
¥17.20定价:¥23.00 (7.48折)

¥20.20定价:¥27.00 (7.49折)

¥28.90定价:¥34.00 (8.5折)

商务中心服务技能与实训(全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材)
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

消费心理学是一门以消费者心理为中心,研究现代企业市场营销活动中消费者心理活动过程的学科,具有综合性、实践性的特点。消费心理学不仅是一门学科,更是一种思维方式,运用它可以解决现代市场营销过程中的问题。由肖涧松主编的《消费心理学》充分体现了高等职业教育的特点,在编写过程中紧紧围绕高等职业教育“手脑并用”的办学思想,同时结合《营销师国家职业标准》营销岗位职业能力的要求,突出了“以职业活动为导向,以职业能力为核心”的指导思想,以培养有一定理论水平、有较强职业技能的应用型人才为目标,力求阐述消费心理领域的新理论、新知识。
¥23.40定价:¥25.60 (9.15折)

¥22.70定价:¥33.00 (6.88折)

胡强编著的《华东线导游训练教程(新编高职高专旅游专业规划教材)》充分考虑导游员的实际需求,甄选了华东**特色旅游区域中的重要景观和*实用的趣闻典故,力求为导游员提供全面的导游服务资料。《华东线导游训练教程(新编高职高专旅游专业规划教材)》也适合于一般旅游者前往华东线旅游之用。便于读者更深刻了解华东五省的地域特色。
¥27.00定价:¥36.00 (7.5折)

饭店工程管理——(五年制)高等职业教育饭店服务与管理专业教学用书
本书以具有大专知识水平和相应职业技能的学生为主要读者群,注重系统性和实用性,从工程部和全饭店等不同层面,全面介绍工程部的运行管理内容、要点和相关知识;在侧重讲解管理的同时,兼顾工程技术,对于水、电、空调等各主要机电系统的介绍涉及各系统的主要设备组成和饭店对其的功能要求两方面。
¥13.50定价:¥18.00 (7.5折)

¥38.40定价:¥48.00 (8折)

导览华夏 星耀舞台——2014全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示
¥40.00定价:¥58.00 (6.9折)

¥20.50定价:¥29.80 (6.88折)

¥20.80定价:¥26.00 (8折)

插花花艺(高等职业教育园林园艺类“十二五”规划教材) 彩色印刷、电子课件
¥33.80定价:¥48.00 (7.05折)

酒店服务礼仪(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列;普通高等职业教育“十三五”规划教材)
¥24.20定价:¥32.00 (7.57折)

¥23.80定价:¥28.00 (8.5折)

¥15.80定价:¥21.00 (7.53折)

黄莉主编的《客房服务与管理》在选题上,涵盖了旅游管理理论研究领域的前沿和重点内容,具有广泛性,同时也充分关注了高尔夫、海洋旅游、岛屿旅游等旅游业发展中的新现象;在内容上,既揭示了旅游专业的基本原理,又进行了实务和方法的研究,具有较强的可操作性,很适合培养旅游管理复合型、实用型人才;在体例上,采取了目前高职教育较为流行的项目教学、任务驱动、基于工作过程等新思想和新理念。本教材既可以作为高职院校旅游管理专业教材,也可以作为政府旅游管理机构及旅游企业中高级管理人员的参考用书,还可以为其他专业人员培训提供参考。
¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

《高职高专旅游与酒店管理专业应用型精品规划教材:旅游概论》内容既丰富又浅显易懂,适合高职高专学生的认知规律和学习特点,也可供社会从业人士作为业务参考书及培训用书使用。
¥18.60定价:¥27.00 (6.89折)

30cm中英文政区地球仪(金属支架)(维也纳 MQ3011)<优选好书>
¥415.54定价:¥418.00 (9.95折)

本书是旅游与饭店管理专业的高等职业院校的专业用书。书中详细介绍了旅游与饭店管理专业必须掌握的法律、行政法规基本知识,内容主要涉及旅游活动中常用的法律、行政法规。 本书从旅游法律、行政法规的角度,分析研究了旅游活动中的若干法律问题,概括了旅游与饭店管理专业知识中的基础旅游法律、行政法规和有关规章,高等职业技术院校旅游与饭店管理专业的教材,也可供在职培训和从事相关工作的人员参考使用。
¥22.40定价:¥28.00 (8折)

¥11.20定价:¥15.00 (7.47折)

