2010年，上海世博会将吸引全世界的目光。为了展现上海国际大都市的城市形象，更好地服务来自于世界各地的游客，也为了提高上海各大饭店员工的整体形象和素质，并帮助众多迫切需要提高英语13语的朋友。我们编辑出版了《饭店英语对答如流》一书。本书内容鲜活，并且深入饭店的组织，分别从前台部、客房部、餐饮部、商务部、商场部、康乐部展现各种对话情景。
¥24.70定价：¥38.00 (6.5折)
附赠500分钟MP3光盘1张 《超越酒店英语900句》有以下几个突出特点： 文化背景 提供相关主题的背景常识，让读者真正融入语言环境，拓展知识面。 鲜活词语 提供相关主题的有关词语，为扩展对话打下坚实的基础。 巧问巧答 列举精彩的话题问答，为读者展示丰富的交流智慧。 流畅金句 摘录流畅的经典金句，为读者介绍一流的表达技巧。 仿真会话 设置仿真的会话场景，为读者提供广阔的演习空间。 纯正美音 配纯正美语录音MP3光盘，方便读者跟读模仿，迅速融入情景中。 文化背景 鲜活词语 巧问巧答。 流畅金句 仿真会话 纯正美音。
¥23.10定价：¥39.80 (5.81折)
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本书设若干单元,每单元有数项活动，涉及阅读理解、翻译和写作等能力训练。活动设计本着先注重语言输入、后强调语言输出的原则，首先通过纯正地道的原版材料让学生学习、了解旅游英语在某一主题下的词汇、表达以及语义、语法、口语篇特征；其次是通过翻译、写作等练习，帮助学生运用习得的语言知识和技能进行原创性的工作；每个单元的*后一项活动是要求学生承担1至2个实践项目，培养学生的动手能力和自主创造能力。本教材适合作为高等院校旅游英语课教材，也可作为旅行社、旅游公司、宾馆饭店、公共游乐场所和政府有关机构培训旅游管理人员和高层次导游的教材或参考
¥15.10定价：¥22.00 (6.87折)
酒店英语口语脱口而出（赠送多媒体互动学习光盘，营造全英文学习环境）
¥24.50定价：¥35.00 (7折)
¥4.10定价：¥6.00 (6.84折)
本套磁带是饭店工作英语的配套磁带。
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¥15.00定价：¥20.00 (7.5折)
《烹饪英语》保持了其姊妹篇《旅游英语听说教程》的风格，从读、听、说和视四个方面来强化学生对烹饪职业宏观知识的了解和认识，以及对具体的工作环境、工作材料、工作用具和作业方法的实际操作演练能力。本书既保留了《旅游英语听说教程》的单元数量与编写体例，同时又根据烹饪学科专业的特点，增加了生词的例句解释和图片解释。*明显的改动是口语部分的练习更加丰富、更加实用，而且每个单元都配备了与单元主题相关的视频。《烹饪英语》旨在培养学生在烹饪专业方面所必要的听说能力，从而使学生能够顺利地进行在厨房烹饪职场中的日常交流活动。 《烹饪英语》共有17课，每课含三部分练习，更加强了口语部分的练习。
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天安门及天安门广场·故宫·天坛·颐和园·明十三陵·长城·北海·雍和宫·白云观·孔庙和国子监·潭柘寺·圆明园·周口店北京人遗址·鸟巢·水立方·王府井·大栅栏·潘家园·琉璃厂·三里屯·什刹海·簋街·老舍茶馆·秀水街·未名湖·万国墙……精彩一一向您呈现
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教你说餐旅英语（附MP3光盘一张）常春藤赖世雄英语系列 2018年7月27日中午12点30分，赖世雄老师在当当网手机客户端“发现-直播”栏目进行现场直播，欢迎大家收看及提问。
囊括餐旅业各层面重要英文用语，帮你游刃有余地掌握实用、得体的行业用语。练就酒店、餐厅、机场的英语专业接待能力，助你达到国际化的餐旅服务标准。
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本书是为了培养高级的英语导游而编写的。编写的原则是：实用为主、够用为度、学以致用、触类旁通、语言的口语化、内容的趣味化。书中突出与游客的互动和中国传统文化的介绍，以满足西方游客的旅游心理需求。教材后面还附有中国民间传说、中国古典文学和中国名菜等，可以作为学生编写自己的解说词时的参考资料。
¥12.00定价：¥16.00 (7.5折)
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¥20.70定价：¥30.00 (6.9折)
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为适应旅游业迅猛发展和饭店工作的实际需要，我们组织有关专家，根据旅游饭店的工作特点和实际需要，精心编写了《饭店英语》，旨在满足广大宾馆饭店从业人员的工作需要。既可作为各级饭店管理专业学生的专业教材，又可作为饭店一线员工进行培训和自学的教材。
¥19.60定价：¥28.00 (7折)
