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¥15.30定价：¥18.00 (8.5折)
本书系统全面的介绍了客房服务与管理相关知识，本书可作为中等职业院校旅游专业、技工学校饭店服务与管理专业教材，也可作为饭店岗位培训教材和饭店服务员等级考试用书。
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模拟导游(附光盘旅游服务与管理专业第2版中等职业教育国家规划教材)
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本书力求根据旅游市场对人才需求和中等职业学校的教学特点进行编写。 全书对于旅游理论与旅游知识部分的内容，抓住其基础性，力戒过多、过深的理论阐述，以“够用”为原则；突出常用的基本知识与基本技能的主体地位；根据中职学生形象思维能力强的特点，书中选取了大量的图片、思考练习题和实训题；考虑到学生的差异性，书中建立了大量的知识卡片，以满足部分学生个性化的需求。
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本书是为适应中等旅游教育发展的需要，根据国家*制订的旅游类专业教学计划和教学大纲的要求而编写的。本书编写追求实用性、科学性、知识性、丰富性和实践性相统一，并同时提供配套练习册，供学生课堂练习和教师备课时使用。学生通过理论学习和实际练习，掌握一定的旅游应用文写作基础知识，提高对旅游常用应用文的写作能力，以适应当前和今后学习、生活、工作的写作需要，并为今后的就业打好一定的写作基础。 旅游应用文是一种实用性较强的文体，有丰富的文化内涵，已经形成一门独立的应用性学科，同时旅游应用文也是一门操作性较强的课程。作为中等旅游职业学校的专业教材，本书不仅体现了旅游应用文体的写作方法和技巧，还包含了旅游应用文的文化知识，总结了旅游应用文体的写作规律，使学生在教材理论知识学习的基础上开拓思维，培
¥15.20定价：¥16.00 (9.5折)
幼儿教育心理学学习与指导(中等职业学校幼儿教育专业教学用书)
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语文教学参考书(附光盘基础模块上中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教学用书)
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div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 本书是在前面两版的基础上修订而成的。全书共分五章，内容包括中国画简述、花鸟画、山水画、人物画、装裱等，较全面地介绍了中国画花鸟、山水、人物等画科的基本理论、绘画技法和装裱的基础知识，并附有8开临摹练习范图。本书适合于中等职业学校工艺美术专业、美术专业和相关专业的学生使用，也可供广大中国画业余爱好者自学参考。
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中国旅游地理(第2版旅游服务与管理专业饭店服务与管理专业中等职业教育国家规划教材)
div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 本书是中等职业教育国家规划教材，由全国中等职业教育教材审定委员会审定。全书共分十八章，内容包括：中国旅游资源概述，旅游资源赏析，中国旅游客源地理，中国旅游交通与旅游路线，旅游开发与旅游环境保护，旅游信息与旅游地图，中国旅游区划，八大旅游区，自助旅游，学科野外考察和调查等。本书适合旅游服务与管理专业、饭店服务与管理专业的学生做教材使用，也适合作为旅游爱好者和岗位培训人员参考用书。
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中国民族民俗(旅游服务与管理专业第2版中等职业教育国家规划教材)
iv id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 姜若愚等主编的《中国民族民俗》是“旅游服务与管理专业中等职业教育国家规划教材”之一，全书共分8个章节，根据中国民族的特点和旅游发展现状，介绍了汉族及21个少数民族的民俗习惯，具体内容包括中国民族，中国民俗，生产、生活民俗，礼仪、信仰民俗等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
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中国民俗文化知识读本 第2版（中等职业教育课程改革创新教材 中等职业教育旅游服务类专业规划教材）
《中国民俗文化知识读本(第2版中等职业教育旅游服务类专业规划教材)》编著者李援朝。 本书在编写过程中，充分注意到中等职业学校的教学特点和中国民俗文化的有关基础知识，突出民族民俗的基本特点，力求全书通俗浅显，既易懂好记，又具有较强的知识性和可读性。本着这个原則，本书介绍了以汉族为主兼及主要少数民族的一些常见民俗，帮助从事和准备从事导游服务和旅行社服务事业的人员掌握一些有关民族民俗的基本知识。
¥23.00定价：¥27.00 (8.52折)
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div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 本书共分为十八章，分别是：前厅部概述、预订管理、礼宾服务管理、总台接待与收银业务管理、总台销售管理、总台信息沟通、宾客关系管理、房价管理、收益管理、客房部慨述、客房组织管理、客房部管家系统、客房服务质量管理、客房卫生管理、客房成本控制与预算管理、客房部安全管理、客房部人力资源管理、2l世纪酒店前厅与客房经营管理的发展趋势。本书特别适合高等学校旅游管理专业教学使用，也可供高职高专及中等职业院校师生作为教学参考书使用。
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div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 为了更好地使学生掌握旅行社门市的工作流程，本教材采取了让“任务引领”成为贯穿全部教材的主线，通过“工作过程导向”来进行“任务描述”、“任务分析”，从而引出“相关知识与技能”，并提供技能训练方法、训练要求，做到每个任务都有能力评价。教材中的专业理论部分以够用、实用为原则。与行业岗位紧密结合，尽量弥补教学与岗位的脱节。根据这个原则，教材设计了咨询接待、推介产品、手续办理、售后服务及门市创业五个单元，采用以服务过程为导向的教材结构设计，引领学生轻松愉快地学习。
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韶关旅游地理（国家中等职业教育改革发展示范学校项目建设系列教材）
