉、古代建筑还是面食技艺,追根溯源时都无法绕开这片土地。云冈石窟的宏大与五台山的殊胜,壶口瀑布的壮阔与太行古陉的深幽,明清大院的气派与寻常人家的厚朴,交相绘就一幅“晋善晋美”的画卷。 与Lonely Planet《山西》一同上路,访罢古寺古塔,找家面食馆子坐下,在菜单上的剔尖、捏钵钵、一窝丝、栲栳栳里挑几份尝尝,养足精神出门去,转身再探一语道不尽的表里山河。"
¥21.70定价:¥69.00 (3.15折)

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臼楣彩?拢?谌葜饕??ǎ褐魈庋缁岣攀觥⒀缁岵孔橹??股杓啤⒅魈庋缁崽?嫔杓啤⒅魈庋缁峋扑?杓啤⒀缁岢杀竞怂阌肟刂频饶谌荨
¥22.80定价:¥26.80 (8.51折)

中国民俗文化知识读本 第2版(中等职业教育课程改革创新教材 中等职业教育旅游服务类专业规划教材)
《中国民俗文化知识读本(第2版中等职业教育旅游服务类专业规划教材)》编著者李援朝。 本书在编写过程中,充分注意到中等职业学校的教学特点和中国民俗文化的有关基础知识,突出民族民俗的基本特点,力求全书通俗浅显,既易懂好记,又具有较强的知识性和可读性。本着这个原則,本书介绍了以汉族为主兼及主要少数民族的一些常见民俗,帮助从事和准备从事导游服务和旅行社服务事业的人员掌握一些有关民族民俗的基本知识。
¥23.00定价:¥27.00 (8.52折)

¥23.00定价:¥39.80 (5.78折)

本书将近年来与旅游业有关的****成果和一些突发事件收录其中,例如地铁、轻轨等较新的旅游交通工具;“非典”、地震等灾害事故对旅游业的冲击等,这些内容能拓宽学生的视野;此外,还设计了“旅游实践”等实训项目,提高学生实操能力。总之,本书在编写过程中充分吸收中外学者对旅游学研究的**成果和中外旅游业发展的经验教训,在体系和内容设计上本着“博采众长,特色鲜明,融合提炼,自成一体”的原则,大胆创新和调整,突出教材内容的前沿性、创新性和科学性,运用理论与实践相结合的方式,全面系统地阐述了旅游业的基本理论和业界重要的实践。
¥25.50定价:¥30.00 (8.5折)

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饭店服务礼仪习题册 团购电话:57993295 团购微信:DDTG125。超过100团单更优惠!
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p> 谢韶晖主编的《幼师应用文写作与训练》的编撰目的就是为幼儿教师和在校幼儿教育专业的学生提供一种针对性强而又方便实用的应用文写作教材。本书针对幼儿园教师的实际需要,不求专业上的理论性,不求体例上的系统性,幼儿园教师需要用什么文体就讲什么文体;本书介绍了幼儿园常用的十八种文体的写作方法,理论通俗易懂,并联系实际,提供幼儿园工作中的范例作参考,十分实用;每种文体有若干不同类型的例文可供参阅,而且每种文体都配有练习,附有参考答案,方便训练。
¥12.70定价:¥14.10 (9.01折)

¥11.10定价:¥14.00 (7.93折)

本书是“新编中等职业教育旅游类专业系列教材”之一,书中收录的文章,皆为古今中外旅游文学的经典,篇幅短小,语言优美,相关名胜景点闻名于世,十分适合旅游类专业(尤其是导游专业)的学生阅读。具体内容包括《观沧海》《凉州词》《黄鹤楼》《芙蓉楼送辛渐》《渔歌子》等。
¥18.70定价:¥22.00 (8.5折)

div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 为了更好地使学生掌握旅行社门市的工作流程,本教材采取了让“任务引领”成为贯穿全部教材的主线,通过“工作过程导向”来进行“任务描述”、“任务分析”,从而引出“相关知识与技能”,并提供技能训练方法、训练要求,做到每个任务都有能力评价。教材中的专业理论部分以够用、实用为原则。与行业岗位紧密结合,尽量弥补教学与岗位的脱节。根据这个原则,教材设计了咨询接待、推介产品、手续办理、售后服务及门市创业五个单元,采用以服务过程为导向的教材结构设计,引领学生轻松愉快地学习。
¥39.00定价:¥39.00

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中国旅游地理习题册 团购电话:57993295 团购微信:DDTG125。超过100团单更优惠!
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形体训练:全国中等职业技术学校饭店服务专业教材 劳动版权威教材
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