本教材以专项能力课程内容为单元模块，整个教学过程围绕一个个模块展开，以学生为主体，以教师为主导，教师在进行模块教学的过程中起组织、协调、示范和引导的作用；本教材以专业岗位为模块，以实用技能作为核心内容，围绕主题拓展，把专业理论和操作技能**地、系统地结合在一起，形成内容体系。同时，注重教学内容的实用性，强化学生的技能训练，促进学生动手能力的提高，循序渐进，边学边练，弥补了传统教材讲练分离的不足，能收到事半功倍的效果。
¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)
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《英语新闻的语言特点与翻译》,点击进入： 《外贸英语的语言特点与翻译》,点击进入： 《英语法律文本的语言特点与翻译》,点击进入： 《旅游英语的语言特点与翻译》,点击进入：
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宾馆英语(1本书+1副扑克牌+2张光盘)同一个世界英语多媒体系列教材
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《餐饮服务常用英语口语大全》一书从词汇到句型，再到与客对话，层层深入，层层推进，使英文学习者不仅能够掌握餐饮服务专业英语，还能帮助其了解餐饮服务的技巧、操作流程和业务知识。
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《图解旅游英语口语入门：大家的旅行英语口袋书，一指通，放口袋 白金版》
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日、英、汉三语对照，图文并茂学词汇!
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1.精彩图解词汇，“看”着背单词！ 实图展现单词含义，大大丰富你的视觉，增强记忆力。 2.专业知识大放送，高效提升专业素养！ 精心挑选工作常识，巩固专业知识技能，工作更得力。 3.句子分类方便搜索，马上找到你想说的话！ 例句丰富，表达地道，分门别类，一目了然。 4.精彩图片展示，快速融入情景！ 穿插实境图片，增强参与感，学习更有趣、更高效。 5.贴心好导师，助你的业务素质更完善！ 精选各种问题，提供解决方法，铸就职场中的精英。 6.实境对话开口就能说，身临其境学会话！ 精选真实场情景对话，轻松应对各种情景。 7.知识营养师，打造更优秀的你！ 精选各种与酒店工作有关的常识，让你的眼界更开阔，学识更高，工作服务更具国际范儿。
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*全面、*完整的英语会话口语大全，高频话题无所不谈，无所不包！全面提升英语口语！保证听得懂！确保敢开口！*实用！*贴近生活！*“救急”的口语书！详解365个常用单句，精准解释句型功能，精选高频对话，助你拿下口语难关！随书附赠情景互动MP3光盘，资深外籍配音专家领读，让你快速突破英语口语难关！
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身为酒店工作人员的您，想用英语也能服务外国旅客，让旅客感受高水准的服务品质吗？时常入住外国饭店的您，想用英语也能享受饭店服务，让旅程有更圆满、美好的体验吗？心动不如行动。本书就是为你们这样一群人为编写的酒店英语教材。
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《酒店情景英语》角色扮演模拟岗位情景对话、仿真场景感悟职业角色内涵、多种练习包含全部岗位需求。系列完整：把握旅游专业课程之间的关系及与其他相关学科的关联，整个系列体系严密完整。针对性强：符合职业教育的培养目标，侧重技能传授，弱化理论，强化实践内容。体例新颖：从人类常规的认识习惯出发，对教材的内容编排进行全新的尝试，打破传统教材的编排框架；整个系列由案例导入，然后展开理论描述，更符合老师的教学要求，也方便学生透彻地理解理论知识在生活中的运用。案例全面：采用**的案例，切合实际；案例的引用不局限于地域，面向全国。方便教学：全套教材以立体化精品教材为构建目标，部分课程配套实训教材；网上提供完备的电子教案、习题参考答案等教学资源，适合教学需要。
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酒店餐饮企业管理工具箱--酒店前台常用英语口语大全 （酒店服务英语口语一本就通，拿来就用！）
本书从词汇到句型、再到与客对话、层层深入、层层推进，使英文学习者不仅能够掌握酒店专业英语，还能帮助了解酒店运作部门工作的服务技巧、操作流程和业务知识。
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本套《现学现用系列》就是完全具体到实际工作、生活中的口语及实用文书学习用书。每本书各有明确的专业指向，都是专门针对一个方面的读者群。全套书共10册，内容涉及求职面试、文秘、财会、酒店、客户交际、文案写作、出国、银行、电话、商务文书等等。它的与众不同之处是“一切以需要为中心”的编写宗旨。
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