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"纺织之光"中国纺织工业联合会纺织职业教育教学成果奖汇编(2020年) 9787518083763
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518083763 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 324页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2021-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书汇集“纺织之光”2020年度中国纺织工业联合会纺织职业教育教学成果奖一等奖、二等奖获奖项目共69项。2020年共有41所职业院校和相关单位申报了209项教学成果。成果从数量、质量、时效性等方面较上届均有所提高,主要表现在:更加强调对接产业链建设专业群,服务区域纺织服装产业“四新”经济特征;更加强调创新型人才培养,面向全体、全程融入创新教育,构建双创教育体系;更加强调标准体系建设,院校办学的法治标准规范意识进一步提升;更加强化非遗技艺和中
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《染整技术(染色分册)》一书详细地阐述了染料的识别与选用,各类纤维制品染色用染料及设备的选用,染色过程控制,常用染料染色的特点、原理、方法及工艺,并对目前应用较为成熟的新材料、新设备、新工艺、新助剂作了适当的介绍,具有较强的实用性和参考性。 《 染整技术(染色分册)》一书 可作为高职高专院校及中等职业学校染整技术专业的教科书,也可供染整行业的技术人员参考学习。
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车工工艺学(第六版) 团购电话:57993295 团购微信:DDTG125。超过100团单更优惠!
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518422029 Author 作者 尚平平,李翔 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 165页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2018-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书对中国食品接触材料安全性评价的相关法规进行梳理,并对美国和欧盟的法规进行翻译。本书共分为三部分。*部分主要介绍了中国食品接触材料安全性评估相关法规、毒理学评估资料要求和资料评审相关规定;*部分主要介绍美国FCS安全性评估的化学建议和毒理学建议;第三部分主要介绍欧盟食品接触材料指南,和EFSA食品接触材料中使用物质许可前安全评估的申请指南。
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海洋功能性食品配料:褐藻多糖的功能和应用 9787518425396
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518425396 Author 作者 秦益民 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 333页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书在介绍海藻生物资源及海藻中含有的活性物质成分的基础上,介绍了褐藻胶、褐藻胶寡糖、藻酸丙二醇酯、岩藻多糖等褐藻多糖类产品在海洋功能食品领域中的近期新应用成果,全面阐述了褐藻多糖在食品增稠、凝胶、成膜、乳化等方面的独特性能,系统总结了褐藻多糖改善胃肠道、去除重金属、减肥、抗氧化、抗菌、抗病毒、防抗癌症、提高免疫力、降血压、降血脂、降血糖等健康功效。
¥59.00定价:¥118.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122101433 Author 作者 陶涛 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 281页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2011-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书以现代家具制造工艺流程为主线,系统介绍了家具机械加工工艺基础、配料工艺、实木零部件制造工艺、板式零部件制造工艺、弯曲件制造工艺、雕刻工艺、家具表面装饰工艺、家具装配工艺、软体家具制造工艺、竹藤家具制造工艺、金属家具制造工艺、工艺设计等内容,在继承传统家具制造工艺精华的基础上,注入了信息化时代背景下现代家具制造的新技术、新工艺、新思路,全面系统地反映了现代家具制造工业的优选水平与发展方向。 本书不仅可作为高
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手工皮艺 时尚商务皮革制品制作详解 9787115510105
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787115510105 Author 作者 日本高桥创新出版工坊 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 192页 Publisher 出版社 人民邮电出版社 Publication Date 出版日期 2019-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 手工皮具制作正悄然流行,一件专享的手工皮具,在不经意间就彰显了个人的品味和个性。 本书收录了7件日本皮革手工艺人的皮具作品——商务零钱包、西服套装用皮带、正方形手表盒、笔记本电脑包、箱式名片盒、精致的拖鞋和绅士的皮手套,颇具设计感和现代感,适合成年人佩带或使用。书中详述了作品制作过程,将准备工作、纸型制作、皮料处理和工具使用等内容全面细致展示;并附有作品实际尺寸的纸型图,方便读者自学制作。同时本书
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030747518 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 256页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2023-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书对近年来我国发酵豆制品的近期新进展以及存在的问题进行了较为完整的总结、回顾,并对未来发酵豆制品研究和现代化精深加工技术的发展方向和思路进行了展望。以期为从事发酵豆制品有益微生物资源发掘、功能活性成分分析、新产品研发和现代化加工等方面学习、研究的学生、学者、豆制品生产管理从业人员提供新的思路和参考,进而希望为我国传统发酵豆制品产业实现精准营养、个性化和现代化加工,贡献绵薄之力。能重新构建和激活发酵豆制品产业链集群奠定基础,对于助力
¥105.00定价:¥210.00 (5折)

