
¥33.50定价:¥39.50 (8.49折)

¥10.40定价:¥26.00 (4折)

¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)

¥14.20定价:¥19.00 (7.48折)

本书以导游活动为线索进行内容编排,与实训基地企业合作完成教材,既清晰地界定高职学生对应职业岗位的职业核心能力、职场基本软性技能、企业文化、企业品牌形象、企业软性实力的技能要求,还为学生提供内容生动直观的礼仪示范,确保一个职业工作内容整合的框架,使其能够看到适合自身的 完整意义上的旅游职业礼仪工作整体 ,是一本内容丰富的高职高专旅游类专业教材。
¥30.30定价:¥42.00 (7.22折)

¥12.00定价:¥15.00 (8折)

旅游行业从业人员职业道德与礼仪规范(高等职业学校旅游类专业教材)
旅游业属于服务行业,对即将走上服务岗位的新员工和广大从业人员进行职业道德教育和礼仪培训,是十分必要的。这不仅是培养文明公民的需要,更是职业的基本要求。自改革开放以来,我国旅游业有了长足的进步,为旅游相关产业的发展做出了积极贡献,功不可没。然而,在我们的一些旅游服务中也存在着由于缺乏礼貌礼仪的基本常识和运作,导致不能实现优质服务的经营管理目标,这不能不说是一大缺憾。如何将职业道德和服务礼仪融会贯通于旅游服务的全过程,使服务更富有人情味,则是旅游行业的薄弱环节。作为旅游从业人员,只有通过认真学习、了解、掌握礼貌、礼仪、礼节的基本常识,并且结合行业的要求和提高自身道德修养,努力在实践中运用,才能使自己更加充实,在熟练掌握本职工作业务和技能技巧的基础上,真正胜任本职工作,提高
¥27.20定价:¥32.00 (8.5折)

现代饭店管理基础:理论、实务、案例、实训(高职旅游多元整合)
关注“工学结合型”教育所要求的“双证沟通”与“互补”,是刘红春、李伶娆、张凯编著的《现代饭店管理基础——理论实务案例实训》的一大特色。在把职业资格标准融人本课程的同时,我们着眼于高等职业学历教育与职业培训的重要区别,强化了对学生“职业学力”特别是“学习迁移能力”和“可持续发展能力”的全方位训练,提出了建构“健全职业人格导向”教材赋型机制的更高要求。教材编写以“总序”阐明的“共识”为基础,内容结构设计遵循了“多元整合型一体化系列(Ⅱ型)”体系所要求的统一布局。阅读“总序”,借以了解所述“共识”与内容结构布局,有助于更好地把握与使用本教材。
¥25.50定价:¥34.00 (7.5折)

¥14.40定价:¥18.00 (8折)

¥60.00定价:¥60.00

¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)

中国出境旅游目的地概况(双语)(21世纪高职高专规划教材·旅游管理系列)
¥33.80定价:¥39.80 (8.5折)

¥28.70定价:¥39.80 (7.22折)

系列完整:把握旅游专业课程之间的关系及与其他相关学科的关联,整个系列体系严密完整。 针对性强:符合职业教育的培养目标,侧重技能传授,弱化理论,强化实践内容。 体例新颖:从人类常规的认识习惯出发,对教材的内容编排进行全新的尝试,打破传统教材的编写框架;整个系列由案例导入,然后展开理论描述,更符合老师的教学要求,也方便学生透彻地理解理论知识在生活中的运用。 案例全面:采用**的案例,切合实际;案例的引用不局限于地域,面向全国。 方便教学:全套教材以立体化精品教材为构建目标,部分课程配套实训教材;网上提供完备的电子教案、习题参考答案等教学资源,适合教学需要。 看图学习中西餐摆台方法,巧妙处理各种餐厅投诉事件,五星级酒店服务标准要求。
¥28.90定价:¥34.00 (8.5折)

¥20.40定价:¥24.00 (8.5折)

¥21.80定价:¥29.00 (7.52折)

本书是“全国高职高专旅游专业工学结合规划教材”之一,全书共分16个项目,主要对中国旅游地理知识作了介绍,具体内容包括东北的北国风光、黄河中下游的名山海景、华东的江南水乡、华中的山水峡谷、华南的南国风光、西南的岩溶山水、西北的大漠草原、青藏世界屋脊的雪域风情等。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
¥22.50定价:¥30.00 (7.5折)

旅游客源国(地区)概况(第2版) 高职高专旅游专业互联网+创新教材 北京大学旗舰店正版
¥31.50定价:¥45.00 (7折)

¥25.80定价:¥34.50 (7.48折)

¥23.80定价:¥28.00 (8.5折)

国家旅游局 万名旅游英才计划 之双师型老师培养项目 广东省教育厅高等职业教育质量工程教学改革项目 省级重点专业建设项目 配富媒体教学互动平台
¥28.70定价:¥42.00 (6.84折)

¥22.30定价:¥29.80 (7.49折)

¥78.00定价:¥78.00

¥17.10定价:¥25.00 (6.84折)

¥33.70定价:¥45.00 (7.49折)

¥19.60定价:¥23.00 (8.53折)

