
旅游行程规划——旅行社计调业务实训教程 边喜英 中国人民大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书立足于学生职业岗位能力培养,在浙江旅游职业学院旅行社管理系五年授课讲义的基础上编写,以模块式主要阐述旅行社计调业务概述、计调岗位职能和地位、旅行社的采购,旅行社产品计报价、旅行社工作流程、计调业务管理等内容。该教材具有鲜明的专业性、适用性和实操性等特色,能够比较好的达到理论教学与实践相结合的要求,有助于学生对于计调岗位的认知、理论学习和实践练习。
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旅游电子商务 张建忠 弓志刚 高等教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版。 本书包括旅游电子商务概述、旅游电子商务的系统组成及对旅游企业的价值、旅游业电子商务体系的相关者、旅游网络营销、旅游信息化和电子商务、酒店电子商务、旅行社电子商务、其他旅游电子商务的应用共8章内容。 本书以以能力培养为目标,奖知识体系的完整性与实用性紧密结合。语言简洁平实,讲解通俗易懂。基本知识与拓展性知识相结合,增强学生学习的兴趣,扩大学生的视野,通过实践案例深化学生的理解,提高实际应用和操作能力。 本书配套有一体化的教学资源,包括微视频、辅料彩色图片、在线测试习题等,可通过扫描二维码在线学习,在提升学习兴趣的同时,也为学习者提供更多自主学习的空间;同时,还附有指导性教学大纲,并建设有教学课件。此外,本书还配套有数字课程,可登录智慧职
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旅游电子商务教程,中国人民大学出版社有限公司【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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酒店康乐服务与管理 李久昌 编 9787534760235 大象出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《酒店康乐服务与管理》以职业岗位能力需求为依据,确定课程目标和教学内容。教材根据酒店康乐职业能力的需求和高职毕业生就业岗位的特点,将课程目标确定为培养学生的酒店康乐项目接待服务能力、康乐项目主管及领班等基层管理岗位所需的经营管理能力,让学生熟悉酒店康乐业务的主要内容及基本程序,树立他们的职业兴趣和敬业精神,培养他们从事康乐服务与管理应具备的基本素质,学会独立处理康乐服务与管理中的一般性和常见性的问题,培养他们应变的能力和处理突发事件的能力。根提上述岗位能力的形成和认知规律选择知识点,不过多追求知识体系的完整性,确保课程目标和教学内容与职业岗位实际需求紧密结合。
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高职高专旅游管理系列教材:旅游人际沟通 马宜裴 著 中国人民大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是以训练旅游服务人员的沟通能力为目的的教学用书。该书阐述了什么是旅游人际沟通及自我沟通对于人际沟通的重要意义,它还从技巧的角度论述了旅游人际沟通中应该具备的技能,并阐述了针对不同的沟通对象应该注意的问题。本书精选了大量来自旅游一线和生活中的真实案例,语言生动活泼,理论深入浅出,条理清晰,内容充实,相关理论可以作为实际操作的依据,具有很强的实用性。 该书在每章末都设置了“思考与练习”及“案例分析题”,以加强学生对教学内容的理解和接受。本书既可以作为相关专业高职高专学生学习理论知识的教学用书,也可以作为旅游行业各层次管理人员的岗位培训用书和自学的参考书。
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旅游市场营销 梁昭 中国人民大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
书结合大量案例,介绍了旅游市场营销的基本知识点,包括旅游市场营销环境、旅游者购买行为分析、旅游市场营销调研、旅游市场细分和目标市场策略、旅游产品策略、旅游产品定价策略、销售渠道策略、促销策略,旅游市场营销的计划、组织和控制以及旅游业各行业的战略性营销。
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高职高专旅游类专业系列教材:旅游中外民俗 李雪琴、张香荣 编 南开大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《旅游中外民俗/高职高专旅游类专业系列教材》共分十二章,内容包括:中国民俗概述;中国汉族民俗;中国西北地区少数民族民俗;中国东北、内蒙古地区少数民族民俗;中国西南、青藏地区少数民族民俗;华南、东南地区少数民族民俗;亚洲民族民俗;欧洲民族民俗;美洲民族民俗;大洋洲民族的民俗;非洲民族民俗等。 《旅游中外民俗/高职高专旅游类专业系列教材》既可以作为高职高专院校旅游管理、景区管理、导游服务、酒店管理专业的教材,也可以作为通俗读物供旅游爱好者阅读。
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饭店服务质量管理 第3版 高职高专旅游类专业精品教材 胡敏 主编 清华大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
胡敏主编的《饭店服务质量管理(第3版)》全面、系统地介绍了饭店管理与服务质量的关系,饭店服务质量管理的一般要求和各管理环节、服务产品的质量管理,全面质量管理的理念和管理模式,优质服务经济学,饭店服务质量管理方法、饭店服务质量改进以及服务质量管理创新等内容。本书列举了大量饭店服务质量管理案例,注重对学生服务质量及管理意识的培养,内容深入浅出、通俗易懂,是高职高专饭店管理及相关专业一本具有一定新意的教材,也可以作为星级饭店基层从业人员学习培训的基础读物。
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企业项目管理 欧立雄 编 9787512362123 中国电力出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《企业项目管理》从项目管理和企业管理两个不同的视角呈现了企业项目管理形成的过程及其重要性,基于企业管理的视角系统地介绍了企业项目管理的基本概念、核心思想、体系框架和主要方法,重点且较为深入地介绍了大型计划管理和项目组合管理方法及企业项目管理能力建设的机制和手段。 《企业项目管理》旨在为拓展项目管理人员的战略视野和组织环境适应能力、企业管理人员的项目视角和战略实施方法能力提供支持,适合作为高层次项目管理专业人才和企业管理专业人才培养的教材或参考书。