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孤独星球Lonely Planet 旅行指南系列 中国西南自驾 中文第2版 中国地图出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
" 翻开中国地图，高速公路、国道、省道、县道和乡道，成千上万的道路如蜘蛛网般纵横交错，尤以西南地区显著。在沿途的每一个熟悉或陌生的地名背后，处处隐藏着不容错过的美景和美食。 作者驾车上路，深入山间古镇，为你带来精彩纷呈的29条自驾线路，除了经典的川藏南线、云南香格里拉大环和四川九黄大环线外，还有广西、贵州等地的多条精彩路线让人大开眼界。你可以根据自己的兴趣、车况和时间来自主选择。我们更有作者亲自调研的食宿信息，让你的旅程在奔波之余，总有一口暖心的美食和一间舒适的客房常伴左右。"
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div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 《幼儿文学创作与欣赏》一书以培养幼儿文学的编创能力和欣赏能力为目标，以相关的技能训练为手段，从教育学、心理学、文艺学、写作学的角度，阐述了幼儿文学的理论知识和幼儿文学创作与欣赏的一般规律，并对儿歌、幼儿诗、幼儿散文、幼儿童话、幼儿故事、幼儿图画故事和幼儿戏剧等文体的创作与欣赏进行了系统介绍。全书共分为：幼儿文学概述、幼儿文学创作原理、幼儿文学欣赏原理、文体创作与欣赏四篇内容。本书适合作高等院校学前教育专业本、专科教材。
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div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 为了培养学习者能够服从管理、配合管理和参与管理，满足学习者个体的职业发展需要，本教材设计了认识酒店管理、酒店组织管理、酒店前厅管理、酒店客房管理、酒店餐厅管理、酒店康乐管理、酒店安全管理、酒店营销管理及酒店财务管理9个单元共26个案例。采用案例为导向的教材结构设计，令学习者置身于管理环境之中，体验管理，理解管理，在工作过程中提升自己分析问题、解决问题的能力。引领学习者轻松愉快地学习。每个案例由6个部分组成，包括：案例介绍、案例分析、相关知识、应用练习、学习评价、课后练习。本书适合作为各类中等职业技术学校酒店服务与管理及相关专业的教材，也可用作服务行业的培训教材、自学用书和参考用书。
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div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 中职学生掌握了计算机领域商务工作中各种服务礼仪的知识，娴熟运用文明礼貌的工作语言，学会彬彬有礼地服务，周到细致地接待服务对象，就会更好地适应计算机领域商务工作的要求，在未来的职场中赢得客户的好感及信任，从而达到服务与合作的目的，*终完成工作目标，使自己立于不败之地。徐行等编著的《客户服务礼仪》为使学生在计算机领域的各种商业活动中更好地掌握为客户服务的礼仪，遵循理论简约、详尽实用、理论讲解与实例分析相结合的原则，结合大量的操作实践编写而成。
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本教材以现代酒店业管理过程为主线，揭示现代酒店业经营管理的基本规律和基本方法，是旅游及酒店管理专业的一门重要专业课程。 本书编写组成员博众家之长，注重理论联系实践，体现教材的时代特色，尽可能避免与其他专业课程的冲突，并力求酒店管理体系的完整性，充分体现中职学生培养目标，使学生能够全面理解和掌握酒店管理基本规律和实践方法。本教材主要对象是旅游服务类中职学生，也可以作为成人专科、自学考试教材和旅游酒店初中级管理人员的培训教材，建议教学学时为36节。
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语文学习指导与能力训练(附光盘上基础模块中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教学用书)
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旅游政策与法规(第2版旅游服务与管理专业中等职业教育国家规划教材)
¥19.90定价：¥19.90
div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 本书作为高等院校学前教育专业的教材，在编写过程中，力求既尊重幼儿园管理理论与实践自身的逻辑体系，又尊重学生掌握知识和形成能力的规律，同时也兼顾到教师教学的特点。通过本教材的学习，可使学生认识幼儿园管理的特点和基本规律，理解和掌握现代幼儿园管理的基本理论和基本知识；掌握幼儿园管理的基本方法和技术；形成分析和解决幼儿园管理中实际问题的能力，为学生将来从事学前教育管理工作打下良好的基础。
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本教材的编写内容是根据当前餐饮成本核算的成熟理论体系逐步展开的。其特点在于将成本核算的基本原理和餐饮业的经营特点紧密结合起来，具有很强的针对性和指导意义。同时，又根据中职院校学生的具体特点和学习要求，既注意文字的深入浅出，又将**的研究成果反映到教材中，使本教材具有较强的实用性和前瞻性。
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臼楣彩?拢?谌葜饕??ǎ褐魈庋缁岣攀觥⒀缁岵孔橹??股杓啤⒅魈庋缁崽?嫔杓啤⒅魈庋缁峋扑?杓啤⒀缁岢杀竞怂阌肟刂频饶谌荨
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饭店服务心理<第3版>习题册(全国中等职业技术学校饭店服务专业教材)
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¥22.00定价：¥25.90 (8.5折)
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本书内容包括绪论、烹饪色彩、烹饪图案写生、烹饪图案的表现形式、烹饪造型形式美法则、烹饪造型艺术、饮食环境美化艺术七部分内容。 该书重点放在学科体系、内容体系、结构体系的创新上，编写形式以模块方式为主，每个模块都有知识目标和能力目标，并以知识导读来引导学生解决问题，使烹饪工艺美术理论知识既通俗易懂，又体现学以致用，具有较强的前瞻性、新颖性和实用性。
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