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本书分为理论篇与实践篇。理论篇坚持以够用为原则，实践篇分为旅游从业人员的职业道德规范、导游人员的素质与行为规范、酒店服务人员的职业素质、旅游管理者的素质与能力要求等5章，试图把旅游职业道德进一步细化，加强教与学的针对性，以便更好地达到旅游职业教育的目的。
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div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 本书共分为十八章，分别是：前厅部概述、预订管理、礼宾服务管理、总台接待与收银业务管理、总台销售管理、总台信息沟通、宾客关系管理、房价管理、收益管理、客房部慨述、客房组织管理、客房部管家系统、客房服务质量管理、客房卫生管理、客房成本控制与预算管理、客房部安全管理、客房部人力资源管理、2l世纪酒店前厅与客房经营管理的发展趋势。本书特别适合高等学校旅游管理专业教学使用，也可供高职高专及中等职业院校师生作为教学参考书使用。
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p> 在一个孩子由自然人向社会人转化的过程中，凝聚了儿童自身的发展潜力和家庭、社会、幼儿园对孩子的影响，孩子的成长折射出我们的教育，作为成年人我们要经常反省自己，你了解孩子吗？你知道他们的需要吗？他们接受你的影响吗？本书将我们对儿童的研究还给儿童，让儿童自己的世界变得丰富多彩和富有生气。
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语文教学参考书(附光盘基础模块上中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教学用书)
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div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 为了培养学习者能够服从管理、配合管理和参与管理，满足学习者个体的职业发展需要，本教材设计了认识酒店管理、酒店组织管理、酒店前厅管理、酒店客房管理、酒店餐厅管理、酒店康乐管理、酒店安全管理、酒店营销管理及酒店财务管理9个单元共26个案例。采用案例为导向的教材结构设计，令学习者置身于管理环境之中，体验管理，理解管理，在工作过程中提升自己分析问题、解决问题的能力。引领学习者轻松愉快地学习。每个案例由6个部分组成，包括：案例介绍、案例分析、相关知识、应用练习、学习评价、课后练习。本书适合作为各类中等职业技术学校酒店服务与管理及相关专业的教材，也可用作服务行业的培训教材、自学用书和参考用书。
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幼儿教育心理实践活动案例(中等职业学校幼儿教育专业教学用书)
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旅游心理学练习册(饭店服务与管理专业旅游服务与管理专业中等职业教育国家规划教材配套教学用书)
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div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 本书是在前面两版的基础上修订而成的。全书共分五章，内容包括中国画简述、花鸟画、山水画、人物画、装裱等，较全面地介绍了中国画花鸟、山水、人物等画科的基本理论、绘画技法和装裱的基础知识，并附有8开临摹练习范图。本书适合于中等职业学校工艺美术专业、美术专业和相关专业的学生使用，也可供广大中国画业余爱好者自学参考。
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臼楣彩?拢?谌葜饕??ǎ褐魈庋缁岣攀觥⒀缁岵孔橹??股杓啤⒅魈庋缁崽?嫔杓啤⒅魈庋缁峋扑?杓啤⒀缁岢杀竞怂阌肟刂频饶谌荨
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div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 《幼儿文学创作与欣赏》一书以培养幼儿文学的编创能力和欣赏能力为目标，以相关的技能训练为手段，从教育学、心理学、文艺学、写作学的角度，阐述了幼儿文学的理论知识和幼儿文学创作与欣赏的一般规律，并对儿歌、幼儿诗、幼儿散文、幼儿童话、幼儿故事、幼儿图画故事和幼儿戏剧等文体的创作与欣赏进行了系统介绍。全书共分为：幼儿文学概述、幼儿文学创作原理、幼儿文学欣赏原理、文体创作与欣赏四篇内容。本书适合作高等院校学前教育专业本、专科教材。
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div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 目前，全国各地的服务类学校陆续开办了茶艺专业，具有一定的社会影响，但需要进一步规范。现在，有关茶艺的书籍很多，却不能成为教材，主要是书的内容缺乏针对性和适用性。所以，《茶艺概论(饭店服务与管理专业附光盘)》的主编郑春英在积累多年茶艺教学经验的基础上，经过研究、思考、实践，终将本教材问世。
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div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 本书作为高等院校学前教育专业的教材，在编写过程中，力求既尊重幼儿园管理理论与实践自身的逻辑体系，又尊重学生掌握知识和形成能力的规律，同时也兼顾到教师教学的特点。通过本教材的学习，可使学生认识幼儿园管理的特点和基本规律，理解和掌握现代幼儿园管理的基本理论和基本知识；掌握幼儿园管理的基本方法和技术；形成分析和解决幼儿园管理中实际问题的能力，为学生将来从事学前教育管理工作打下良好的基础。
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模拟导游(附光盘旅游服务与管理专业第2版中等职业教育国家规划教材)
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饭店管理概论(中等职业教育"十一五"规划教材中职中专旅游类教材系列)
本书根据饭店管理自身的规律，联系饭店管理发展的历史、现状和发展趋势，较全面、系统地介绍了饭店管理的基本原理、方法及其在实际中的运用。本书内容不仅能满足饭店业日益变化的需要，在理论上对饭店管理进行指导，还反映了当今世界关于饭店管理方面**的理论和研究成果，既注重饭店管理理论的系统性和严密性，又注重饭店管理的实践性。
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客房服务与管理(饭店服务与管理专业第2版中等职业教育国家规划教材)
div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 本书本着“以就业为导向，以能力为本位，以学生为主体”的教学指导思想，与相应的职业资格标准衔接，强化技能教学，满足职业岗位“应知”、“应会”的需要。我们保留了原书的框架体系和主要特色，只对局部章节进行了必要的修订。本书体现“新知识、新技术、新工艺和新材料”，反映国内外饭店业的新观点和新经验；在保持原书体系、风格的基础上，增加了每章学习目标，便于教师灵活运用和利于学生分清主次；本书作为高等教育出版社精品立项教材之一，配有多媒体课件、练习册、网络课程、电子教案等，更好地为教学提供了服务。
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饭店管理基础知识（第三版） 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
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div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 为了更好地使学生掌握旅行社门市的工作流程，本教材采取了让“任务引领”成为贯穿全部教材的主线，通过“工作过程导向”来进行“任务描述”、“任务分析”，从而引出“相关知识与技能”，并提供技能训练方法、训练要求，做到每个任务都有能力评价。教材中的专业理论部分以够用、实用为原则。与行业岗位紧密结合，尽量弥补教学与岗位的脱节。根据这个原则，教材设计了咨询接待、推介产品、手续办理、售后服务及门市创业五个单元，采用以服务过程为导向的教材结构设计，引领学生轻松愉快地学习。
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韶关旅游地理（国家中等职业教育改革发展示范学校项目建设系列教材）
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导游业务(附光盘旅游服务与管理专业中等职业教育国家规划教材)
div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 《导游业务》的本次修订在广泛调研的基础上，着眼于教材形式与内容的创新，目的在于使教材更好地适应职业教育教学改革，追踪行业的发展变化，满足学生的学习需求。本次修订主要做了以下三方面的变动：一是在每章前面增设了“职场链接”和“职业思考”两个小栏目，旨在突出本课程的实操性，努力做到与学生未来工作岗位的对接；二是按照“管用、实用、够用”的原则，对一些过时或不是学生必须掌握的知识进行了删减，同时增加了一些新的理念和知识，如导游服务原则、出入境知识、登机知识、机票知识等；三是对文字作了进一步的斟酌。
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