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旅游景区服务与管理 陈李静 著 厦门大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《旅游景区服务与管理》以国家旅游景区服务质量标准为依据,注重职业能力的培养;采用任务驱动模式,案例丰富,符合职业教育的特征。本书内容共分六章,系统地阐述了旅游景区的基本概念与发展历史,从旅游景区的票务和交通、旅游景区的住宿、旅游景区的导游、旅游景区的娱乐和购物等方面论述了景区服务,在对旅游景区管理的基本知识进行阐述的同时,从景区的设施设备、景区的安全等方面论述了景区管理。
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会展旅游 谢红霞 耿松涛 高等教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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中国旅游地理 邱云美 主编 人民邮电出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书由上、下两部分组成。上篇为旅游地理通论,主要概述了中国旅游地理的一些基本理论;下篇介绍了中国分区旅游地理,即以旅游资源的共性特征为基础,在考虑行政区域完整性的原则下对全国旅游区进行划分,并逐一介绍了每一区域的地理环境和旅游资源特征。 本书在框架体系的安排上注意了知识的系统性、层次性和完整性,在内容的选取上尽量选取最新资料,注意了知识的实用性和创新性。同时,书中还插入了大量的图片、案例分析、情景实训、问题讨论、复习题等内容,图文并茂,形象生动,指导性和实用性强。 本书既可以作为本科和高职高专旅游管理专业的教材,也可以作为地理专业、旅游从业人员和政府部门进行旅游营销的重要参考资料。
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主题宴会设计与管理实务/高职高专旅游与酒店管理专业规划教材 王秋明 著 清华大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《主题宴会设计与管理实务/高职高专旅游与酒店管理专业规划教材》主要包括认识主题宴会设计与管理、宴会部机构形式与人员管理、主题宴会预订与销售、主题宴会菜品与菜单设计、主题宴会酒水及其服务流程设计、主题宴会环境设计、主题宴会台面及摆台服务流程设计、主题宴会服务流程设计与管理、主题宴会菜品生产与价格管理9个项目内容。《主题宴会设计与管理实务/高职高专旅游与酒店管理专业规划教材》力求反映主题宴会的最新发展动态,强调对学生的宴会设计与管理技能的训练以及综合职业素质的培养,以主题宴会典型工作过程为导向分解宴会工作内容,做到理实一体、形式创新、可操作性强。 《主题宴会设计与管理实务/高职高专旅游与酒店管理专业规划教材》可作为高等专科院校以及成人高等院校的旅游、酒店管理专业学生的教材或参
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吉林导游服务能力 吉林现场导游考试教材编写组 编 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《吉林导游服务能力》特点: 紧扣大纲,体现规范性: 内容架构完全贴合全国导游人员资格考试新大纲,重点服务于吉林省导游资格现场考试。 适应形势,体现融合性: 增加吉林博物馆、吉林非遗、吉林地方戏曲等特色文化内容,适应文旅融合的新形势。 表达丰富,体现延展性: 通过二维码建立链接,呈现视频、图文等富媒体资源,拓展知识面。
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形体训练与服务礼仪/高职高专公共基础课规划教材 张岩松 编 清华大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《形体训练与服务礼仪/高职高专公共基础课规划教材》旨在满足高职高专院校相关教学的需要,将理论与实践有机融合,贴近时代、贴近社会、贴近实际。 《形体训练与服务礼仪/高职高专公共基础课规划教材》包括认识服务礼仪与形体训练、服务形象礼仪、服务基础礼仪、行业服务礼仪、形体动作训练、芭蕾训练共六章内容,每章由基础知识和课后练习构成,在基础知识中设计了“小贴士”“小案例”“小故事”“小幽默”“小训练”等栏目,充实了许多图片和表格,顺应了当今碎片化阅读的特点,并提供了PPT课件、课后练习答案,以及形体训练视频等教学资源,增加了可读性、趣味性、指导性和可操作性。 《形体训练与服务礼仪/高职高专公共基础课规划教材》既可作为高职高专院校各专业学生的公共课教材,也可作为商科各专业的专业基础课教
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政策与法律法规 计谷卿 编 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
随着全国旅游业的快速发展和《2019年全国导游资格考试大纲》的公布,为满足广大考生和专业教学的需要,辽宁省全国导游资格考试教材编写组对2017版教材进行了修订。各本教材的具体修订分工如下:辽宁省旅游教育中心主任计谷卿教授修订《政策与法律法规》,沈阳大学范秋梅教授修订《导游业务》,辽宁师范大学谢春山教授和渤海大学邹本涛教授修订《全国导游基础知识》,渤海大学秦志学修订《辽宁导游基础知识》,谢春山、范秋梅修订《畅游美丽辽宁》,计谷卿、鲁奇修订《辽宁导游现场考试指南》。 根据《2019年全国导游资格考试大纲》的要求,本次教材修订的主要内容包括:①增加部分章节及其内容;②删除部分章节及其内容;③调整部分章节的顺序;④更改部分章节的名称;⑤将《全国导游基础知识》的部分内容挪移到《辽宁导游基础知识
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西餐工艺与实训 旅游酒店教材 中国旅游出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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智慧导览服务与管理 邓进 中国人民大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
随着“互联网 ”、大数据、人工智能等新技术与旅游业的融合不断加深,“互联网 旅游”不断催生出一大批新技术、新产品、新业态和新模式,使得旅游业成为中国经济持续发展的重要产业。智慧导览依托大数据及智能化终端设备为旅游者提供出行前、出行中、出行后的服务,优化旅游者游玩的体验感,满足旅游者的个性化需求,为其提供高品质、高满意度的导游导览服务。本教材从智慧导览概述、智慧营销导览、旅游目的地智慧导览、智慧导览技术运用四个方面对智慧导览服务与管理的课程内容进行了构建,包含4个项目,共计17个教学任务。
¥37.73定价:¥163.46 (2.31折)

