厨房管理与菜品开发新思路 邵万宽 著 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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会议服务【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
本书是顺应会展业的不断发展对人才的需求而编写的，共分五章，介绍了会议服务及其流程、会议场所的布置和物品的准备、会议迎送和登记注册服务、会议现场服务、会议的后续服务。本书既有对会议知识系统、综合的介绍，又力图结合会议业实际，体现较强的行业性和实用性。 本书既可作为会展、旅游等行业服务人员、管理人员、营销人员、接待人员等广大从业人员的培训教材，也可作为会展、旅游等专业院校和培训机构的参考用书。
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旅游与中国文化 沈祖祥 旅游教育出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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计算机应用项目教程：Windows7+Office2010 9787111533665 机械工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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度假饭店的开发与管理 [美]Chuck Y.Gee 著；美国饭店业协会 编；向萍 译 9787503213687 中国旅 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《度假饭店的开发与管理（第2版）》目前，全世界有60多个国家引进了AH&LA教材，有1400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书。全球45个国家有120多个授权机构为饭店35个重要岗位颁发AH&LA系列教材，使读者能够从中见识从中见识到饭店工作的真正挑战，并能从中获得解决实际问题的方法和技七的训练，它将帮助您全面了解国际现代化饭店的管理与动作实务，提高饭店经营和管理的专业水准。
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酒店员工培训一本通 员工职业化训练专家组 编 9787501774685 中国经济出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
培训可以让新进员工、在岗老员工了解工作要求，增强责任感，减少客人的投诉以及减低员工的流动率，从而保证服务质量，保持工作高效率。 拥有正确心态和娴熟技巧的员工，自然也就具备了良好的敬业精神，而培训的一个主要目的和效果也正是对心态的改进和技巧的强化。 当员工无法有效地完成自己的工作时，就会形成工作压力，并在各方面表现出来，成功的培训能通过员工技能的提高，有效减少工作压力和增加工作乐趣，减少人员流动和流失。 通过培训，员工会感激企业为他们提供了使自己成长、发展和在工作中取得更大成就的机会，自然有效地增强企业对他们的向心力和凝聚力。
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中国旅游价格 林淼 编 9787801555045 中国物价出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
旅游价格是旅游经济的一个重要调节器，是调节旅游经营者、旅游消费者利益的一个重要机制，也是旅游宏观调控的一个重要手段。因此，对旅游价格的研究是整个旅游经济研究中的一个重要组成部分。而旅游价格是一个综合概念，是为旅游者的活动所提供的各种旅游商品和服务的价格的总和。它涵盖了旅游六要素的各个方面，是由构成旅游产品的交通、住宿、饮食、游览、娱乐等单项产品的价格组合而成。目前，我国旅游价格体系主要由旅游交通价格、旅游住宿价格、旅游餐饮价格、旅游吸引物价格、旅游服务价格、旅游商品价格等几方面组成。我们对旅游价格进行研究时，既需要对其中的单项价格进行探讨，也需要从宏观的角度将这些单项价格综合起来，即把它们作为整个旅游价格体系中的组成部分来把握。因此，本书第一章就旅游价格问题做了总体论述，而
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酒店美食节的经营与运作 姜培若 著 9787807660996 广东旅游出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
举办美食节不能哗众取宠，表演作秀，也不能招摇过市走过场，而应该认认真真地分析市场、仔仔细细地选择主题、踏踏实实地把关核算。实践证明：美食节不仅能够为酒店带来良好的社会效益，也同样可以带来可观的经济效益。
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乡村旅游创新案例-乡村旅游操盘手实录与经验分享【正版】 【正版图书，达额减，电子发票】
《乡村旅游创新案例 乡村旅游劋盘手实录与经验分享》选取了徐家大院、大梁酒庄、明月村、幸福公社、锦府驿、浮云牧场、宝山村、天府红谷八个不同类型的乡村旅游经典创新案例，真实剖析了各个案例劋盘手从项目酝酿、开发、打造到落地运营的整个心路历程。通过各个劋盘手的实战分享和对八个乡村旅游创新发展典型案例的研究，提炼和总结乡村旅游发展经验，以期能为乡村旅游开发与经营管理者提供借鉴，培养更多的乡村劋盘手和一线能手，推进全国乡村旅游产业的转型与升级 更重要的是，希望能够激励更多的人回归乡村，重塑乡村活力，留住乡愁，实现乡村的振兴!
