本书的案例涵盖了经营、服务、营销、设计、前台、财务、工程、餐饮、人力资源、安全保卫、企业文化等各个方面，尽量展现酒店管理的全貌。书中180个案例是对这些素材进行筛选、提炼，并注入当代管理理念和实务分析精编而成。为与现在我国酒店业的管理水平相适应，本书的案例考虑了时代性，并具有新意和典型示范作用。 读者可针对本酒店、本部门或本岗位的实际情况参考借鉴。
¥22.80定价：¥35.00 (6.52折)
民宿店长手册——手把手教你做店长 订单来了创始人沈爱翔、寒舍文旅集团创始人殷文欢、多彩投创始人张森华强力推荐！
民宿店长既要掌握公关礼仪、心理学、管理学，以及与酒店经营相关的业务知识，又要有洞察人性，照顾民宿大小事务的能力。民宿店长称得上是一位全能型的选手，如何成为一名合格而优秀的民宿店长？值得推敲，这本书系统且专业地阐述了这套理论。
¥38.90定价：¥59.80 (6.51折)
会议服务（中等职业教育课改项目成果教材；“任务引领型”规划教材·饭店服务与管理系列）
¥9.00定价：¥12.00 (7.5折)
¥75.10定价：¥98.00 (7.67折)
旅游资源开发与利用 王德刚,何佳梅 主编 山东大学出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥12.00定价：¥77.00 (1.56折)
定制旅行产品设计 龙睿,董丽苹,徐璐 旅游教育出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥24.00定价：¥63.37 (3.79折)
一场和酒店的对话 王思薇 编 东华大学出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥6.00定价：¥77.37 (0.78折)
旅游生态学 章家恩 主编 化学工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥42.00定价：¥91.37 (4.6折)
旅游法规案例精选与解析 本书编委会 中国旅游出版社【售后无忧】 【正版，速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
该书共含有200个案例，分为“旅游合同管理案例”、“旅行社管理案例”、“导游人员管理案例”、“旅游饭店管理案例”、“旅游交通管理案例”、“旅游安全与保险管理案例”等十一部分。 本书按照专业教材的主要章节进行编排，共200个案例，分为11章，力求编写内容全面，解析言之有据，文字通俗易懂。为更好地开展旅游教学与实践起到一定的借鉴作用。
¥12.85定价：¥107.92 (1.2折)
该书不仅回顾了美国饭店业的过去，而且对世界饭店业的现在及将来进行了全面的分析。更重要的是，本书用大量篇幅对现代饭店各个部门的运作程序作了详尽介绍，构建了世人所公认的饭店管理理论体系和运作规范，且行文中时时处处表现出作者对饭店管理理论与实践的独特见解。时值中国加入WTO之际，旅游教育出版社通过我们把这本书翻译介绍给广大读者，旨在帮助广大读者把握世界饭店业的发展趋势，借鉴国外经验，应对入世后中国饭店业的发展需要。
¥45.50定价：¥65.00 (7折)
中国古代史 钟莉华,邵建春,汪丽 编 江苏大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥9.00定价：¥25.37 (3.55折)
旅游景区解说系统规划与设计 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥20.24定价：¥114.00 (1.78折)
定制旅行管家实务 山杉,伍欣,李娌 旅游教育出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥26.00定价：¥67.37 (3.86折)
动物病理 第二版 周珍辉 主编 中国农业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥11.00定价：¥49.37 (2.23折)
【正版】景区职业经理人职业能力(全国景区职业经理人资质评价与认定教材)
¥59.00定价：¥88.00 (6.71折)
¥9.00定价：¥12.50 (7.2折)
¥33.80定价：¥45.00 (7.52折)
戴桂宝编写的《现代餐饮管理(第2版)》是围绕着餐饮运行中的采购、生产、销售和安全而展开的各项事务管理而讲述的。全书分为基础概述、产销规范、策划、监控管理四个部分。**部分讲述餐饮的发展、餐饮的分类、餐饮组织机构以及餐饮部的重要性；第二部分，按产销流程的先后次序，比较全面、完整地阐述了食品原料的采购、烹饪加工和餐饮服务的规范化、标准化内容；第三部分，针对厨房和餐厅的设计布局、餐厅的文化设计、菜单和台型设计、美食活动的策划作了一系列的说明；第四部分，讲述了餐饮部在运作过程中的安全卫生、服务质量等方面的控制。在编排上根据高校学生的特点，充分吸取了其他教材之所长，具有较强的科学性和系统性。具体体现在以下几个方面。本教材是一本规范实用、新颖直观的餐饮管理教材，既可作为高校教材，又可作为社
¥26.40定价：¥34.00 (7.77折)
旅游法规与道德（全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材）
¥15.00定价：¥21.00 (7.15折)
¥33.60定价：¥48.00 (7折)
¥32.40定价：¥49.80 (6.51折)
¥40.90定价：¥131.80 (3.11折)
中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--厨政管理
¥24.30定价：¥39.80 (6.11折)