旅游与饭店服务实训系列丛书:酒店服务实训教程 韩鹏、刘晓芬 编 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
为了让大家全面、系统地掌握酒店服务技能相关知识,我们以现代酒店业为背景,以学生认知能力为主线,以理论和实践结合为导向,以酒店核心部门为模块对学习内容进行了编排,其内容重点针对酒店服务与管理基础部分,适用于酒店管理专业技能型高考的一年级学生,也适用于刚刚接触酒店专业的学生,还适用于新人职的酒店员工。 《旅游与饭店服务实训系列丛书:酒店服务实训教程(初级)》主要从前厅、客房、餐饮及English for Hospitality四个方面介绍了酒店服务实训基础知识。 为了让学生们吸收所学知识,老师们还在每节后都编写了配套的习题,习题分为单选和判断题,供同学们课后练习。参加高考的考生需要熟练掌握每个知识点、每个技能要领,才可能为后面全面掌握酒店专业的知识和技能打好基础,为技能型高考中取得好的成绩提供保障,
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旅游概论 许凌、尹立杰 编 南京大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《旅游概论》阐述了旅游现象及旅游业发展的基本理论和规律。《旅游概论》主要内容包括旅游的性质与特征、旅游的产生与发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游组织及旅游业国际惯例、旅游的影响以及旅游业的发展模式及趋势等。
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导游业务 全国导游人员资格考试教材编写组 编 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书严格依照文化和旅游部发布的《2023年全国导游资格考试大纲》进行修订,内容涵盖导游服务、导游、团队导游服务规范、散客导游服务规范、导游语言技能、导游带团技能、导游应变技能、导游相关知识等导游工作的方方面面,完整覆盖考试大纲所提到的导游业务基础、服务规范、导游技能、应变处理、相关知识等各个考点,对于新形势下研学旅行的安全常识等也进行了重点讲解,并对一些容易出错、过时的信息,如入出境相关知识、相关购票和携带物品的规定等均进行了再次核实与更新。本次修订充分考虑了导游人员的知识需求,内容直击导游考试考点,讲解详尽透彻,同时以二维码形式搭配了立体化学习资料,方便学生抓重点、克难点,真正做到了好学、好记、好考。
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旅游市场营销(第2版),清华大学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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旅游与酒店类岗位职业英语 宋慧娟主编 中国旅游出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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可爱的陕西 中共陕西省委宣传部 编 9787541827914 陕西旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《可爱的陕西》是一块古朴神奇、令人心驰神往的土地。她居北携南,呼东应西,地理位置独特。她地形狭长,横跨三个温度带,南北自然环境差异显著:黄河咆哮着穿过陕北高原,张扬着中华民族不屈不挠的奋斗精神,秦岭横贯陕西境内,绵延东西,造就了中国南北方自然与人文的众多差异,遍布三秦大地的绿色植被,让低碳、生态成为人们生活的新时尚,彰显着人与自然的和谐共生。
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饭店前厅服务与管理,清华大学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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中国古典小说普及文库:二刻拍案惊奇 凌濛初著原著无删减版中国古典拟话本小说集书籍 可开发票 联系在线客服索取
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导游服务实务/21世纪高职高专精品教材·旅游类 车秀英、薛英、张洁 编 东北财经大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《导游服务实务(第3版)/21世纪高职高专精品教材·旅游类》秉承国家示范校建设的宗旨,以导游职业核心能力训练为主线,以导游专业相关知识为支撑,将“依品行树人、靠技能立业”的人才培养理念贯穿于导游人才培养的全过程,从导游职业岗位工作过程分析入手,很好地解决了课堂教学与技能训练的关系、教师职业技能训练点拨与学生职业技能训练水平提高的关系等教学难题。在导游服务能力方面,注重导游人员的职责和应具备素质的养成训练,教育引导学生树立山一样的崇高信仰,锤炼铁一样的责任担当,激发火一样的奋斗激情。《导游服务实务(第3版)/21世纪高职高专精品教材·旅游类》在导游服务程序与内容方面,更加注重规范化训练;在导游讲解技能、导游个性化服务、导游危机处理等方面,设计了导游场景模拟的训练项目;在导游词撰写技能
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旅游策划实务,清华大学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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茶艺 王珺、宋园园 编 机械工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶艺》对茶艺的概念、范围、发展历史和分类进行了介绍,就茶叶的基础知识、名茶的认知、宜茶用水的选择、茶具的选配和使用技艺、饮茶环境的营造、如何泡好一杯茶及如何艺术地品饮等方面的知识进行了详尽地说明,此外对茶艺服务人员应该具备的基本素质、茶艺服务的基本礼仪、茶艺服务的具体服务环节、茶艺表演的相关知识、茶楼经营的特点、茶艺服务的基本要求、茶楼经营的内容、茶楼营销策划的具体内容、茶楼产品的营销方法等进行了详细的讲解。 《茶艺》在编写中融入了茶艺师职业技能鉴定的相关技能标准,将茶叶理论与茶艺服务训练相结合,使学生掌握茶叶的文化发展、生长条件及制作过程,明确茶艺服务目的、茶事服务要求;通过将生活茶艺与表演茶艺进行对比,体现了泡茶环境与冲泡手法的协调;此外还设计了有针对性的学习内
¥22.44定价:¥132.88 (1.69折)

