
¥24.90定价:¥33.00 (7.55折)

¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

¥27.20定价:¥32.00 (8.5折)

本教材以社会主义市场经济理论为指导,全面、系统地阐述了旅游经济的基本理论、基本概念和基本方法。其内容包括:旅游经济学概述、旅游经济活动、旅游产品、旅游需求与供给等。本书融理论与实践为一体,定性与定量相结合,既突出重点,又简明扼要、通俗易懂。它不仅是旅游大中专学生的专业教科书,也是从事旅游经济研究与管理人员的参考书。
¥12.30定价:¥20.50 (6折)

“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--景区服务与管理(第二版)
¥27.40定价:¥39.80 (6.89折)

旅游市场营销学(旅游管理专业高职高专“十一五”部委级规划教材)
¥22.30定价:¥29.80 (7.49折)

本书适合从事旅游行业的读者及高职高专旅游与酒店管理专业学生使用。 本书通过对旅游市场营销的流程的分析,充分开发**的旅游市场营销的经典案例,贴近旅游行业和旅游企业实际。编写注重“工学结合、项目导向、任务驱动”的模式,与同类图书相比,本书的特点: 1.框架清晰,结构完整 分为八大模块,从对旅游市场营销的认知入手,以完成一份完整的旅游市场营销计划作为归宿,让读者掌握旅游市场营销的相关理论知识,及旅游市场营销的实际技能。 2.设计科学,注重需求 注重提高旅游市场营销能力,参照旅游市场营销的任务和标准设计课程内容,注重培养读者自我学习的兴趣。章节内容以案例导入开始,引发读者思考,在学习过程中拓展相关专业知识,进行案例分析和讨论,有助于提升对理论知识的体会和实际技能的运用
¥20.00定价:¥29.00 (6.9折)

旅行社管理技能与实务(全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材)
《旅行社管理技能与实务(全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材)》编著者贾晓龙。本书结合旅行社经营管理发展的新形势和新特点,突出以“服务过程与操作规程”为导向,注重旅行社各业务环节知识技能的整合运用,强化应用能力训练;因而本书既可作为职业院校旅游管理及相关专业的教材,对于旅行社和各类旅游企业从业者来说,也是一本非常适用的岗位培训指导用书。
¥22.50定价:¥30.00 (7.5折)

¥15.10定价:¥20.00 (7.55折)

¥29.00定价:¥29.00

高职旅游管理专业人才培养模式研究与实践:以河源职业技术学院为例
¥20.20定价:¥48.00 (4.21折)

¥22.50定价:¥30.00 (7.5折)

酒店管理实务(高等职业教育十二五规划教材)(高职高专旅游类专业精品教材)
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

¥27.20定价:¥32.00 (8.5折)

本书是在根据浙江省旅游局2004年主编的《导游文化基础知识》的基础上编写的,后因2007年3月,浙江省旅游局对此教材又作了修改,内容略有变动,这本习题集的内容也随之作了相应的一些变动。内容有1-9章的习题及答案;综合练习题及答案、历年来浙江省全国导游人员资格考试试卷及答案。
¥24.60定价:¥29.00 (8.49折)

¥14.40定价:¥16.10 (8.95折)

¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)

¥17.50定价:¥25.00 (7折)

酒店餐饮服务与管理(酒店管理专业)(全国100所高职旅游专业)
¥22.80定价:¥26.00 (8.77折)

¥29.20定价:¥39.00 (7.49折)

¥21.20定价:¥25.00 (8.48折)

¥17.20定价:¥25.00 (6.88折)

¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)

¥38.20定价:¥45.00 (8.49折)

¥29.60定价:¥39.50 (7.5折)

¥39.00定价:¥39.80 (9.8折)

旅游人际沟通(第二版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
¥22.10定价:¥26.00 (8.5折)

为推进中国高等教育事业可持续发展,经国务院批准,*、财政部启动实施了“高等学校本科教学质量与教学改革工程”(下面简称“质量工程”)。这是深入贯彻科学发展观,落实“把高等教育的工作重点放在提高质量上”的战略部署,在新时期实施的一项意义重大的本科教学改革举措。“质量工程”以提高高等学校本科教学质量为目标,以推进改革和实现优质资源共享为手段,按照“分类指导、鼓励特色、重在改革”的原则,加强课程建设,着力提升我国高等教育的质量和整体实力。为满足本科层次经济类、管理类教学改革与发展的需求,培养高素质有特色应用型创新型人才,迫切需要普通本科院校经管类教学部门开展深度合作,加强信息交流。值得庆幸的是,西南财经大学出版社给我们搭建了一个平台,协调组织召开了普通本科院校经管学院院长联席会议
¥26.20定价:¥35.00 (7.49折)

