本书的案例涵盖了经营、服务、营销、设计、前台、财务、工程、餐饮、人力资源、安全保卫、企业文化等各个方面，尽量展现酒店管理的全貌。书中180个案例是对这些素材进行筛选、提炼，并注入当代管理理念和实务分析精编而成。为与现在我国酒店业的管理水平相适应，本书的案例考虑了时代性，并具有新意和典型示范作用。 读者可针对本酒店、本部门或本岗位的实际情况参考借鉴。
¥21.00定价：¥35.00 (6折)
民宿店长手册——手把手教你做店长 订单来了创始人沈爱翔、寒舍文旅集团创始人殷文欢、多彩投创始人张森华强力推荐！
民宿店长既要掌握公关礼仪、心理学、管理学，以及与酒店经营相关的业务知识，又要有洞察人性，照顾民宿大小事务的能力。民宿店长称得上是一位全能型的选手，如何成为一名合格而优秀的民宿店长？值得推敲，这本书系统且专业地阐述了这套理论。
¥35.90定价：¥59.80 (6.01折)
会议服务（中等职业教育课改项目成果教材；“任务引领型”规划教材·饭店服务与管理系列）
¥9.60定价：¥12.00 (8折)
¥76.40定价：¥98.00 (7.8折)
动物病理 第二版 周珍辉 主编 中国农业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥11.00定价：¥49.37 (2.23折)
定制旅行产品设计 龙睿,董丽苹,徐璐 旅游教育出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥24.00定价：¥63.37 (3.79折)
中国古代史 钟莉华,邵建春,汪丽 编 江苏大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥9.00定价：¥25.37 (3.55折)
旅游资源开发与利用 王德刚,何佳梅 主编 山东大学出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥12.00定价：¥77.00 (1.56折)
定制旅行管家实务 山杉,伍欣,李娌 旅游教育出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥26.00定价：¥67.37 (3.86折)
旅游生态学 章家恩 主编 化学工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥42.00定价：¥91.37 (4.6折)
全面了解国内旅游宣传优秀案例的成功经验。
¥58.80定价：¥98.00 (6折)
¥19.80定价：¥36.00 (5.5折)
¥32.40定价：¥45.00 (7.2折)
¥17.50定价：¥25.00 (7折)
¥25.00定价：¥32.00 (7.82折)
¥33.10定价：¥48.00 (6.9折)
¥54.00定价：¥68.00 (7.95折)
作者权威，知识准确，一本旅游院校饭店专业的教学用书；结构新颖，编写独特，一本饭店员工岗前和在岗培训教材。
¥12.40定价：¥18.00 (6.89折)
打造天天客满的好民宿 自地盖民宿，台湾代表性民宿经营秘诀无私分享，价值100万元的民宿培训课
30年、10000家台湾民宿中，*成功的民宿主经营秘诀无私分享。 价值100万元的高端民宿培训课。 自地盖民宿的典范。 专题化，案例化，海量高清实景图 深度理性解析。
¥88.20定价：¥98.00 (9折)
¥29.30定价：¥39.00 (7.52折)
旅游管理与规划创新研究（第一辑）——旅游与国土资源学院科研教研论文
¥79.00定价：¥79.00
本书是“科研基地——科技创新平台——中国旅游产业发展前沿与趋势研究”的成果之一，来自与对北京各知名旅游目的地的实地调查研究。本书收录的论文来自北京第二外国语学院研究生，在一定程度上体现了研究生创新创业教育基地建设的成果。
¥17.90定价：¥26.00 (6.89折)
¥71.40定价：¥90.00 (7.94折)
¥20.20定价：¥28.00 (7.22折)
¥28.50定价：¥38.00 (7.5折)
¥14.90定价：¥18.60 (8.02折)
张昌贵、李勤主编的《旅游景区管理》具体内容分为旅游景区的认知、旅游景区服务质量管理、旅游景区游客管理、旅游景区安全管理、旅游景区解说管理、旅游景区营销管理、旅游景区设施管理、旅游景区资源管理、旅游景区社区与环境管理、旅游景区的危机与创新管理等10个项目，23个任务。每一项目包括学习目标、项目分析及若干任务；每一任务又包括情境设计、任务分析、相关知识、任务实施、考核评价、拓展知识、案例与讨论、思考与讨论、技能训练题。
¥22.40定价：¥32.00 (7折)
¥17.60定价：¥27.00 (6.52折)
¥29.90定价：¥49.80 (6.01折)
旅游法规案例精选与解析 本书编委会 中国旅游出版社【售后无忧】 【正版，速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
该书共含有200个案例，分为“旅游合同管理案例”、“旅行社管理案例”、“导游人员管理案例”、“旅游饭店管理案例”、“旅游交通管理案例”、“旅游安全与保险管理案例”等十一部分。 本书按照专业教材的主要章节进行编排，共200个案例，分为11章，力求编写内容全面，解析言之有据，文字通俗易懂。为更好地开展旅游教学与实践起到一定的借鉴作用。
¥13.85定价：¥107.92 (1.29折)