餐饮业成本核算,旅游教育出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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旅游法规:理论与实务 王莉霞 东北财经大学出版社有限责任公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《旅游法规:理论与实务》(第四版) 是“十二五”普通高等教育本科*规划教材(编号:371) 的又一次修订,此次修订,就其内容而言,主要体现在三个方面:一是以《民法总则》(2017 年) 为统领的国家立法的新变化;二是《旅游法》实施以来,全域旅游、互联网 、旅游消费方式多元化背景下旅游业发展出现的新问题;三是旅游研究成果的新进展。 本次修订,就其特点而言,在前版的基础上,更加注意旅游法理论的学术品位和思想含量,又与旅游管理专业本科学生的接受能力相适应;既注重与现有国家法律制度相衔接,解决复杂的旅游法律问题,又从学生的根本利益和知识需要出发,进一步扩展知识内涵,开拓视野;既具有鲜明的理论观点、丰富的思想内涵,又充分结合旅游业发展实践,贴近时代、贴近社会,以激发学生的学习兴趣。
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研学旅行指导师实务 伍欣 著;邓德智 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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旅游政策与法规 王世瑛 编 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《旅游政策与法规》包括绪论、旅行社经营管理法规;导游人员管理法规;旅游出境、入境法律常识;旅游饭店管理法规;旅游资源管理法规;旅游交通运输管理法律制度;旅游安全管理法规;旅游消费者的权益保护法规;国际旅游管理法规。
¥11.23定价:¥50.72 (2.22折)