服装美术基础 林叶,杨容容,高彦从编 机械工业出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787503878978 Author 作者 朱少珊 著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 151页 Publisher 出版社 中国林业出版社 Publication Date 出版日期 2017-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《压花艺术(中级)》包含了一些材料更深入的用法,并介绍了压花艺术的艺术一面。花压得也比初级困难一点。这本书的目标是首先让大家看到每种媒介或材料都有许多使用方法。如果初级是广泛地探索各种各样的材料,中级就是试图带领您深入探索如何使用其中一种材料。它还为那些没有艺术训练的读者提供艺术概念,以了解每个作品设计背后的“为什么”。它旨在为您创作自己的压花艺术设计做准备。
¥44.00定价:¥88.00 (5折)

栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用 9787030463142
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030463142 Author 作者 王卫 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 225页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2015-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 栅栏技术(hurdle technology)对食品防腐保质技术的理论根基及其应用实践进行了独特的创建,随着研究的深化,该技术己不仅仅是针对食品巾微生物的控制,还涉及产品感官和营养特性的保持、产品质量提升、新产品开发、产品加工成本的控制等,囊括了食品加工贮运的整个环节。《栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用(精)》一书对这一技术进行了,深入浅出的解读,以此为基础对周内外众多专家多年来有关栅栏技术研究和应用结果进行了提炼概述。本书
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787562870241 Author 作者 徐非 Format 版本 精装 Pages Number 页数 236页 Publisher 出版社 华东理工大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 食品药品安全治理理念是探索食品药品安全治理规律、破解食品药品安全治理难题、构建食品药品安全治理格局.谋划食品药品安全治理未来而首先需要关注的问题。
¥95.23定价:¥190.46 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787532660131 Author 作者 王伊千 Format 版本 精装 Pages Number 页数 256页 Publisher 出版社 上海辞书出版社 Publication Date 出版日期 2022-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《西方服装史图鉴》涵盖了近四千年以欧洲为中心的不同服饰文化,研究和绘制此书旨在创作一本讲解西方服饰主流发展的视觉编年史,是对西方中产以上*的服饰做一个视觉的直观的梳理。当然,为了研究和比较的需要,本书也绘制了同时代下,不同职业、不同社会*的服装形制。本书图片均由数字手绘完成,对于互联网数字出版来说,具有更多后期开发、再创作的可能性,在学术上也为服装专业的同类型书籍提供了重要直观的参考。
¥73.25定价:¥146.50 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518427567 Author 作者 谢广发 等 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 326页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 近年来,由于对科学研究和技术改造投入的加大,使黄酒的酿造技术也取得了显著的进步,特别是会稽山绍兴酒股份有限公司建成全国优选的自动化智能化黄酒生产车间。第三版在*版基础上进行修订,补充*近几年黄酒行业采用的新技术、新装备和近期新科研成果,增加重要的传统工艺技术和黄酒近期新的分析检验方法,特别是将会稽山绍兴酒股份有限公司优选的自动化智能化黄酒酿造技术装备编入书中,代表黄酒酿造专著的优选水平。
¥51.00定价:¥102.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787109287938 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 304页 Publisher 出版社 中国农业出版社 Publication Date 出版日期 2021-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书为2015年*版图书的修订版,全面介绍了历史名茶恩施玉露,除了“大事记”外共有10章内容,涵盖历史渊源与产业发展、产区环境、适制品种与原料要求、制茶工艺及品质形成原理、产品贮藏与包装、品质审评、品饮技艺、品牌建设之路、思考与建议等。全书内容丰富,资料翔实,文句流畅,图文并茂,是杨老先生近60年来系统研究“恩施玉露”的汗水和智慧的结晶、成果和经验的集成,不仅具有较高的学术创新性,值得同行研究者参考,同时也具有很强的实用性、操作性、指导性,
¥98.30定价:¥196.60 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787520316859 Author 作者 朱莉娜 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 216页 Publisher 出版社 中国社会科学出社 Publication Date 出版日期 2018-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 植物染料染色设计工艺对于服装也至关重要,新的技术发展能够带来新的机遇,只有把握好新技术的发展前景及其使用前景,才能准确的预测服装业发展的未来,引导和掌控服装行业的发展。植物染色技术安全,稳定,会有极其广泛的应用前景。
¥49.00定价:¥98.00 (5折)

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园林植物保护——全国中等职业技术学校园林绿化专业教材 劳动版权威教材
¥14.40定价:¥17.00 (8.48折)

