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甜点教父PIERRE HERM?纯植物烘焙 法国传奇糕点大师的零蛋奶 纯素 无麸质创作 皮耶 艾曼 港台原版
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冠军主厨の甜点奶油酱调理圣经 甜点 柳正司亲自传授 此生必参见的甜点酱圣经 港台原版 瑞昇
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香港飲食年鑑2010-11 (附光碟1張及安全管理個案1冊)
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這幾年來，寒天因為被認為是對身體有益的天然食品而受到矚目，空前的寒天流行熱潮到處持續著。寒天有幾個種類，在本書介紹以*容易操作使用的寒天粉的健康食譜。內容介紹了日式、西式、中式、點心種種的寒天料理。為了達到「即使節食，也想要吃的美味」的需求，只嚴選出味美兼具的食譜集結成書。讓讀者在享受味美的寒天料理的同時，也可以過著健康的節食生活。
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矽谷美味人妻10分鐘幸福廚房：五步驟不失敗料理全圖解x200個省時快速烹調技港版 台版 繁体书
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预售【外图台版】大厨不传烹调秘诀800招 黄梅丽，林葛，王俊卿着 店铺预售，下单付款后75-90天左右发货
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本書特色 +餐酒搭並不僅限於紅白酒的搭配！市場上**本，從不同種類的料理選擇出*適合搭配的酒精飲料，是一本*生活化也**實用性的飲酒書籍！ +介紹台灣超商、超市及量飯店都能輕鬆買到的酒類品牌，配合台灣常見的各國料理、夜市小吃及人氣團購美食等，創造出美食與烈酒之間令人驚艷的搭配創意，滿足視覺與味覺的交織的豐富滋味。 +無論是KTV、逛夜市或是一個人宅在家…，任何你需要來喝一杯的時刻，選酒再也不困難，都能找到令人意想不到的烈酒餐搭，給你更多創意、更有趣的「品味體驗」。
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在現今繁忙的社會中， 人們總是從商店及超市取得食材。 這種生活方式為現代人省下不少時間和心力， 卻也無形中讓我們付出代價。 這些食品中的添加物一方面為我們省下調味及烹煮的麻煩， 另一方面卻又隱藏著難以想像的危險。 這真的可以吃嗎?吃下去會不會有事? 這種憂慮是我們這個便捷時代的飲食生活獨有的陰影。
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創新前衛的分子料理──20種容易理解的技法?40道顛覆味蕾的食譜
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日本知名法國料理廚師熊谷喜八「KIHACHI四季料理」食譜的系列作，秉持細膩講究卻又平易近人的無國籍料理路線，從食材的搭配、烹調到擺盤，每一道料理都是一項精緻的藝術品，不論在視覺上或味覺上，皆予人耳目一新的感受，展現出KIHACHI式的獨特風格。
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淡定的教養, 一流的孩子: 少一點焦慮急躁, 孩子更能走出自己的路
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