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面粉.水.盐.酵母.工匠面包圣经 港台原版 肯.福克绪 常常生活文创 烘焙 超过500个关键步骤、知识和诀窍
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不管是滑溜Q軟的果凍、濃郁綿密的布丁， 或是輕柔鬆軟的慕斯…… 只要裝入造型不同的各式杯子當中， 立刻就會化身為時尚精緻的杯子甜點！ 甜點不僅是味覺的享受，同時也是視覺的饗宴。當多彩繽紛的甜點一上桌時，總是會引起眾人的驚呼。盛裝在透明紅茶杯裡的奶茶果凍、倒入高腳玻璃杯的芒果布丁、舀入日式小茶碗的香草聖代……只要多花點巧思，就可讓美味的甜點更加賞心悅目。 從果凍、布丁、慕斯到聖代等等，本書共介紹62款各式杯子甜點，這些可口的甜點不僅在家中就可輕鬆做出，而且只要再舀上蓬鬆的鮮奶油或是市售的冰淇淋、果醬，裝入時髦的玻璃杯、精緻的紅茶杯甚至是自己*喜愛的馬克杯中，立刻就能享受到宛如在咖啡廳品嚐甜品般的幸福感受。 而小巧精緻的杯子甜點，當成禮物送給親朋好友也超適合。
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發現超級食物。鮮榨苦茶油──64道茶油養生料理絕配＆正確用油知識港版 台版 繁体书
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预售【外图台版】陈永信：面包技法 / 陈永信-着；张世平-摄 积木文化 预售图书，下单付款后预计75-90天内发货
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【中商原版】日本酒全图鉴【东日本篇】港台原版 友田晶子 日本酒服务研究会 酒匠研究会联合会 台湾东贩 酒
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10大名店幸福小蛋糕主厨代表作 50道招牌甜点食谱大公开 港台原版 永濑正人 瑞昇
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日本知名法國料理廚師熊谷喜八「KIHACHI四季料理」食譜的系列作，秉持細膩講究卻又平易近人的無國籍料理路線，從食材的搭配、烹調到擺盤，每一道料理都是一項精緻的藝術品，不論在視覺上或味覺上，皆予人耳目一新的感受，展現出KIHACHI式的獨特風格。
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1.近來揭露廚房秘辛及獨特飲食文化的書籍雖不少，但多數來自翻譯，少見國人書寫之作。這一回，聽聽來自台灣的料理人說說廚房的故事。 2.作者雖由學院轉向廚房，但其於學院中養成的學術訓練和人文滋養，以及本身具備的多國生活經驗，都令她得以擁有更開闊寬廣的眼界與見地，建立起屬於自己、屬於台灣人的客觀角度觀察廚房百態與當今的飲食風潮與文化。 3.放棄即將到手的人類學博士學位轉投學習廚藝，習成並從廚房裡*礎的學徒做起，作者築夢的勇氣是許多人所欽羨的，而這也是現在台灣所缺乏的，一種對夢想的實踐力。
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1.200萬人氣教養部落客Choyce：用心陪伴、教養兩個孩子，將生活教育落實在旅行中；三年來，帶孩子走出家門，遊歷世界，用行動證明「體驗式教養」絕對可以教出好孩子！透過本書，Choyce將帶孩子旅行世界各地的經驗，匯集成完整的教養理念，告訴你，孩子如何在旅行中打開五感，學獨立、學探索、學語言。 2.親子玩樂教養新主張：全書在旅遊玩樂之中，融入教養課題，鼓勵父母不要把小孩關在家，帶孩子出門是另一個教養的開始！以「旅行規劃」、
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【中商原版】天天都可以吃的无糖甜点 吃不胖 消水肿 稳定血糖 好做又好吃的点心 港台原版 友田和子 朱雀文化
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日本amazon讀者評價5顆星 就讓這本書 每天伴你度過豐富有趣的咖啡時光 如何沖煮美味的咖啡 挑選咖啡豆 / 沖煮秘訣 21道花式咖啡特調 經典花式咖啡與人氣咖啡飲品特輯 在家也能當咖啡師 自家烘焙樂趣多 烘焙咖啡豆 / 挑戰各種沖煮法 來做甜點吧 作者簡介 田口護 1938年生。親自踏遍世界各地的咖啡生產國與歐美60餘國，1968年開設咖啡屋Bach。1972年開始經營自家烘焙業務，目前為BachCoffee Group的領導者，專注於將自學的所有咖啡知識與技術傳授後進。
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