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世界遗产概论 刘红婴 中国旅游出版社 9787503221989
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全国旅游专业规划教材：旅游景区管理（第4版） 张凌云 旅游教育出版社 9787563718597
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旅游公共服务：理论与实践 徐菊凤 著 9787503246470 中国旅游出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《旅游公共服务：理论与实践》是国内第一本系统阐述旅游公共服务问题的论著。它系统阐述了何为旅游公共服务，研究旅游公共服务具有哪些方面的理论和现实价值，旅游公共服务概念的来源、内涵、外延、特征与类别；同时，从实践上分析了发达市场经济地区的旅游公共服务状况，以及我国北京、上海、杭州、南京、成都等城市的旅游公共服务体系构成与发展现状，比较了国内外城市在旅游信息咨询服务、便捷旅游公共交通服务、游客权益维护服务、旅游安全保障服务以及旅游管理体制与公共服务供给机制上的异同点。此外，还揭示了国内外游客对于旅游公共服务要素的需求与认知评价。 《旅游公共服务：理论与实践》融理论与实践为一体，既有定性的理论研究，也有大量的实证研究和案例分析。不仅对于旅游目的地完善公共服务、提高综合竞争力具
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旅游学 谢春山、邹凯 编 9787568244121 北京理工大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《旅游学》以旅游本体的研究为核心，按照由内到外的逻辑顺序，依次分析探讨旅游的主体观、客体观、条件观、时间观、区域观，最后从实践操作的层面探讨旅游的效应观、产业观和发展观，有其内在的逻辑性。既有核心，又有外围；既有本体，又有外在的环境、效应等，体现了严谨的逻辑关系。作者认为旅游学研究必须坚持严谨、科学、规范、深入的原则，采用多视角多层次的研究方法，在深入理解和把握旅游本质内涵的基础上，既要研究旅游的本体，也要研究旅游的客体；既要研究旅游的区域特征，又要研究旅游的历史和未来；既要研究旅游活动的功能与效应，也要研究旅游产业的结构布局与发展对策。
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度假饭店的开发与管理 [美]Chuck Y.Gee 著；美国饭店业协会 编；向萍 译 9787503213687 中国旅 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《度假饭店的开发与管理（第2版）》目前，全世界有60多个国家引进了AH&LA教材，有1400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书。全球45个国家有120多个授权机构为饭店35个重要岗位颁发AH&LA系列教材，使读者能够从中见识从中见识到饭店工作的真正挑战，并能从中获得解决实际问题的方法和技七的训练，它将帮助您全面了解国际现代化饭店的管理与动作实务，提高饭店经营和管理的专业水准。
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旅游主题公园管理原理与实务 董观志 著 9787806531303 广东旅游出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
旅游主题公园是一种满足旅游者多样化休闲娱乐需求的现代旅游形态，1989年9月21日，深圳"锦绣中华"建成开放，是我国改革开放形势下出现的新事物，是我国旅游主题公园的里程碑。十多年来，我国旅游主题公园保持了快速发展的态势，一批具有国际水准的品牌化旅游主题公园相继出现并成长起来了，逐步成为我国旅游业中具有强劲发展潜力的产业支柱之一。 青年学者董观志，工作在我国旅游主题公园策源地--深圳华侨城。他充分利用地缘优势和人缘优势，以求真务实的精神，细致观察，深入调研，系统分析，完成了我国旅游主题公园管理方面的第一部学术著作--《旅游主题公园管理原理与实务》，系统地提出了很有价值的理论观点和操作实务，做出了十分有益的探索。 《旅游主题公园管理原理与实务》以实证研究的方法，从旅游主题公园的历史演变、发展态
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文化公园管理经典案例研究第2版9787563745135邹统钎主编旅游研究前沿书系旅游教育出版社
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湖北省中医药康养旅游高质量发展研究 9787229173197 正版图书，收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考，以实物为准。（书名没写全多少册的均为单本价格）
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正版书籍 旅游电子商务 余扬 主编 旅游教育出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
《旅游电子商务》：旅游专业规划教材
