Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787109287938 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 304页 Publisher 出版社 中国农业出版社 Publication Date 出版日期 2021-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书为2015年*版图书的修订版，全面介绍了历史名茶恩施玉露，除了“大事记”外共有10章内容，涵盖历史渊源与产业发展、产区环境、适制品种与原料要求、制茶工艺及品质形成原理、产品贮藏与包装、品质审评、品饮技艺、品牌建设之路、思考与建议等。全书内容丰富，资料翔实，文句流畅，图文并茂，是杨老先生近60年来系统研究“恩施玉露”的汗水和智慧的结晶、成果和经验的集成，不仅具有较高的学术创新性，值得同行研究者参考，同时也具有很强的实用性、操作性、指导性，
¥98.30定价：¥196.60 (5折)
¥22.10定价：¥26.00 (8.5折)
¥24.70定价：¥29.00 (8.52折)
div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 本书全面贯彻素质教育思想，从社会发展对高素质劳动者和中初级专门人才需要的实际出发，注重对学生的创新精神和实践能力的培养。本书分为四章，内容包括：
¥23.20定价：¥27.70 (8.38折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518058822 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 208页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2021-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书介绍了从制板、推板到编制工艺单的女裤制作过程。主要讲述了服装制图名词术语；我国女子服装标准的应用；女子人体尺寸数据分析；女裤(A体)的基础板型制图；圆弧腰的设计制作方法；不同弹性面料的圆弧腰女裤制图及制板规律分析；里料、口袋生产样板制图；5·2、5·3、5·3-3、5·4系列推板数值；制板中的常见问题及解决方法及女裤款式图的绘制等。本书实用性强，是服装企业技术人员、制板师、生产管理者、服装店裁缝师傅、服装专业学生及广大服装爱好者的参考阅
¥43.00定价：¥86.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122272478 Author 作者 刘治禄 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 256页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2017-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《织物拔染印花》以各种染料的拔染印花机理与工艺为主线，并结合织物品种，广泛参考靠前外有关资料和创新成果编写而成。 《织物拔染印花》首先介绍了糊料、拔染剂和助剂，然后详细介绍了棉织物直接染料、棉织物活性染料、冰染料、牛仔布靛蓝、涤纶织物分散染料、酸性染料、腈纶织物阳离子染料等各类染料地色拔染印花技术与工艺，此外，还介绍了涤棉混纺织物地色拔染印花以及织物拔染印花的发展和研究方向。 《织物拔染印花》由企业生产一线
¥53.18定价：¥106.36 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787533554842 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 256页 Publisher 出版社 福建科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2019-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 8开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书是一部面向大众、综合反映建窑建盏文化的图书，系统梳理建窑建盏的历史脉络，展现建窑建盏的文化价值。建窑建盏创烧于晚唐五代时期，鼎盛于两宋，元代式微，明代停烧，直至近代复原制作工艺，复烧品种广受欢迎。建盏曾通过海上丝绸之路远销海外，其珍贵的艺术性在世界上具有深远的影响。建窑建盏烧制技艺已被列入重量非物质文化遗产名录。本书意在实施中华很好传统文化传承发展工程中，传承发扬建窑建盏烧制技艺，让非物质文化遗产走向公众，增强国民的文化
¥254.00定价：¥508.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787503898846 Author 作者 作者:姚江波 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 166页 Publisher 出版社 中国林业出版社 Publication Date 出版日期 2019-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 姚江波著的《串珠/行家带你选》从文物及当代艺术品鉴定角度出发，以质地、造型、厚薄、风格、纹饰、打磨等鉴定要素为切入点，具体而细微地指导收藏爱好者由串珠的细部去鉴别串珠之真假、评估古串珠之价值，力求做到使收藏者读后由外行变内行，真正领悟收藏，从收藏中受益。
¥53.13定价：¥106.26 (5折)
¥48.00定价：¥48.00
本书是中等职业技术学校电子电器专业规划教材之一。结合当前职业教育教学改革的形势和要求，突出教学内容的实用性和实践性是编写本教材的宗旨。 本教材遵循“宽基础、重技能、活模块”和“一纲多本”的原则，组织有关专家对本教材进行了审定。本教材既保持了传统教育重视基础知识的特色，又吸纳了当今世界先进技术和**的科技成果，因此具有实用性、科学性和先进性。 全书共分为8个模块，其中模块一至模块七主要介绍制冷的基础知识，电冰箱和空调的构造、工作原理及其分析和排除故障的方法，制冷维修的基本技能等。 模块八安排了7个实践训练的内容，使理论学习与实践操作更好地结合起来，供学生配套同步进行学习。 为适应中等职业学校学生的实际情况，每个模块后都附有相关的习题，有利于学生巩固和加深理解所学的知识。
