
¥23.20定价:¥29.00 (8折)

¥15.30定价:¥18.00 (8.5折)

中国民俗文化知识读本 第2版(中等职业教育课程改革创新教材 中等职业教育旅游服务类专业规划教材)
《中国民俗文化知识读本(第2版中等职业教育旅游服务类专业规划教材)》编著者李援朝。 本书在编写过程中,充分注意到中等职业学校的教学特点和中国民俗文化的有关基础知识,突出民族民俗的基本特点,力求全书通俗浅显,既易懂好记,又具有较强的知识性和可读性。本着这个原則,本书介绍了以汉族为主兼及主要少数民族的一些常见民俗,帮助从事和准备从事导游服务和旅行社服务事业的人员掌握一些有关民族民俗的基本知识。
¥23.00定价:¥27.00 (8.52折)

¥15.30定价:¥17.00 (9折)

语文教学参考书(附光盘基础模块上中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教学用书)
¥19.10定价:¥23.90 (8折)

本书内容包括绪论、烹饪色彩、烹饪图案写生、烹饪图案的表现形式、烹饪造型形式美法则、烹饪造型艺术、饮食环境美化艺术七部分内容。 该书重点放在学科体系、内容体系、结构体系的创新上,编写形式以模块方式为主,每个模块都有知识目标和能力目标,并以知识导读来引导学生解决问题,使烹饪工艺美术理论知识既通俗易懂,又体现学以致用,具有较强的前瞻性、新颖性和实用性。
¥27.20定价:¥32.00 (8.5折)

臼楣彩?拢?谌葜饕??ǎ褐魈庋缁岣攀觥⒀缁岵孔橹??股杓啤⒅魈庋缁崽?嫔杓啤⒅魈庋缁峋扑?杓啤⒀缁岢杀竞怂阌肟刂频饶谌荨
¥22.80定价:¥26.80 (8.51折)

¥13.50定价:¥18.00 (7.5折)

本教材以现代酒店业管理过程为主线,揭示现代酒店业经营管理的基本规律和基本方法,是旅游及酒店管理专业的一门重要专业课程。 本书编写组成员博众家之长,注重理论联系实践,体现教材的时代特色,尽可能避免与其他专业课程的冲突,并力求酒店管理体系的完整性,充分体现中职学生培养目标,使学生能够全面理解和掌握酒店管理基本规律和实践方法。本教材主要对象是旅游服务类中职学生,也可以作为成人专科、自学考试教材和旅游酒店初中级管理人员的培训教材,建议教学学时为36节。
¥18.90定价:¥23.00 (8.22折)

模拟导游(附光盘旅游服务与管理专业第2版中等职业教育国家规划教材)
¥21.20定价:¥21.20

¥32.00定价:¥32.00

语文学习指导与能力训练(上基础模块中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教学用书)
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¥6.70定价:¥8.90 (7.53折)

本书全面地分析了旅游服务与管理的内容和要求。 本书结构合理,内容丰富,体例新颖
¥22.50定价:¥30.00 (7.5折)

语文学习指导与能力训练(附光盘上基础模块中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教学用书)
¥13.40定价:¥14.90 (9折)

¥16.60定价:¥21.00 (7.91折)

¥17.60定价:¥25.00 (7.04折)

¥14.80定价:¥19.80 (7.48折)

¥25.60定价:¥32.00 (8折)

导游服务规范 (一本全面、详实、案例丰富的导游服务规范用书)团购电话:57993295 团购微信:DDTG125。超过100团单更优惠!
¥17.00定价:¥20.00 (8.5折)

¥18.00定价:¥24.00 (7.5折)

p> 谢韶晖主编的《幼师应用文写作与训练》的编撰目的就是为幼儿教师和在校幼儿教育专业的学生提供一种针对性强而又方便实用的应用文写作教材。本书针对幼儿园教师的实际需要,不求专业上的理论性,不求体例上的系统性,幼儿园教师需要用什么文体就讲什么文体;本书介绍了幼儿园常用的十八种文体的写作方法,理论通俗易懂,并联系实际,提供幼儿园工作中的范例作参考,十分实用;每种文体有若干不同类型的例文可供参阅,而且每种文体都配有练习,附有参考答案,方便训练。
¥12.70定价:¥14.10 (9.01折)