¥18.90定价：¥24.00 (7.88折)
爹从*基本的理论知识和技术要领入手，以巧妙的构思和简洁的手法展现出花艺在酒店空间的具体应用，重在引领读者入门。培养其简约实用的设计理念和打破常规的创新思维。 按场所分类编写，方便读者对应书中作品操作。作为一本入门级的花艺书，每一个设计作品，都在筒约美观、天然实用的理念下完成。作品所用的花材与器皿并不多。操作简单。易于掌握。美观实用。 几个零散的器皿。几朵芬芳的鲜花。几种隧意的造型。凝就一种生活的姿态。美丽的不仅仅是艺术。还是充满了花的馨香的每一天。
¥22.10定价：¥30.00 (7.37折)
正版书籍 推销技能训练 科学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥25.46定价：¥87.26 (2.92折)
¥25.00定价：¥32.00 (7.82折)
¥20.30定价：¥27.00 (7.52折)
¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)
¥67.50定价：¥90.00 (7.5折)
¥20.80定价：¥32.00 (6.5折)
全面了解国内旅游宣传优秀案例的成功经验。
¥63.70定价：¥98.00 (6.5折)
旅游饭店星级的划分与评定释义 中国旅游出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥20.80定价：¥32.00 (6.5折)
中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--出境旅游领队实务(第二版)
¥25.90定价：¥39.80 (6.51折)
¥20.20定价：¥28.00 (7.22折)
流量无神话，高价值 高转化率 高流量 从0到1掌握酒店私域流量运营 酒店真实案例拆解 没有复购=慢性自杀 国际酒店集团、国内著名饭店集团、特色单体酒店、精品住宿高管与知名酒店院系及重要私域运营企业CEO联袂推荐
¥48.00定价：¥72.00 (6.67折)
本书主要内容包括餐饮服务程序中的细节与餐饮服务中特殊问题处理的细节两部分，从关注服务的细节入手，以案例为线索，用生动、形象、直观的形式，把服务应当被关注的细节一一展现出来。 目前许多旅游企业只把注意力关注在有形产品上，忽略了无形产品——服务。尤其是服务中的很多细节，常常被认为是微不足道的小事而被忽略。然而服务无小事．正是这些细节决定了企业无形产品的质量，从而决定着企业的成败。
¥9.80定价：¥15.00 (6.54折)
文化遗产活化研究（国家社科基金后期资助项目） 旅游市场与开发 文化艺术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥45.20定价：¥78.00 (5.8折)
¥31.20定价：¥48.00 (6.5折)
¥52.20定价：¥58.00 (9折)
¥29.30定价：¥48.00 (6.11折)
由洪涛编著的《培训技巧》是饭店管理行业的培训指南。全书共分七个单元，内容包括：认识培训，学员全接触，培训课程设计，百分百培训师，课堂面对面，培训的硬件准备，培训评估。本教材既可供各旅游企业、各地旅游培训部门对饭店中层管理人员进行岗前培训或在岗培训，也可供旅游企业各员工在参加考核前自学，同时也是各旅游职业学校学生就业培训的良师益友。
¥16.10定价：¥23.00 (7折)
¥17.50定价：¥25.00 (7折)
¥10.60定价：¥30.00 (3.54折)
¥67.50定价：¥90.00 (7.5折)
酒店管理信息系统 全方位介绍OperaPMS系统在酒店管理领域的应用
本书的酝酿与写作作者经历了十余年的历程。以大多数五星级酒店使用的酒店管理信息系统软件 Opera-PMS为基础，软件详细介绍了酒店管理系统在酒店业务流程中的应用，同时注重在案例教学中强化教学内容，力图体现理论综合性、实践指导性。可做为为高校旅游、酒店管理专业的教材或教学参考用书，也可作为酒店企业的培训教材。
¥46.00定价：¥59.80 (7.7折)
¥22.40定价：¥29.00 (7.73折)
¥15.80定价：¥22.00 (7.19折)
¥17.90定价：¥27.00 (6.63折)
中国服务：旅游十大创意案例 倾听故宫、高德、微信、美团对中国服务的理解和实践
¥48.00定价：¥48.00
¥29.00定价：¥29.00
¥48.00定价：¥48.00
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
¥43.50定价：¥58.00 (7.5折)
温泉企业服务质量等级划分与评定释义 这是**一本对《温泉企业服务质量等级划分与评定》的释义
该书由十届标准培训班的老师编写，内容详细、实用。
¥24.70定价：¥38.00 (6.5折)
¥22.50定价：¥34.00 (6.62折)
¥25.00定价：¥32.00 (7.82折)
¥21.30定价：¥27.00 (7.89折)
¥23.40定价：¥36.00 (6.5折)
《前厅服务与管理》特色： 针对性。针对高职旅游服务与管理专业的培养目标和实际需要，强调理论联系实际。在理论上以必需、够用为度，在实践上着重培养学生的技术应用能力和创新能力。 实用性。本教材在内容安排上，结合饭店业前厅服务与管理实际，具有很强的可操作性，而且内容翔实、要点突出。 先进性。《前厅服务与管理》在编写过程中吸收了大量的国内外饭店前厅服务与管理的先进经验，加入了饭店业实践和研究的新成果，具有鲜明的时代特色和前瞻性，符合现代经济全球化和知识经济的需求。
¥28.50定价：¥39.80 (7.17折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车