¥18.40定价：¥22.00 (8.37折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122419286 Author 作者 陶春生 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 140页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书主要介绍将不同比例的马铃薯全粉、马铃薯淀粉和麦麸添加到面粉中制成面制品的相关研究方法和技术。书中研究了不同添加物的面团的流变学特性、糊化特性和热力学特性，对所得面制品的质构性质、蒸煮性质、微观结构和感官评价进行了测定和观察，分析了马铃薯和麦麸对面制品品质的影响。书中采用螺旋输送和磨盘挤压结合的方法，探索了机械化加工膳食纤维马铃薯面制品的工艺途径。本书可供农产品加工企业技术人员和食品科学与工程相关专业师生参
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平版印刷机使用与调节（全国中等职业教育印刷包装专业教改示范教材）
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海洋功能性食品配料:褐藻多糖的功能和应用 9787518425396
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518425396 Author 作者 秦益民 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 333页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书在介绍海藻生物资源及海藻中含有的活性物质成分的基础上，介绍了褐藻胶、褐藻胶寡糖、藻酸丙二醇酯、岩藻多糖等褐藻多糖类产品在海洋功能食品领域中的近期新应用成果，全面阐述了褐藻多糖在食品增稠、凝胶、成膜、乳化等方面的独特性能，系统总结了褐藻多糖改善胃肠道、去除重金属、减肥、抗氧化、抗菌、抗病毒、防抗癌症、提高免疫力、降血压、降血脂、降血糖等健康功效。
¥59.00定价：¥118.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122101433 Author 作者 陶涛 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 281页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2011-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书以现代家具制造工艺流程为主线，系统介绍了家具机械加工工艺基础、配料工艺、实木零部件制造工艺、板式零部件制造工艺、弯曲件制造工艺、雕刻工艺、家具表面装饰工艺、家具装配工艺、软体家具制造工艺、竹藤家具制造工艺、金属家具制造工艺、工艺设计等内容，在继承传统家具制造工艺精华的基础上，注入了信息化时代背景下现代家具制造的新技术、新工艺、新思路，全面系统地反映了现代家具制造工业的优选水平与发展方向。 本书不仅可作为高
¥43.79定价：¥87.58 (5折)
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型风塑尚：服装设计大师巴伦西亚加 9787518034666
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518034666 Author 作者 ［英］莱斯利埃利斯米勒 著 Format 版本 精装 Pages Number 页数 192页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2021-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 服装设计大师巴伦西亚加是世界服饰品牌巴黎世家的创始人，一直在时尚圈享有盛名，被赞誉为时装设计领域的毕加索，其作品是服装设计师与制板师学习的范本。本书围绕巴伦西亚加的生平、职业发展、时装屋、创作作品、设计风格、发布会、客户等方面进行展开，有利于读者了解不错时装设计师与时装屋的发展历程。全书内容丰富，图文并茂，并配有大量珍贵的图片与设计案例及分析，*启发性与借鉴性，不仅适合高等院校服装专业师生学习，
¥232.00定价：¥464.00 (5折)
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787564179717 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 320页 Publisher 出版社 东南大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书是一部专为果蔬汁加工技术指导量身定做的技术性参考用书。全书共分三篇、十九章，内容以市场需求趋势为导向，以果蔬汁加工食品安全、工艺技术、产业结构调整、提升企业效益为核心，理论与生产实践紧密结合，力求引导果蔬汁产品市场科学发展；全书专业知识面既有深度又有广度，内涵丰富，具有灵活性、实用性、可操作性和系统性特点。本书可作为大专院校教学与科研，食品安全监管，果蔬汁饮料加工生产管理、品控与产品研发、采购营销、设备管理等人员的参考用书
¥58.00定价：¥116.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518083480 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 240页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2021-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书为“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材之一。全书分为七章，前三章为基础理论部分，讲述了服装色彩的基本原理和实用技巧，包括服装色彩的独特性、表现性和配色原理，习题中依然坚持手绘，在理论指导下完成调色和配色训练；第四章对服装色彩与材质的关系进行了重新梳理，在讲解服装色彩与服装风格部分加入了大量实例；第五章、第六章重点在于设计方法的剖析，从色彩灵感的收集到系列设计的呈现，图例丰富充实，对书中所讲理论的具体运用做了进一步的深入；
¥64.00定价：¥128.00 (5折)
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手工皮艺 时尚商务皮革制品制作详解 9787115510105