服装制作实习(服装制作与营销专业)/中等职业教育国家规划教材
¥32.50定价:¥32.50

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787533554842 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 256页 Publisher 出版社 福建科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2019-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 8开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是一部面向大众、综合反映建窑建盏文化的图书,系统梳理建窑建盏的历史脉络,展现建窑建盏的文化价值。建窑建盏创烧于晚唐五代时期,鼎盛于两宋,元代式微,明代停烧,直至近代复原制作工艺,复烧品种广受欢迎。建盏曾通过海上丝绸之路远销海外,其珍贵的艺术性在世界上具有深远的影响。建窑建盏烧制技艺已被列入重量非物质文化遗产名录。本书意在实施中华很好传统文化传承发展工程中,传承发扬建窑建盏烧制技艺,让非物质文化遗产走向公众,增强国民的文化
¥254.00定价:¥508.00 (5折)

淮扬百年 扬州烹饪技艺非遗传承人口述史 9787518432660
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518432660 Author 作者 孟祥忍 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 228页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 非物质文化遗产是民族的文化印记,是一个民族、一个地区的生活方式,是以人为核心、以生活为载体的活态传承实践,淮扬烹饪技艺非遗文化正是这一地区生活方式的体现。 本书以扬州地区八位烹饪技艺非遗项目传承人为研究对象,围绕扬州地区烹饪的技艺体系、教育体系、传承体系、学术体系的发展轨迹展开,通过记录八位大师的个人经历以及他们对烹饪的深层次思考,结合史料,多方求证,全面展示扬州地区的烹饪技艺及所承载文化之面貌。 本书是新中
¥73.00定价:¥146.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122331762 Author 作者 张灵霞 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 211页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 服装CAD技术是一门适应现代服装生产模式的推荐技术,它包含服装制版、服装推码和服装排料,是一门交叉性的综合课程。本书主要讲授如何利用服装CAD软件进行服装结构设计以及制作工业纸样、服装推码和排料。 本书采用的实例从易到难,从基础版型到工厂实际生产任务,深入浅出、内容充实,每一步操作都有工具介绍和图片说明,通俗易懂,实操性强。通过学习,读者可以全面了解服装CAD在服装各个生产环节中所起的作用和地位,熟练掌握应用服装CAD软
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服装制板师岗位实训(服装制作与生产管理专业中等职业教育国家规划教材配套教学用书)
div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 傅月清主编的《服装制板师岗位实训(服装制作与生产管理专业)》着重从21款不同类型服装的服装款式图的款式分析入手,根据服装成品规格的结构制图,结构图的分解转省与合并过程,服装净板的提取,服装毛板缝位的放置,样板所需的标记与标注,服装系列码号的推板等几方面进行编写,使学生初步具备适应服装制板岗位实际需求的能力。
¥18.10定价:¥23.80 (7.61折)

模具CAD/CAM(第二版) 团购电话:57993295 团购微信:DDTG125。超过100团单更优惠!
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518072422 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 299页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2020-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书主要介绍了纺织纤维基础知识,纺织品练漂、染色、印花、整理等工序的基本原理、加工内容、工艺过程、常用染化料及常用机械设备。扼要介绍了纺织品质量、包装,纺织产品安全技术要求,印染废水及其处理等内容。本书可作为设有纺织、皮革、造纸专业的高校开设染整概论或染整_丁艺学的教学用书,电可作为相关领域的学生、科研工作者、工程技术人员的参考书。
¥58.00定价:¥116.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787521913903 Author 作者 胡进波 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 124页 Publisher 出版社 中国林业出版社 Publication Date 出版日期 2021-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 为了节约资源、高效利用非洲木材,本书选择了9种典型非洲木材的活立木、宏微观特征、物理性能、力学性能、机械加工性能、涂饰性能进行陈述介绍,对于地板、家具、胶合板、木线条等生产具有重要的指导作用。本书中隶属5科的9种非洲木材是本研究团队耗时5年多时间,从木材加工角度比较全面地对典型非洲木材进行的研究,内容深入浅出,浅显易懂,可以供相关科研工作者、检验检疫人员、生产者、外贸人员等作为参考书目,也可以为本领域技术研发、产
¥59.00定价:¥118.00 (5折)

