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新编现代酒店主管领班工作标准 张浩 编著 蓝天出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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特色旅游小镇案例解析 彭耀根 人民日报出版社 9787511576057
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复旦卓越·21世纪旅游管理系列:旅行社计调实务 蔡海燕 复旦大学出版社 9787309084641
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餐饮饭店·六常管理 林长青 著 经济管理出版社【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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中国乡村度假新模式 湖州乡村度假的实践探索与理论观察 石培华 著 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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现代酒店主管领班工作标准 王舒 著 企业管理出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
主管领班的管理属于酒店的基层管理,而基层管理是现代酒店管理的重要环节。它以追求效率与质量为目的,将管理的一般理论运用于基层管理的实际操作中,立足于更细致、更具体的管理,形成独特的规律与方法,从而展现出独树一帜的特点。本书以广大酒店主管领班为对象,以提高他们的职业技能与管理水平为宗旨,语言简洁,内容详实,涵盖了现代酒店(饭店)基层管理的各个层面,涉及了酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、商场部、安全保卫部以及公关部、工程部、财务部等各个部门的主管领班之工作标准与管理规范,突出操作性和实用性,以期待能为广大酒店(饭店)的基层管理人员提供参考和指引。
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旅游管理前沿:旅行社服务质量管理理论与实践 张凌云 著 社会科学文献出版社 正版旧书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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国际休闲产业协会发展之路 王军 编 9787503249952 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《国际休闲产业协会发展之路》的主要目的,就是将国际休闲产业协会成立以来的情况做一个回顾和总结,全面、系统地介绍国际休闲产业协会的发展历程。《国际休闲产业协会发展之路》力求做到系统性、实用性,是一部信息量较大的实用参考书。 编写《国际休闲产业协会发展之路》,旨在通过一场场活动的开展,一次次论坛的交流,一届届年会的推进,一座座休闲城市的推荐,一个个休闲景区的示范,一个个标准的制定,一篇篇文章的阐述,来促进休闲产业的探索与实践,让“休闲示范”的一朵花、几朵花,变成漫山遍野的万朵花,汇成休闲经济的滚滚大潮,成为国民经济的一个新增长点。为了这个目的,国际休闲产业协会今后还会加强国际合作,为休闲经济的快速健康发展探索与寻路。
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联大学术文库:旅游产业与文化产业融合发展的理论分析与实证研究【正版书籍,可开发票,满额减】 【正版】
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旅游目的地管理 邹统钎 主编 高等教育出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
邹统钎主编的《旅游目的地管理》重点从旅游目的地的功能管理上进行了详细分解,从规划、营销、竞争力、影响、事件与安全等方面做了详细的讲解。本书更多地是从流程与要素角度介绍旅游目的地管理的主要内容,重点介绍了旅游目的地的可持续竞争力管理。核心理论依据是可持续发展理论、地方理论、竞争力理论、危机管理理论等。
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旅游资源开发与规划,四川大学出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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旅游规划原理——旅游与观景科学丛书 黄羊山 著 东南大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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红色旅游的开发管理与营销,书中的观点和论述可以指导地方政府在红色旅游发展中高起点策划、高水平建设,全面提升红色旅游开发和管理水平,促进红色旅游健康快速发展。可供旅游规划、设计研究者,城市规划者,各地旅游部门及县、市政府,相关专业在校师生阅读、参考。
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中国旅游价格 林淼 编 9787801555045 中国物价出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
旅游价格是旅游经济的一个重要调节器,是调节旅游经营者、旅游消费者利益的一个重要机制,也是旅游宏观调控的一个重要手段。因此,对旅游价格的研究是整个旅游经济研究中的一个重要组成部分。而旅游价格是一个综合概念,是为旅游者的活动所提供的各种旅游商品和服务的价格的总和。它涵盖了旅游六要素的各个方面,是由构成旅游产品的交通、住宿、饮食、游览、娱乐等单项产品的价格组合而成。目前,我国旅游价格体系主要由旅游交通价格、旅游住宿价格、旅游餐饮价格、旅游吸引物价格、旅游服务价格、旅游商品价格等几方面组成。我们对旅游价格进行研究时,既需要对其中的单项价格进行探讨,也需要从宏观的角度将这些单项价格综合起来,即把它们作为整个旅游价格体系中的组成部分来把握。因此,本书第一章就旅游价格问题做了总体论述,而
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酒店美食节的经营与运作 姜培若 著 9787807660996 广东旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
举办美食节不能哗众取宠,表演作秀,也不能招摇过市走过场,而应该认认真真地分析市场、仔仔细细地选择主题、踏踏实实地把关核算。实践证明:美食节不仅能够为酒店带来良好的社会效益,也同样可以带来可观的经济效益。
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度假饭店的开发与管理 [美]Chuck Y.Gee 著;美国饭店业协会 编;向萍 译 9787503213687 中国旅 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《度假饭店的开发与管理(第2版)》目前,全世界有60多个国家引进了AH&LA教材,有1400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书。全球45个国家有120多个授权机构为饭店35个重要岗位颁发AH&LA系列教材,使读者能够从中见识从中见识到饭店工作的真正挑战,并能从中获得解决实际问题的方法和技七的训练,它将帮助您全面了解国际现代化饭店的管理与动作实务,提高饭店经营和管理的专业水准。
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酒店员工培训一本通 员工职业化训练专家组 编 9787501774685 中国经济出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
培训可以让新进员工、在岗老员工了解工作要求,增强责任感,减少客人的投诉以及减低员工的流动率,从而保证服务质量,保持工作高效率。 拥有正确心态和娴熟技巧的员工,自然也就具备了良好的敬业精神,而培训的一个主要目的和效果也正是对心态的改进和技巧的强化。 当员工无法有效地完成自己的工作时,就会形成工作压力,并在各方面表现出来,成功的培训能通过员工技能的提高,有效减少工作压力和增加工作乐趣,减少人员流动和流失。 通过培训,员工会感激企业为他们提供了使自己成长、发展和在工作中取得更大成就的机会,自然有效地增强企业对他们的向心力和凝聚力。
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全国导游资格考试应考冲刺秘籍(上) 全国导游资格考试统编教材专家编写组编 中国旅游出版社 经济 全国导游资格考试应考冲刺秘籍(上册)
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当代旅游市场营销方式的综合研究 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书系统地介绍了旅游市场营销的基础知识和基本理论,对当代旅游市场分析与定位、消费者购买行为、市场营销环境及新发展、产品营销、服务营销、市场营销渠道及管理进行了全面分析和研究。书中注重探索旅游市场营销研究方面的新观点,精辟论述了旅游市场营销的成熟理论、方法和应用。本书语言简洁凝练、结构明了、知识点丰富新颖,是一本值得学习研究的著作。
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