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787115510105 Author 作者 日本高桥创新出版工坊 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 192页 Publisher 出版社 人民邮电出版社 Publication Date 出版日期 2019-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 手工皮具制作正悄然流行，一件专享的手工皮具，在不经意间就彰显了个人的品味和个性。 本书收录了7件日本皮革手工艺人的皮具作品——商务零钱包、西服套装用皮带、正方形手表盒、笔记本电脑包、箱式名片盒、精致的拖鞋和绅士的皮手套，颇具设计感和现代感，适合成年人佩带或使用。书中详述了作品制作过程，将准备工作、纸型制作、皮料处理和工具使用等内容全面细致展示；并附有作品实际尺寸的纸型图，方便读者自学制作。同时本书
¥73.00定价：¥146.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030747518 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 256页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2023-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书对近年来我国发酵豆制品的近期新进展以及存在的问题进行了较为完整的总结、回顾，并对未来发酵豆制品研究和现代化精深加工技术的发展方向和思路进行了展望。以期为从事发酵豆制品有益微生物资源发掘、功能活性成分分析、新产品研发和现代化加工等方面学习、研究的学生、学者、豆制品生产管理从业人员提供新的思路和参考，进而希望为我国传统发酵豆制品产业实现精准营养、个性化和现代化加工，贡献绵薄之力。能重新构建和激活发酵豆制品产业链集群奠定基础，对于助力
¥105.00定价：¥210.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787503888373 Author 作者 朱少珊 著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 143页 Publisher 出版社 中国林业出版社 Publication Date 出版日期 2017-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《压花艺术(初级)》包含了朱少珊在压花艺术中使用的许多材料和常见花材的压制方法，为初学者指南。您可以很方便地找到材料来体验压花艺术。一步步地跟着书中介绍的作品，您会学到越来越多有关压花艺术的知识和技术。您并不需要有美术背景，书中所有的作品都简单而有趣。《压花艺术(初级)》的目的是让您熟悉压花和学会压花艺术中使用的材料。
¥44.00定价：¥88.00 (5折)
Lyocell纤维生产工艺及原理 9787518078547
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518078547 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 124页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2020-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书对Lyocell纤维发展的历史沿革、纤维素结构、NMMO溶剂的性质、Lyocell纤维用浆粕制备工艺及检测方法、Lyocell纤维的制备工艺及溶剂回收、Lyocell纤维的应用等进行了详细的论述。着重介绍了Lyocell纤维生产的工艺特点及影响因素，并对Lyocell纤维的发展前景作了分析。本书旨在为纺织行业的工程技术人员、纺织院校的师生及关注Lyocell纤维技术经济的人士者提供一些参考。
¥66.00定价：¥132.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787558719912 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 260页 Publisher 出版社 云南科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2021-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书为《普洱茶关键技术研究》科研项目的物化成果。该项目历经5年多时间，在普洱茶品质化学、特征指标，保健功能、活性成分物质，普洱茶安全性评价等方面取得了大量科研成果。将该项目的成果通过图书出版，能进一步弘扬云南普洱茶文化，提升普洱茶的相关科研水平。
¥56.00定价：¥112.00 (5折)
p> 虞海平、段德群主编的这本《服装材料概论》共分九章，主要介绍服装材料的发展过程、服装用纤维的主要性能和基本类型、纱线的分类及其基本性能、服装面料的主要品种及其特征、裘皮和皮革的主要特征及其鉴别方法、服装常用辅料的类型及选配、服装材料的保养与整理、服装面料的选配要求及选配方法、服装材料新品种的开发及其未来发展趋势等内容。
¥17.20定价：¥24.00 (7.17折)
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518047185 Author 作者 , 著;贾金喜 绘图 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 209页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2018-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《图说中国古代纺织技术史》以中国古代美术作品中涉及纺织技术的图像信息为线索，分别对中国原始纺织技术的起源、中国古代纺织原料的初加工、中国古代的纺专、中国古代的小纺车、中国古代的水转大纺车和丝大纺车、中国古代纺纱工艺的历史意义、织机之母——原始腰机、综蹑织机的起源和发展、花楼提花织机与提花技术的发展进行系统的戥学术研究，重新对中国古代纺织技术史文本进行图像与结构分析相结合的表征。《图说中国古代纺织技术史
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518419524 Author 作者 江正强,杨绍青 Format 版本 精装 Pages Number 页数 336页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2018-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 食品酶制剂是提高食品质量、提升生产效率等的关键因素之一，在促进食品工业快速发展和技术进步中起着重要作用。食品酶学与酶工程的基础理论知识体系是指导酶制剂在食品工业中应用的理论依据。该书针对我国食品酶制剂及食品工业的需求与靠前学术前沿，全面系统地阐述了食品酶学与酶工程的发展历史、食品酶的发掘与生产、食品酶的特性与改造以及食品酶的应用等，将食品酶学基础研究和应用研究紧密结合，是一部具有科学性、系统性和创新性的学
