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李俊、赵雪琴主编的《旅游服务礼仪(第2版)》共十三章,分别介绍了旅游服务礼仪的基础知识、旅游从业人员个人素质的培养,旅游服务、接待知识及规范,旅游从业人员日常工作和人际交往礼仪知识,我国部分少数民族礼仪知识,我国主要客源国及地区礼仪知识,宗教礼仪知识等内容。教材根据高职高专学生的特点,重点强调了教与学、学与用的关系,加大了技能技巧、实际操作、模拟训练等内容的比重。
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旅游服务礼仪是在旅游服务过程中,旅游服务企业(含当地政府和居民)、旅游服务人员和顾客之间相互交往、相互尊重的礼仪规范。从旅游要素来说包括食、住、行、游、购、娱六个方面的服务礼仪;从礼仪主体的角度又分为旅游服务人员、游客以及旅游地居民的礼仪;从认识论的角度看,则包括旅游服务礼仪的理论原则、基本技巧和礼仪规范。因此本书的内容分为理论篇、基础篇和应用篇。本书编写过程中力求做到内容的系统性、完整性、创新性、实用性和可操作性,但限于我们的水平,这一目的可能难以充分实现。本书既可作为高等院校旅游专业的教材用书,也可作为宾馆、饭店、旅行社等服务部门的培训教材,对于旅游工作者及其他涉外工作者亦有参考价值。
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礼仪专家金正昆 礼仪系列图书全面升级版! 作为礼仪泰斗、中国2008年奥运会礼仪顾问、2011年西安世界园艺博览会礼仪大使、CCTV—10《百家讲坛》礼仪专栏撰稿人,金正昆教授在央视、央广电台等全国几十家知名媒体礼仪节目中担任主讲嘉宾,多部礼仪著作成为国家*“十一五”规划教材。金教授根据三十多年礼仪教学与实践经验所打造的“礼仪金说”系列读本在图书市场一直受到读者喜爱,成为众多企业员工培训指定读本。
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羡慕别人有魅力?《中华与世界礼仪全览》祝你一臂之力! 舒静庐编著的《警察礼仪》为其中一册,根据警察职业特点和实际工作要求,着重强调了礼仪治警、强警、建设高素质警察队伍的重要作用,分专题介绍了警察的着装与举止礼仪、警务办公礼仪、接待群众与为群众办事礼仪、接警与处警礼仪、侦察办案礼仪、交通执勤礼仪、治安维护礼仪等。
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本书采用以例说礼、以案释仪的方式,用正反两方面的典型实例,展现警务礼仪风采,明示警务礼仪禁区,体现了教材的实用性和可操作性。此外,本教材不仅包含警务礼义内容,也包括警务人员的日常礼仪,因而适用对象广泛,既可以用于政法院校的礼仪教学,也可以用于在职民警礼仪修养的自我提升,还可以为礼仪学者提供专业研究素材。
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《理实一体化教程高等学校高职高专汽车类专业教学指导委员会精品课程教材·汽车服务礼仪》作者张志等既有来自汽车专业教学一线的老师,也有来自行业和企业的专家,他们根据自己长期从事实际工作的经验,对人才培养模式和教学方法进行了新的探索和总结,并形成这一系列特点明显的创新教材。
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p> 刘永俊等编著的《民航服务礼仪》第二版本着继承和扬弃的原则,秉承了**版的编写特色,即:将服务礼仪的理论与民航服务的实践相结合,将理论分析与案例教学相结合。坚持“先进、精简、适用”的原则,注重实践与理论的结合,突出可操作性、深入浅出,实用性强。根据民航服务的特点,本书重点放在了民航员工与旅客直接接触而涉及*多的礼仪方面,而将一些不具民航服务普遍性的餐饮礼仪、宗教礼仪、民俗礼仪等做了删除,个别有这方面需求的学生和员工,可以有针对性地选择相关书籍阅读。同时,根据民航服务发展阶段的需要,调整了**版的部分内容,如调整了已经不适合民航服务发展的传统客舱和地面服务流程的具体介绍,从基本的礼仪切入,系统地介绍服务礼仪的相关内容,并针对民航服务工作中容易出现的问题,有的放矢地给出解决方案。本
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本书以中国旅游饭店业协会制订的《中国饭店行业服务礼仪规范(试行)》为总指导,系统介绍了饭店从业人员应掌握的基本知识和行为规范。力求从岗位服务礼仪的角度,指导员工如何将服务礼仪运用到服务程序和服务规范中,提升员工的服务意识,加强员工的职业素养,塑造文明礼貌的职业礼仪形象。教材图文并茂,具有很强的系统性、可视性和可操作性。本书可作为旅游院校饭店服务(旅游服务)与管理专业的教材,亦可作为从事旅游饭店管理与服务等相关人员进行实务操作和培训的工具书。
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