¥8.80定价：¥12.50 (7.04折)
¥40.60定价：¥58.80 (6.91折)
¥22.40定价：¥32.00 (7折)
¥34.60定价：¥48.00 (7.21折)
中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--出境旅游领队实务(第二版)
¥23.90定价：¥39.80 (6.01折)
¥28.50定价：¥38.00 (7.5折)
《休闲度假村经营与管理》结合具体实例，从休闲度假村资源分析与规划设计、总体发展战略、产品开发战略、营销战略、经营模式创新、组织与人力资源管理、产品与服务质量管理、财务管理、生态环境管理、安全管理、度假者管理等方面入手论述休闲度假村的经营与管理，为即将进入休闲度假村实习和工作的旅游管理专业学生提供较为全面的学习指导。本书也可供休闲度假村、度假区、度假地管理人员和服务人员学习培训使用。
¥34.20定价：¥40.00 (8.55折)
旅游法规与道德（全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材）
¥14.70定价：¥21.00 (7折)
中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--厨政管理
¥23.90定价：¥39.80 (6.01折)
¥36.00定价：¥40.00 (9折)
旅行社计调与外联实务（第三版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列；“十二五”职业教育国家规划教材；经全国职业
¥22.20定价：¥28.00 (7.93折)
¥25.00定价：¥32.00 (7.82折)
¥22.10定价：¥32.00 (6.91折)
旅游策划理论与实务 全国普通高等院校旅游管理专业类“十三五”规划教材，旅游管理专业本科综合改革试点项目配套规划教材
本书以旅游策划的一般原理与方法为本底，辅以来自旅游策划与规划第1线的鲜活案例，融入编著者诸多原创理论，以多方位阐述、理论与实践结合、定性与定量为手段，凝练总结旅游策划操作过程中的常见问题与解决方案，是一部理论与实践紧密结合的旅游教材
¥44.00定价：¥59.80 (7.36折)
¥19.40定价：¥27.00 (7.19折)
¥17.30定价：¥24.00 (7.21折)
¥14.40定价：¥24.00 (6折)
¥28.10定价：¥39.00 (7.21折)
酒店管理信息系统 全方位介绍OperaPMS系统在酒店管理领域的应用
本书的酝酿与写作作者经历了十余年的历程。以大多数五星级酒店使用的酒店管理信息系统软件 Opera-PMS为基础，软件详细介绍了酒店管理系统在酒店业务流程中的应用，同时注重在案例教学中强化教学内容，力图体现理论综合性、实践指导性。可做为为高校旅游、酒店管理专业的教材或教学参考用书，也可作为酒店企业的培训教材。
¥44.90定价：¥59.80 (7.51折)
¥28.80定价：¥48.00 (6折)
¥52.20定价：¥58.00 (9折)
¥29.20定价：¥48.00 (6.09折)
由洪涛编著的《培训技巧》是饭店管理行业的培训指南。全书共分七个单元，内容包括：认识培训，学员全接触，培训课程设计，百分百培训师，课堂面对面，培训的硬件准备，培训评估。本教材既可供各旅游企业、各地旅游培训部门对饭店中层管理人员进行岗前培训或在岗培训，也可供旅游企业各员工在参加考核前自学，同时也是各旅游职业学校学生就业培训的良师益友。
¥15.90定价：¥23.00 (6.92折)
吉根宝主编的《餐饮管理与服务（第2版）》是“十二五”职业教育国家规划教材。餐饮管理与服务是现代饭店经营管理的重要组成部分，也是高职高专旅游管理、酒店管理、餐吉根宝主编的《餐饮管理与服务（第2版）》是 “十二五”职业教育国家规划教材。餐饮管理与服务 是现代饭店经营管理的重要组成部分，也是高职高专 旅游管理、酒店管理、餐饮管理与服务等专业的核心 课程之一。全书内容分为三篇，即技能篇、知识篇和 拓展篇，共10章。技能篇以工作任务形式分为服务技 能、中餐服务和西餐服务三个部分，重点阐述服务礼 仪、托盘、铺台、折花、点菜、斟酒、送餐等中、西 餐实践操作和标准； 知识篇介绍餐饮计划、原料、 厨房生产、餐厅、成本等管理知识和技能； 拓展篇 ，从战略高度将一些新的理论和方法引入教材，目的 是开拓学生的视野。
¥26.00定价：¥38.00 (6.85折)
¥16.60定价：¥24.00 (6.92折)
¥228.00定价：¥380.00 (6折)
旅游景区解说系统规划与设计 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥17.04定价：¥114.00 (1.5折)
¥15.40定价：¥22.00 (7折)
本书主要内容包括餐饮服务程序中的细节与餐饮服务中特殊问题处理的细节两部分，从关注服务的细节入手，以案例为线索，用生动、形象、直观的形式，把服务应当被关注的细节一一展现出来。 目前许多旅游企业只把注意力关注在有形产品上，忽略了无形产品——服务。尤其是服务中的很多细节，常常被认为是微不足道的小事而被忽略。然而服务无小事．正是这些细节决定了企业无形产品的质量，从而决定着企业的成败。
¥9.00定价：¥15.00 (6折)
¥24.20定价：¥35.00 (6.92折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车