房山云居寺画册 方志出版社 编 方志出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《房山云居寺画册》分佛教圣地、寺院殿宇、石经沧桑、塔林风雨、碑刻传奇、佛教圣物、佛事活动七个部分,对寺院历史、殿宇建筑、石经保存、古塔风采、历代碑刻、佛舍利等进行了全面的介绍。照片根据需要采用老旧与新拍相结合的原则,全方位多角度诠释云居寺的前世今生。
¥24.99定价:¥125.24 (2折)

中国旅游客源国概况 丁勇义、李玥瑾、张晶、张隽殊、张莹 著 清华大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国旅游客源国概况》适应旅游业和高职教育发展的趋势,充分考虑创新型应用人才培养的目标要求,针对职业院校的教育特点和实际需要,紧密结合课程的特点编写而成。《中国旅游客源国概况》共分七章,每章附有新资料,并以此来介绍各个旅游客源国及目的地国家的地理环境、发展历史、政治制度、经济概况、旅游资源、标志性景点、主要城市、民俗风情等。《中国旅游客源国概况》课后练习突出了理论知识的应用和实践技能的培养,实现了教学理论与实践的一体化。 《中国旅游客源国概况》为校企合作课改教材,实用性强,可作为高职高专院校旅游管理专业教材,也可以作为各级旅游主管部门的研究人员以及旅游行业从业人员培训、自学的参考用书。
¥18.21定价:¥124.42 (1.47折)