¥11.10定价:¥14.00 (7.93折)

形体训练:全国中等职业技术学校饭店服务专业教材 劳动版权威教材
¥16.10定价:¥19.00 (8.48折)

div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 为了更好地使学生掌握旅行社门市的工作流程,本教材采取了让“任务引领”成为贯穿全部教材的主线,通过“工作过程导向”来进行“任务描述”、“任务分析”,从而引出“相关知识与技能”,并提供技能训练方法、训练要求,做到每个任务都有能力评价。教材中的专业理论部分以够用、实用为原则。与行业岗位紧密结合,尽量弥补教学与岗位的脱节。根据这个原则,教材设计了咨询接待、推介产品、手续办理、售后服务及门市创业五个单元,采用以服务过程为导向的教材结构设计,引领学生轻松愉快地学习。
¥39.00定价:¥39.00

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¥22.00定价:¥25.90 (8.5折)

¥16.00定价:¥20.00 (8折)

¥16.50定价:¥22.00 (7.5折)

饭店服务礼仪习题册 团购电话:57993295 团购微信:DDTG125。超过100团单更优惠!
¥5.10定价:¥6.00 (8.5折)

¥15.30定价:¥18.00 (8.5折)

¥8.20定价:¥11.00 (7.46折)

幼儿教育心理学学习与指导(中等职业学校幼儿教育专业教学用书)
¥12.20定价:¥13.50 (9.04折)

¥12.70定价:¥15.00 (8.47折)

¥24.80定价:¥31.00 (8折)

本书是为适应中等旅游教育发展的需要,根据国家*制订的旅游类专业教学计划和教学大纲的要求而编写的。本书编写追求实用性、科学性、知识性、丰富性和实践性相统一,并同时提供配套练习册,供学生课堂练习和教师备课时使用。学生通过理论学习和实际练习,掌握一定的旅游应用文写作基础知识,提高对旅游常用应用文的写作能力,以适应当前和今后学习、生活、工作的写作需要,并为今后的就业打好一定的写作基础。 旅游应用文是一种实用性较强的文体,有丰富的文化内涵,已经形成一门独立的应用性学科,同时旅游应用文也是一门操作性较强的课程。作为中等旅游职业学校的专业教材,本书不仅体现了旅游应用文体的写作方法和技巧,还包含了旅游应用文的文化知识,总结了旅游应用文体的写作规律,使学生在教材理论知识学习的基础上开拓思维,培
¥15.20定价:¥16.00 (9.5折)

本书力求根据旅游市场对人才需求和中等职业学校的教学特点进行编写。 全书对于旅游理论与旅游知识部分的内容,抓住其基础性,力戒过多、过深的理论阐述,以“够用”为原则;突出常用的基本知识与基本技能的主体地位;根据中职学生形象思维能力强的特点,书中选取了大量的图片、思考练习题和实训题;考虑到学生的差异性,书中建立了大量的知识卡片,以满足部分学生个性化的需求。
¥18.00定价:¥24.00 (7.5折)

div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 这本《饭店服务心理与待客技巧》由王立职、黄爱时主编,为了培养学习者通过鉴貌辨色、察言观色,把握客人需求心理,提供因人而异的个性化服务,进一步满足学习者个体的职业发展需要,教材设计了前厅服务心理与待客技巧、客房服务心理与待客技巧、餐饮服务心理与待客技巧等共19个任务,令学习者置身于服务情境之中,体验客人与员工的心理变化,在工作过程中提升服务心理分析能力、服务应对能力,引领学习者轻松愉快地学习。
¥28.80定价:¥32.00 (9折)

¥16.50定价:¥22.00 (7.5折)