餐饮服务与管理(21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列;校企合作开发教材)
《餐饮服务与管理(21世纪高职高专规划教材)》(作者沈建龙、金辰怡)从餐厅服务与管理的各业务环节出发,全面、系统地介绍了餐厅服务与管理的内容,包括九个模块:走进餐饮部、中餐厅服务、咖啡厅服务、外国特色餐厅(风味餐厅)服务、宴会厅服务、菜单管理、餐饮原料管理、厨房管理和餐厅管理。本书注重理论与实践的结合,紧紧把握餐饮行业发展趋势和职业岗位需求,突出现代饭店餐饮经营管理的实际需求,强调餐厅服务与管理的实践性和应用性。通过项目导八引发学生的探讨与交流,既通俗易懂又发人深思。
¥23.80定价:¥28.00 (8.5折)

酒店服务心理学(第3版)(“十三五”职业教育规划教材 高职高专旅游类专业...) “十三五”职业教育规划教材 高职高专旅游类专业
¥24.90定价:¥34.80 (7.16折)

旅游市场营销与策划——理论、实务、案例、实训(学生手册)(多元整合高职旅游)
¥13.50定价:¥18.00 (7.5折)

¥22.90定价:¥29.00 (7.9折)

¥17.30定价:¥23.00 (7.53折)

¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)

¥16.20定价:¥19.00 (8.53折)

¥11.80定价:¥28.00 (4.22折)

¥19.30定价:¥28.00 (6.9折)

¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

旅游应用文写作(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
¥22.10定价:¥26.00 (8.5折)

¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)

¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)

¥13.60定价:¥16.00 (8.5折)

¥25.50定价:¥34.00 (7.5折)

¥7.10定价:¥16.80 (4.23折)

¥17.30定价:¥24.00 (7.21折)

¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)

¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)

¥19.50定价:¥23.00 (8.48折)

¥15.80定价:¥22.00 (7.19折)

无
¥26.20定价:¥35.00 (7.49折)

¥29.70定价:¥35.00 (8.49折)

“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--酒水知识与酒吧管理
¥33.10定价:¥48.00 (6.9折)

¥16.50定价:¥22.00 (7.5折)

《西式烹饪工艺实训教程/高职高专旅游类专业系列教材》作为指导西餐实践操作的综合教科书,内容丰富生动,知识涵盖面广。 《西式烹饪工艺实训教程/高职高专旅游类专业系列教材》具有模式创新、观念更新、重视知识拓展等特点,坚持理论够用、突出实践应用的原则。 《西式烹饪工艺实训教程/高职高专旅游类专业系列教材》配备大量步骤演示图片,对西式烹饪工艺的实训内容进行了系统的演示。
¥44.80定价:¥59.80 (7.5折)

本书内容包括:旅游规划概述;旅游规划工作内容;旅游空间布局;旅游项目设计;旅游线路与旅游网络;旅游环境保护规划;旅游保障体系规划等。本书适合高职高专旅游管理专业使用,也适用于高等学校本科、专科及各类旅游专业培训。
¥20.40定价:¥29.60 (6.9折)

¥23.80定价:¥28.00 (8.5折)

¥29.30定价:¥34.50 (8.5折)

《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材》 以能力为本位、以合作学习理论为指导,注重理论知识与职业技能实践相结合,通过任务驱动来完成单元的学习与体验。
¥40.30定价:¥59.00 (6.84折)

中国旅游地理(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
徐永红主编的这本《中国旅游地理》主要介绍中国旅游地理学相关研究理论和教学实践的**成果,根据高职高专人才培养对于技能的要求,重点突出对于旅游地理基本理论、相关知识的实践应用上。通过对本教材的理论知识的学习和实践技能的训练,学生应能系统地掌握中国旅游地理的基本知识和技能,掌握中国发展旅游业的基础地理条件,掌握中国多姿多彩的旅游资源,了解不同区域的景观差别,熟悉各具特色的旅游产品及旅游活动项目。为综合、全面地认识中国旅游行业,并从事旅游相关工作奠定基础。
¥25.30定价:¥29.80 (8.49折)

十二五 普通高等教育本科国家 级规划教材 配教师网络电子课件 21世纪高等院校旅游管理系列教材
¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

¥36.00定价:¥48.00 (7.5折)

¥24.80定价:¥33.00 (7.52折)

¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

¥21.80定价:¥32.00 (6.82折)

¥13.50定价:¥18.00 (7.5折)

旅游英语(普通高等教育“十三五”旅游与饭店管理专业系列规划教材)
¥18.60定价:¥24.80 (7.5折)

¥16.40定价:¥22.00 (7.46折)