伴随着新世纪的来临,我国改革开放不断推进,旅游产业蓬勃发展,国际国内交往日益频繁。不论在日常交往中,还是在旅游接待中,讲究礼仪不仅关系到个人的形象和旅游接待的质量,更关系到国家、民族的形象和社会主义精神文明建设事业的成功。正因为礼仪在社会生活和工作中具有特殊的作用,不少高等院校早已把礼仪作为一门必修课在学生中开设了,在北京第二外国语学院即中国旅游学院开设“礼貌修养与国际礼仪”课已有十年之久。《旅游接待礼仪》就是在这样的背景下,本书是为进一步适应旅游接待工作的需要和旅游业人才培养的要求编写的。
¥16.20定价:¥18.00 (9折)

¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

¥15.10定价:¥36.00 (4.2折)

¥21.60定价:¥27.00 (8折)

¥20.60定价:¥25.00 (8.24折)

刘存绪、邱云、彭白桦主编的《会展概论》将过去的教学理论与实践经验进行总结,充分吸取国内外的会展书籍的成果。本书所指的会展除特别说明的部分外,主要运用狭义的会展概念,沿“宏观层面——务实层面”的路径进行编排,将宏观与微观相结合,理论与务实相结合,展开论述。
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

21世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材—酒店人力资源管理
¥20.60定价:¥28.00 (7.36折)

¥23.80定价:¥28.00 (8.5折)

¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)

中国旅游客源地与目的地概况(全国高职高专教育十一五规划教材)
¥29.80定价:¥29.80

¥16.50定价:¥23.80 (6.94折)

¥29.80定价:¥39.80 (7.49折)

¥18.40定价:¥23.00 (8折)

配教师网络电子课件
¥27.00定价:¥36.00 (7.5折)

¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)

¥59.80定价:¥59.80

¥26.60定价:¥39.00 (6.83折)

¥10.40定价:¥20.00 (5.2折)

拍案寻踪:酒店总经理的实战方法论 新华正版 团购优惠请咨询客服
¥56.00定价:¥70.00 (8折)

¥11.60定价:¥15.50 (7.49折)

¥25.20定价:¥35.00 (7.2折)

作为教材,本书结构明确,内容翔实,对旅游公共关系基础知识、旅游公共关系运作、危机公关等知识点进行清楚的解释,有助于学生更深入地理解、掌握知识点,并对其进行灵活运用
¥27.50定价:¥40.00 (6.88折)

¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)

¥10.10定价:¥13.50 (7.49折)

本书在总体策划和编写中,突出了创新性和实用性的特色,既注重历史内容的沉淀,又关注旅游研究的**成果,将旅行社经营管理理论与实践相结合,增加了一些对旅行社业务运作非常实用的内容,使本书在编写体例、案例选择、章节设计等方面具有不同于其他同类著作与教材的特色。本书注重方法的训练和技能的培养,可读性强。因而,较适合于旅游高等院校、旅游研究机构、旅游高等职业院校的学生以及旅游行业管理者使用。本书由杨絮飞和李娌担任主编,负责框架与大纲设计以及统纂工作。
¥21.20定价:¥25.00 (8.48折)

¥22.10定价:¥26.00 (8.5折)

¥26.00定价:¥38.00 (6.85折)

¥32.80定价:¥48.00 (6.84折)

为了适应 互联网 教育 趋势下的课堂教学改革,倡导 一本教材 带走 一个课堂 的理念,为O2O(Online to Offline)教学提供解决手段,根据饭店客房部门运行管理的特点,以任务为导向,结合客房部门职业岗位的需求,将客房运行与管理的知识、技能要求分成七大模块,按 入门一服务知识与技能一管理知识与技能 的思路进行排列。其中*模块为入门部分,通过对饭店客房含义、客房部运行特点、客房部地位作用、客房部组织机构设置、客房部员工职业素养要求等内容的介绍,使学生能尽快 入门 ,起到对本课程学习的引导作用;第二、三、四模块主要阐述、传授的是客房服务基本知识、操作方法和基本技能,主要内容有饭店(包括客房、公共区域)清洁保养、洗衣房运行、客房对客服务等;第五、六、七模块主要从客房产品设计、客房产品质量管理和成本控制等方面介绍了
¥36.70定价:¥49.00 (7.49折)

本教材在结构上采用了项目、模块的编排方式,由餐饮服务和餐饮管理两个部分构成。餐饮服务共有中餐服务、西餐服务、房内送餐服务三个项目;餐饮管理共有餐饮选址与布局、菜单计划管理、餐饮原料管理、厨房管理、餐厅管理、餐饮销售管理六个项目。在每个项目中,又分为两三个模块进行叙述。
¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

¥28.70定价:¥39.00 (7.36折)

现代酒店服务质量管理 高校应用培养旅游类教材 北京大学旗舰店正版
¥27.30定价:¥39.00 (7折)

《导游基础--理论实务案例实训(附光盘)》(作者徐可、俞利芳)是“高职高专教育旅游与饭店管理专业精品课程教材新系”之一,可作为高职高专院校导游、旅游管理、景区开发与管理、旅行社经营管理等专业及相关专业的教材或参考书,也可供在职人员培训使用。共分八章,包括中国历史文化、中国民族民俗风情、中国四大宗教、中国旅游地理等内容。
¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)

¥29.20定价:¥39.00 (7.49折)