¥17.20定价:¥25.00 (6.88折)

¥12.80定价:¥12.80

本书分为理论篇与实践篇。理论篇坚持以够用为原则,实践篇分为旅游从业人员的职业道德规范、导游人员的素质与行为规范、酒店服务人员的职业素质、旅游管理者的素质与能力要求等5章,试图把旅游职业道德进一步细化,加强教与学的针对性,以便更好地达到旅游职业教育的目的。
¥14.90定价:¥16.50 (9.04折)

孤独星球Lonely Planet旅行指南系列 山西 中文第2版 中国地图出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
" 巍巍太行,纵跨华北大地,孔孔窑洞,点缀黄土高坡,黄河与太行固守的三晋大地在历史的长河里度过跌宕起伏的峥嵘岁月。不论是探寻华夏血脉、古代建筑还是面食技艺,追根溯源时都无法绕开这片土地。云冈石窟的宏大与五台山的殊胜,壶口瀑布的壮阔与太行古陉的深幽,明清大院的气派与寻常人家的厚朴,交相绘就一幅“晋善晋美”的画卷。 与Lonely Planet《山西》一同上路,访罢古寺古塔,找家面食馆子坐下,在菜单上的剔尖、捏钵钵、一窝丝、栲栳栳里挑几份尝尝,养足精神出门去,转身再探一语道不尽的表里山河。"
¥20.70定价:¥69.00 (3折)

导游业务(附光盘旅游服务与管理专业中等职业教育国家规划教材)
div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 《导游业务》的本次修订在广泛调研的基础上,着眼于教材形式与内容的创新,目的在于使教材更好地适应职业教育教学改革,追踪行业的发展变化,满足学生的学习需求。本次修订主要做了以下三方面的变动:一是在每章前面增设了“职场链接”和“职业思考”两个小栏目,旨在突出本课程的实操性,努力做到与学生未来工作岗位的对接;二是按照“管用、实用、够用”的原则,对一些过时或不是学生必须掌握的知识进行了删减,同时增加了一些新的理念和知识,如导游服务原则、出入境知识、登机知识、机票知识等;三是对文字作了进一步的斟酌。
¥23.10定价:¥23.10

饭店管理概论(中等职业教育"十一五"规划教材中职中专旅游类教材系列)
本书根据饭店管理自身的规律,联系饭店管理发展的历史、现状和发展趋势,较全面、系统地介绍了饭店管理的基本原理、方法及其在实际中的运用。本书内容不仅能满足饭店业日益变化的需要,在理论上对饭店管理进行指导,还反映了当今世界关于饭店管理方面**的理论和研究成果,既注重饭店管理理论的系统性和严密性,又注重饭店管理的实践性。
¥12.00定价:¥16.00 (7.5折)

¥15.20定价:¥19.00 (8折)

本书是“新编中等职业教育旅游类专业系列教材”之一,书中收录的文章,皆为古今中外旅游文学的经典,篇幅短小,语言优美,相关名胜景点闻名于世,十分适合旅游类专业(尤其是导游专业)的学生阅读。具体内容包括《观沧海》《凉州词》《黄鹤楼》《芙蓉楼送辛渐》《渔歌子》等。
¥18.70定价:¥22.00 (8.5折)

本书系统全面的介绍了客房服务与管理相关知识,本书可作为中等职业院校旅游专业、技工学校饭店服务与管理专业教材,也可作为饭店岗位培训教材和饭店服务员等级考试用书。
¥17.20定价:¥23.00 (7.48折)

¥32.30定价:¥38.00 (8.5折)

¥13.50定价:¥18.00 (7.5折)

¥17.50定价:¥22.00 (7.96折)

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¥26.50定价:¥30.10 (8.81折)

¥13.50定价:¥18.00 (7.5折)

¥10.50定价:¥14.00 (7.5折)

¥15.00定价:¥20.00 (7.5折)

¥29.20定价:¥39.00 (7.49折)

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¥20.50定价:¥26.00 (7.89折)

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