服装CAD(附光盘服装制作与营销专业第2版中等职业教育国家规划教材)
div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 教材结合服装实例的打板对服装CAD软件升级版的所有菜单、专用工具、命令按钮的功能和应用按其操作步骤作详细的介绍与讲解,使读者对服装CAD技术的运用有全新的认识;教材突出“以能力为本位、以就业为导向”的指导思想,从岗位实际出发,在阐述软件的基本知识和专用功能的同时,突出基本操作技能、运用计算机进行服装工业样板制作、放码和服装生产排版技术的训练,培养学生就业适应能力和创新能力;教材根据样板设计系统的编写模式并结合该系统的服装实际案例对排版系统、放码系统进行重新编写,使教材在阐述各部分的内容与形式上保持一致外,更为贴近服装工业化生产实际制板与排版的连贯性,也使学生的学习和企业技术人员的实际操作更容易掌握。并增加了部分不同类型服装的案例;本书
¥35.50定价:¥39.40 (9.02折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787514203752 Author 作者 武吉梅//陈允春 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 文化发展出版社 Publication Date 出版日期 2011-12-01 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 武吉梅、陈允春主编的《多色胶印机结构与操作》是一本以视频教学为主的、全面介绍印刷机结构和操作的专业教材。本教程的特点是以纸质教材和电子视频演示相结合,系统、形象地阐述印刷机的基本结构和各生产环节的工作过程。教材内容涵盖国内外典型机型的结构原理、调节方法以及印刷前的准备工作、印刷过程中的操作细节和故障排除等。全书内容新颖、图文并茂、实用性强,并且每一部分均辅以操作调节视频和步骤说明。 《多色胶印机结构与操作》可作为高等院校印刷工程专业学生的实训教材,也可
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518021383 Author 作者 李青山 主编 Format 版本 精装 Pages Number 页数 749页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2016-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《着色配色技术手册》共分十三篇四十二章,从颜色的基础知识和着色剂的基本理论着手,全面、系统地介绍了不同着色剂在不同基质材料上的着色与配色技术,如着色剂的要求和选择、着色方法与配色技术和配方实例,涉及范围包括纺织品(包括天然纤维和化学纤维的纯纺、混纺等织物)、塑料、橡胶、涂料、无机非金属材料(包括玻璃、水泥、陶瓷、搪瓷)、金属材料(包括铝、铜、钛、锌及其合金以及不锈钢制品等)、食品、药品、日用化学品(包括化妆品
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518072521 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 126页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2020-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是服装高等教育实用型专业基础课教材。教材在编写过程中充分考虑到服装专业学生的能力及特点,按照从基础篇、技能篇、应用篇到赏析篇顺序介绍。基础篇着重对服饰色彩与服饰图案进行综合概述;技能篇中通过对色彩与图案知识的认知,进行相关技能与方法的训练,从而使学生掌握一定的服装设计的搭配能力以及图案造型能力;应用篇对于服装行业类型下的休闲装、职业装、礼服以及童装的分类特点、款式特征、配色原则、图案设计把握、装饰工艺表现等,均有较为深入的介
¥51.00定价:¥102.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787549634095 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 132页 Publisher 出版社 文汇出版社 Publication Date 出版日期 2021-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 人参是老百姓喜闻乐见、使用广泛、疗效独特的植物类中药,在中医药几千年发展过程中,具有无可替代的作用和地位。近三年,作者深入人参产区和市场,根据该产业涌现的新情况、新问题、新认识,多方考察,系统研究,力求对人参产业和市场有客观真实的反映;对人参鉴别和分类有独到的见解;对商品等级标准和加工方法有历史的承载。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787558719912 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 260页 Publisher 出版社 云南科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2021-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书为《普洱茶关键技术研究》科研项目的物化成果。该项目历经5年多时间,在普洱茶品质化学、特征指标,保健功能、活性成分物质,普洱茶安全性评价等方面取得了大量科研成果。将该项目的成果通过图书出版,能进一步弘扬云南普洱茶文化,提升普洱茶的相关科研水平。
¥56.00定价:¥112.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030620705 Author 作者 (英)Keith Grainger等著;王军等译 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 248页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2019-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书除了介绍酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造和品尝的相关知识外,还融入了葡萄酒质量保证措施、葡萄酒采购、生物动力学葡萄栽培等内容。在葡萄酒品尝部分,是以WSET专业水平考试的结构化品尝技术为主线。全书共分两个部分,*部分介绍了葡萄生产,*部分为葡萄酒的质量。该书信息量大,新进展和新知识多,对扩大读者的视野,了解国外,特别是法国葡萄酒的分级制制度,有很大帮助。
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p> 廖友义、纪一梵主编的《服装结构制图》共分7章,从基础知识入手,系统阐述了服装与人体的关系及服装的相关知识。在各类结构制图中,均采用国际流行的净缝制图,明确阐述了基础图的制图原理及制图规律,选用了有代表性的各类服装款式进行制图。
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