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旅游规划原理—旅游与观景科学丛书 黄羊山 著 东南大学出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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健康旅游研究进展 肖胜和,薛群慧 编 中国林业出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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旅游接待业战略管理：概念与案例【达额立减】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
一直以来，接待业的学者们和行业中的实业家们都在寻找一种适用于这个行业的、完美、精确又能同现状接轨的战略管理方案。 《旅游接待业战略管理：概念与案例》就是满足这种需求的著作。它以战略管理者的视角，既阐述了如何获取、发展及管理内部资源，如人力资源、知识、财务资源及有形资源等，又介绍了如何管理与外部利益相关者的关系，如顾客、供应商、特许经营者、合作伙伴及政府机构。并且，将化战略管理理论和思想贯穿始终。同时，书中剖析了大量接待业案例，不仅有助于读者理解战略管理的理论，也有利于读者尝试用所学理论对产业实践进行分析。
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四川古城堡论集安田、杨帆 著四川大学出版社9787561471418 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
古城堡，是冷兵器时代以要地军事防御为首要功能的点状坚固建筑体系，它们在当代已演变成世界各国发展旅游产业的王牌人文景观资源之一。四川拥有的古城堡遗产不仅千姿百态独具文化特色，而且分布广资源量异常丰厚，位居全国前列。《四川古城堡论集》详细地介绍了四川古城堡的分布、图片和历史文化价值，比与世界著名古城堡进行了对比研究。深入探索了依托四川古城堡资源发展文化旅游融合产业的路径和模式。
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旅游目的地发展实证研究魏小安 著中国旅游出版社9787503220869 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《旅游目的地发展实证研究》分为四篇，第一篇旅游开发，第二篇旅游城市，第三篇景区创新，第四篇“三区”建设，共十五章。第一篇都以归纳性或总结性的文章打头，以使其具有一般性和相应的理论性。旅游目的地的发展问题是一个老题目，作为入境旅游接待国，多年以来我们始终致力于目的地的建设。随着国内旅游的兴起和形成热潮，目的地发展问题也成为各地普遍关注的根本问题。但是从研究角度来说，这又是一个新问题。我们在日常工作和研究中，围绕着这个题目做了大量的工作，奇怪的是，很少在这个主题上明确集中，也就难以形成全局性的把握，并把各项具体工作在这面方旗之下统一起来。从国际上看，目的地建设与发展则始终是一个明确的主题，有关媒体还时不时评出世界上好的二十个旅游目的地。目前，世界旅游组织也正在倡导加强旅游目的地
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虚拟现实技术与文化旅游产业的融合邢永康吉林出版集团股份有限公司9787573149572 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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旅游市场营销与策划:理论、实务、案例、实训 旅游管理与经营 东北财经大学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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热点城市旅游环境容量与旅游经济增长的关系研究 旅游市场与开发 经济管理出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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酒店财务管理实务 赵英林,李梦娟 编著 广东经济出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书为“新博亚酒店丛书”之一，紧紧围绕酒店财务管理实际，系统阐述了酒店业财务管理的基本方法和操作技巧，力求提升中国酒店从业人员素质，提高中国酒店的国际竞争力。全书内容全面、新颖、实用，针对性强及可操作性强，是不可多得的实用酒店培训教材。 本书分为十一章，主要阐述了酒店财务管理的理论及实践，内容涉及酒店存货、采购管理、固定资产管理、投资管理、筹资管理、现金流管理、预算管理、利润计划、成本费用管理、酒店决算、分配管理、财务分析等。
¥11.00定价：¥29.00 (3.8折)
旅游业危机管理[德]德克·格莱泽 著；安辉 译中国旅游出版社9787503223174 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