康乐服务与管理(高等职业教育十一五规划教材 高职高专旅游类教材系列)
本书主要介绍了康乐产品设施,让学生了解设施的特点、性能,运动的要求、规则,场地设施设备的作用、保养和管理,同时还能对康乐项目进行示范、陪练,并指导运动,以便学生毕业上岗后将康乐服务和管理工作做得更好,成为康乐部门的复合型人才。 本书打破了以往康乐类教材的结构和分类方式,从企业运作管理的实际出发,贴近职能岗位,内容简洁实用,思路线条流畅,方便易学。
¥13.50定价:¥18.00 (7.5折)

本书特色: 1.强调基础知识与实用知识相结合。本书主要针对高职高专学生的特点,不求面面俱到,但求以实用有效为宗旨。内容突出“游”字,对中国旅游资源和旅游景点景区进行重点介绍。 2.把握时代脉搏,知识与时代同步。教材突出现代旅游的特点,对我国目前的旅游热区进行重点渲染,配有经典和时尚的旅游线路供学生参考。同时配备多媒体教学课件,为多媒体教学提供了方便,有助于改进教学方法。全书采用**的数据资料。 3.突出图片的功能,教材中附有大量的插图,内容生动,激发学生的学习兴趣。 4.注重学生实际能力的培养,教材通过实训项目,引导学生进行实际操作,如旅游线路的设计、绘制旅游景点分布图、家乡旅游特色演绎,等等。
¥27.20定价:¥32.00 (8.5折)

¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

¥22.50定价:¥30.00 (7.5折)

¥30.70定价:¥45.00 (6.83折)

21世纪高职高专精品教材 旅游类 配教师网络电子课件
¥22.50定价:¥30.00 (7.5折)

¥33.70定价:¥45.00 (7.49折)

旅游概论(第3版) 全国高职高专旅游类“十二五”“十三五”立体化示范教材
¥32.20定价:¥43.00 (7.49折)

导语_点评_推荐词
¥29.80定价:¥29.80

《模拟导游》:高职模块化教学就是从岗位驱动入手。确定专业的职业能力培养目标,根据该目标将教学课程分解为若干模块,学生可根据自身兴趣精修不同模块,以实现不同的分目标,达到就业需求。 模块的划分是以主题为中心把相关的知识组织到一起,使之更加贴近生活、贴近学生需要,使内容变得更容易操作,有利于学生在活动中由学习,在学习中活动。教材经专业内容岗位为模块。围绕主题拓展,把专业理论和操作技能**地、系统地结合在一起,形成内容体系。同时,注重教学内容的实用性,强化学生的技能下训练,促进学生操作能力的提高。 以学生为中心,惯窃高等教育新理念,发就业为导向,突出职业能力培养,发模块为主题,构建动态教学模式。
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

¥16.00定价:¥16.00

餐饮管理实务(高等职业教育“十二五”旅游及餐饮管理类专业规划教材)
¥23.80定价:¥28.00 (8.5折)

¥39.00定价:¥52.00 (7.5折)

¥27.20定价:¥32.00 (8.5折)

¥20.30定价:¥27.00 (7.52折)

本教材从基层服务人员和督导层面人员的培训管理出发,面向酒店管理专业高职高专学生。在教材的内容上,注重教材实际操作性的同时,将一些新的理论和方法引入教材,目的是开拓学生的视野;在教材的形式上,力求通俗易懂,并设计了相关链接、情景练习等,以帮助学生加强理解与掌握所学知识,本教材不仅可作为高职高专酒店管理专业教材,也可作为酒店管理人员的培训教材。
¥19.50定价:¥23.00 (8.48折)

¥35.70定价:¥42.00 (8.5折)

¥33.50定价:¥49.00 (6.84折)

¥9.60定价:¥12.00 (8折)

¥14.80定价:¥19.80 (7.48折)

旅游职业服务技能与实训(全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材)
¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)

¥17.70定价:¥23.00 (7.7折)

¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)

¥26.40定价:¥35.00 (7.55折)

¥18.00定价:¥24.00 (7.5折)

¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)

¥19.00定价:¥26.00 (7.31折)

饭店插花不同于一般花店和展览艺术插花。它的构思和表现手法都受到饭店服务对象和摆设环境的制约,而且作品体现的是作者对特定服务对象(宾客)的审美情趣认识、理解后的集中表达。目前国内各大饭店的花艺设计师大多来自国外,或出自国际花艺院校,国内相关的培训尚在启蒙阶段,有关饭店插花方面的参考资料还很缺乏。与此同时,国内许多高等院校的相关专业,特别是旅游类专业都开设了插花课程,其他专业也把它列入公共选修课,供学生选修。为了适应行业的需求和教学的需要,编著者总结了十几年插花及饭店工作经验,编著了本书,供各高等院校、高职、职高以及各类插花培训班作教材之用。同时,也适合花艺爱好者、经营者以及饭店、展览馆、相关公司等有关人员学习参考。
¥19.30定价:¥28.00 (6.9折)

¥25.50定价:¥30.00 (8.5折)

¥21.20定价:¥25.00 (8.48折)

¥11.20定价:¥15.00 (7.47折)

旅游英语综合教程(第三版)(高职高专商务英语实训系列教材;“十二五”职业教育国家规划教材)
¥31.80定价:¥42.00 (7.58折)