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商务旅行管理:出差管理规范与自律梁金澄 著暨南大学出版社(正版旧书)9787566809483 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《商务旅行管理:出差管理规范与自律》汇集作者曾经作为管理出差者和个人商务旅行者时的双重经历,专门为帮助企业建立和执行出差管理制度而编写。《商务旅行管理:出差管理规范与自律》资料翔实,内容丰富,企业可用作参考,也适合政府部门、教育界、非营利团体乃至所有出差人士参考。
¥30.50定价:¥274.05 (1.12折)

前厅部的运转与管理 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《前厅部的运转与管理(中文第2版)》是美国饭店协会教育学院饭店管理专业系列教材之一,至今已出版到第九版,是该系列教材中出版较早、经典的教材之一。 《前厅部的运转与管理(中文第2版)》在保留上一版精华的基础上进行了多方面修改,新增了收益经理、博客与社交网络影响酒店的途径、自动化信息系统失灵情况下的手工备份程序、身份盗用的预防、信用卡支付安全标准、绿色酒店和互联网概念与协议等内容:这些内容已经成为前厅部运营的关键所在。另外,有关前厅部重要性的讨论也贯穿了整本教材。 《前厅部的运转与管理(中文第2版)》作为世界范围内酒店管理专业的经典教材之一,既适合旅游与酒店专业的学生学习,也适合作为从事前厅管理工作的员工及酒店中高层管理人员的培训教材使用。
¥19.56定价:¥40.72 (4.81折)

旅游景区安全管理 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
人类已经进入风险时代。风险无处不在、无时不在,正在影响和改变着生活。随着“风险社会”的到来,传统旅游景区安全管理模式面临新的挑战,探索一条符合当今需要的旅游景区“安全管理”机制和模式已经成为一项紧迫的任务。 本书以“风险理论”为基础,分别从基本概念、问题诱因、管理对象、管理系统流程建构、保障体系建构等方面对景区风险和安全管理问题进行了理论和实践案例探讨,力图为旅游景区管理者和从业人员提供安全风险管理的基本流程和系统解决方案。 本书可作为旅游景区人员、旅游规划和旅游安全研究者的参考用书。
¥63.80定价:¥137.00 (4.66折)

餐饮细微服务 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
“旅游细微服务与管理丛书”是从关注服务中的细节入手,以案例为线索,用生动、形象、直观的形式,把服务中应当被关注的细节一一展现出来。与同类的案例书相比,本丛书具有以下几个特点:一是本丛书中的案例都是在深入调研的基础上,从实践中总结出的典型案例,这些案例都是经过精心筛选、编写和分析完成的;二是本丛书中的案例关注的都是服务中的细节,这些细节是服务中必不可少和至关重要的,但在实践中又是常常被忽略的;三是本丛书中的案例分析是在点评案例的基础上,把服务要求贯穿其中,层层递进而又深入浅出。每个点评不但透彻地分析了本案例,还把服务中规范的做法详细列举出来,达到以点带面的效果。本丛书可作为旅游企业员工培训的教材。同时,也可作为各个层次旅游管理专业教学的辅助教材。《餐饮细微服务》为餐饮细微服务
¥20.30定价:¥37.50 (5.42折)

会展策划与管理教育教学研究 王承云等编著 9787563747481旅游研究前沿书系列 旅游教育出版社
¥60.80定价:¥76.00 (8折)

旅游美学视野下的乡村旅游发展研究 郝芳 著 北京工业大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥11.00定价:¥29.37 (3.75折)

外国人看中国文化 朱小雪 等编 旅游教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本教材使学生掌握在国际交往中经常需用的有关中国文化的语言表达手段;内容上不重复中学教育中已经讲授过的文化历史教材,避免枯燥乏味;使学生了解外国人对中国文化的看法;从文化对比的意义上引发学生的积极思辩与讨论,从而加深自己对中国文化的理解,并学会更有说服务地阐发自己的观点和立场,更好地介绍中国文化,促进国际交往中的相互理解,促进中国对外关系的发展。
¥20.00定价:¥47.37 (4.23折)

美国饭店业协会教育学院系列教材。《饭店业管理会计》(第四版),阐述了管理会计的概念及其在饭店业这个特殊经营领域中的运用。本书不仅适用于饭店业经理,而且适用于两年制或四年制饭店专业的大学生。本书的读者应大体熟悉基本会计概念和程序,或已修完基础会计方面的前期课程。
¥16.00定价:¥112.00 (1.43折)