基于危机管理的复杂性，想一次性分析就能对其做深入彻底的研究是不现实的。因此，本书集中研究旅游业危机管理的核心方面，期望至少就一些重要的观点能够填补文献中的空白。 本书分为六章。第一章概述了与危机概念相关的科学讨论。目的在于特别地强调导致危机爆发的不同原因并不一定引起危机管理模式的改变。为此，对危机的概念进行了深入的分析以便为研究危机管理奠定基础。首先，本章通过对危机管理活动的重新评估来说明采取防范措施的至关重要性。然后，指出了旅游产品的特殊性，由此揭示旅游业危机管理的目的。 为了更好地分析导致
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旅游产业规划指南王兴斌 著中国旅游出版社9787503217463 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书既是对以往实践的总结，也是在此基础上进行的新的探索，旨在对改进和提高我国的旅游规划、策划水平尽绵薄之力。他们提出的以旅游资源为基础，以旅游市场为导向，以力创精品为核心，以中心城市为依托，以环境和生态保护为根本，以提高管理水平为保证，以当地社会经济文化和先进和科学技术为支撑，大力促进旅游资源优势向旅游产业优势转化的规划方法和指导思想，是对20多年来我国旅游资源开发和旅游产品建设以的基本经验的总结，构成了本书的基本框架。因此，本书的出版，对于进一步搞好新世纪我国的旅游规划工作，搞好我国各地特别是西部地
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旅行社人力资源管理宋耘 著广东旅游出版社9787806531648 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
如今，反中介化逐渐形成一种趋势，网络技术和信息技术的发展降低了旅游者的信息获得成本，使旅游者有条件摆脱对旅行社的依赖。其次，中国加入全球贸易一体化之后，旅行社行业将面对来自外国同行的巨大竞争压力。为了能经受住这一严峻挑战，我国旅行社必须利用有限的时间，对资源进行更有效的配置和利用，培育出自身的核心发展能力。而人力资源的管理效率是决定旅行社竞争能力的一个重要方面，也是目前我国旅行社管理工作中的弱项。人员的使用、培养、激励等管理职能效率低下，人力资源得不到充分利用在很大程度上阻碍了我过旅行社的发展，成为制约组织效率提高的瓶颈因素。 《旅行社人力资源管理》重点介绍了旅行社人力资源管理的各项职能和先进的人力资源管理技术，并大量引用案例。该书的出版，将对我国旅行社提高人力资源管
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旅游安全管理 孔邦杰,孔邦杰 格致出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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旅行社实务与管理陈永发 著上海交通大学出版社9787313029430 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
我们正处于电子信息化时代，电子商务对传统旅行社的改造正不紧不慢地展开。入世后呈现的开放态势，迫使旅行社从业人员和从事旅行社教学、科研人员思考更多的问题：旅行社企业如何在惨烈的市场竞争中胜出？旅行社的未来走向？当今旅行社所面临的经营环境比以往任何时候都要来得复杂、多变。 本教材是在认真总结旅行社实践经验和充分吸收已有的旅行社研究成果的基础上，综合了旅行社经营管理中所涉及的各个层面，力求有所突破、有所建树。系统性、实用性和针对性是本教材的特点。
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创意旅游—产业创新与规划研究 郑琦 著 上海社会科学院出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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新编现代酒店主管领班工作标准 张浩 编著 蓝天出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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4册 民宿客栈怎样做-策划运营推广管理+民宿创办指南+深度拆解20个经典品牌民宿+蹒跚在民宿路上 定位选址实战运营 品牌
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酒店全程运作实用工具大全（实战精华版） 容莉 主编 化学工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
1.本书以大量表格、范本、条目形式，形象生动地阐述了以往枯燥的文本文案。2.每章以“要点 流程 制度 表格”的形式，深入解析酒店管理所需技巧，使整个酒店管理知识体系一目了然。3.读者可以结合企业的实际情况随时拿来修改、运用，形成企业个性化的文本。
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工业机器人工作站安装与调试（ABB） 9787111573760 机械工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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新编计算机应用基础:Office 2016版 9787503268847 中国旅游出版社