旅游研究前沿书系·大都市区边缘区域旅游发展模式研究:以河北省廊坊市为例 吴丽云 著 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《旅游研究前沿书系·大都市区边缘区域旅游发展模式研究:以河北省廊坊市为例》以大都市区边缘区域为研究对象,选择双核边缘区廊坊市作为案例区,在系统梳理区域发展理论和旅游发展理论的基础上,综合运用定性和定量方法进行研究,界定了大都市区边缘区域和现代旅游资源的概念,探讨了大都市区边缘区域旅游业发展的模式选择、战略选择、产业体系构建和空间模式,评价了廊坊市旅游业发展条件,分析了廊坊市旅游业发展的驱动机制,提出了廊坊市以休闲旅游为主导、以近位发展为特征、实现产业协调发展的旅游发展模式。
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酒店沟通技巧 邵雪伟 著 9787308074018 浙江大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
酒店沟通技巧是一门开发学生沟通能力、以能力为本位的实践型课程。 《酒店沟通技巧》基于工作过程分析,将沟通事务过程典型化为亲和、知人、表述、促成、异议化解的一般沟通程式,再据能力本位构建沟通认知、亲和力、知人力、表述力、促成力、异议化解力、常用沟通方式、酒店沟通事务综合训练这八个模块。每个模块的内容包括活动与案例、学习目标、理论知识、能力训练、思考与练习、知识拓展,开展体验、单项技能训练、综合能力训练等实训,从而养成客户沟通力。 《酒店沟通技巧》的培养目标是提升面向客户的基础沟通力,所以主要适用于酒店管理、旅游管理、营销等专业的学生与从业人员。同时,它也可以作为职业经理人等管理人员开展沟通能力训练的参考资料。
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21世纪高职高专精品教材·旅游类:中国旅游地理 赵利民 编 东北财经大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国旅游地理》较全面地介绍了中国旅游地理的基本理论和基础知识。内容涉及地理常识、旅游客源地理、旅游资源地理、旅游交通地理、旅游地图及我国各旅游区的旅游特色、旅游资源特点和主要的景区景点等。《21世纪高职高专精品教材·旅游类:中国旅游地理》在文字叙述上采用通俗易懂的语言,在内容编排上尽量突出可操作性和技能性。为方便教学和学生自学,我们设置了“本章导读”、“补充阅读”、“小思考”、“思考与练习”等栏目,在“思考与练习”中加大了“实践训练”的力度,以满足技能训练的需要。在附录中我们还收集了一些与旅游地理相关的知识供读者学习和参考
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空乘口语与播音 齐英 著 科学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书紧密围绕空乘口语与播音的特点,详细介绍了空乘服务与沟通、有声语言(播音)、客舱语言专项技能训练、副语言的作用、空乘服务沟通内在素质的训练等方面的内容。本书本着“广泛认知、多点透视”的理念,在跨行业的结合中撷英取华,吸收有益的观点、材料,丰富航空服务学科的内涵,促进航空服务学科的成长。在这一理念的指引下,本书注重教学的适用性与专业性,行文不拘一格、深入浅出,案例典型、自成体系,数字资源丰富、声像结合,力争做到各章节之间既相对独立又有机结合。 本书既可作为航空运输类相关专业的教材,也可作为空乘人员、空中媒体专兼职人员、轨道交通乘务人员的培训用书。
¥35.18定价:¥119.36 (2.95折)

邮轮运营管理 孙玉琴 著;甘胜军、甘胜军、孙玉琴 编 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书以邮轮企业运营管理的理论为基础,根据我国国情,从邮轮企业运营管理的战略制定到战略实施两个方面阐述当代邮轮企业运营管理的主要研究成果与可操作的方法,内容涉及基础知识(邮轮产业概述、邮轮运营管理概述)、邮轮企业运营战略制定(邮轮运营战略管理、邮轮运营决策与计划管理)、邮轮企业运营战略实施(服务质量管理、市场管理、资产管理、资源管理、安全管理、企业文化、供应链管理、集团化经营)等内容。书中还配备了若干个案例。
¥39.58定价:¥181.20 (2.19折)

醉美巴丹吉林 王继军、冯玉雷 主编 9787226051733 甘肃人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是一部关于内蒙古著名景区巴丹吉林的散文集,收录了《巴丹吉林沙子的由来》《梦幻巴丹吉林》《敖包的来历和祭祀》《再游巴丹吉林》《大地的馈赠》等几十篇散文。这些文章的主要内容是对自然风光的描绘,对人文历史的介绍,对现代旅游的描述等。
¥21.75定价:¥89.94 (2.42折)

《酒店康乐服务与管理》是为适应高职旅游专业教学改革的需要,根据酒店管理学科和康乐服务技术领域发展需要、酒店企业和康乐服务行业发展需要、高职学生职业能力和职业情感发展需要,与广东永顺实业集团等旅游企业合作而编著的。本教材可供高等职业院校酒店管理专业、旅游管理专业使用,也可作为旅游企业员工岗前或在岗培训教材。
¥28.00定价:¥136.00 (2.06折)