旅游规划案例选编 王成慧 编 南开大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥17.00定价:¥69.37 (2.46折)

上海旅游文化史 孙琴安 著 9787208075146 上海人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书梳理和描述了上海旅游文化历史发展的过程,内容包括开埠前的名人游踪与人文景观、上海开埠及近代旅游文化的剧变、民国时期旅游文化的崛起、共和国时期的上海旅游文化等。
¥33.35定价:¥108.66 (3.07折)

乡村旅游公共服务市场化供给研究【正版书籍,满额减,电子发票】 正版
《乡村旅游公共服务市场化供给研究》针对乡村旅游公共服务、针对市场化供给模式的研究。
¥33.24定价:¥146.48 (2.27折)

¥21.82定价:¥123.64 (1.77折)

旅游主题公园管理原理与实务【正版书籍,满额减,电子发票】 正版
¥23.68定价:¥127.36 (1.86折)

《中国自驾游地图手册(2015)》由人民交通出版社出版。
¥23.00定价:¥126.00 (1.83折)

¥31.00定价:¥69.00 (4.5折)

《酒店管理》 傅生生 主编 上海交通大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥8.00定价:¥211.06 (0.38折)

旅游十谈 王富玉 人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥18.00定价:¥43.37 (4.16折)

¥16.00定价:¥20.00 (8折)

中外旅游目的地比较研究 邹统钎 著 旅游教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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创意旅游—产业创新与规划研究 郑琦 著 上海社会科学院出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥24.00定价:¥55.00 (4.37折)

《普通高等学校旅游管理教材?旅游美学导论》在对旅游美学的立学宗旨、研究对象、基本理论、学理来源、体系构架、学术追求等诸多方面均有创见,同时注重将充满人文关怀的美学理论与现实案例相结合,可读性强。《普通高等学校旅游管理教材?旅游美学导论》用作高校旅游专业和文学艺术等人文学科的本科生、研究生教材和参考书,同时适合旅游景区管理、资源规划、旅行社导游等旅游从业人员和旅游爱好者阅读。
¥11.25定价:¥102.50 (1.1折)

¥23.50定价:¥127.00 (1.86折)

中国旅游地理 陈锡畴 高等教育出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是中等职业教育国家规划教材,由全国中等职业教育教材审定委员会审定。全书共分十八章,内容包括:中国旅游资源概述,旅游资源赏析,中国旅游客源地理,中国旅游交通与旅游路线,旅游开发与旅游环境保护,旅游信息与旅游地图,中国旅游区划,八大旅游区,自助旅游,学科野外考察和调查等。本书适合旅游服务与管理专业、饭店服务与管理专业的学生做教材使用,也适合作为旅游爱好者和岗位培训人员参考用书。
¥65.00定价:¥137.37 (4.74折)
![饭店客房管理[美]Margaret、Aleta、Patricia B.Schappert 著;潘之东 译中国旅游出版社9](images/model/guan/url_none.png)
饭店客房管理[美]Margaret、Aleta、Patricia B.Schappert 著;潘之东 译中国旅游出版社9 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥5.00定价:¥215.00 (0.24折)

大数据背景下旅游电子商务理论与实践发展研究 曹媛媛 著 9787517070146 中国水利水电出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
大数据时代的到来,对各行各业的发展产生了深远影响。旅游电子商务作为一种新型产业,要充分借助大数据时代带来的优势实现自身的进一步发展。本书对大数据背景下旅游电子商务理论与实践发展进行研究,主要内容包括旅游电子商务的基本理论、旅游电子商务的技术支持、旅游电子商务网站建设与产品营销、旅游中电子商务应用、旅游电子商务电子支付、旅游电子商务安全技术和保障体系建设、旅游电子商务企业经典案例分析等方面。本书适于旅游行业人员参阅。
¥32.61定价:¥79.40 (4.11折)

特色餐馆成功实例:素食、野菜、药膳、菌类伍福生 著广州出版社9787806556665 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
为什么昨天还客似云来的海鲜城,今天却少人问津?为什么仅一墙之隔的两家火锅店,一家烟雾腾腾,一家却锅冷人稀?为什么麦当劳、肯德基等洋餐馆能春夏秋冬没有淡季,而不少中餐馆却时冷时热,有时甚至该旺不旺?为什么有些昨天还几乎是两袖清风的下岗职工,今天已经变成了腰缠万贯的餐馆老板;而有些昨天还是指指点点地吆喝着的老板,今天却又重新回到了打工仔的行列。
¥5.00定价:¥220.50 (0.23折)