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服装打样与工艺制作(中等职业教育服装类专业国家规划教材配套教学用书)
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食品生物工程机械与设备(食品生物工艺专业中等职业教育国家规划教材)
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566914293 Author 作者 张文斌 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 214页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2018-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书介绍了服装板型设计的理论与案例。在理论方面，介绍了服装结构制图的基本概念与术语、常用工具、平面构成方法、服装平面构成因素、结构制图规则与符号、衣身前后浮余量及其消除方式、衣领结构制图、袖山结构制图、袖身结构制图等；在案例方面，介绍了经典服装的板型设计，共计八十多例，每一例均有效果图、款式图和结构图。本书以服装企业设计人员、服装专业院校师生以及服装板型设计爱好者为读者对象，对他们的工作和学习具有参考价值。
¥42.00定价：¥84.00 (5折)
div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 华国津编著的《玉雕设计与加工工艺(珠宝专业中等职业学校教材)》是在多名云南玉雕大师和学者们从事玉雕创作、研究和教学的基础上，汇聚了大师们的创作实践经验和感受，再经过从事珠宝教育多年的专家、学者精心撰写、整理而成的一本玉雕专著。本书遵循以培养初步掌握玉雕基本技能专门人才为目标，以传授玉雕基本技能为中心，以培养玉雕基本技艺为手段，以突出动手能力为目的的成书体系。本书可作为教材，也是一本有相当价值的玉雕参考书。
¥32.10定价：¥38.00 (8.45折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787503888397 Author 作者 路玉章,路国瑞 编著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 144页 Publisher 出版社 中国林业出版社 Publication Date 出版日期 2017-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《木雕法式》是作者路玉章、路国瑞继《木工雕刻技术与传统图谱》一书出版后，为充实“木雕工艺技术”而撰写的。其内容侧重于传统木雕技术与木雕艺术创作，解读建筑雕刻、家具雕刻与工艺品雕刻的构图画样和制作形式。书中收集了各种很好珍贵的雕刻图版，便于读者参考制作，实现木雕工艺与其赏析制作的历史文化传承。
¥67.00定价：¥134.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518042616 Author 作者 季萍 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 198页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2018-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《毛纺工艺与设备》主要分五篇，*篇毛纺原料及毛纺纺纱系统，通过毛纺原料、毛纺产品、毛纺纺纱系统的基础知识，为后介绍毛纺纺纱各工序的工艺和设备打下基础，*篇羊毛初步加工，介绍从原毛加工成洗净毛所经过的选毛、洗毛及炭化工序的工艺与设备，第三篇精梳毛纺，介绍毛条制造、前纺工程、后纺工程中的各工序的工艺和设备，第四篇粗梳毛纺，介绍配毛及和毛加油、粗梳毛纺、粗纺细纱中的各工序的工艺和设备，第五篇简单介绍绒线生产的工艺与
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塑胶制品印刷技术（国家中职示范校机电类专业优质核心专业课程系列教材）
¥15.00定价：¥20.00 (7.5折)
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787571319021 Author 作者 鄂飓涛 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 176页 Publisher 出版社 江苏凤凰科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2021-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书是对整木定制从业者在设计、施工过程中容易出错的点进行的解答和汇总。全书共分6章，前五章为木门、木饰面、楼梯、定制家具、杂项5大方面，共总结出130个易错点，如门套线底座的结构是什么样子的，如何安装？为什么不能安装谷仓门，怎样解决？木饰面的基层铺设有几种方法，如何使用？楼梯基层怎样做，谁来做？衣帽间的转角柜门怎样设计？常用的灯带有哪几种等。除图文对应的解答正确做法，在关键内容处设置重要提示。*一章为3个完整设
¥46.00定价：¥92.00 (5折)
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热带果蔬保鲜与加工实训手册（国家中职职业教育改革发展示范学校建设教材）
¥17.00定价：¥20.00 (8.5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787111656180 Format 版本 精装 Pages Number 页数 236页 Publisher 出版社 机械工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 纹样是不同国家、地区、民族在漫长历史中所孕育出的生活文化的具体体现，蕴含着人们为生存而开展的各种各样的活动的认知。本书介绍了织物、刺绣、染物等工艺技法的基础知识，从植物纹样、动物纹样和包含人文思想的纹样等入手，展示了纹样的社会文化属性和人们的多样化价值观。
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