高等学校旅游管理专业系列教材:旅游经济学 吕宛青 编 高等教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《高等学校旅游管理专业系列教材:旅游经济学》以现代市场经济理论为指导,运用现代西方经济学、旅游学、管理学等多学科知识,全面、系统地阐述了旅游经济的基本理论和方法。内容包括:现代旅游经济的形成与发展、旅游经济的性质、特征和产业化标志;现代旅游产品的构成、分类以及开发;现代旅游需求的特征以及旅游需求规律;旅游供给规律以及旅游供求矛盾和均衡;现代旅游市场的特点、类型、竞争结构以及市场开拓;现代旅游消费结构及消费合理化;现代旅游经济的运行过程和调控;现代旅游投资研究与评价;旅游收入分配以及分配的作用;现代旅游经济结构的特征、内容及其优化;现代旅游经济效益及其评价;现代旅游经济可持续发展等。全书力求理论与实践紧密结合,既注重定性的分析,又重视定量的研究,从而具有较强的理论性、科学性、
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餐饮企业管理 朱多生、黄文 编 9787506455602 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《餐饮企业管理》从理论和实践结合入手,系统地介绍了餐饮企业管理的基础知识。一反其他餐饮管理教材强调厨房或强调前堂的编排顺序,《餐饮企业管理》以原料在餐饮企业中的流动顺序安排其结构,具有较强的合理性。全书共分十章,第一章~第五章为餐饮企业开业前筹备期需要调研的工作,第六章~第十章以餐饮原料在企业内部流动的顺序依次进行安排采购、保管、厨房、前台、推销和成本等几个方面的管理。除此以外,还专门选择了与内容相关的案例进行分析,以提高读者学习过程中的直观性,使读者可以针对每章进行系统的回顾。
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旅游心理与人际沟通 张树夫、张莉娟 主编 南京师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书从心理学视角分析讨论旅游者在旅游活动过程中的心理活动规律,并帮助旅游者调整和规范旅游认知和旅游行为方式,使旅游者在旅游中获得快乐和享受。
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旅游交际礼仪 焦艳芬 李燕 赵祺蒙 主编 中国人民大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书采用项目—任务教学法,共设九个项目:礼仪概述、旅游服务人员的个人形象礼仪、旅游服务人员的社交礼仪、旅游行业岗位的接待礼仪、会展服务礼仪、国际交往礼仪、宗教礼仪、国内部分少数民族及我国港澳台地区礼仪和国外主要客源国的礼仪。每个项目设置学习目标,通过情景导入、同步案例、知识拓展、同步训练等学习单元,确保教学效果。
¥25.77定价:¥139.54 (1.85折)

旅游公共关系 张舒哲 刘颖珊 编 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
该书结合现代旅游业的行业特点以及公共关系最新理念与实施经验,重点对旅游公共关系的传播和内外关系协调、旅游组织公共关系机构与人员素质、旅游公共关系的工作模式与基本程序、旅游公共关系活动策划、旅游公共关系宣传、旅游组织公共关系工作技能与工作技巧、旅游公共关系危机的预防与处理等内容进行了介绍和分析。
¥32.63定价:¥153.26 (2.13折)

餐饮服务实训教程 张众 著 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《餐饮服务实训教程(高等职业学校旅游类专业教材)》,本书分为餐饮基础知识认知、餐饮服务基础技能和餐饮服务岗位技能三大部分,以餐饮业岗位的工作任务和能力为依据,以“工作流程”为主线,以“任务驱动”为手段,以“能力提升”为目标,以“综合考核”为方法,明确教学目标,序化教学内容,注重学生和从业人员的实践能力培养。
¥22.05定价:¥132.10 (1.67折)

酒水知识与调酒 周敏慧、周媛媛 编 9787506455404 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书从理论和实践相结合入手,较为系统地介绍了酒水基本理论知识和酒水调制的技能知识。在理论知识方面,以介绍性内容为主,原理性知识为辅;对于酒水调制技能知识,以初级调制技能为主,创新技能知识为辅,非常适合职业教育特点的要求。本书共十五章,可分为两大部分,第一部分从第一章到第十章,主要是酒水知识的介绍。第二部分从第十一章到第十五章,主要是调酒知识和技能的介绍。最后附录了法国葡萄酒年份表,法国葡萄酒各产区等级表,意大利酿酒葡萄的主要品种,意大利部分主要葡萄酒1992—2003年期间的年份表,调酒师国家职业标准
¥6.91定价:¥33.24 (2.08折)