客源国概况/旅游管理专业系列教材李志勇 著四川大学出版社9787561422113 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《客源国概况/旅游管理专业系列教材》以2001年来华旅游超过7万人次的国家作为选材依据,同时考虑到各旅游大区的具体情况,共选取日本、韩国、俄罗斯等24个我国的主要客源国或潜在客源国。我国的海外客源虽然也包括中国港澳台地区,但考虑到地区的特殊性,未将其列入其中。
¥10.50定价:¥232.10 (0.46折)

¥15.47定价:¥43.00 (3.6折)

中国军民两用交通图集 星球地图出版社制 星球地图出版社 9787547123706
¥21.25定价:¥122.50 (1.74折)
![旅游休闲[英]威廉姆斯 著;杜靖川 译云南大学出版社9787811121001](images/model/guan/url_none.png)
旅游休闲[英]威廉姆斯 著;杜靖川 译云南大学出版社9787811121001 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
目前很少有著作论述旅游与休闲、消遣娱乐之间的关系,而本书对此作了专门的探索和研究,尤其通过对海滨度假区的发展、国际旅游、城市和乡村环境三者之间错综复杂关系的变化乃至政策制定等问题的深入分析,对不同时空条件下旅游与休闲、消遣娱乐之间关系的本质进行分析,并以历史事实和当今发展趋势证明旅游与休闲、消遣旅游尽管不是同一概念,但其关系呈现出越来越紧密的状态。 本书适用于旅游专业以及地理、社会和文化研究专业的本科生和研究生作教材使用。 本书的主要特点: 从历史发展和现代人类活动模式的角度对旅游与休闲、消遣娱乐的关系展开讨论,是本易于学习、理解的专业书籍。 资料来源范围广泛,运用大量案例以及相关例证性材料论述问题。 采用一系列国际案例研究补充说明主题。 各章节后面都列出阅读书目及进一步研究的建议
¥28.70定价:¥270.27 (1.07折)

生态旅游学李俊清 著中国林业出版社9787503835889 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《生态旅游学》的主要内容有:生态旅游的一般理论,包括生态旅游的概念、形成、发展的特点;生态旅游资源、类型、特征、调查与评价;可持续生态旅游和生态旅游文化;生态旅游开发与规划,包括规划的概念体系、国内外进展、规划的必要性和开发的原则;生态旅游和生态设计、生态旅游可行性、主题与形象定位;生态旅游市场、旅游产品、保障体系、基础设施、投资和专项旅游;生态旅游管理,包括生态旅游管理的原则、方法、行政和法律等管理模式和手段。 《生态旅游学》主要是为有关大专院校撰写的一部生态旅游教材,供教师和学生参考,同时也是生态旅游科研的管理人员的专业书和从事生态旅游开发、发自保护区和公园管理者的参考书。
¥16.80定价:¥245.28 (0.69折)

旅游职业道德概论 马勇虎,胡善风 著 合肥工业大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥9.00定价:¥25.37 (3.55折)

会展场馆经营与管理,中国旅游出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥18.61定价:¥51.42 (3.62折)

餐饮市场营销,旅游教育出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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旅游概论9787576335682 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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【正版】智慧旅游理论与实践9787030464408科学出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
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餐饮服务食品安全监管 国家食品药品监督管理局食品安全监管司 编 中国医药科技出版社【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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小而美的生意餐饮店,化学工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
本书系统梳理了开设一家餐饮店的各个环节,旨在为新手创业者提供全面的指导和参考。从经营前的市场分析到经营中的问题解决,再到经营后的策略调整,本书将帮助创业者迅速从入门到精通,轻松打造属于自己的、独具特色的小门店。
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景区服务与管理,南京师范大学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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旅游财务管理【畅享鑫龙专营店】 可开发票 如需请联系在线小当当客服
¥84.53定价:¥84.53

宾馆酒店会议经营管理【正版】 【正版图书,达额减,电子发票】
书中系统地分析与讲解了会议市场营销、会议场地布置、会议客房管理、会议餐饮服务、宴会酒水服务、会议娱乐安排、会议安全、卫生管理八大相关的内容。 会议经营有利于宾馆酒店扩大其社会影响,提高其知名度。会议客人往往来自于不同地区、各个行业,拥有的社会地位。会议的旅程里,若宾馆酒店能够给他们留下美好的回忆,他们不可能成为宾馆酒店的回头客,而且会有意无意地介绍给亲朋好友。而较大规模的会议,新闻记者在宣传报道会议的同时,也会间接地为宾馆酒店做宣传。
¥22.00定价:¥124.00 (1.78折)