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中国旅游集团发展报告2017——内容创造与生活引领,旅游教育出版社出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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活动项目策划与管理:旅游、文化、商务及体育活动【正版图书，满额减，电子发票】 【正版】
本书较全面地介绍了充斥于各个行业层面中的活动项目的设计、计划、推销和举办。全书分为18章，分别涉及并论述了活动项目的宏观战略调控和实际运营技巧。同时还提供了相关的法律、风险管理、财务控制知识及如何测评活动项目的成功性的技巧经验。该书作者有着承担2000年悉尼奥运会和残奥运重大培训工作的经验。该书对我国举办2008年奥运会将具有实际的指导意义。 大型活动管理是快速增长的领域，它不仅包括新产品发布会，还包括商务会议、研讨会、集会和博览会，也包括婚礼、聚会、节日庆典和体育赛事。《大型活动管理》研究了最为活跃的旅游业、商务与体育领域的活动组织管理，讲述了一个成功的大型活动经理的所有技能，包括如何设计、规划、推销和包装大型活动，怎样管理人员，如何确保参与活动人员的安全，以及经理人必须了解的法律
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SPA设计与运营管理【正版图书，满额减，电子发票】 【正版】
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旅游经济学 杨宏伟、于学军 主编 东北师范大学出版社【售后无忧】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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上海旅游文化史 孙琴安 著 上海人民出版社【达额立减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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酒店管理工作细化执行与模板 周鸿 著 人民邮电出版社【售后无忧】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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【正版】区域旅游生态系统可持续发展研究 王金叶 等 著 9787030343130 科学出版社 套装图书为单本的价格，请看清楚再下单！
《区域旅游生态系统可持续发展研究：以漓江流域为例》基于旅游可持续发展研究前沿和横断科学理论，从生态系统良性发展的角度出发，论述了漓江流域旅游生态系统、旅游开发与生态环境耦合、生态系统可持续发展、流域旅游利益相关者博弈、景区竞合及流域旅游社区治理等问题。
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旅游线路设计 张振家主编 清华大学出版社 经济 旅游线路设计（第2版 第二版）
本次教材修订工作是在我国地方高校转型发展的背景下完成的，秉承不拖沓、直奔主 题、重视实践的原则，力图使每一- 章的内容实并具有可读。本括六章: 章为导论，介绍旅游线路与旅游线路设计的概念、特征、类型、组合方式与意 义;章为旅游者消费行为分析与旅游市场调研，介绍旅游者消费动机、消费构成 及特点、购买决策过程、目标市场选择与调研等;三章为旅游活动六要素对旅游线路设 计的影响，介绍旅游线路设计过程中如何选择餐饮服务、酒店、交通、景区、购物店以及娱乐设施等:四章为旅游线路设计的思路与步骤，介绍旅游线路设计思想、原则、方式与步骤;五章为旅游线路市场销售策略，介绍旅游线路的定价、销售渠道以及促销手段等;六章为旅游线路设计实训，介绍基于国家战略与旅游业发展趋势的旅游线路的设计背景、意义以及具体内容，在此基
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旅游景区解说系统规划与设计 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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省级重点专业建设项目 配教师网络电子课件
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爹从*基本的理论知识和技术要领入手，以巧妙的构思和简洁的手法展现出花艺在酒店空间的具体应用，重在引领读者入门。培养其简约实用的设计理念和打破常规的创新思维。 按场所分类编写，方便读者对应书中作品操作。作为一本入门级的花艺书，每一个设计作品，都在筒约美观、天然实用的理念下完成。作品所用的花材与器皿并不多。操作简单。易于掌握。美观实用。 几个零散的器皿。几朵芬芳的鲜花。几种隧意的造型。凝就一种生活的姿态。美丽的不仅仅是艺术。还是充满了花的馨香的每一天。
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旅游与酒店礼仪 黄英,苑丽红 著 广东经济出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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