导游讲解 董朝霞 著;董朝霞、李小华 编 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本教材是中等职业学校导游专业核心课程。教材共设5个单元18个学习项目,内容涉及导游员工作准备、致欢迎词和欢送词、沿途风光讲解、自然景区景点讲解、人文景观讲解,每个单元下设任务实施、能力训练及讲解训练、讲解技巧等小模块。
¥27.28定价:¥142.56 (1.92折)

中国旅游文化 陈晓琴主编 中国财富出版社【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
¥1.90定价:¥33.00 (0.58折)

旅游与酒店类岗位职业英语 旅游酒店教材 中国旅游出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥9.00定价:¥38.00 (2.37折)

旅游市场营销/21世纪高职高专教学改革规划教材·旅游类 张颖、伍新蕾、朱智、胡晓晶 编 东北财经大学出版 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“旅游市场营销”是旅游管理专业的一门核心课程,旅游市场营销相关知识是学生从事旅游工作必须掌握的内容。《旅游市场营销(第二版)/21世纪高职高专教学改革规划教材·旅游类》教材内容的选取紧扣培养学生具备旅行社主要技术操作能力的目标,以旅游业销售核心能力模块为主线,以旅游产品销售认知、旅游营销环境分析、旅游市场调研、旅游者购买行为分析、旅游产品策略、旅游产品价格策略、旅游市场营销渠道策略、网络环境下的旅游营销等项目为编写载体,执行学生综合实践能力训练的内容体系。
¥20.87定价:¥129.74 (1.61折)

饭店客房管理与服务 徐文苑 编;贺湘辉 北京交通大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
前厅管理与服务是现代饭店运行与管理的重要组成部分,本教材共分八章内容,对前厅管理与服务涉及的预订、接待、行礼、问讯、商务等服务,以及销售管理、服务质量管理、人力资源管理等内容,做了较为系统的介绍。另外,本教材还突出介绍了于近几年发展较快的旅游电子商务中的在线订房、网络营销以及金钥匙服务、饭店管理信息系统等内容。注重知识的应用性和可操作性,侧重理论指导下的管理实务与运作,简化以学科知识新体系为背景的知识要点的陈述,适当增大图表和典型案例等内容的比例,力求反映饭店业先进的管理理念、服务手段与方法。 本教材主要适用于高等职业院校饭店管理职业教学,也可作为饭店从业人员的培训和自学之用。
¥33.87定价:¥122.80 (2.76折)

计算机应用基础 程雷 编 中国铁道出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
上海市教育委员会沪教委高[2013]17号文件中提出,充分发挥教学考试的引导作用,完善高校计算机基础教学体系,推进计算机课程的教学改革。《计算机应用基础(2016版)》由一定教学经验的教师参与编写,重点讲述计算机的基础知识、办公软件、多媒体和网页的应用。《计算机应用基础(2016版)》一方面严格依据《上海市高校计算机等级考试(一级)大纲》(2016年修订),强调以考促教:另一方面淡化计算机理论知识的阐述,加强计算机实践技能的训练。同时也充分考虑了高职学生的学习特点和未来就业岗位的需求。 《计算机应用基础(2016版)》是针对上海地区高职类院校的学生编写的,适合各个不同的专业,同时也适合作为企事业单位员工培训和社会人士自学的教材。
¥22.79定价:¥133.58 (1.71折)

旅行社运行与管理 梁智 东北财经大学出版社有限责任公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书作为东财版全国联编“高等职业教育旅游管理类专业教材新系”教材之一,初版于 1999 年问世,现在迎来了它的第八版。24 年来,本书相继入选“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材”“普通高等教育精品教材”“‘十二五’职业教育国家规划教材”“‘十三五’职业教育国家规划教材”“‘十四五’职业教育国家规划教材”,深受广大读者欢迎。在本书的使用过程中,作者通过出版社及其他渠道获得了众多有识之士的中肯评价及修改建议,深受教益并获得启发。作者在其后的历次修订过程中对多数修改建议予以采纳,使本书能够继续作为旅游管理类专业教材为广大旅游院校师生服务。
¥25.38定价:¥138.76 (1.83折)