休闲时代的城郊游憩空间:环城游憩带研究【正版图书,达额减,电子发票】 正版
《休闲时代的城郊游憩空间——环城游憩带研究》系统研究了环城游憩带,作者运用旅游经济领域与国际学术规范接轨的研究方法,结合我国近年来的旅游事业的具体发展的客观事实,对地理研究和旅游研究的结合与发展作出了学术上的新探索和理论性的阐述,并采用若干图表反映了环城游憩带的研究成果,探讨了不同城市环城游憩带之间的空间关系。
¥170.00定价:¥420.00 (4.05折)

餐饮企业岗位职责和管理制度大全 邹金宏、温俊伟 著 9787538151602 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
全书汇编了餐厅楼面、厨房、后勤、人事、财务、采购、仓库、工程、保安等各个部门的职责和管理制度,是一本实用价值很高的参考书,有些职责与制度文件,稍作修改就可以实际应用。当然,在参考的同时,建议您结合企业情况,制定出适用、有效的职责与制度。
¥18.98定价:¥59.02 (3.22折)

古村落保护与开发:北方古村落保护与旅游开发典型案例研究 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥80.00定价:¥81.00 (9.88折)

《新编现代酒店总经理工作实务大全》实用性、操作性很强,集条理性、直观性、实用性于一体,规范而详细,是现代酒店管理不可多得的工具书。不仅可作为酒店总经理进行规划、管理的参考,还可供总经理规范自身工作、学习之用以及对酒店业有兴趣的朋友学习、交流之用。
¥56.50定价:¥130.80 (4.32折)

红色旅游景区大数据分析报告 文化和旅游部信息中心纪念地旅游业研究报告中国中国旅游出版社普通大众 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥31.50定价:¥69.00 (4.57折)

旅游安全事故控制与管理 正版书籍 文轩官网 重庆大学出版社【星愿文化 全新正版】 可开发票 如需请联系在线小当当客服
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《中国东北部军民两用交通详图集》由星球地图出版社出版。
¥23.75定价:¥127.50 (1.87折)

正版书籍 全域旅游理论与实践 戴学锋 著 中国旅游出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
¥25.92定价:¥48.00 (5.4折)

正版书籍 5G改变文旅:从理论到实践 李玲,钟栎娜,韦广林,甘识玄,陈丹等 旅游教育出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
¥61.38定价:¥99.00 (6.2折)

正版图书 旅游法教程 王天星着 重庆大学出版社 9787568911788 高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材 可开发票,保证正版
¥36.93定价:¥39.50 (9.35折)

¥58.08定价:¥66.00 (8.8折)

饭店创新经营与策划 宋雪鸣 编 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥21.34定价:¥117.98 (1.81折)

正版书籍 机械零件制作与组装 北京师范大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥20.25定价:¥75.00 (2.7折)

休闲时代的城郊游憩空间:环城游憩带研究 正版图书,下单速发,可开发票
《休闲时代的城郊游憩空间——环城游憩带研究》系统研究了环城游憩带,作者运用旅游经济领域与国际学术规范接轨的研究方法,结合我国近年来的旅游事业的具体发展的客观事实,对地理研究和旅游研究的结合与发展作出了学术上的新探索和理论性的阐述,并采用若干图表反映了环城游憩带的研究成果,探讨了不同城市环城游憩带之间的空间关系。
¥114.40定价:¥229.80 (4.98折)

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¥79.10定价:¥159.20 (4.97折)

旅游美学 于德珍 主编 南开大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥37.37 (2.15折)

旅游目的地的经营与管理 (英)弗兰克·豪伊 著,丁宁,姜婷婷,马瑾 译 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书旨在成为人们了解旅游目的地及其规划、管理与开发特点的指南,主要面向学生,但对于其他在旅游目的地工作的人来说,无论他们是否从事旅游业或是相关领域,该书同样有用,同时旅游目的地的居民也可以从中受益。希望本书能够帮助他们积极地参与所在村庄、城镇、城区和受保护地区的可持续发展建设,与此同时形成并保持当地独特的“地方风情”,欢迎四方游客前来观光游览,也让他们的到来为旅游目的地注入新的活力。
¥71.00定价:¥197.37 (3.6折)